レシピというには簡単すぎる！？ 『暴君ハバネロ』とちくわを使ったおつまみが最高すぎる
今や、フードイベントが開催されるまでになった激辛料理。「辛い…痛い…だけど、食べるのをやめられない」という不思議な中毒性があります。 そんな激辛好きにおすすめの簡単レシピを、株式会社東ハトがTwitterで紹介しました。…
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「気持ちいい！」「それだけで！？」 史上最も爽快なゆで卵の殻を剥く方法
春の行楽シーズン。ピクニックのお弁当の定番といえば、たまごサンドやポテトサラダなどが代表的ですよね。 どちらの料理にも欠かせないのが「ゆで卵」。ゆでるまでは簡単なのですが、問題はここから。「剥くのが面倒くさすぎる！」とい…
トマトの種が出ない切り方は？ スーパーの青果部が投稿した『コツ』が役に立つ
トマトをカットする際、中のジュクッとした種が出てしまうことがありますよね。 サラダなどに入れる時、水分の多い種が出ると、水っぽくなったり、見栄えが悪くなったりしてしまいます。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用…
のんびり放置でしっかり焼く、キノコを使ったアイディア料理がネットで話題に
「あと１品、ごはんのお供を加えたい…」 献立に悩むあなたに、Twitterで話題になっている、とっておきの『お手軽レシピ』をお届けします。 ご紹介するのは、フライパンで炒めて作る、キノコのソテー。 用意するものと作り方は…
ダイソー×『ゴーゴーカレー』110円スナック 金沢カレーの濃厚さを正直レビュー
数多くの便利なアイテムを販売している、１００円ショップの『ダイソー』。 先日、買い物に行った際、あるコラボレーション商品が目に入りました。 その名も『ゴーゴーカレー 濃厚スナックツイストカレー』。価格は税込み１１０円です…
久世福商店×『ポロショコラ』河内晩柑コラボが想像より爽やかで絶品だった
先日ショッピングモールで買い物をしていた筆者。 店内を見て回っていると、日本各地のおいしいものを集めて販売するセレクトショップ『久世福商店』の店頭で、大々的に宣伝されている商品が目に入りました。 その商品とは『ポロショコ…
「こんなに簡単に作れたのか」 ベルギー人の友達が作っていた、おいしいソースの作り方に反響
自分で料理を作っていると、いつも同じ味付けになって飽きることがありませんか。 普段は作らないソース作りに挑戦してみるとよいでしょう。 外国人の友人から教わったレシピなどを漫画に描き、Twitterに投稿している、オカリナ…
「固定観念から解放される」 土井善晴さんの『塩むすび』に心つかまれる人続出
ほかほかのご飯に塩だけで味付けしてにぎる、『塩むすび』。 シンプルだからこそ、作る人の手の温度や握り方、塩加減などで微妙に違いが出る、奥深い料理でもあります。 ２０２３年３月２１日、料理研究家である土井善晴さんは、Twi…
ブロッコリー農家のイチオシ！ 『忘れられない夜食』のレシピに「絶対に作る！」
夜中に小腹がすいた時に食べる『夜食』。 遅い時間まで勉強や作業をする時、次の日が休みで夜更かしをする時などに食べることがあるでしょう。 普段は寝ている時間にとる食事は、なんとなく特別感がありませんか。 ブロッコリーなどの…
「春キャベツを見かけたら絶対作って」 スーパーが紹介するレシピに「これはあかんやつ…」
葉がやわらかく、みずみずしい『春キャベツ』。 暖かくなってくる頃に、スーパーなどで見かける機会が増えてきますよね。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント（@maruetsu1945）は、春キャベツを使っ…
アメリカではおなじみの料理 ゆで卵に入れたものが「天才では？」
イエス・キリストの復活を祝う日である、イースター。 日本ではそれほど馴染みのないイベントですが、キリスト教徒が多いアメリカではとても重要なイベントの１つです。 今回はそんなイースターの定番料理『デビルドエッグ』を紹介しま…
３５円でまるでミスド！ 本物そっくり「エンゼルクリーム」の簡単レシピ
ミスドのエンゼルクリームを無性に食べたくなる時はないでしょうか。お店に買いに行かなくても、家で簡単に作れるレシピを発見しました。 家族で食べるかさまし料理を投稿している、よっち（cooking_yocchi）さんが紹介し…
ものの１０分！ フライパン炊飯でごはんがふっくら炊き上がる裏技に「今夜試す」「参考になる」
土鍋で炊いたツヤツヤふっくらな白ごはん。 おいしいですが、そのために土鍋を用意するのはちょっとハードルが高いと感じるのではないでしょうか。 この記事では、土鍋ではなくなんとフライパンで簡単にふっくらごはんを作ることができ…
「１０分でできちゃった…」 おいしそうなイタリア料理 実はこれ…
[Sponsored]解凍するだけで、手軽に食べることができる冷凍食品。 便利なだけでなく、味のクオリティも年々向上しており、驚かされることがありますよね。 パスタソースを中心に展開している株式会社日清製粉ウェルナの『青の洞窟』シリーズは、ま…
フライパン１つで作る、プルップル『牛乳クリーム』が話題 「神レシピ」「永遠に食べられそう」
２０２３年３月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などにより、国内の酪農家の経営状況が悪化。廃業に追い込まれるケースが相次いでいます。 こうした事態に、企業や関連団体は、牛乳乳製品の消費をうながす取り組みを…
日本酒と相性のいい料理は？ 専門店の説明に「欲しかった情報！」
普段お酒をたしなむ人の中には、日本酒を好んで飲む人もいます。 日本酒を飲む時、「どんな料理となら、おいしく味わえるのだろう」と思ったことはありませんか。 オンライン上で酒を販売している『クランド』は、料理と日本酒の合わせ…
「もう一つ！」「とりこになった」和風ハンバーガーの新作が登場
和風ハンバーガーの代表格といえば「てりやきバーガー」。老若男女に愛される、私たちになじみ深いハンバーガーです。 実は、日本のチェーン店で初めて商品として開発したのは、株式会社モスフードサービス（以下、モス）。 １９７３年…
カップヌードル『ねぎ塩』を食べてみた 炭火風味鶏油を入れた瞬間「雰囲気がガラリと変わった」
日清食品株式会社の『カップヌードル』シリーズから、和風の塩味『カップヌードルねぎ塩』が発売されました。 『カップヌードルねぎ塩』は、燻製オリーブとブラックペッパーが効いた洋風の塩味『カップヌードルしお』のリニューアル商品…
ヘルシーな『鶏胸肉の梅きゅうり和え』 さらにおいしく味わうには、ある『粉』を入れて…？
ヘルシーな食事をしたいけれど、品数は増やしたい。 そんな人にぴったりなレシピが、Twitterで話題になっています。 投稿をしたのは、@arling_93さん。 投稿者さん自身が「簡単なのに本当においしい」とつづる、『鶏…
「アレンジいろいろ」「クリーム濃厚」 カルディの『パスタソース』で、野菜たっぷりの１品を作れた！
先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム（以下、カルディ）』のオンラインショップからメールが届いた筆者。ザッと目を通すと、間もなく有効ポイントが切れるとのことです。 店内で実物を見たい気持ちはある…
成城石井『フランス産冷凍ミニクロワッサン』 室温30分で本格焼きたてが味わえた
パンをいちから作ると、時間と手間がかかるうえ、慣れていないと失敗してしまうこともありますよね。 そこでおすすめなのが、最近スーパーマーケットや冷凍食品専門店で販売されている、冷凍のパン生地。家で本格的な焼きたてパンを手軽…
もう歯を使う必要なし！ 魚肉ソーセージの袋を一瞬で開ける裏技
魚肉ソーセージを食べる時、開け方に悩んだことはないでしょうか。歯で噛みちぎって開けると歯が取れそうだし、包丁で入れた切れ目から爪で開けると爪に魚肉ソーセージが入りそうで、開け方に悩みます。 そこで、家事とくらしの裏技を投…
ハーゲンダッツ『カスタードプリン』 卵の濃厚さとカラメルの苦みが本物のプリンそのものだった
ハーゲンダッツ株式会社が手がける、アイスクリームブランドの『ハーゲンダッツ』。 同シリーズの大ファンである筆者が新商品のリサーチをしていたところ、２０２３年２月に発売が開始されたフレーバーに目が留まりました。 その名も『…
「買わなければよかった…」「後悔している」 コストコファンを夢中にさせた『パスタソース』がすごい
商品の豊富さと驚きのボリュームで多くの人をとりこにする、アメリカ発祥の会員制スーパー『コストコ』。 コストコ好きを中心に「買わなければよかった」「後悔している」と密かに話題になったパスタソースがあります。 それが、イタリ…
『亀田の柿の種』新作2種 素焼き×ナッツの「袋を振る」仕掛けが想像より面白かった
ピリッとからい柿の種と、ちょうどいい塩加減のピーナッツがクセになる亀田製菓株式会社の『亀田の柿の種』。 多くの人から愛されている『亀田の柿の種』から、新たに『しおで食べる亀田の柿の種はなぜうまい』と『燻製かおる亀田の柿の…
日清『カップヌードル チーズバタークリーミーカレー』 最後の一滴まで飲み干したまろやかな旨さ
定番商品の根強い人気もさることながら、変わり種商品でも注目を集める日清食品株式会社の『カップヌードル』シリーズ。 先日スーパーマーケットで、手に取らずにはいられない商品を発見しました。 その名も『カップヌードル チーズバ…
すき焼きが段違いにおいしくなる！ 割り下に牛乳を入れる裏技に「嘘でしょ」「試してみる」
この時期、卒業や入学、そして就職などお祝いごとが続きます。そんなハレの日を代表する料理と言えば「すき焼き」。 家族や親族、友人たちとすき焼きを囲んで、お祝いする人も多いのではないでしょうか。 そんなすき焼きをおうちで作る…
超簡単に作れる『和風パスタ』 大根をすりおろして？
１年を通して販売されている大根。 旬は秋から冬といわれていますが、品種によっては春が旬の大根もあります。 『和風大根おろしパスタ作った』 ある日、スーパーマーケットで安く販売されていた大根を購入した、R君（@Rkun_p…
春キャベツを豚バラとチーズで！ 旬のおいしさが引き立つ、ミツカンおすすめレシピ
毎年３月から旬を迎える、春キャベツ。葉は水分を豊富に含んでいるため、やわらかく、みずみずしさが特徴です。 そんな春キャベツのうまみをたっぷり味わえて、食卓の主役にもなれるレシピ『春キャベツの豚肉ロール』を、株式会社Miz…
土井善晴さんの『干し芋の食べ方』に反響 「その手があったか」「想像しただけでおいしい」
蒸したサツマイモを薄く切って乾燥させた保存食『干し芋』。 そのまま食べてもいいですし、あぶったり、電子レンジなどで軽く加熱したりして食べてもおいしいです。 ２０２３年３月１８日、料理研究家である土井善晴さんは、Twitt…