オクラの正しい保存方法 キユーピーが教える鮮度を保つコツ
フード夏に旬を迎える、オクラ。ネバネバとした食感が特徴です。 刻んでサラダに入れたり、煮物にしたりなど、さまざまな調理方法で味わえます。 オクラの選び方 2024年8月現在、旬のオクラを青果店などで手に取ることも増えるでしょう…
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夏に旬を迎える、オクラ。ネバネバとした食感が特徴です。 刻んでサラダに入れたり、煮物にしたりなど、さまざまな調理方法で味わえます。 オクラの選び方 2024年8月現在、旬のオクラを青果店などで手に取ることも増えるでしょう…
比較的安価で手に入り、食費を節約したい時に重宝する、モヤシ。 カットする必要がなく、すぐに調理ができる使い勝手のいいモヤシですが、時には使い切れずに余ってしまうことも…。 モヤシは水分量が多く、傷みやすいというのを耳にし…
7~8月に旬を迎えるオクラ。夏はスーパーマーケットなどでもよく目にするのではないでしょうか。 新鮮なオクラは生のまま刻んで和え物にしたり、ゆでておひたしにしたり、いろいろな食べ方を楽しめます。 ただ、いつも同じような食べ…
暑い季節に出番の多い麦茶。家で作る場合、たくさんの使用済みパックが出てしまいます。 そのまま捨てる人も多いかもしれませんが、それは少しもったいないかもしれません。 とても簡単なひと手間で、思わぬ効果が生まれる裏技を紹介し…
卵焼き作りは得意ですか。お弁当に欠かせない卵焼きですが、火加減や返すタイミングなど意外と難しく感じることも。 忙しい作業の合間に作り、焼き過ぎて失敗してしまった経験がある人もいるのでは。 そんな面倒に感じてしまう卵焼きで…
自宅で揚げ物をする時に、揚げ物鍋ではなくフライパンを利用しているという人も多いはず。 少ない油で揚げることができ、一度に多くの食材を入れることが可能なフライパンでの揚げ物調理は便利です。しかし、そもそもフライパンで揚げ物…
髪のお手入れに欠かせないドライヤーは、お風呂上がりに毎日使っているという人も多いでしょう。 何気なく使うことが多いでしょうが、使い方によっては寿命が短くなってしまうことがあるのだそう。 アイリスオーヤマ株式会社の公式サイ…
ニラや肉などの具材がたっぷり入った餃子は、暑い夏にスタミナを付けるにはピッタリの料理ですよね。 2024年8月16日、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントは、さっぱりとした餃子のレシピ動画…
薬味として活躍する大葉は、さわやかな風味でおいしいですよね。食欲が落ちてしまいがちな夏の救世主といってもいいでしょう。 しかし、使いきれずにしなびた大葉を冷蔵庫で発見…という残念な経験をしたことはありませんか。 先日、手…
手軽にたくさんの野菜などが摂れる鍋料理。身体を温める料理として冬に人気が高まりますが、今では夏向けの冷製鍋も話題を集めているようです。 鍋は大勢で囲むことが多いですが、ひとり鍋も楽しみ方の1つ。特にエバラ食品工業株式会社…
シメジやエリンギなど、種類が豊富な、キノコ。 味がしみ込みやすく、和洋中、どんな料理にも使える万能な食材です。 野菜炒めや汁物の具材の1つとして取り入れると、料理の風味が増しますよね。 かつおつゆとバターが相性抜群!『キ…
ネバネバと滑りやすい長芋は、皮をむくのもひと苦労ですよね。 長芋が滑り落ちたり、ピーラーが滑ってうまく皮がむけなかったりと、その大変さに思わずため息をつきたくなることもしばしば…。 そこで、本記事では長芋の皮が楽にむける…
プールや海で活躍する浮き輪。あると盛り上がりますが、筆者は毎年ある悩みを抱えています。 それは膨らますのが大変すぎるということ…。 口で空気を入れようと思うと、逆流弁を押さえて力いっぱい息を吹き込まなければいけません。 …
株式会社やおきんが販売するロングセラー商品、『うまい棒』。 豊富な種類とリーズナブルな価格で、子供から大人まで幅広い世代から人気の駄菓子です。 そんな『うまい棒』の新たな楽しみ方が、Xで話題になっています。 30本の『う…
さまざまな料理に活用できて、万能な調味料である、味噌。 欠かさないようにストックしてある家庭も多いでしょう。 茶色に変色した味噌は食べられる? 味噌を保存していると、「色が濃い茶色に変わってしまった」という経験はありませ…
晴れた日には、洗濯した布団やシーツなどを干す絶好のチャンス。 ここぞとばかりに、ベランダで大量に干している人もいるでしょう。 寝具の中でも、布団を干す時には、さまざまなことに気を付けなければいけません。 正しい布団の干し…
電子レンジで加熱していたら、「バチバチッと火花が出た」という経験がある人もいるのではないでしょうか。 数多くの家電を扱う『東芝ライフスタイル株式会社』公式サイトより、火花の原因となるNG行動について紹介します。 金属製の…
夏に欠かせない食べ物といえばアイス。お風呂上がりや食後の楽しみとして、冷凍庫に保存している人も多いのではないでしょうか。 数あるアイスの中でもロングセラー商品として高い人気を誇っているのが、森永乳業株式会社(以下、森永乳…
暑さに加えてジメジメしている高温多湿な時期は、エアコンの調節に悩みませんか。 部屋を快適な温度や湿度に保つためには、どのようなポイントに気を付けてエアコンを使えばよいのでしょうか。 部屋の湿度を下げて快適に過ごすためのコ…
うだるような暑さが続く夏。暑い日に冷たいスイーツは格別ですが、買いに出かけることすらおっくうに感じますよね。 そんな時には、ひんやり冷たいおやつを家で手作りしてみてはいかがでしょうか。 菓子メーカーの森永製菓株式会社(以…
2024年8月現在、各地でうだるような暑さが続いています。 暑い日には、外出時にペットボトルを凍らせて持っていく人もいるでしょう。 あなたは、ペットボトルに入った水をより早く凍らせる方法を知っていますか。 7時間凍らせた…
甘くてふっくらとした食感がおいしい、カステラ。 自宅で食べるだけでなく、贈答用にする人も多いでしょう。 そんなカステラの底に付いた紙が、きれいに剥がせず困ったことはありませんか。 カステラの紙をきれいに剥がすには? 20…
おいしい上に価格が安く、家計の強い味方である『豆腐』。おつまみや味噌汁の具、おかずの具材まで幅広く使えて重宝するでしょう。 豆腐を使って、いつもとはひと味違う料理を作ってみませんか。 本記事ではトップバリュ(topval…
除菌や漂白、消臭などに効果が期待できる『キッチン泡ハイター』。気になる部分にスプレーすると、泡が密着するので非常に便利です。 中身がなくなってしまった時、「通常のキッチンハイターを詰め替えればいいのでは…」と思ったことは…
夏の暑い時期には、冷たくサッパリしたものが食べたくなりますよね。 冷たいそばやそうめんなどは定番メニューですが、意外な『冷やしメニュー』で涼んでみるのもいいかもしれません。 2024年8月15日、全国農業協同組合連合会(…
台風が接近、上陸しやすいといわれる、7~10月。 ニュースで台風の接近を知ったら、外に置いてある植物を避難させるなどの対策をする人も多いでしょう。 洪水がひどい時には、室外機が浸水や水没してしまうこともあるようです。 室…
引っ越しや通販を利用する際に使われる段ボール。 梱包時に貼られたテープをきれいに剥がす方法をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。 段ボールのテープは道具ナシで簡単に開けられる しっかり密着して剥がしにくい段ボールの…
床の掃除を手軽に行える『掃除用シート』。 床に落ちた埃や髪の毛をサッときれいにできることから、活用している人も多いでしょう。 掃除用シートは主に『ドライシート』と『ウエットシート』の2種類。この2つの違いを理解して使い分…
緊急時のために持ち歩くことが多い、薬や絆創膏などの救急用品。小さなポーチにまとめている人も多いのではないでしょうか。 しかし、使用頻度が少なめな救急ポーチは、いつしか中身がゴチャゴチャになっていることも。 いざポーチを出…
夏に旬を迎えるスイカ。みずみずしくて甘いスイカですが、丸ごと買うとなかなか食べきれず、単調な味に飽きてしまいませんか。 そんな『スイカの味変』には塩が定番ですが、塩以外にもスイカに合う調味料があるのか実際に試してみました…