ライフスタイル

ご飯を炊いたら、余ったぶんはラップでくるみ、冷凍庫で保存するという人は多いでしょう。 電子レンジで加熱すれば、ほかほかご飯を簡単に食べられて便利ですよね。 では、冷凍庫に入れたご飯はいつまでおいしく食べられるのでしょうか…

あなたは米をどのようにして保存していますか。米は生鮮食品なので、誤った方法で保管すると、劣化したり、食べられない状態になったりすることもあります。 では、米はどんな方法で保存するといいのでしょうか。 『あかふじ米』で有名…

ドライヤーは使っているうちに、吸い込み口や吹き出し口にほこりがたまります。 ほこりがたまりすぎると、ドライヤーが正常に機能しなくなってしまうのだとか。 では、ドライヤーはどのようにして掃除すればいいのでしょうか。 ドライ…

毎日の食事は、できるだけ手軽においしく味わえるものがいいですよね。 素材の食感や味わいが多少損なわれても「家だから仕方ない」と諦めてしまっていませんか。 実は、ほんの少しの工夫で食卓がワンランクアップできるかもしれません…

から揚げはジューシーさが大切です。自宅で作る時は、出番の多い『あの調味料』を入れると、いっそうおいしく仕上がります。 キユーピー公式（kewpie_official）のInstagramに投稿されているレシピを見ていきま…

生活する上で、使わなくなった物をゴミとして捨てるのは、ごく当たり前のこと。 ですが、あなたが捨てたそのゴミには、意外な『危険』が隠れているかもしれません…。 ゴミは空き巣の情報源？ 普段何気なく捨てている、家庭のゴミ。実…

ジェルボール型の洗剤やビーズ状の仕上げ剤は、手軽に使える洗濯のお役立ちアイテム。しかし洗濯機によっては思わぬトラブルを招くこともあるため、使用時に注意が必要です。 本記事ではPanasonic（パナソニック）の公式サイト…

『頑張ります』は、ポジティブでどんな人でも日常的によく使う言葉です。しかし、ビジネスシーンでの目上の人への使い方としてはどうなのか、気になりますよね。社会人ともなれば、適切な言い換えを使い分けられるようになりたいもの。 …

カルボナーラやナポリタンなど、日本においてもさまざまな種類が人気な料理、パスタ。 「このパスタにはどのようなソースが合うのか」「このパスタはどの種類に分類されるのか」など、さまざまな疑問を持つ人もいるでしょう。 この記事…

『とても』という言葉は、日常会話やメールで気楽に使える一般的な表現ですが、ビジネスの場面での使い方については、どうでしょうか。 実は、『とても』は『非常に』『大変』の砕けた表現なのです。この記事では『とても』の意味につい…

トーストに固形のバターを塗ろうとした際に、「固くて塗りづらかった」ということはありませんか。 先日、生活雑貨店の『3COINS』でうろうろしていた筆者が、そんなストレスを一蹴できる超便利アイテムを発見！ それが、この『バ…

仕事や家事で慌ただしい毎日を送っていると、つい使ってしまう『忙しい』という言葉。 何気なく使っていますが、ビジネスシーンや冠婚葬祭などのフォーマルな場で「この使い方で大丈夫だろうか」「失礼ではないかな」など悩んでしまうこ…

日ごろビジネスなどで『大変』という言葉を何気なく使っている人も多いのではないでしょうか。 ただ、もしかしたら使い方を間違えているかもしれません。この記事では『大変』の意味や例文、言い換えや類語を紹介します。ビジネスシーン…

大事な試験や重要な会議の前など、ここぞという時に食べる食事のことを『勝負飯』なんていいますよね。 勝負飯は、『カツ（勝つ）』など縁起を担いだ名前の食べ物のほか、栄養のあるもの、単純に好きな食べ物など、人によってさまざまで…

休日の昼ごはんには、「最小限の手間で少し豪華なものが食べたい」と考えていた筆者。 そんな時、おなじみの『カレーパン』をハンバーガーにするレシピを、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）のウェブサイトで発見しました。 超簡…

目玉焼きといえば、朝食の定番メニューとして毎日食べる人も多いでしょう。 多くの人が簡単に作れる卵料理の１つですよね。 フライパンに割って焼くだけの料理ですが、きれいに作れる自信がある人は少ないかもしれません。 本記事では…

新しいトイレットペーパーの袋を開ける時、開け口をビリビリに裂く人は多いのではないでしょうか。もっときれいに開けたいと思っていても、なかなかうまくいかないものです。しかし、ちょっとしたコツでその悩みが解消します。 一度に複…

お風呂を沸かす時、自動で適切な湯温と湯量で用意できる自動湯はり（給湯）と追い焚きはどちらが早く、かつガス代がお得になるのでしょうか。リンナイ公式の回答を参考にして、お得で便利なお湯はりをしましょう。 同じ水温と水量なら○…

同じ食材の中にも、産地や味わいなどが異なる、さまざまな種類が存在します。 例えば、京都府の伝統野菜として知られる九条ネギは、青ネギの一種。従来のネギよりも、甘みが強いことで知られています。 せっかく調理をするのであれば、…

運転するのなら、常に安全運転を心掛け、無事故でいたいもの。「ゴールド免許を目指す！」という人も多いでしょう。 ゴールド免許は５年間の無事故・無違反が条件ですが、１年以上『無事故・無違反』の運転手だけが取得できる『SDカー…

靴を洗っても、干す場所がなくて困っている人は多いのではないでしょうか。 そんな人のために、筆者が最近、１００円ショップの『DAISO（ダイソー）』で購入した便利グッズを紹介します。 その名も『シューズが干せるピンチ付きハ…

キッチンに備え付けられているグリル調理器。網目が大きすぎて、隙間から具材が落ちるという悲劇に見舞われた人は少なくないはずです。 筆者も魚を裏返す際に身の一部が落ちてしまったり、焼き鳥を焼いていると串から外れた肉が落ちてし…

暖かくなると、バーベキューやピクニックなど、屋外で飲食をする機会が増えますよね。 ペットボトルやビンよりも冷えやすく、クーラーボックスにも収まりがいいので、缶飲料を持参することも多いでしょう。 しかし、缶は一度開けてしま…

さまざまな料理に使える白菜。鍋物や炒め物のほか、浅漬けにしてもパリパリと食感よく、おいしく食べられますよね。 白菜をよく見ると、時に葉や芯の部分に黒い点を見かけることがあります。この黒い点はなんなのでしょうか。 群馬県で…

お弁当でおにぎりを作った時、アルミホイルで包む人も多くいますよね。 では、アルミホイルでおにぎりを包むことには、どんなメリットがあるのでしょうか。 『サンホイル』を製造・販売する、東洋アルミエコープロダクツ株式会社に取材…

カレーは幅広い年代で人気があり、家庭の味としても挙げられる料理の１つです。 ご飯のほか、ナンやうどんにもよく合い、定期的に食べたくなりますよね。 家で多めに作って、２日目はカレーうどんやカレードリアなどにリメイクするのも…

「お菓子を作ろうと思ったのに牛乳がない」「家にあるもので代わりに使えるものは何がある？」「代用品を使ってレシピ通りにうまく仕上げられるかな」と悩んだ経験はありませんか。 牛乳は、飲むためだけでなくさまざまな料理の隠し味と…

「パンを焼こうと思ったのに強力粉がない」「薄力粉で代用できるって本当かな」「失敗しないためのポイントが知りたい」と悩んだ経験はありませんか。 強力粉は、小麦粉の中でもグルテンの量が多く、強い粘りと弾力性があるのが特徴です…

「中華料理を作りたいのに鶏ガラスープがない」「家にある食材で代用できないかな」「代用品を使うコツや注意点が知りたい」と悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 鶏ガラスープはラーメンや鍋料理、シチューの隠し味など和…

「消費期限が切れた鶏肉を食べられるか知りたい」「期限切れの鶏肉を食べたらどうなるのかな」「長持ちさせる保存方法が知りたい」と悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 鶏肉は良質なタンパク質で、牛肉や豚肉に比べて脂肪…