ライフハック

煮物やスイーツなど、さまざまな料理に使われる砂糖。日常的に使用する調味料として、欠かせない存在です。 砂糖は保存する際、密閉容器に移し替えるのが望ましいとされています。しかし、そのまま袋ごと保存している人も多いでしょう。…

１日の終わりに口にするお酒は、とってもおいしいものです。 お気に入りのグラスで味わうと、さらに気分が上がりますよね。 グラスには、さまざまな種類がありますが、自分が何を使っているのか、意識していない人は多いのではないでし…

たくさん柿をもらった時、すぐに全部は食べ切れません。そのまま置いておくと、追熟して柔らかくなってしまうことも…。 好みの柔らかさは人それぞれですが、できるだけシャキシャキ感を長く保ちたい場合は、どうすればいいのでしょうか…

・今までの時間はなんだったのか。 ・早く剥く方法がないと思ってたからびっくり。 ・すごい方法を見つけた。これでよかったのか…。 あらゆるライフハックを動画で紹介している、lifehackfreaksがTikTokに投稿し…

ダイエット食に、乳児の離乳食に…と、何かと便利な『ささみ』。 味にクセがなく、たんぱく質が豊富で、さらに安価…と使いやすい食材ですが、筆者の悩みのタネだったのが筋とり作業です。 包丁なしでできる！フォーク＋キッチンペーパ…

Instagramなどで、料理に役立つ豆知識を発信している冷凍子ママさん。 今回は、冷凍子ママさんの投稿の中から、固形コンソメを簡単に粉々にする方法を紹介します。 ※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。…

寒い季節になると、食べる機会が増える鍋料理。 鍋には、定番の具材である白菜やキノコはもちろん、春雨などを入れる場合もあるでしょう。 春雨は鍋の中で行方不明になりがち 細くてつるつるとした春雨は、ほかの具材と比べて、鍋に入…

・これを待ってた！ ・目からウロコ。 ・不得意なのは、自分だけじゃなかったのね…。 そんな声が寄せられているのは、シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterに投稿した内容。 麦ライスさんは、タ…

消しゴムのかす、子供の食べこぼし…。育児中は、常に掃除のストレスと戦っています。そんな掃除のストレスが、１１０円で軽減できると、ちょっと嬉しいですよね。 ダイソーの『マスカーフィルム』（税込み１１０円）は、ＳＮＳなどで育…

湯を注ぐだけで手軽に紅茶が楽しめるティーバッグは、自宅でおいしい紅茶を飲みたい時に重宝するアイテムです。 近年の技術では、ポットで淹れる紅茶のようにおいしく淹れられると評判で、カフェで紅茶をオーダーした時でも、ティーバッ…

今がおいしいさつまいも。常温でまるごと保存する時は、土を付けたまま新聞でくるみ、冷暗所で保存する方法が広く知られています。 一度水洗いされているものや、切ってしまったけど丸ごと１つ使えなかった時、実は、冷凍保存という手が…

麺類をゆでる時に、吹きこぼれてしまうことはないでしょうか。 ゆで汁が鍋から吹きこぼれた後の掃除はとても面倒なので、なるべく防ぎたいですよね。 そこで、吹きこぼれ対策について調べてみました。 発見したのは、多くの家庭に必ず…

季節によって、自動車のタイヤには最適な形があります。 合わないタイヤを使ったらどうなるかを、ガソリンスタンドで働くターラ（@taraomi923）さんが、身体を張って検証しました。 靴でタイヤを再現　雪道を実際に走ってみ…

香りが強く、スタミナ促進作用があるといわれている『ニンニク』。 料理に少し加えるだけで風味が変わり、食欲を掻き立てる食材ですよね。 ニンニクの皮剥きは「面倒」と感じている人が多い しかし、ニンニクの皮は剥きにくいため、「…

筆者には４歳の娘がいますが、毎日たくさんお絵描きをしています。 想像力豊かな子供のお絵描きは見ているだけでも楽しいのですが、「描き終わった絵をどうしよう？」という問題に毎回頭を悩ませています。 メモ帳やお絵描き帳に書いて…

引っ越しは、新生活への期待や、楽しみがありますが、物件探し、手続き関係など、面倒な作業も多いですよね。 特に、引っ越し直前の荷造りと、直後の荷ほどきが、もっとも疲れる作業だという人も多いのではないでしょうか。 色付きガム…

サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。 しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐…

風呂のドアの『カリカリ汚れ』諦めていませんか。 実は、とても簡単にカリカリ汚れを落とすことができます。 掃除方法を紹介しているのが、YouTubeチャンネル『お掃除職人きよきよ』で配信されている動画『【お風呂のドア掃除方…

１００円均一でも購入できる結束バンド。 実は結束バンドは使い方は無限大で、アイデア１つでいろいろなところで活用できます。 日常の不便を解消するYouTubeチャンネル 『【Benri Lifehack】便利ライフハック』…

洋食やデザートなど、さまざまな料理にコクとうま味をプラスしてくれるバター。一般的にバターを買うと、ブロック状になっているのがほとんどですが、使う際は少量ずつ使う人が多いのではないでしょうか。 切れた状態で販売しているバタ…

秩序や安全を守るため、社会ではあらゆることにルールが定められています。 また、誰かがはっきりと定めたわけではなくとも、マナーとして周知されているものもあるでしょう。 趣味で登山をしている、まるいがんも（@kenihare…

カレーや煮物、サラダ、炒め物などさまざまな料理に使われるにんじん。使い勝手のいい野菜なので、常備している人も多いのではないでしょうか。 にんじんは、日持ちしそうなイメージですが、実は湿気に弱い食材です。 そのまま冷蔵庫に…

キッチン周辺やテーブルの上など、普段からよく使う場所はきれいにしておきたいですよね。 キッチン周辺に調味料を置いたり、パソコンが置かれたデスクの上にティッシュペーパーの箱があったりと、ごちゃついた環境で暮らしていた筆者。…

段々と肌寒くなり、かぼちゃがおいしい季節がやってきました。 スーパーでかぼちゃを買うときは、カットされているものを選ぶことが多いのではないでしょうか。 しかし、人からもらった時など、まるごと１個手に入ると、切るのも大変な…

ゆで卵を作るためだけに、鍋にたっぷりの水を入れるのはもったいない…できれば少量の水で作れたらいいですよね。 今回は、少ない水でゆで卵を作る方法を紹介します。 フライパンと少量の水だけで作れる 用意するものは、卵とフライパ…

スープに入れたり、メイン料理の彩りとして添えたり。ゆでるだけで使い回しがきくブロッコリーは、何かと使い勝手のいい野菜です。 そのうえ栄養価も高いので、我が家ではほぼ毎日、食卓に登場します。 ブロッコリーをヘビロテしている…

肉料理や野菜炒めなど、料理を作る際に欠かせないフライパン。 しかし、フライパンについたベトベトの油汚れを落とすのは大変ですよね。今回は、そんな油汚れをスッキリ落とす方法を紹介します。 フライパンについた油汚れは、いつもど…

米を準備して考えごとをしていたら、何合入れたのか忘れてしまった…そんな経験はありませんか。 筆者は、子供に話しかけられた時やぼーっとしていた時など、何度か忘れてしまったことがあります。 今回は、米を何合入れたのか忘れた時…

家の中で毎日使う場所の１つ、お風呂場。 シャワーで身体や髪を洗う際、鏡に水がかかりますよね。 水滴の跡を拭いたり、掃除したりせず放置すると、水に含まれたミネラルなどの成分が魚のウロコ模様のように残る『鏡のウロコ』が発生。…

ピザやグラタン、トーストなど、さまざまな料理のトッピングとして便利なピザ用チーズ。 容量の多いピザ用チーズは一度に使いきれないため、冷凍保存している方も多いのではないでしょうか。 しかし、そのまま袋ごと保存しておくと、チ…