「これは知らないと損！」 味噌汁の『味変』にピッタリなのは？
フード自炊をしていると、いつもの味に慣れてしまい、マンネリを感じることがありませんか。 時には調味料などをプラスして味を変える、『味変』をしたくなる人もいるでしょう。 味噌汁に入れると「別格においしい」のは？ 「このライフハッ…
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茶漬けの素は不要！ レンチン５分で作る『簡単茶漬け』を試してみて
フード小腹がすいた時などに食べたくなる茶漬け。茶漬けの素を使い、湯を注いで作るのが一般的でしょう。 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（以下、セブン）が展開するブランド『セブンプレミアム』のウェブサイトでは、湯沸かしをせずに作…
焼き肉のタレ、いつも使い切ってる？ エバラの食べ方に「染み込んでうまい！」
フード家庭で焼肉をする時の定番調味料『エバラ黄金の味』。焼肉のために買った後、使い道が思いつかずに余らせてしまったことはありませんか。 『エバラ黄金の味』は、焼肉以外の料理でも活躍する万能調味料なのです。 本記事では『エバラ黄…
食パンを焼くなら「上部分を手前に」 納得の理由に「意識したことなかった…」
ライフハックオーブントースターで食パンを焼く時、焼きムラが気になったことはありませんか。均一に加熱するには食パンの入れ方にポイントがあるそうです。 トースターで食パンをおいしく焼くための裏技を、『アイリスオーヤマ』（irisohya…
「なぜか解凍できない」 電子レンジ使用時の豆知識に「そうだったの？」「だからか」
ライフハック冷凍された食材を素早く解凍したい時、頼りになるのが電子レンジです。 しかし「加熱しすぎて失敗した」「一部分しか解凍されなかった」などの失敗経験がある人も多いのではないでしょうか。 Panasonic（パナソニック）の公式…
カボチャの食べ方に「初めての組み合わせ」「想像以上！」 ボウル１つで？
フード甘くホクホクとしたカボチャは、秋を代表する味覚の１つ。 揚げ物や煮物のほか、スイーツなど、いろいろな料理に活躍しますよね。 きなこカボチャ 食材の種類や、調理工程を少なくして、シンプルでおいしい料理を考案している、ちはる…
ニンニクを電子レンジで『１０秒』チン すると…？ 「これすごい」「なんだと…」
ライフハック聞けばすぐ試したくなるのが食べ物の裏技。思わず「こんな方法があったのか！」とヒザを打ってしまうような裏技が、数多くあります。 本記事では数ある裏技の中から、アイリスオーヤマ【公式】（irisohyama_official…
『おすすめしません』 牛乳の保管で注意して 「家族に知らせる」「控えます」
ライフハック牛乳が飲みきれなくて余ってしまい、「冷凍してみよう」と考えたことはありませんか。 そもそも牛乳は冷凍保存してもよいのでしょうか。その疑問について、乳製品の専門家が詳しく解説していました。 牛乳の冷凍保存は「おすすめしませ…
まだお湯で食べてる？ 永谷園のレシピに「戸惑わずに作ってほしい」
フード一気に秋の訪れを感じるように涼しい日も増えてきた、２０２４年の１０月上旬。 「寒くなってくるとお茶漬けを食べたくなる」という人も多いかもしれません。 株式会社永谷園（以下、永谷園）の定番商品『お茶づけ海苔』は、ごはんに振…
「大さじ２杯入れてみて」 炒め物の卵が硬くならない裏技
フード炒め物や卵焼きなど、ふわふわに仕上がった卵料理はおいしいですよね。 しかし、火を通しすぎて硬くなるなど、卵をふんわりと上手に作るのは意外と難しいもの。 「簡単に卵がふわふわになる方法はないか？」と調べていたところ、ドレッ…
１０年モノのシンクが１００均アイテムで…？ 写真に「ギャーー眩しい」
ライフスタイル家の中がきれいに掃除されていると、気持ちよく過ごせるもの。 部屋はもちろん、毎日使うキッチンや風呂場はできるだけ清潔に保ちたいですよね。 ですが、年月とともに蓄積された汚れはなかなか落ちないかもしれません。 １００均アイ…
「これぞ大人の味わい」 溶き卵に加えたのは？ 「毎朝食べたい」「考えもしなかった」
フードお弁当に入れる定番おかずの１つ『卵焼き』。 塩や醤油味の卵焼きではなく、「だしの効いただし巻き卵をお弁当に入れたいけれど、ちょうどいい味付けが難しい」と感じている人も多いのではないでしょうか。 そんな時は簡単に味付けがで…
カレーパンを上下に切り分けて…？ 中に詰めたら「天才かよ」「発想がすごい」
フードパンは手軽に食べられて、時間のない朝は特に重宝しますよね。そんなパンにまつわる言葉『リベイク』はご存じでしょうか。 『リベイク』とは焼成済みのパンや惣菜などを焼きたてのような状態に戻すことをいいます。 トースターやオーブ…
メーカーの呼びかけに「大変危険」 電子レンジで温めてはいけないものとは？
ライフスタイル定番のおやつの１つであるポテトチップス。 そのままでもおいしいですが「温めたら、揚げたてのようになるのでは？」と思ったことがある人もいるのではないでしょうか。 ですが、電子レンジを使ってポテトチップスを加熱すると、思いも…
コーヒーの淹れ方に「斬新！」「やってみたい」 紙フィルターの代わりに？
フード２０２４年８月１６日、UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）（uccueshimacoffee）のInstagramアカウントが、コーヒーの珍しい抽出方法を紹介し、話題となりました。 UCCのアカウント担当者は、ネットで…
「知らなかった」「絶対やる」 シェフが教える『カレーの隠し味』に驚き
フード昔から多くの人に愛されている家庭料理の定番、カレー。 市販のルーのみで作るカレーはもちろんおいしいですが、家庭によってはさまざまな『隠し味』を入れることもあるでしょう。 現役シェフ直伝！カレーに入れると格段においしくなる…
材料２つで大人味！ 水で割らない『カルピス』の飲み方
フード大人も子供も馴染み深いソフトドリンクの『カルピス』。 希釈用は水で薄めて飲んでもおいしいのですが、『カルピス』を販売するアサヒ飲料株式会社（以下、アサヒ）のウェブサイトに、少し大人な割り方が紹介されていました。 試しに作…
『レンジで４０秒』 パック寿司を温めたら？ 「ウソだろ」「これは試したい」
ライフハック『寿司』は、日本の代表的な食べ物の１つ。日本だけではなく世界中で愛されている料理です。 スーパーでも手軽にお寿司を買えますが、にぎりたてのお寿司には敵いません。できればよりおいしく食べたいところです。 インターネット上で…
ホテルの『忘れ物ランキング』 １位は『購入したお土産』 ２位は…？
ライフスタイル旅行や、仕事の出張などで利用することの多い、ホテル。 チェックアウトの時間がギリギリになり、忘れ物をしてしまうこともあるでしょう。 『ホテルの忘れ物ランキング』 大阪府大阪市にある宿泊施設『ホテルビースイーツ なんば黒門…
冷凍おにぎりの温めは『食べる直前』が正解 一体なぜ？ 企業の解説に「これには納得」
ライフハック朝食や昼食、おやつに大活躍の冷凍おにぎり。 電子レンジで温めるだけで食べられるので、「自宅の冷凍庫に常備している」という人も多いのではないでしょうか。 冷凍おにぎりをさらにおいしく食べるためには、温めるタイミングに気を付…
いつものモヤシがシャキシャキになる裏技 「マジか」「これはすごい」
ライフハック安価で手に入るうえ、さまざまな料理に使えるモヤシ。価格高騰のこの時代、食卓に上がる機会が増えている家庭も多いのではないでしょうか。 しかしこのモヤシ、たくさんの利点がある一方で、ゆでた時のシナっとした食感だけがどうしても…
「ペヤングがもちもち」 お湯を注いでから… 「マジかよ」「試してみたい」
ライフハック『カップ焼きそば』は、忙しい時にサッと準備して食べられる、大変便利なインスタント食品です。 なかでも人気が高いのが、さまざまな味や大きさのものが販売されている『ペヤング』。 実は調理にひと工夫加えるだけで、まるで生麺のよ…
ガーリックチップを自宅で簡単に！ 「これは嬉しい知識」「今年イチ役に立った」
フードガーリックは、英語でニンニクを表す言葉。 飲食店でステーキなどのメニューを注文すると、ガーリックチップがのっていることがあるでしょう。 カリカリとした食感に加えて、ニンニク特有の鼻にツンと来る香りがおいしいですよね。 あ…
卵を使わない『卵かけごはん』 代用したのは…？ 「これは発見」「作ってみたい！」
ライフハック生卵・醤油・ごはんといったシンプルな材料で完成する『卵かけごはん』。 卵のコクとまろやかさ、ごはんの甘みがベストマッチした料理で、大好きな人は多いでしょう。 しかしなかには、「卵アレルギーがある…」「生卵が苦手…」といっ…
「さっき１００均で買ってしまった」 衝動買いしたものに「え、欲しい」「よすぎる」
話題の商品さっき１００均で『かっこいい定規』を買ってしまった。 そんな言葉をXに投稿したのは、うどん（@ebitenudon333）さん。 購入した定規の写真を公開したところ、１７万件以上の『いいね』が寄せられました！ うどんさん…
「その手があったか！」 新しい鮭おにぎりに「贅沢すぎる」「おいしそう」
フードサッと作れて、好きな具材を入れられる、おにぎり。 鮭やおかか、こんぶなど、具材がたっぷり入っていたら嬉しいですよね。 その手があったか！丸ごと使った鮭おにぎり 「僕は鮭おにぎりが好きなんだなぁ」 そんなコメントを添えて、…
ミント飴の説明文がおかしい… 内容に「なぜこの世に出した」「迷わず買うわ」
話題の商品甘いものを食べたい時や、眠気覚ましが必要な時などに、あなたは何を選びますか。 お菓子の中でも、持ち運びがしやすく、長期保存できる飴は、老若男女を問わずよく選ばれているようです。 味の種類が豊富で、変わり種を見つける楽しみ…
鍋でゆでてる？ 枝豆の加熱テクに「時短で済む」「思い付かなかった」
フードビールのおつまみの定番といえば『枝豆』。 塩を入れてゆでるだけで仕上がるとはいえ、お湯を沸かしたりゆで上がるのを待ったりするのは、意外に時間がかかるものです。 「もう少し手軽に枝豆を楽しめたらいいのに…」と感じたことはあ…
ラップで包んでない？ 食パンの保存は… 「変えてみる」「その選択はなかった」
ライフハックサンドイッチやトーストなど、さまざまな食べ方を楽しめる『食パン』。 市販されている食パンの多くは、消費期限が４～５日程度と意外に日持ちしないのが難点です。 食パンのおいしさを長持ちさせるために、ラップに包んで冷凍保存して…
調味料のキャップ 切れ目を下に引っ張ると… 「すごい！」「これ試す」
ライフハック使い終わった調味料ボトルのキャップの取り外しに、苦戦したことはありませんか。 どの方向にねじっても引っ張ってもびくともしないキャップを、ごく簡単に取り外せる方法があるそうです。 ３０秒で分かる暮らしの裏技を多数紹介してい…