「どこも同じだと思ってた」 『鮭の切り身』の選び方を企業が解説
通年スーパーで買える『鮭』は、私たちにとって身近な魚です。焼く、揚げる、煮るなどさまざまな調理法で活用することができます。 しかし鮭を食べている時に「骨が多くて食べづらい…」と感じたことはないでしょうか。 水産・畜産品を…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
野菜の水切り、どうしてる？ 便利なアイテムに「手軽！」「洗い物が増えない」
サラダとして生野菜を食べる時、ドレッシングのかけすぎや味のムラを防ぐためにも、しっかりと水が切れていることが好ましいです。 素早い水切りにはサラダスピナーを使う方法を思いつくのではないでしょうか。しかし、水切りだけのため…
「もうザルは使いません」 新しいパスタの湯切りテクに「なるほど」「見事！」
パスタのゆで汁を捨てる際、シンクが狭くてザルが置けなかったり、ザルをほかのことに使っていて空いていなかったりすることがありますよね。 そんな時に一瞬で湯切りができる方法を、話題のInstagram投稿より紹介します。 パ…
ピンと張る？ゆるめ？ 正しいラップのかけ方に「間違えてた」「知らなかった」
電子レンジで食品を温める時に便利なラップ。実は、ラップのかけ方にはコツがあることを知っていますか。 「特に意識していなかった」という人も多いかもしれません。 『サランラップ®』でおなじみの『旭化成ホームプロダクツ…
洗濯機のふた、開けっぱなし？閉める？ 気になる二択の真相４選に「マジ？」「人に言いたい」
日々生活する中で「これはどっちが正しいのだろう」と迷うポイントは多くあるものです。 人に聞くほどではないけれど、毎回迷ってモヤモヤしている問題もあるでしょう。 そこで過去に公開した記事の中から、迷いがちな二択の解決に役立…
ペットボトル飲料の温めは要注意 家庭での危険性に「これは危ない」「控えます」
買ったばかりであれば温かい飲み物も、飲むタイミングを逃すとしだいに冷めていきます。そのような時は、自宅に持って帰って温めてから飲もうと思うのではないでしょうか。 自宅でできそうな方法として思い付くのは、電子レンジやコンロ…
フルーツキャップを果物から外したら… 意外な活用法に「万能！」「その手があったか」
フルーツに付いているフルーツキャップや、ブックスタンド。 どれも用途が限られていそうなアイテムですが、少し視点を変えれば別の便利グッズに早変わりする場合があるそうです。 本記事では過去に投稿した記事の中から、「このアイテ…
米は何回研ぐべき？ わざわざ調べない身近な疑問 ４選に「そういうことか」
「今さら誰にも聞けない…」とちょっとした疑問を抱いている人は、意外に多いはず。 たとえそれが些細な内容であっても、解決せずそのままにしておくとモヤモヤが残ってしまいます。 そこで本記事では、過去に公開した記事の中から身近…
豆腐は『三角』に切ってみて 料理の豆知識４選に「なるほど」「やってみる」
料理をしていて「うまくいかない…」と感じたことはありませんか。 当たり前のように行なっていた調理法が、『うまくいかない』原因かもしれません。 そこで本記事では、過去に公開した記事の中から、目からウロコの『料理に役立つ豆知…
カップ麺に入れないで！ 意外とやりがちな日常のNG行為 ４選に「ギクッ…」
日常の何気ない行動が、思わぬリスクを招くケースはよくあります。 実際、企業から注意喚起されているNG行動は多く、最悪の場合事故やケガにつながる場合も。 そこで過去に公開した記事の中から、やりがちなNG行動４つをピックアッ…
排水口掃除が効率化！ 手間いらずの裏技に「どれも簡単」「すぐできそう」
家の掃除の中でも特に面倒だと思われがちなのが水回りの掃除。 特に排水口の掃除は「臭いがきつい」「ドロドロ汚れを取るのが面倒」など、お手入れに頭を抱えている人は多いのではないでしょうか。 掃除が億劫だからと先延ばしにすると…
食べた梨が甘くなかったら？ 目からウロコの救済法に「早く知りたかった」
実りの秋に、みずみずしい甘さがおいしい梨。秋しか食べられない旬の味を楽しみにして、購入する人も多いでしょう。 しかし、せっかく買った梨が食べてみたら「甘くなくておいしくない…」という経験はありませんか。 梨は見た目だけで…
梨は冷凍できる？できない？ 企業の解説に「シャリシャリ感アップ」「うま」
秋の味覚の『梨』は、ジューシーでさわやかな甘みたっぷりの果物です。 しかし「冷蔵庫で保存していたのに、気付いたら傷んでいた…」という経験ありませんか。 『ニチレイフーズ』（@nichirei_foods）のXでは、そんな…
お弁当の見栄えをよくするなら？ きれいに詰めるコツに「めちゃくち参考になる」
頑張って作ったお弁当を、せっかくなら見栄えよく詰めたいですよね。 しかし「どんな風に詰めたらいいのか分からなくて適当になっちゃう…」という人も多いでしょう。 NEWクレラップでお馴染みの『クレライフ』（krewrap_k…
ひき肉を冷凍する前に… やるべきひと手間に「頭いい」「使いやすい」
ハンバーグや餃子など、さまざまな料理で活躍する『ひき肉』。 冷凍しておくと、日持ちして便利ですよね。安い時にまとめ買いして、冷凍庫にストックしている人も多いのではないでしょうか。 しかし、冷凍したひき肉を使う時は、一気に…
レモンを『斜め』にカットして… 絞ったら「盲点だった」「これが正解」
から揚げや焼き魚などに添えてあるレモン。普段使っていても、切り方まで気にしている人は少ないのではないでしょうか。 当記事では、レモンのおすすめの切り方をご紹介します。普通に切った時よりも果汁がグッと絞りやすくなるので、ぜ…
フライパンでレトルト食品を湯煎するのは避けて 企業の注意喚起に「コレは危険」
保存食としても使えて、便利でおいしい『レトルト食品』。 忙しい日々でも手軽に食べられるので、レトルト食品をストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 レトルト食品を温める方法の１つに、沸騰したお湯で温める『湯煎』が…
ツナマヨにあの粉を入れると？ 試した結果に「よく吸った」「ずっとやる」
筆者の家で人気のツナサンド。しかし、時間が経つとツナから出た水分をパンが吸ってしまい、しんなりしたサンドイッチになってしまいます。 「パンがしなしなにならない方法はないか」と調べたところ、あるものを少しだけ加えるといいの…
漬けるだけでしっとりジューシー 安い肉の調理テクに「試したくなる」「早速やる！」
肉料理を作った時、肉が硬くなったりパサついたりした経験はありませんか。 せっかくおいしい味付けに仕上げても、肉が固ければ料理のおいしさが半減してしまいます。 そこで、『くらしのマーケット』（curama.jp）のInst…
半分に切ったタマネギを… 最短のみじん切りに「楽すぎる」「夫に自慢する」
『タマネギのみじん切り』に苦戦したことはありませんか。 縦や横それぞれに包丁を数回入れなくてはならない上に、切り続けることで涙が出てきます。 なんとか手間を減らせないかと、切り方を模索している人もいるのではないでしょうか…
「容器からお湯が漏れ出ます」 カップラーメンに入れてはいけない調味料は…
『MCTオイル』『エゴマ油』『亜麻仁油』『オリーブオイル』など、食生活に取り入れて健康増進を期待する油は複数あります。 普段の食事に少しふりかけるだけで摂取できるため、手軽な健康法として取り入れる人も多いようです。 健康…
ハイターは使用できません NGリストに「覚えた」「これは大事」
しつこい汚れや雑菌、ニオイに効果抜群の『キッチンハイター』。 「清潔なキッチンを保つためには欠かせない」という人も多いのではないでしょうか。 何にでも使えそうな万能洗剤といったイメージがあるかもしれませんが、実は使っては…
焼きそばに「水は使いません」 企業が教える調理法に「マジかよ」「これが答え」
お昼ご飯の定番料理の１つ『焼きそば』。 簡単に作れる上に、野菜と炭水化物を手軽に取れるメニューなので、食卓に並ぶ機会も多いのではないでしょうか。 しかし分量をしっかり守っているにもかかわらず、仕上がりがベチャっとなってし…
食パンに麦茶を吹きかけると？ 意外な結果に「驚いた」「早速やる」
暑い時期に冷蔵庫にストックされていることが多い『麦茶』。 実は食パンや生麺を調理する時に使うと、おいしさがアップするそうです。 さまざまなライフハックを紹介しているしーばママ（shi_bamama）さんのInstagra…
油を濾すならキッチンタオルを活用して エリエールの提案に「マジで？」「すごい効果」
揚げ物に使った油を、一度の使用だけで処分するのはもったいないもの。 再利用したくても、「揚げかすが溜まって使えない…」と泣く泣く処分したことはありませんか。 しかしキッチンにあるアイテムを使えば、簡単にきれいな油に生まれ…
使い切れないニンニク 保存のコツに「もうシワシワにしない！」
特有の風味と香りで料理に欠かせないニンニク。しかし、一度に使うのは１〜２片で、すぐには使いきれない場合もあるでしょう。 そのまま野菜室などで保存していると、いつの間にか芽が出ていたり、シワシワになっていたりしたという経験…
レトルトカレーを冷蔵庫に入れるのはNG？ 企業の回答に「納得」「確かに」
食品を保管する上で気を付けなければならないのが、適切な環境で保管することです。 長期保存ができ、食べたい時にさっと食べられるレトルトカレーは、多くの人が『常温保存』をしているでしょう。 しかし、あまりに暑い日が続くと「常…
ピーマン、どうやって保存してる？ 長持ちさせるなら… 「試してみる」「なるほど」
煮ても焼いてもおいしいピーマンは、冷蔵庫にあると重宝しますよね。 ついストックしておきたくなりますが「買ってきたピーマンが、いつの間にか傷んでいた…」という経験をした人も多いのではないでしょうか。 NEWクレラップでお馴…
「考えた人すごい！」 レトルトカレーを食べる時に使える便利なライフハック
『レトルトカレー』は、時間がない時や手軽に食事を済ませたい時に便利です。種類が豊富なので、好みの商品を自宅にストックしている人もいるでしょう。 簡単でおいしい魅力がある一方で、開封する時に中身が飛び散ってしまい、周辺や指…
お弁当の食中毒対策 意外と知らない３大原則に「徹底します」「見落としてた」
お弁当作りにおいて注意しなければならないのが『食中毒』です。 作ってから食べるまでに時間を置くお弁当だからこそ、基本の対策を徹底しリスクを避けましょう。 具体的にどのようなポイントに注意すればよいのか、生活に役立つアイデ…