この組み合わせ、天才！ 家族で争奪戦になった『お菓子アレンジ』
ポテトチップスといえば、開けた瞬間から手が止まらなくなる魔性のおやつ。 そのポテトチップスに餅を合わせて、さらに背徳感のあるおやつにするレシピが、株式会社湖池屋のウェブサイトに掲載されています。 我が家では大人も子供もポ…
レシピ
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オクラは、揚げてみて！ 『茹でない』レシピに「無限に食べ続けられる」
夏になると旬を迎える野菜の１つ、オクラ。 一般的に、ゆでてから食べるイメージが強いですよね。 夏真っ只中の２０２５年７月１０日、トレえみ（@emiry_oinari）さんは「無限に食べ続けられる」とし、オクラをゆでずに調…
「圧倒的においしく作れる！」 現役シェフが、ハンバーグを作るコツを伝授
じゅわっとした肉汁が食欲をそそる、ハンバーグ。 店で味わうのはもちろん、たまには自宅で作るのもいいですよね。 せっかく作るのであれば、「おいしく仕上げたい」と思う人は多いかもしれません。 現役シェフとして働いている、麦ラ…
エノキを巻いて焼いたら？ 食感に「まるで…」「試すしかない」
ホタテを使う料理は、高級感のある風味や心地よい食感を楽しめるものばかり。しかし、調理にコストがかかるのが難点です。 そのような悩みを解消してくれる、エノキをホタテに見立てたレシピがInstagramで紹介されているのを知…
「すごい勢いでなくなっていきます」 そうめんに『ちょい足し』するだけで？
短い時間でゆで上がり、スルスルと食べられるそうめんは、夏の食卓の頼れる存在でしょう。 出汁の効いた冷たいめんつゆで食べるのもおいしいですが、頻繁に食べると同じ味に飽きてしまうことも。 そんな時は、ゆかり（@igarash…
豆腐を海苔に塗って… 夏に活躍する『節約レシピ』が、こちら
２０２５年７月１９日と３１日は、夏季の『土用の丑の日』。 スーパーマーケットなどにウナギが並びますが、「値段が高くて買いにくい」と思う人もいるかもしれません。 実は、低価格でヘルシーな豆腐を使って、簡単にウナギそっくりな…
ズッキーニは焼かない！ ヨーグルトであえるだけのレシピに「想像以上」「さわやかすぎ」
夏野菜の１つズッキーニは、焼いたり揚げたりと加熱調理するのが一般的です。 しかし、生でも十分おいしく食べられることを知っていますか。 本記事では、アキオ（yaoya14）さんがInstagramで紹介している『野菜のレシ…
給食の定番『わかめご飯』 やみつきになるアレンジに「作ってみる！」
ご飯に刻んだワカメを混ぜ、塩などでシンプルな味付けをする『わかめご飯』。 給食の定番メニューとしてもなじみが深く、好きな人は多いでしょう。 annko（@redbeanjam1210）さんは、ひと工夫を加えた『わかめご飯…
ちくわを縦に切って…？ 中に詰めた意外な食材に「全部食べちゃった」
「夕飯のおかずにあと一品欲しい…」と感じた時、あなたはどうしていますか。 冷蔵庫にあるもので、パパッと作れるおかずがあれば、毎日の献立がとても楽になりますよね。 筆者がおすすめしたいのが、『ちくわの納豆チーズ焼き』です！…
この手があった！ 余ったそうめんをフライパンで？「コレおいしい」「何個でもいける」
冷たくしたそうめんは、ツルツルッと食べやすいので、夏にはピッタリですよね。 しかし、お腹が減っている時にゆでると、ついたくさんゆでて、余らせてしまうことはないでしょうか。 低空飛行キッチン（teikuuhikou_kit…
玉子焼きに１束入れたのは？ 「思いつかなかった！」「これ絶対うまいやつ」
茶わん蒸しや丼ものなどにのせて、料理に彩りを加えてくれる三つ葉。 さわやかな香りとほのかな苦みは、料理のアクセントになりますよね。 『和食の名脇役』といえる三つ葉を、ふんだんに使った一品を、全国農業協同組合連合会（通称：…
ちくわとキャベツで…？ 母が作った簡単おかずに「子供が大興奮！」
野菜が苦手な子供でもパクパクと食べてくれる、お好み焼き。 ただ、粉を量ったり混ぜたりと、作る工程が少し手間に感じることがあるかもしれません。 そんなちょっとした手間を省いて、手軽に楽しめる簡単レシピを見つけました。 粉の…
ズッキーニにツナとポン酢を和えたら？ あっという間の一品に「箸が止まらない」
ズッキーニは、パスタやラタトゥイユ、ピザなど、イタリアを中心としたヨーロッパ料理に使われる定番野菜。 「加熱してから食べる野菜」といったイメージがあるかもしれませんが、実は生でも食べられる野菜です。 Instagramで…
味の素AGFが教える『コーヒーゼリー』の作り方 お手軽レシピに「真似する！」
お湯を注ぐだけで、手軽においしいコーヒーが楽しめる、『ドリップパック』。 味の素AGF株式会社（以下、味の素AGF）のInstagramアカウント（agf.jp_official）が、『ドリップパック』を使った、スイーツ…
耐熱容器に卵とカニカマを？ 簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
ふわふわの食感が魅力的な、カニ玉あんかけ。 実は、フライパンを使わなくても、簡単に作れる方法があるそうです。 本記事では、トースターを使ったレシピを多数発信している、いろ（iro_toaster）さんのInstagram…
アイスボックスに注いで３０秒 起きた変化に「天才かも」「子どもも喜ぶ」
夏になると、森永製菓株式会社が発売する『アイスボックス』を食べたくなりませんか。 そのまま食べてもおいしく味わえますが、あるアレンジをすると、ひと味違った楽しみ方ができるのです。 本記事では、Instagramで目からウ…
油に粉を混ぜておくと… から揚げの新しい作り方に「こんなの初めて」「家族が絶賛」
子供から大人まで大好きなメニューの１つ、から揚げ。 下味を付けてから粉をまぶして油で揚げる…と手順が多いため、手作りするのを避けている人もいるでしょう。 そこでおすすめなのが、油に粉を混ぜて揚げる方法です。本記事では、ゆ…
水気を切ったそうめんの上に？ 『白い具材』に「これは思い付かなかった」
全国的に猛暑が続いている、２０２５年７月。 暑い日の食卓には、そうめんが欠かせないですよね。食欲がない時にもさっぱり食べられるので、ひと夏に何度もリピートする家庭は多いでしょう。 しかし、同じレシピだとさすがに飽きてしま…
娘「待って、おいしすぎる」 母の絶品メニューに「作ります！」
自分や家族のために、毎朝、弁当を作る人は大勢いるでしょう。 しかし、時間が限られる中、手間のかかる一品を仕上げるのは大変ですよね…。 栄養士の藤井里果（bakunobi_bento）さんは『忙しい朝の味方』になり得る、簡…
お菓子だけじゃない！ ホットケーキミックスの『じゃない使い方』がこちら
ホットケーキを作る際に便利な材料である『ホットケーキミックス』。 実はホットケーキ以外にも、さまざまな料理やスイーツに使えることを知っていますか。 『ホットケーキミックス』で有名な森永製菓株式会社（以下、森永製菓）に、『…
土井善晴が作ったから揚げが？ 意外な食材に「作ったことない」「気になる！」
カリカリサクサクとした食感おいしい、から揚げ。 幅広い世代に人気で、食卓やお弁当のおかずの定番です。 ２０２５年７月９日、料理家の土井善晴さんが、から揚げの写真をXに投稿すると、大きな反響が寄せられました。 人気が高い具…
スイカにキャンディーを巻く？ 変わった食べ方に「味が気になる」「すごい」
みずみずしくて甘いスイカは、暑い夏に食べたくなりますよね。 そのまま食べるのはもちろん、塩をかけて食べるという人もいるのではないでしょうか。 ばんのけさんは、一風変わったスイカの食べ方を、自身のYouTubeチャンネル『…
玉子焼きの断面、よく見ると… 入っているものに「マジで？」「やってみたい」
お弁当の『定番おかず』の１つといえる、玉子焼き。 卵を焼くだけのシンプルな料理だと思いがちですが、味付けを変えたり、ほかの食材を組み合わせたりと、アレンジが無限大です。 Xでは、ちょっと意外な食材を加えた玉子焼きが話題に…
ニンニクをちょい足ししたら？ 冷たいそうめんが別物に！ 「夏ずっと食べる」「最高だった」
そうめんは手軽に作れて食べやすく、多くの人に親しまれている麺料理の１つです。しかし、何度も食べているうちに、飽きてしまうこともあるでしょう。 そのような時におすすめしたいのが、Instagramで話題の斬新なそうめんレシ…
鶏ひき肉ともやしを合わせてこねて… できあがったものに「節約レシピとは思えない」
スーパーマーケットに行くとあらゆるものが値上がりしていて、つい買い渋ってしまうことはありませんか。 「節約したいけど、栄養もちゃんと摂りたい…」と筆者が思っていた時に出会った救世主が、『モヤシ入りの鶏つくね』というレシピ…
キュウリとサバ缶を使って？ 火を使わずできる一品に「簡単で最高」「今すぐに作る」
外に出るだけで、暑くて汗が止まらなくなる、２０２５年７月現在。 気温が高い日は、サッパリと味わえるものを食べたくなりませんか。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウント（mizkan_offi…
肉巻きにした意外な野菜は… 食べ方に「母親に教えてあげなきゃ」「その手があったか」
特有の風味があり、料理にアクセントを加えてくれるミョウガ。 そうめんを味わう時などに、薬味として使うイメージが大きいかもしれません。 しかし、ミョウガは薬味以外でも料理で活躍してくれますよ！ 株式会社Mizkan（以下、…
「タマネギをチンするだけ」 簡単すぎる料理に「こういうのが好き」「間違いない」
１年中、手頃な価格で購入できる、タマネギ。 炒め物や煮物の『脇役』的な存在として活躍することが多いですが、主役としても十分においしい食材です。 エジプトに在住している、オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocar…
玉子とカニカマで激変！ 意外なうどんレシピに「また作って！」
米の価格が高騰している昨今、「今日はどう乗り切ろう…」と頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 そんな時に便利な、満足感たっぷりで節約にもなるレシピを紹介します。 それは…『天津飯』ならぬ『天津うどん』です！ ふ…
トースターで約２分！ 卵の周りを囲っているのは？
パンと目玉焼きは、朝食で定番の組み合わせ。 どちらも簡単に作れるので、わざわざレシピを検索する人は少ないかもしれません。 筆者も今までは、目玉焼きをトーストの上に乗せるだけで、特に工夫はしていませんでした。 しかし、半熟…