包んでみたら冷凍シャケがしっとり！ 解凍テクに「すごい！」「やったことなかった」
ライフハック『冷凍シャケ』は、お弁当や忙しい朝にサッと使える便利な食材です。 しかし、カチカチに凍ったシャケをそのまま加熱すると、身がパサパサになってしまい、生のシャケに比べておいしさが劣ります。 そこで、生活の知恵を発信しているし…
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お湯の代わりに入れるのは… カップラーメンの思わぬ食べ方に「まさかソレ？」「アリかも」
ライフハックいつもの料理に、普段は使わないような食材や調味料をプラスすると、味わいがグレードアップすることも。 例えばお湯を注ぐだけで手軽に食べられるカップラーメンは、お湯の代わりにあるものを使って作ると、マイルドな味に早変わりする…
『炊き立て』のごはんをラップで包むと？ メリットに「絶対コレ」「試してみます」
ライフハック余ったごはんは、冷凍して保存している人がほとんどでしょう。 ３つのポイントを意識すると、冷凍ごはんをよりおいしく保存できるそうです。 炊飯器メーカーとして知られる『象印マホービン』（zojirushi_official）…
旅館のタオル、使い終わったら？ 投稿に「こういう情報は嬉しい」「参考になる」
ライフスタイル和風様式の構造や設備を主とする、旅館。 近年では、読書をしたり自己研さんをしたりするために、１人で泊まる人も増えています。 旅館で働くスタッフのおもてなしには、さまざまな心遣いが感じられますよね。 旅館スタッフを喜ばせる…
カボチャを茹でて… JA全農のレシピに注目！
フード２０２４年１０月上旬現在、都心では気温がだんだん低くなり、秋の気配を感じるようになりました。 『食欲の秋』と呼ばれるように、秋にはたくさんのおいしい食材が旬を迎えます。 『カボチャのニョッキ』 同月１日、全国農業協同組合…
よだれが垂れるナスのレシピ？ スーパー『マルエツ』の提案がこちら
フード年中入手することができますが、一般的に初夏から秋にかけて旬を迎えるといわれている、ナス。 蒸したり焼いたりすれば、口に入れた瞬間、旨みがジュワッと口いっぱいに広がりますよね。 『よだれナス』が絶品すぎる！ あなたは、『よ…
「これで散歩も楽しくなりそう」 柴犬ファン歓喜の『G-SHOCK』がこちら
話題の商品・え！待って！欲しいっ…！ ・これで散歩も楽しくなりそう。 ・こんなのあるんだ。知らなかった！ こうしたコメントが寄せられているのは、柴犬のメイちゃんと一緒に暮らす、飼い主（@siba883）さんがXに公開した腕時計の写…
コーヒーは水分補給になる？ ネスレの見解に「そうだったのか」
フード水分補給に用いられる飲料としては、水やお茶、スポーツドリンクなどが挙げられます。 では、コーヒーは水分補給用の飲料として適しているのでしょうか。「コーヒーは水分補給になるのか」を、ネスレ日本株式会社（以下、ネスレ日本）に…
レンコンを輪切りにして…？ 意外な味付けに、夫「うますぎ！」
フードメインの料理は決まったけれど、副菜がなかなか決まらない時がありますよね。 栄養バランスを考えつつ、サッと作れるレシピが理想ですが、ワンパターンになりがちな人も多いのではないでしょうか。 本記事では、そんな時におすすめのレ…
「どこも同じだと思ってた」 『鮭の切り身』の選び方を企業が解説
ライフハック通年スーパーで買える『鮭』は、私たちにとって身近な魚です。焼く、揚げる、煮るなどさまざまな調理法で活用することができます。 しかし鮭を食べている時に「骨が多くて食べづらい…」と感じたことはないでしょうか。 水産・畜産品を…
野菜の水切り、どうしてる？ 便利なアイテムに「手軽！」「洗い物が増えない」
ライフハックサラダとして生野菜を食べる時、ドレッシングのかけすぎや味のムラを防ぐためにも、しっかりと水が切れていることが好ましいです。 素早い水切りにはサラダスピナーを使う方法を思いつくのではないでしょうか。しかし、水切りだけのため…
「もうザルは使いません」 新しいパスタの湯切りテクに「なるほど」「見事！」
ライフハックパスタのゆで汁を捨てる際、シンクが狭くてザルが置けなかったり、ザルをほかのことに使っていて空いていなかったりすることがありますよね。 そんな時に一瞬で湯切りができる方法を、話題のInstagram投稿より紹介します。 パ…
『無限アメリカンドッグ』とは一体？ アイディアに「こりゃ酒が進む」「マネする」
フードコンビニエンスストア（以下、コンビニ）のレジ横にあるホットショーケースに並ぶ、アメリカンドッグ。 ふんわりとした食感でほんのりと甘さのある生地に、ソーセージの塩気が相性抜群ですよね。 そんなアメリカンドッグを「一度にたく…
ピンと張る？ゆるめ？ 正しいラップのかけ方に「間違えてた」「知らなかった」
ライフハック電子レンジで食品を温める時に便利なラップ。実は、ラップのかけ方にはコツがあることを知っていますか。 「特に意識していなかった」という人も多いかもしれません。 『サランラップ®』でおなじみの『旭化成ホームプロダクツ…
洗濯機のふた、開けっぱなし？閉める？ 気になる二択の真相４選に「マジ？」「人に言いたい」
ライフハック日々生活する中で「これはどっちが正しいのだろう」と迷うポイントは多くあるものです。 人に聞くほどではないけれど、毎回迷ってモヤモヤしている問題もあるでしょう。 そこで過去に公開した記事の中から、迷いがちな二択の解決に役立…
キウイを切ったら甘くなかった！ ゼスプリが教える方法で「ばっちりクリア」
フードキウイといえば、季節問わずスーパーマーケットに並んでいるおなじみの果物。しかし、時々甘さが足りず、残念な思いをしたことはありませんか。 筆者の家でも、甘味が足りないキウイは家族からは不人気…。せっかくカットしたのに、残さ…
ペットボトル飲料の温めは要注意 家庭での危険性に「これは危ない」「控えます」
ライフハック買ったばかりであれば温かい飲み物も、飲むタイミングを逃すとしだいに冷めていきます。そのような時は、自宅に持って帰って温めてから飲もうと思うのではないでしょうか。 自宅でできそうな方法として思い付くのは、電子レンジやコンロ…
カレーを２人分だけ作りたい セブンの方法で「時短」「煮込んだみたい」
フード具材を煮込んで作るカレーは家庭料理の定番ですよね。 しかし、カレーは鍋で作ることが多く、少量の１〜２人ぶんを作るのは少し面倒ではありませんか。 株式会社セブン＆アイ・ホールディングス（以下、セブン）が展開するプライベート…
サバはこう食べる！ 韓国人が教えるレシピに「白米持ってきます」
フード味噌煮やみぞれ煮など、和食の煮物と相性がいい魚の１つである『サバ』。 じっくりと煮ることで、サバや野菜に染み込んだ濃厚な味付けは、食欲をそそりますよね。 一緒に煮る食材を工夫することで、サバの臭みが苦手な人でも、食べやす…
そんな食べ方があったとは！ 無印の『不揃いバウム』と切り餅を…？
フード小腹が空いた時に、さくっと食べられる無印良品の『不揃いバウム』シリーズ。 スティック型なので手を汚さず、手軽に食べられるのが嬉しいですよね。フレーバーもさまざまで、季節限定ものもあるなど、その日の気分で選ぶ楽しみがあるの…
サツマイモ、レンジで温めると…？ 「作ってみたい！」
フード秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。 濃厚な甘みがおいしく、寒さが本格化していく季節に食べたくなりますよね。 レンジだけで『さつまいものケーキ』 『レンジ料理研究家』としてInstagramなどで創作レシピを投稿する…
切ってポリ袋に入れたら… できたものに「後引くうまさ」「ふわふわ」
フード弁当を作る時に、あと一品が足りなくて悩む人は多いのではないでしょうか。 そんな時にぴったりな、はんぺんを使ったレシピ『はんぺん青のり焼き』を紹介します。 簡単ですぐに完成するのに、満足感があるのでおすすめですよ。筆者が実…
長芋あったら絶対作って！ もちもち食感で「家族が取り合いになった」
フード１年を通して、スーパーマーケットでもよく見かける長芋。 生のまま千切りにしたり、すりおろしてとろろにしたり、そのまま焼いてステーキにしたりと、さまざまな調理方法がありますよね。 本記事では長芋を使って、いつもと少し違う食…
フルーツキャップを果物から外したら… 意外な活用法に「万能！」「その手があったか」
ライフハックフルーツに付いているフルーツキャップや、ブックスタンド。 どれも用途が限られていそうなアイテムですが、少し視点を変えれば別の便利グッズに早変わりする場合があるそうです。 本記事では過去に投稿した記事の中から、「このアイテ…
米は何回研ぐべき？ わざわざ調べない身近な疑問 ４選に「そういうことか」
ライフハック「今さら誰にも聞けない…」とちょっとした疑問を抱いている人は、意外に多いはず。 たとえそれが些細な内容であっても、解決せずそのままにしておくとモヤモヤが残ってしまいます。 そこで本記事では、過去に公開した記事の中から身近…
豆腐は『三角』に切ってみて 料理の豆知識４選に「なるほど」「やってみる」
ライフハック料理をしていて「うまくいかない…」と感じたことはありませんか。 当たり前のように行なっていた調理法が、『うまくいかない』原因かもしれません。 そこで本記事では、過去に公開した記事の中から、目からウロコの『料理に役立つ豆知…
カップ麺に入れないで！ 意外とやりがちな日常のNG行為 ４選に「ギクッ…」
ライフハック日常の何気ない行動が、思わぬリスクを招くケースはよくあります。 実際、企業から注意喚起されているNG行動は多く、最悪の場合事故やケガにつながる場合も。 そこで過去に公開した記事の中から、やりがちなNG行動４つをピックアッ…
排水口掃除が効率化！ 手間いらずの裏技に「どれも簡単」「すぐできそう」
ライフハック家の掃除の中でも特に面倒だと思われがちなのが水回りの掃除。 特に排水口の掃除は「臭いがきつい」「ドロドロ汚れを取るのが面倒」など、お手入れに頭を抱えている人は多いのではないでしょうか。 掃除が億劫だからと先延ばしにすると…
「朝食にやりたい！」「ハマりそう」 『ランチパック』のツナマヨを、卵液に漬けて…
フード朝食や、ちょっと小腹が空いた時に手軽に食べられる、山崎製パン株式会社の『ランチパック』シリーズ。 ふんわりとしたパンの中に、定番のピーナッツクリームやたまごフィリングをはじめ、メンチカツなどの総菜系、季節や地域限定のもの…
おいしすぎて子供が「明日も食べたい！」 ご飯と混ぜたのは…
フード手軽に食べられるおにぎりは、アレンジもたくさんできて、老若男女に人気ですよね。 筆者もおにぎりが大好きで、常に新しいレシピを探している１人。先日、株式会社永谷園（以下、永谷園）のウェブサイトで、簡単でおいしそうなレシピを…