電子レンジで『ホワイトソース』は作れる! 超簡単レシピに「これぞコクうま」
フードホワイトソースを使った料理は、おいしいけれど作るのが面倒だと感じることはありませんか。 ダマになってしまったり、焦げ付いてしまったりと、ホワイトソース作りに苦手意識を持っている人も少なくないはずです。 しかしもう心配いり…
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ホワイトソースを使った料理は、おいしいけれど作るのが面倒だと感じることはありませんか。 ダマになってしまったり、焦げ付いてしまったりと、ホワイトソース作りに苦手意識を持っている人も少なくないはずです。 しかしもう心配いり…
モチモチとした食感と、ツルッとしたのどごしが人気の、うどん。 夏は冷やしてサッパリと、冬は温めてもおいしく味わえるため、年中活躍する食材でしょう。 そんなうどんのひと味変わった食べ方が話題になっています。 モチモチすぎる…
ネバネバした食感が特徴の夏野菜『オクラ』。生でも加熱してもおいしく食べられますが、冷蔵庫に入れておいたら「いつの間にか傷んでいた…」という経験がある人も多いでしょう。 おいしい野菜の食べ方を発信しているカゴメ(kagom…
大福やお団子など和菓子に欠かせない『あんこ』。 好きすぎて「もっとたくさん食べたい!」と思っている人も多いのではないでしょうか。 そんな願望をかなえる魅惑のスイーツレシピを、料理家の『イソカカ』(isokaka.kyot…
焼きそばというとソース味を思い浮かべる人が多いと思いますが、あんかけ焼きそばもまた別のおいしさがあります。 自社製品を使った料理などをInstagramで発信している『トップバリュ』(topvaluofficial)は、…
生卵を割る時に失敗して殻が入ってしまうと、なかなか取れなくてイライラしますよね。 しかし、あることをすれば簡単に殻を取り出すことができます。特別な道具を用意する必要もないため、ぜひ試してみてください。 卵の殻を取り出す方…
秋の味覚のカボチャ。 煮たり蒸したりすると、ホクホクした食感と甘みで、おいしいですよね。 厳しかった暑さが和らぎ、本格的な秋を感じさせる2024年9月、料理研究家のあるカボチャ料理が話題になりました! カボチャを炊飯器で…
ねっとりとしてホクホク食感がたまらない『サトイモ』。しかし、たまにえぐみを感じることがあります。 「もしかして悪くなってる?」と、食べても大丈夫なのか心配になってしまいますよね。 農林水産省の公式サイトを元に、このえぐみ…
ペンの収納に役立つ『タワーペンスタンド』。100円ショップでも販売されており、カテゴリー別にきれいに分けられるので便利ですよね。 実は、『タワーペンスタンド』はペン以外の収納にも使えることを知っていますか。ネット上では、…
食パンに卵液などをしみこませ、ふわふわに焼き上げるフレンチトースト。 人気が高いスイーツでありながら、家庭で作ることができるため、朝食などに食べている家庭もあるでしょう。 8枚切りの食パンでも作れますが、厚みのある食パン…
マインドフルネスやリマインドなど『マインド』の付く言葉を目にする機会が増えてきましたが、肝心の意味についてはぼんやりとしたままになっていませんか。 本記事では『マインド』の意味や例文を紹介します。『マインド』を知ることで…
ビジネスシーンや、報道番組などで聞く機会のある『ひいては』という言葉。みなさんは正しい意味をご存じですか。意外とどのような漢字か知らない人や、なんとなくの意味しか分からない人も多いのではないでしょうか。 本記事では『ひい…
『一家言』はなんと読むか、どのように使うのが正しい言葉かご存じでしょうか。本記事では、『一家言』の意味や使い方に加えて、類義語や対義語、英語表現まで例文を踏まえて解説します。ぜひ参考にしてみてください。 『一家言』は『い…
『勘案』という言葉をご存知ですか。よく耳にするものの、いざ使うとなると正しい使い方ができるだろうかと不安に思う人も多いでしょう。本記事では、例文をまじえて『勘案』の使い方や類似表現、敬語表現を紹介していきます。 この機会…
小さな子供と出かける時は、荷物がたくさん入って両手が空くリュックが便利ですよね。 昨今では、通勤バッグにリュック型のものを使用する人も多く見かけるようになりました。 しかし、長さを調節後に余ったヒモが、ブラブラと揺れて気…
魚介のうまみたっぷりで人気の日清食品株式会社(以下、日清食品)が販売する『カップヌードル シーフードヌードル』。 豚と魚介のコクがあるスープは、思わず飲み干してしまう人も多いのではないでしょうか。 本記事では、日清食品の…
夕食の献立に「もう一品欲しい」と思うことがありますよね。 しかし、ただでさえ忙しい夕方の時間帯にもう一品作るのはハードルが高いものです。 そんな時におすすめのレシピを味の素株式会社(以下、味の素)のウェブサイトで発見しま…
刺身や寿司に欠かせない、わさび。中でも、チューブわさびは使い勝手がよくて便利ですよね。 しかし、薬味としてのわさびは、少量ずつ使うことがほとんどで、なかなか1本使いきれないという人も多いのではないでしょうか。 ハウス食品…
朝晩の気温が少しずつ涼しくなってくる9月中旬。コンビニエンスストアのホットショーケースには、肉まんが並び始めます。 市販の肉まんはもちろんおいしいのですが、できたてのアツアツを自宅で作れたら嬉しいですよね。 本記事で紹介…
おのれ『ダイソー』…許さん! 2024年9月23日、ささかめ(@mikemiyo)さんが、こんな言葉をXに投稿しました。 なぜか100円ショップの『ダイソー』に怒りをあらわにしていたのです…! 『ダイソー』といえば、生活…
ちょっとした食の刺激に最高なわさび。寿司やステーキには欠かせないアイテムですね。 家庭ではチューブ状のわさびを愛用している人も多いはず。 実は今、ネットでチューブわさびを生わさびのようにする方法が話題になっているそうです…
炒め物など火を通して食べるイメージが強いピーマンですが、生で食べることもできます。 しかしピーマンは独特の苦みがあるため、生で食べることに躊躇する人も多いでしょう。 ドレッシングでおなじみの『リケンのノンオイル』(rik…
素朴でありながらも、奥深い味わいが人気の『塩おにぎり』。 そのまま食べたり、汁物やおかずと一緒に味わったり、いろいろな楽しみ方がありますよね。 シンプルだからこそ、工夫次第で、格段においしくすることもできるのです! おい…
サクマ製菓株式会社(以下、サクマ製菓)が販売する『サクマドロップス』。 四角い缶の中に、色鮮やかな見た目をしたアメがたくさん入っており、「何が出てくるのか」とワクワクしながら、手に取ったことがある人も多いでしょう。 そん…
衣類を清潔に保つために欠かせない『洗濯機』。 洗濯機の平均使用年数は10年前後といわれていますが、実は使い方次第で寿命は大きく変わるそうです。 そこで東芝ライフスタイルの公式サイトから、洗濯機を長持ちさせるために注意すべ…
ブロッコリーは、上のほうにある『花蕾(からい)』しか食べられないと思っていませんか。 触った感じからも『硬い』ことが分かるブロッコリーの芯ですが、調理をすれば花蕾と同じようにおいしく食べられます。 とはいえ、どのような調…
調理の下ごしらえや保存の準備で野菜をゆでることは少なくありません。 レンジの自動調理メニューに『ゆで野菜』があるのなら、それを活用してゆで野菜が作れます。 ただ、どの野菜も同じように加熱すればよいというわけではありません…
突然ですが、好きなおつまみといえば何が思い浮かびますか。 イカの燻製やエイヒレなど、「挙げればキリがない!」という人も多いでしょう。 また、コンビニエンスストアなどで売られた既製品を楽しむのはもちろん、手作りする選択もあ…
飲食店は、多様なニーズに合わせて、さまざまなメニューを展開しています。 オムライス専門店『ポムの樹』は、コンセプトの通りオムライスがメイン。しかし、ある方面に配慮したメニューも用意しています。 そのメニューの様子がおかし…
スーパーマーケットには、シイタケ、シメジ、エノキ、マイタケと、さまざまな種類のキノコが販売されています。 いずれもおいしいキノコですが、レシピを見ると、すべて炒めたり煮たりといった加熱する内容ですよね。 これらのキノコは…