意外と知らない？ ミニトマトの便利技に「知らなかった」「今日からできる」
ライフスタイル食卓でもお弁当でも人気のミニトマト。多めに買って常備している人も多いかもしれません。 ただ、「長持ちしない」「切ったらグチャッとなる」という悩みもあるでしょう。そんな悩みを解決する便利技があります。 意外と迷う『ヘタを取…
野菜
「野菜」に関する記事一覧ページです。
トウモロコシ調理がグッとラクに！ 一度知ったら試したくなる裏技がコチラ
ライフスタイル甘くてジューシーなトウモロコシ。ゆでたり皮をむいたりする工程を面倒に感じる人も多いでしょう。 そんな時は、Instagramでライフハックを発信している、あき（aki._.lifestyle）さんの方法を試してみましょう…
見た目そっくりすぎる… 『なんちゃってうなぎ』のレシピに「むしろこっち派」
ライフスタイル甘辛いタレの香りが食欲をそそる『うなぎのかば焼き』。 しかし、スーパーマーケットに並ぶうなぎは値段が高く、「なかなか手が出ない…」とがっかりする人もいるでしょう。 実は、ある食材を代用すれば、見た目が本物そっくりの『うな…
そばに『冷凍トマト』を振りかけて… 絶品レシピに「マジかよ」「やみつき」
ライフスタイル暑くて食欲がない日でも、ツルッと食べられる、冷たいそば。しかし、「アレンジしにくくて、食べ飽きてしまった…」と感じている人も多いでしょう。 そのような時は、『トマト』を使った洋風アレンジをしてみませんか。 Instagr…
幼稚園の『イモ掘り』が本気すぎる 写真に「笑った」「スケールが違う」
トレンド保育園や幼稚園では、農作物の収穫体験をおこなうことがあります。 自分の手で収穫した新鮮な野菜を味わうことで、子供たちには、食への関心や、農家への感謝の気持ちが芽生えるでしょう。 「十勝の幼稚園パネェっす」 そんなコメント…
「火を使わずにもう一品」 切り干し大根で作る『はりはり漬け』に「止まらん」「夏向き」
ライフスタイル切り干し大根といえば、煮物の具材として使うのが定番。 なかには、「煮物以外の調理法が思い付かない」という人もいるかもしれません。 Instagramで野菜レシピを多数発信しているイソカカ（isokaka.kyoto）さん…
オクラを乱切りにして、レンチン後… できたものに「夏バテ気味でも、無限に箸がすすむ！」
ライフスタイル夏に旬を迎えるオクラは、ねばねばとした食感が魅力。味噌汁やお浸しなど、さまざまな料理で楽しめますよね。 簡単で『爆うま』なレシピの数々をInstagramで発信している、まいのごはん。（maino_gohan24）さん。…
食べた子供が「もっと食べたい！」 弁当に入れたいおかずに「食べる手が止まらない」
ライフスタイル「半分だけ残ったズッキーニどうしよう…」 冷蔵庫を開いた時、そんなシーンに出くわしたことはありませんか。 中途半端に余ったズッキーニの使い道に悩んだら、試してほしいのが、ネット上で注目を集めている『ズッキーニとベーコンチ…
簡単さっぱり飯！ナスに豚バラを挟んで…？ レンジだけで「激ウマ爆誕！」
ライフスタイル暑い夏は「火を使って料理をしたくない…」という日もありますよね。 簡単だけれど、ボリューミーでおいしいものを食べたい時にぴったりなのが、『ナスのさっぱり豚バラはさみ』です。 作り方はびっくりするほど簡単！材料はこちらです…
巻いて漬けるだけ！ 大葉香るやみつきキュウリ漬けに「夏の定番確定」
ライフスタイル暑い日が続くと、夕食時などに「さっぱりとした副菜が欲しい…」と思うことはありませんか。 そんな時にぴったりなのが、夏野菜が主役の『キュウリと大葉のピリ辛漬け』です。 キュウリと大葉を、ごま油が香る甘酸っぱいたれに漬け込む…
ニンジンの皮むきに使うのはピーラーではなく？ 栄養を守るコツに「知らなかった」
ライフスタイル野菜にはさまざまな栄養素が含まれています。健康的な生活を送るためにも、できるだけ無駄なく摂取したいところです。 本記事では、にゃんまま（nyanmama_kurashi）さんがInstagramで紹介している、ニンジンを…
皮までおいしく食べられる！ 絶品ナスレシピに「夏にぴったり」「ヤミツキになりそう」
ライフスタイル夏に旬を迎えるナス。スーパーマーケットでも手頃な価格で手に入るため、食卓に登場する機会も増えるでしょう。 「いつも同じようなナス料理ばかりになってしまう…」と悩む人におすすめしたいのが、さまざまな野菜レシピを紹介している…
ナスが化けた！ ピエトロ提案のレシピに「一瞬で食べ終わった」「家族が絶賛」
ライフスタイル夏が旬のナス。普段、筆者の自宅では、煮びたしや麻婆ナスにして食卓に並べる機会が多いです。 しかし、毎回同じようなメニューだと、家族から「またこれ？」といわれてしまうことも…。 そんなある日、ネット上でリサーチをしていたと…
パイナップルは野菜と果物どっち？分類の違いと理由を徹底解説
ライフスタイル甘酸っぱい味とみずみずしさが魅力の、パイナップル。野菜と果物のどちらに分類されるのか、ふと気になった経験がある人も少なからずいるでしょう。 私たちの生活では『果物』として親しまれていますが、特定の分野では『野菜』に分類さ…
薄切りにしたゴーヤをアイラップに？ 夏バテ防止のレシピに「今すぐ食べたい！」
ライフスタイル毎年夏の時期にかけて旬を迎える、ゴーヤ。 特有の苦味成分が胃液の分泌をうながし、食欲を増進させるため、夏バテ予防に役立つといわれています。 ただ、その独特な苦みに対して苦手意識がある人は、一定数いるかもしれません。 20…
スーパーで売ってたキュウリ 生産者の名前を見ると…「笑った」「声に出して読みたい」
トレンドスーパーマーケット（以下、スーパー）などで、パッケージに生産者の名前や顔写真が記載されている野菜を、見かけたことはありませんか。 顔や名前が載っていると、客は誰が作った野菜なのかが分かるため、安心して商品を買うことができ…
「冷凍でこんなに便利？」 キュウリ保存の裏技に「目からウロコ」「助かる」
ライフスタイルキュウリは、水分が多く傷みやすい野菜の1つです。気が付いた時にはしなびていて、仕方なく処分した経験がある人もいるのではないでしょうか。 そんな悩みを解消してくれるのが、イソカカ（isokaka.kyoto）さんがInst…
食べた子供が大喜び！ 余ったそうめんで作ったのが…「食欲がそそられる」
ライフスタイル夏の昼食の定番といえば、やっぱりそうめん。 ですが、ついつい多めにゆでてしまい「食べきれずに翌日も残っている…」ということはありませんか。 そんな時に試してほしいのが、そうめんを使ったピザ風アレンジ。 和食材のそうめんが…
薄切りにしたゴーヤを塩で揉んで… 『夏バテ』対策になるレシピがこちら！
ライフスタイル暑い日が続くと警戒する必要があるのは、夏バテ。 暑さによる身体の倦怠感や食欲不振、寝不足など、体調不良の総称です。 そんな夏バテを解消するために、普段の食事から見直してみませんか。 2025年8月5日、全国農業協同組合連…
「ナスのレシピに困ったら試して」 マルエツが勧めるカレーの作り方が…
ライフスタイル夏に旬を迎えるナス。水分を多く含んでおり、食欲がない日でも食べやすいことから、暑い時期の調理に重宝するでしょう。 しかし、調理によく使う分「レシピのレパートリーが少ない…」と、困ってしまう人もいるのでは。 スーパーマーケ…
「レタスって冷凍できるの？」 便利な保存法に「助かる」「真似する」
ライフスタイルサラダや炒め物に欠かせないレタス。シャキシャキとした食感とみずみずしさが魅力ですが、時間が経つとすぐにしなしなになってしまうこともあります。 そんな時におすすめなのが、生活の知恵を理系の視点で紹介している、りーまま（ri…
「最後までさっぱり」 めんつゆに飽きた人必見！ そうめんに入れたのは…？
ライフスタイル簡単に準備できてすぐに食べられる、そうめん。料理をするのが面倒な日や、時間がない日の食事にぴったりですよね。 ですが、味付けがめんつゆだけだと、食べているうちに飽きてきませんか。 そこで、本記事では、白だしを使った変わり…
ゴーヤを料理に使う前に？ 企業のテクニックに「次からはこうする！」
ライフスタイル『ニガウリ』とも呼ばれているゴーヤは、夏に旬を迎える野菜の1つ。 ゴーヤが持つ、特徴的な苦みがおいしいと感じる人もいれば、ちょっぴり苦手だという人もいるかもしれません。 2025年8月4日、食品メーカーのケンコーマヨネー…
主役は大葉と…？ ご飯が無限に食べられるレシピに「最高！」「めっちゃ使える」
ライフスタイル暑い夏は食欲がなかなか食欲が出ないもの。しかし、ご飯はしっかり食べなければ活力がわいてきません。 さっぱりとご飯が食べられるレシピはないかと探していたところ、頼りになるメニューを見つけました！ それが『大葉の食べるラー油…
キュウリを漬けたのは… 思わぬアイディアに「夏にぴったり」「今すぐ作ります！」
ライフスタイル夏頃に旬を迎える、キュウリ。そのまま食べてもおいしいですが、漬け物にしてもご飯が進む一品になるでしょう。 2025年7月、YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』で紹介されたのは、一風変わった『キュウリの浅漬け』…
大葉があれば1分で完成！ 夏でも食欲が湧く『ご飯のお供』が…
ライフスタイル夏にかけて旬を迎える、大葉。さわやかな香りが特徴で、料理の風味付けや彩りをもたらす食材として、重宝するでしょう。 一方で、料理に使うのが少量のために使い切ることが難しく、余らせてしまう人もいるのでは。 そんな大葉が、くせ…
「その手があったか」 レタスのオイル蒸しに「簡単すぎ」「野菜が進む」
ライフスタイルレタスを「サラダ以外でもおいしく食べられたらいいのに」と思ったことはありませんか。 そのような人におすすめなのが、イソカカ（isokaka.kyoto）さんがInstagramで紹介している『レタスのオイル蒸し』です。 …
市販のカットスイカを…？ まさかの食べ方に「甘みがギュッ！」「クセになりそう」
ライフスタイル夏の風物詩といえば、やっぱりスイカ。 冷やして食べるのが定番ですが、実は焼いてスイカのグリルにすると、まったく違った味わいが楽しめるそうです。 まるで果物と野菜の間のような不思議なおいしさで、前菜にもデザートにもアレンジ…
大量のキャベツが届いた辻希美 臨月のお腹で料理する姿に「尊敬する」「すごい」
エンタメ2025年8月3日、タレントの辻希美さんがYouTubeチャンネル『辻ちゃんネル』を更新。 母親と一緒にキャベツの大量消費をする様子を公開しました。 母との連携で副菜まで手際よく完成 自宅に大量のキャベツが届いたという辻…
父親「育児は理屈じゃない」 陶器の中を見ると？「笑った」「これはしょうがない！」
トレンド「育児は理屈じゃない」 そんなコメントとともに、Xに写真を投稿したのは、2人の子供を育てる父親の、きらのどん（@tatosori）さん。 2025年8月1日、市販の乾燥トウモロコシを使って、自宅でポップコーンを作っていま…