スーパーのキャベツ売り場 女性が二度見したワケとは？
トレンドあらゆる物の価格が高騰している、２０２５年４月現在。 買い物をする時には、できる限り出費を抑えたいと思うものです。 特に食費は、どうしてもかさみがちな部分。欲しかった食材が思った以上に高いと、買うのを控えることもあるでし…
野菜
「野菜」に関する記事一覧ページです。
「子供がモリモリと食べる」 お弁当に持たせたい、おにぎりに「この発想はなかった」
ライフスタイル朝ごはんや軽食にぴったりな、おにぎり。 『好きな具材をご飯に詰めて握る』というシンプルな作り方なので、忙しい現代人の味方ですよね。 ２０２５年４月上旬、風味が香ばしくて旨味たっぷりな、おにぎりのレシピがXで話題を呼びまし…
薄切りにした玉ねぎを… やみつきな一品に「余るわけなかった…」「今夜はこれ」
ライフスタイル身近な食材を使った、簡単でおいしい料理を紹介している、料理研究家のゆかり（@igarashi_yukari）さん。 旬の食材をおいしく味わえる時短レシピは、忙しい毎日を過ごす人々の強い味方になっています。 ２０２５年４月…
タマネギをのせトースターで５分加熱して できた料理に「２日連続で食べた
ライフスタイル毎年３～５月に旬を迎え、甘くて、みずみずしい味が特徴の、新タマネギ。 ２０２５年の春、筆者は、生のままサラダに添えたり、メイン料理にしたりと、タマネギの味を楽しんでいました。 しかし、少し飽きてしまったので、「ほかの料理…
ちくわを輪切りにして…？ 企業が教える『簡単おかず』に「次は倍量で作る」
ライフスタイルあらゆる商品の値段が高騰する、２０２５年４月。なんとか安価をキープしている家計の救世主といえば、モヤシとちくわでしょう。 この２つ材料を使ったお手軽レシピを、アサヒビール株式会社のウェブサイトで見つけた筆者。 「簡単に作…
キャベツの芯は捨てないで 鉢底ネットにのせると…「これは真似したい」「感動した」
ライフスタイル炒め物やサラダ、スープなど幅広い料理に使える、キャベツ。 芯は、包丁で取り除き、そのまま捨てるのが一般的です。しかし、芯を再利用できるとなれば捨ててしまうのはもったいないですよね。 「キャベツの芯を再利用なんてできるの？…
「少食の娘がおかわりした」 キャベツを使ったレシピに称賛の声
ライフスタイル生のままでも、調理しても、おいしく食べられるキャベツ。 野菜を常備しておきたい人にとって、とても助かる食材でしょう。 『ちぎりキャベツととろたまそぼろ』 まいのごはん。（maino_gohan24）さんが、キャベツを使っ…
「捨てないで！」 アボカドの種を土に植えると…結果に３７万いいね！
ライフスタイルアボカドを食べる時、必ず出てくるのが真ん中にある大きな種。 多くの人は気にせず捨ててしまいますが「これを植えたら、アボカドが育つのかな？」なんて思ったことはないですか。 そんな疑問に答えるべく、実際にチャレンジしたのがア…
食べた家族が「竜田揚げかと思った」 ひき肉と混ぜたのは…？
ライフスタイルある日、大量のレンコンをもらった筆者。しかし、家族があまり好きではないので、どうしようかと困っていました…。 煮物やきんぴらではなく、大量消費できそうなレシピを探していると、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブ…
「もうないの？」夫がおかわりを熱望！ 簡単すぎる『キャベツの副菜』がこちら
ライフスタイル仕事や子育てをしながら、毎日の献立を考えるのはとても大変ですよね。 メイン料理のレパートリーはいくつかあっても、副菜が思いつかずに悩むことが多かった筆者。 時短のため、火を使わない副菜を検索していると、味の素株式会社のウ…
「次の日まで忘れられない味になります…」 ご飯に混ぜたのは？
ライフスタイル古くから日本人に親しまれてきた、おにぎり。 片手でパクっと口にできる手軽さから、忙しい現代人にとっても身近な食事となっています。 ご飯に合うものであれば、基本的に具材はなんでもOK。そのため、おにぎりのおいしさは無限大と…
開封後のマヨネーズ、どこに入れる？ キユーピーの情報に「そうだったんだ」
ライフスタイル料理の味付けやアクセントに欠かせない、マヨネーズ。開封後、気付いたら油が分離していることはありませんか。 キユーピー株式会社（以下、キユーピー）は自社のウェブサイトで、マヨネーズの保存方法についてアドバイスしています。 …
ブロッコリーの葉っぱは… 農家の情報に「知らなかった」「これはありがたい」
ライフスタイル年中を通して出回っている、ブロッコリー。 茎まで余すことなく食べられますが、スーパーマーケット（以下、スーパー）のブロッコリー売り場には、葉っぱを捨てるためのゴミ箱が設置されていることが多いでしょう。 そのため、食べるも…
ピーマンと一緒に炒めたのは？ JA全農おすすめの食べ方に「へえー！」
ライフスタイル夏に向けて旬を迎えるピーマン。肉詰めやチンジャオロースなど、定番料理に使うのもいいですが、たまにはいつもと違う味わい方をしてみませんか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@noricen…
「箸が止まらない」「包丁いらず」 キユーピーが教える！あと一品ほしい時の副菜レシピ
ライフスタイル夕食にあと一品欲しいけれど、作るのが面倒な時もありますよね。 切ったり炒めたりする作業があると、考えただけで作るのがおっくうになるでしょう。 本記事では、そんな時におすすめのレシピを紹介します！ キユーピー株式会社のウェ…
タマネギに切り込みを入れて？ 味の素の簡単おかずに「おかわりしちゃった」
ライフスタイル春になると、春キャベツや菜の花、新ジャガイモなど、この時期ならではの野菜を見かけますよね。 数ある春野菜の中でも、本記事では新タマネギを使ったレシピを紹介します。 そのレシピとは、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されて…
「ピーマンもっと多めで！」と妻がいうので… 完成した一品に「もはや別物」
トレンド二児の父親である、ケポ（@kepo_05110201）さん。Xでは、妻と子供たちに作る、おいしそうな料理をたびたび投稿しています。 ２０２５年４月１３日、食卓のメニューに変化があったとしてXに報告をしたところ、反響が上が…
掃除道具…なの？ まさかのアイディアに「何これ素敵」「どこで売ってますか！」
トレンド新生活が始まる春は、掃除にピッタリの季節。 気温が上がって掃除がしやすくなるだけではなく、自宅をきれいにすることで気持ちもリフレッシュできるでしょう。 さらに魅力的な掃除アイテムがあると、モチベーションが上がりますよね。…
縦に切り込みを入れて…？ ネギの画期的な切り方がすごい！
ライフスタイル毎日料理をする中で、下ごしらえに手間がかかると感じる瞬間はありませんか。 例えば、切ったはずの野菜がしっかり切れていなかったり、ピーマンのヘタを取る時に種が飛び散ったりすると、余計な手間がかかって料理をスムースに進められ…
意外と知らない！ 『エンドウ豆』『グリーンピース』『サヤエンドウ』は何が違う？
ライフスタイル食用にされているマメ科植物の種子や実の総称である『エンドウ』。店ではエンドウ豆、グリーンピース、サヤエンドウなど、それぞれ別の名称で分類、販売されています。 見た目は似ていますが、これらは何が違うのでしょうか。 大阪府堺…
「我が家のピーマンの肉詰めです」 写真に「この手があったか」「えっ最高」
ライフスタイル栄養豊富なピーマンは、おかずの定番といえる存在。しかし、独特な苦みのせいか、子供に嫌われやすいというデメリットがあります。 子供にピーマンを食べさせるため、小さく切り刻んでほかの食材と一緒に混ぜるなど、工夫をしている人は…
大根はそのまま野菜室に入れないで！ 長持ちさせる方法に「徹底します」
ライフスタイル大根は、１年を通して手に入りやすい野菜です。サラダや煮物などさまざまな料理に活用できるため、冷蔵庫に常備しておくと便利でしょう。 しかし、１本まるごと買うとなかなか使い切れず、「いつの間にかしなしなになっていた…」という…
水菜サラダに「おかわりが止まりません」 味付けが肝心で？「子供も好きそう！」
ライフスタイルシャキシャキとした食感や、ほどよい苦みが特徴的な、水菜。 鍋などに入れて火を通してもいいですが、生のままサラダにしてもおいしいですよね。 ２０２５年４月１０日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Inst…
ニンニクはどうやって保存してる？ 長持ちさせたいなら… 「便利そう！」
ライフスタイルニンニクは、料理のアクセントや薬味として重宝する野菜です。 しかし、いざ使おうとした時に芽が出ていたり、シワシワになっていたりしたことはありませんか。 使いかけのニンニクは冷蔵庫で１週間ほど保存できるそうですが、使いきれ…
節約になる！ 野菜を無駄なく活用する裏技に「コレは使える」
ライフスタイル野菜は毎日の料理に欠かせない食材です。だからこそ、「もっと簡単に下処理をしたい」「少しでも長持ちさせたい」と思う人も多いのではないでしょうか。 そのような時におすすめなのが、Instagramでねむ（nemu_kuras…
タマネギは水に漬けて放置！ 理由に「知らなかった」「今日やってみる」
ライフスタイル炒め物やスープなど、さまざまな料理に欠かせないタマネギ。 使用頻度の高い野菜だからこそ、下ごしらえはなるべく手早く済ませたいものです。 しかし乾燥した皮はむきにくく、バリバリと細かくちぎれてイライラした経験がある人も多い…
「冷凍しない方がいい野菜は…」 農水省が教える！保存のコツ
ライフスタイル忙しい時や遅く帰ってきた時は、食事を作るのが面倒ですよね。特に野菜をカットする工程は手間がかかるもの。 では、野菜をあらかじめカットして冷凍保存してもいいのでしょうか。 本記事では、カットした生野菜の冷凍保存について紹介…
切るの待って！ 主婦が教える方法に「すごい知恵だ」「目からウロコ」
ライフスタイル煮物やカレー、サラダといった幅広い料理に使える、ニンジン。 角切りやいちょう切り、千切りなど、料理に合わせてさまざまな切り方をしますよね。 しかし、大きさが均等にならなかったり、切り方によっては手間がかかったりして、苦労…
レタスは、こう食べる！ JA全農の『大胆レシピ』に「作ります！」
ライフスタイル瑞々しく、シャキシャキとした食感がおいしい、レタス。 生のままサラダとして食べたり、チャーハンに入れたりして食べるのが定番といえるでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh…
トマトを保存する時はヘタが上？下？ 正解に「マジか」「勘違いしてた」
ライフスタイルサラダにカプレーゼ、パスタや煮込み料理など、トマトを使った料理は本当にたくさんありますよね。 しかし、意外とデリケートなところがネックで、冷蔵庫に入れていたのに「気付いたらしなびている…」とガッカリした経験がある人は多い…