ライフスタイル

朝食や、ちょっと小腹が空いた時に手軽に食べられる、山崎製パン株式会社の『ランチパック』シリーズ。 ふんわりとしたパンの中に、定番のピーナッツクリームやたまごフィリングをはじめ、メンチカツなどの総菜系、季節や地域限定のもの…

手軽に食べられるおにぎりは、アレンジもたくさんできて、老若男女に人気ですよね。 筆者もおにぎりが大好きで、常に新しいレシピを探している１人。先日、株式会社永谷園（以下、永谷園）のウェブサイトで、簡単でおいしそうなレシピを…

実りの秋に、みずみずしい甘さがおいしい梨。秋しか食べられない旬の味を楽しみにして、購入する人も多いでしょう。 しかし、せっかく買った梨が食べてみたら「甘くなくておいしくない…」という経験はありませんか。 梨は見た目だけで…

屋台で見かけるチョコバナナは、子供にも大人にも人気のおやつです。お祭りといえばチョコバナナを連想する人も多いでしょう。 そんなチョコバナナを家でも手軽に作れてしまうとしたら、作ってみたくなりませんか。 『ローソン』（ak…

秋の味覚の『梨』は、ジューシーでさわやかな甘みたっぷりの果物です。 しかし「冷蔵庫で保存していたのに、気付いたら傷んでいた…」という経験ありませんか。 『ニチレイフーズ』（@nichirei_foods）のXでは、そんな…

頑張って作ったお弁当を、せっかくなら見栄えよく詰めたいですよね。 しかし「どんな風に詰めたらいいのか分からなくて適当になっちゃう…」という人も多いでしょう。 NEWクレラップでお馴染みの『クレライフ』（krewrap_k…

アツアツでクリーミーなグラタンは肌寒い季節に食べたくなる料理の１つです。 大人にも子供にも人気の料理ですが、家で作るのは手間がかかって大変そうだと思っている人も多いのではないでしょうか。 料理研究家の『でんぼ』（denb…

鶏肉に小麦粉などの衣を付けて油で揚げた料理、フライドチキン。 しっかりと味付けされた衣にジューシーな鶏肉の旨味が楽しめるフライドチキンは、いくつでも食べられそうです。 揚げたてのフライドチキンかと思ったら？ イギリス在住…

炒め物から汁物まで、さまざまな料理に使えて便利な『シメジ』。ヘルシーで栄養も豊富な食材ですが、実は加熱しすぎるとＮＧなのだそうです。 Instagramでオリジナルレシピを発信している『でんぼ』（denbo_kitche…

しっとり柔らかいデニッシュ生地と甘い板チョコレートのハーモニーがたまらない、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の『ホワイトデニッシュショコラ』。 年代を問わず長年愛され続けてきた菓子パンで、学生時代に昼休みや学校帰り…

秋の味覚の１つである、サンマ。 脂の乗った濃厚な身や、わたのほろ苦い味わいがクセになりますよね。 さっぱりとした大根おろしと一緒に食べる人も多いことでしょう。 サンマの塩焼きを守っているのが？ 「『番犬』がいて食べにくい…

箸がテーブルの上を転がってしまうのを防ぐ、箸置き。 観光名所のお土産コーナーで、かわいい形の箸置きを目にすると、足が止まる人もいるでしょう。 X上では、料理好きが紹介した、１００円ショップの箸置きが話題になりました！ 『…

キノコ料理を楽しみたくなる、秋。 風味豊かなマイタケを堪能するのであれば、味噌汁や炒め物もいいですが、『天ぷら』がおすすめです。 油でさっくりと揚げる『マイタケの天ぷら』は、ひと口食べると箸が止まらないおいしさでしょう。…

ハンバーグや餃子など、さまざまな料理で活躍する『ひき肉』。 冷凍しておくと、日持ちして便利ですよね。安い時にまとめ買いして、冷凍庫にストックしている人も多いのではないでしょうか。 しかし、冷凍したひき肉を使う時は、一気に…

から揚げや焼き魚などに添えてあるレモン。普段使っていても、切り方まで気にしている人は少ないのではないでしょうか。 当記事では、レモンのおすすめの切り方をご紹介します。普通に切った時よりも果汁がグッと絞りやすくなるので、ぜ…

焼いた豚肉を卵で包んで、ソースやマヨネーズをかけて仕上げる『とん平焼き』は、シンプルで手軽に作れるのが魅力の料理です。 千切りキャベツやネギなど、具材のアレンジも楽しめて「とん平焼きが大好き！」という子供も多いはず。 そ…

保存食としても使えて、便利でおいしい『レトルト食品』。 忙しい日々でも手軽に食べられるので、レトルト食品をストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 レトルト食品を温める方法の１つに、沸騰したお湯で温める『湯煎』が…

トウモロコシといえば、どんなレシピを思い浮かべますか。ゆでたり焼いたり、ご飯と一緒に炊き込んだりする食べ方が定番でしょうか。 リケンのノンオイル（riken_tensai）公式Instagramでは、ちょっと変わったトウ…

焼く、揚げる、蒸すなどさまざまな調理法で楽しめる万能な野菜の『ナス』。特に豚肉との相性はバツグンですね。 そんなナスと豚肉を使ったレシピが、リケンのノンオイル（riken_tensai）公式Instagramで紹介されて…

何かと残されがちなパンの耳。最後までおいしく食べるために、筆者はラスクや揚げパンを作っていましたが、もう飽きてしまいました…。 「ほかの調理方法はないか」と考えていたところ、メイン級のスイーツにするレシピを耳にしたので、…

筆者の家で人気のツナサンド。しかし、時間が経つとツナから出た水分をパンが吸ってしまい、しんなりしたサンドイッチになってしまいます。 「パンがしなしなにならない方法はないか」と調べたところ、あるものを少しだけ加えるといいの…

家庭の必需品である冷蔵庫。ある日突然、庫内の部品が破損したことはありませんか。 例えば、棚のようになっているトレイが割れると、物が置けなくなって困りますよね。 冷蔵庫の中の部品などは、新しく購入できるのでしょうか。もし購…

秋の味覚の１つである、カボチャ。 スーパーマーケットなどで、カットして売られていることも多いですよね。 カボチャは、一度切ってしまうと傷みやすい食材だと知っていますか。 すぐに使わない時は、冷凍保存しておくのがオススメで…

秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。 副菜からスイーツまで、さまざまな使い道がありますよね。 ただ、サツマイモは火が通るまでに時間がかかるため、忙しい時には、なかなか使いづらいかもしれません…。 そんな悩みは『先に加…

肉料理を作った時、肉が硬くなったりパサついたりした経験はありませんか。 せっかくおいしい味付けに仕上げても、肉が固ければ料理のおいしさが半減してしまいます。 そこで、『くらしのマーケット』（curama.jp）のInst…

『タマネギのみじん切り』に苦戦したことはありませんか。 縦や横それぞれに包丁を数回入れなくてはならない上に、切り続けることで涙が出てきます。 なんとか手間を減らせないかと、切り方を模索している人もいるのではないでしょうか…

魚料理の定番ともいえる、塩シャケ。 朝食やお弁当のおかずとして、作っている人も多いでしょう。 そんな塩シャケですが、グリルで焼くと「洗い物が増えて面倒」なんて思ったことはありませんか。 焼かずに食べる塩シャケのレシピが？…

食材を密閉できて、鮮度を長く保つことができる、旭化成ホームプロダクツ株式会社の『ジップロック』。 作り置きや多めに余った料理を保存するのに、とても便利です。ただし、使用する際には、注意すべき点もあります。 『ジップロック…

『MCTオイル』『エゴマ油』『亜麻仁油』『オリーブオイル』など、食生活に取り入れて健康増進を期待する油は複数あります。 普段の食事に少しふりかけるだけで摂取できるため、手軽な健康法として取り入れる人も多いようです。 健康…

SNSで『おいしいもの』の情報を発信している、サユリ（@tsuoka_ringocha）さん。 菓子専門店の『シャトレーゼ』で買ったスイーツに感動したことを、Xに投稿しました。 すると、５万件以上の『いいね』が寄せられる…