カステラにアレをかけて冷凍すると… 食感に「また食べたい」「これは予想外」
お土産でもらうことが多い『カステラ』。上品な甘さとフワッとした食感が魅力のお菓子ですが、量が多くて余ってしまいがちなのが難点です。 冷凍食品で知られるニチレイフーズ（@nichirei_foods）の公式X（旧Twitt…
レシピ
レシピの記事一覧ページです。
お米を炊く時はアレを入れて！ 企業が教えるテクに「知らなかった！」
長きにわたり日本の食卓を支えてきた、米。 米と水を炊飯器に入れてボタンを押せば、ふっくらとしたごはんができ上がるのは、嬉しいですよね。 米を炊く時、ほんのひと手間加えるだけでよりおいしく炊ける方法があれば、試してみたいと…
割り箸で刺したらできあがり アレの一本漬けが「屋台超えてる」「リピートします」
夏の屋台でよく見かける『キュウリの一本漬け』。サッパリとした味わいで、大人のおつまみや子供のおやつにぴったりの人気料理です。 さまざまな時短料理を発信しているエレナ（hito_furi_life）さんのInstagram…
『ネギだけアヒージョ』が予想以上 企業のインスタ投稿に「箸が止まらん」
ニンニク入りのオリーブオイルで具材を煮込む『アヒージョ』。ビールやワインなどと相性がよく、おつまみとして人気の料理です。 定番具材はエビやチキン、キノコなど。しかしエバラ食品【公式】（ebarafoods）のInstag…
オムライスはパックごはん使って！ ローソンの時短レシピに「朝によき」「おいしいやつ」
忙しい日はつい外食に頼りがち。しかし外食ばかりでは飽きてしまうでしょう。 そのような時は、コンビニエンスストアのローソン（akiko_lawson）のInstagramに掲載されている、オムライスの時短レシピを試してみて…
アイスの実と炭酸を用意して！ 「やってみたい」「これは天才」
暑い季節になると、冷たい飲み物が欲しくなるもの。 塩分を補給できるスポーツドリンクや果物系のジュースなど、その時の気分に応じて飲みたいものが変わるでしょう。 ２０２４年５～６月現在にかけて、Instagramを中心とした…
ケチャップを焼くだけで「コクが増す」 エビチリ作りのひと手間に「初めて知った」
中華料理の中でも特に人気が高いエビチリ。家で作る時には辛味と甘み、酸味のバランスをうまく仕上げるのが難しいと感じたことはありませんか。 『カゴメ株式会社』公式サイトが、『焼きケチャップ』を活用したエビチリのレシピを紹介し…
焼いた鶏肉に『アレ』をかける！ 「絶対好きなやつ」「我が家がわしづかみに」
ソーセージやサンドイッチなどで使われる、粒マスタード。 プチプチとした食感と辛味が特徴で、好きな人も多いでしょう。 こんがりハニマヨチキン 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんが、Xに投稿した『こんがりハ…
夏は枝豆！気になるおいしいゆで方は？ おすすめレシピも紹介！
お酒のおつまみや、料理のアクセントとして活用され、さまざまな料理で活躍する枝豆。調理方法としてはゆでるのが定番ですが、ベストなゆで時間がどれくらいか知らない人も多いのではないでしょうか。 枝豆はゆで時間やゆで方によって仕…
余った焼肉のタレの活用レシピ 意外な４つに「作ってみます」「拍手」
おうち焼肉を楽しむ際に、欠かせないのが焼肉のたれ。 しかし、なかなか使い切れずに「冷蔵庫に前回焼肉をした時のたれがまだ残っている…」というご家庭も多いのではないでしょうか。 焼肉のたれの製造元としても知られる『キッコーマ…
コールスローを水っぽくさせないひと手間 「これならできそう」「次試す」
シャキシャキとした食感とコーンの甘みがおいしい『コールスロー』。作り方は簡単ですが「時間が経つと水っぽくなる」と、残念な気持ちになってしまったことはありませんか。 キユーピー公式（kewpie_official）のIns…
【和菓子】求肥とは？ 特徴から自宅で作れるレシピまでまるっと解説
求肥は『ぎゅうひ』と読み、大福などの和菓子に使用される生地です。食べたことはあるけれど、一体何でできているのか、どうやって作られているのか、知らない人も多いのではないでしょうか。 この記事では、求肥について、名前の由来や…
夏バテの日はこれ作ろう ズッキーニを『アレ』に加えるレシピに「助かる！」
６月～８月にかけて旬を迎えるという、夏野菜のズッキーニ。 キュウリに似た見た目をしており、ほのかな苦みが特徴です。 ズッキーニのカルボナーラ 調味料メーカーとして知られるキッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）がウェブ…
回鍋肉の隠し味にソレ？ ロッテ公式サイトの情報に「意外とアリ」「クセになる」
幅広い年代に愛される中華料理。その中でも回鍋肉は人気のメニューでしょう。 本記事では、ロッテ『ガーナチョコレート』の公式サイトで見つけた回鍋肉のレシピを試してみました。 チョコレートを入れるとほどよい甘さとコクが、回鍋肉…
『あのクッキー』を使った背徳アレンジに「たまらん」「ずっとやる」
ベルギーの菓子メーカーであるロータス社の『ロータス ビスコフ』。ストレートな甘さがクセになり、ちょっとした休憩のおともにピッタリなクッキーですよね。 おしゃれなパッケージも根強い人気を誇り、雑貨のデザインとして使われるこ…
アスパラに『アレ』をかけて… ゆでない食べ方に「何本でもイケる」
春に旬を迎えるアスパラガス。秋にも収穫はされていますが、食べ頃は春から初夏といわれています。 実はアスパラガスは、疲労回復や滋養強壮などを期待できる、栄養価の高い野菜であることを知っていますか。 大手スーパーマーケット『…
「たこ焼き器を出すのが面倒くさい…」 全農の思わぬアイディアに絶賛の声！
祭りの屋台などでよく見る定番メニューの１つ、たこ焼き。 外はカリッと、中はトロッとした食感がたまらない、老若男女に愛される料理です。 たこ焼き器を使えば、家でも手軽に楽しむことができるたこ焼きですが、たこ焼き器が自宅にな…
カツの代わりに厚揚げ使ってみて！ かさまし節約サンドイッチに「むしろこっち」
ソースが染み込んだパンと、ジューシーなカツの組み合わせがたまらなくおいしい『カツサンド』。 さまざまな節約レシピをInstagramに投稿している、よっち(福島 由子)/節約かさまし料理家（cooking_yocchi）…
実はすごい！ 『あの飲み物』の知られざる効果に「毎日飲みたい」
健康にいい飲み物として、人気が高まっているアーモンドミルク。いつも飲んでいるという人もいるでしょう。 このアーモンドミルクは飲む以外だと、どのような形で料理に活用できるのでしょうか。 アーモンドミルクの魅力を広めている『…
スープにしない『キャンベル缶』の使い道に「最高」「時短叶った」
子供から大人まで人気のコーンポタージュ。濃厚で甘みのある味わいはクセになる人も多いでしょう。 そんなコーンポタージュ界で代表的なメーカーの１つといえば、キャンベルジャパン株式会社（以下、キャンベル）がありますよね。 そん…
ローソンの『こしあん大福』 思わぬアレンジに「最高」「食べてみたい」
ローソンで販売中の『北海道産小豆使用のこしあん大福』は、なめらかなこしあんをモチモチの皮で包んだ人気商品です。 ローソンの公式Instagram（akiko_lawson）に投稿されたのは、そんな人気商品を使ったアレンジ…
『ふりかけ』の考えたこともなかった食べ方に、子供「えー！」
ふとした瞬間、無性に食べたくなるファストフード。 ファストフードといえばハンバーガーが代表的ですが、中でもチーズバーガーは幅広い世代に人気ですよね。 そんなチーズバーガーを丸美屋食品工業株式会社（以下、丸美屋）の『すきや…
食べる手が止まらない… ズッキーニの揚げ焼きに「優勝」「早速作る」
６月から８月の間に旬を迎える、ズッキーニ。 焼いたり、炒めたりすることが多いと思いますが、カリッと揚げてもおいしいことを知っていますか！ 枝まめ子（@edamamemogeta）さんは、Xでズッキーニの揚げ焼きレシピを公…
パックご飯にアレをのせたら、チンするだけ！ 『究極のズボラ飯』が最高
毎日、家事に育児に忙しい親たち。 さまざまなやることに追われているため、「自分の食事に時間なんてかけられない」という人も多いはず。 家族が家にいない時には、手軽に食べられる、卵かけご飯や納豆ご飯などで済ませることもあるで…
蕎麦と『あの食べ物』を組み合わせたら…「ヤバ」「モザイクなしでいいんですか？」
ゆでて簡単に作れるため、常備しておきたい食品の１つに挙げられる蕎麦（そば）。 薬味と一緒だと、食欲が落ちる暑い時期にもツルッと食べられるため、重宝しますよね。 そんな蕎麦にも「いつも同じ食べ方だと飽きる」という悩みが…。…
「コレはたまらん」「今の時期食べたい」 炊き込みご飯に入れるのは？
米を洗った後、お好みの具と調味料を一緒に入れて炊く、炊き込みご飯。 旬の食材を調理したい時、炊き込みご飯は簡単に作れるので、おすすめです。 「梅干しの季節になると作りたくなる」 ２０２４年５月２７日、Xでコメントとともに…
日清公式！ 旨みたっぷりピラフをシーフードヌードルで！
日清食品株式会社（以下、日清）のロングセラー商品である『シーフードヌードル』。 そのまま食べてもおいしいですが、SNSでは『シーフードヌードル』を使ったさまざまなアレンジレシピが話題になり、試してみたくなりますよね。 本…
「ピーマンすぐなくなる」 ご飯が止まらなくなる『やみつきおかず』の作り方
ビタミンCなどの栄養が豊富で、炒め物などで大活躍するピーマン。 スーパーマーケットで見かけた時には、大袋で購入する人も少なくないでしょう。 株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』シリーズのXアカウントは、…
おいしいから捨てないで！ ミツカンの発想に「クセになる」
さまざまなレシピに使われることが多いブロッコリー。 サラダやスープなど、使い勝手のいいブロッコリーですが、芯の部分はどうしていますか。意外と捨ててしまっている人は多いかもしれません。 そこで本記事では、株式会社Mizka…
パンケーキ作り、牛乳の代わりに入れてみて 企業の助言に「考えもしなかった」「もっちり」
おやつの定番『パンケーキ』。パンケーキの作り方はレシピによってさまざまですが、牛乳を入れて作るのが一般的です。 しかし『ひかり味噌株式会社』の公式サイトでは、牛乳の代わりに甘酒を使ったパンケーキを紹介していました。甘酒を…