オムレツをふわふわにするには？ 方法に「やってみたい」「上品な仕上がり」
ライフハック卵料理の代表格である『オムレツ』。火の通し方が難しく、焦げたり硬くなったりしてしまうことはありませんか。 しかし卵の焼き方を少々変えるだけで、グレードアップしたオムレツが完成します。 本記事では、筆者が実践したふわふわの…
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いつもの焼き鮭、きれいな焼き目にするには？ 裏技に「見違えた」「簡単すぎ」
ライフハック鮭を使ったシンプルな料理『焼き鮭』。脂の少ない鮭の場合、グリルで焼いた時に表面がパサパサしてしまうこともあるでしょう。 しかしある調味料をプラスすれば、見た目も味もグレードアップした焼き鮭ができ上がります。 本記事では、…
キュウリの千切り、簡単に済ますには？ ピーラーを使ったアイディアに「その手があったか！」
ライフハックサラダや和え物用にキュウリを千切りする際、「もう少し簡単に切りたい」「きれいに仕上げたい」と思ったことはありませんか。 皮を剥く時に活躍するピーラーを使えば、手軽にキュウリの千切りができるそうです。 本記事では、筆者が試…
天ぷらの衣、ダマが残っててもいい？ 日清製粉が教える事実に「知らなかった！」「目からウロコ」
フードサクサクと軽い食感に揚がった天ぷらといえば、お店で食べるもの。そう考えている人も多いかもしれません。 確かに、家で揚げても衣がべたっとしてしまったり、ダマがあったりとうまくいかないことも。手順通りにやっているのに失敗する…
ベビーベッドの代用アイディア１０選！ 自宅に置いてある『アレ』が使えるかも！？
育児・子育て「ベビーベッドは高いから買いたくない」とお悩みの人はいるのではないでしょうか。 実際、ベビーベッドは値段が高く、本格的な製品なら３万円以上することも珍しくありません。また、赤ちゃんが大きくなったら使用しなくなるため、処分…
「絶対においしいやつ」 たこ焼きを『アレ』に浸すと？ 「組み合わせ最強」
ライフスタイル・これ絶対においしいやつ。 ・めっちゃ簡単だし、この組み合わせは最強！ ・これいいな。今度真似してみよう。 そんなコメントが寄せられたのは、雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんが、X（Twitter）で公開した、たこ焼…
食品メーカーがすすめる『アップルパイ』の作り方 まさかの中身に「半信半疑でした」
フードリンゴがおいしい冬の季節。菓子作りが好きな人は、アップルパイを作る人も多いでしょう。 缶詰の製造と販売を手がける、株式会社ホテイフーズ（以下、ホテイフーズ）は、ちょっと変わったアップルパイのレシピをInstagramで紹…
Apple社「ダメです」 スマホが濡れた時の対処法に「えっ」「やっちまった」
ライフスタイル世の中にあふれるライフハック。 いざという時に便利な一方、多くの人が見落としてきた『マイナス面』も存在することがあり、注意が必要です。 スマートフォン（以下、スマホ）のiPhoneを手掛けるApple社は、自社のウェブサ…
コーヒー缶の溝にはどんな意味があるの？ ポッカ公式の回答に「そういうことだったのか」
ライフハック男性の顔が大きく描かれたデザインが特徴的なポッカコーヒー。日本で初めてのコーヒー区分の缶コーヒーであり、愛飲者も多いでしょう。 以前はつるりとした普通の缶でしたが、最近は缶にぐるりと１周する溝が入るようになりました。なぜ…
さすがスリコさん！ 味噌の計量＆溶かし作業がこれ１つで叶う『味噌マドラー』
話題の商品味噌汁を作る際、どんなキッチングッズを使っていますか。 筆者はスプーンで味噌をすくい、こし器もしくはお玉で味噌を溶かしていました。 しかし、洗い物が増えるほか、スプーンやお玉の端に付いた味噌を溶かすのが地味に面倒…。 そ…
炊飯器でおいしいごはんを炊くなら？ お米専門店が教える方法に「試してみる」「目からウロコ」
フード和食の基本ともいえる、白いごはん。身近な食べ物だからこそ、おいしく炊き上げたいところです。 炊飯器でもお米をモチモチふっくらに仕上げられる裏技を、 山形米の専門店『尾形米穀店』公式サイトより紹介します。今日からすぐに実践…
から揚げの二度揚げはするべき？ メーカー公式サイト回答に「そうだったのか」「勉強になった」
フードから揚げをおいしく仕上げるための方法として、耳にする機会も多いのは『二度揚げ』です。しかし手間がかかるため、「家ではやっていない」という人も多いのではないでしょうか。 二度揚げをする意味や必要性、具体的なやり方について、…
たこ焼きをおいしく仕上げるには？ 日清製粉が教える生地の扱い方に「早速やってみたい」
フード専用プレートがあれば、自宅でも手軽に『たこ焼き』を作って食べられます。みんなでワイワイ、パーティースタイルで楽しむ人も多いのではないでしょうか。 よりおいしく仕上げるためには、生地の焼き方がポイントです。たこ焼き粉や小麦…
ゆでモヤシがシャキシャキに！ ポッカサッポロ公式サイトが教える裏技に「なるほど」「試してみます」
フード味にクセがなく、手頃な価格で販売されているモヤシは家計の味方です。かさまし料理や節約料理など、便利に使えるでしょう。 そんなモヤシをゆでた時、「もっとシャキッと仕上げられたら…」と思うことはありませんか。まるでお店のよう…
切り方を変えるだけでふっくらジューシー！ 日清製粉が教えるから揚げ調理のコツが「参考になる」
フード大人から子供まで、幅広い世代に人気のから揚げ。食卓はもちろん、お弁当のおかずとしても親しまれる、ちょっとした家庭のごちそうです。 おいしいから揚げを作るために重要なのが、鶏肉の下ごしらえです。鶏肉をカットする段階で意識し…
厚焼き玉子、何個使ってる？ たった１つで作る方法に「こりゃ話題になるわ」「遜色なし」
ライフハック目玉焼きや卵かけご飯など、さまざまな料理に使える卵。 中でも、弁当のおかずの王道として君臨するのが卵焼きです。しかし、筆者は近年の卵の値上がりのせいで、毎日卵焼きのために何個も使うのがもったいなく感じていました…。 そん…
炭酸飲料は自分の水筒に入れてもいい？ 飲料メーカー公式サイト情報に「知らなかった」
ライフハック水筒の中に好きなドリンクを入れて持ち歩く人も多いはず。なかには、「炭酸飲料を入れてもいいのか…」と疑問を持っている人もいるのではないでしょうか。 本記事では炭酸飲料の取り扱いについて解説します。 炭酸飲料は水筒NG ※写…
スポルティバの登山靴はおしゃれで快適！ レディース向けおすすめ５選
話題の商品登山靴は履き心地がよく、歩きやすいものを選びたいですよね。そこでおすすめしたいのがイタリアのシューズブランド『LA SPORTIVA（スポルティバ）』の商品です。 「これまで履いていた登山靴はなんだったんだ！」と思わせて…
個性的なデザインが目を惹く『スポルティバ』の登山靴！ おすすめはこれ！
話題の商品登山に行く時に重要なアイテムの１つが靴です。機能性にこだわったものを選ばないと、険しい道を快適に歩くことができません。 そこで当記事ではイタリアのシューズブランド『LA SPORTIVA（スポルティバ）』の登山靴に注目し…
ホイップクリーム、何で泡立ててる？ 袋１枚で作る裏技に「覚えて損なし」
ライフハック筆者の家では子供たちの希望で、誕生日などのイベントは手作りケーキでお祝いしています。 しかし、いつも思うのは「ケーキの生クリームを泡立てるのは大変」ということ。 ケーキにはホイップクリームをよく使いますが、筆者が生クリー…
冷凍たこ焼きがあったら、やってみて！ 意外な食べ方に「これはハマっちゃう」
フード関西で人気の『たこせん』を知っていますか。 えびせんべいを半分に割り、中にたこ焼きを挟むというボリューム感たっぷりのおやつです。 冷凍食品メーカーの株式会社ニッスイのウェブサイトでは、たこせんの作り方が掲載されています。…
4000円台の格安ランニングシューズを履き比べ 初心者が感動したメーカーは？
話題の商品ちょっとしたウォーキングやランニングをしたい時に欲しくなるのが、ランニングシューズ。 着地時の衝撃を軽減するクッション性を持っていたり、走りやすいように軽量化されていたりと、運動をするのに適した作りになっています。 運動…
入浴剤が入ったお湯で追い炊きはＮＧ？ 企業の答えに「そうだったのか」「気を付ける」
ライフハック「お風呂に１人ずつ順番に入っていると、最後の人の時にはお湯が冷めている…」。そんな経験をした人も多いでしょう。特に寒い日は、温かいお湯でお風呂に入りたいものです。 そんな時に使えるのがお風呂の追い焚き機能。追い焚きをすれ…
業者「助かります！」 引越し前のワンポイントに「大違い」「覚えておきたい」
ライフハック転職や就職などをきっかけに、新生活がスタートする春。 人によっては、引越しのため理想の住まいを探すことでしょう。 部屋の片付けなどで忙しくなるため、必要な情報は事前に集めておきたいもの。 引越し前日に『やっておいたほうが…
「全く知らなかった」「実践してみる！」 貝印が教える正しい爪切りの使い方とは
ライフハック爪が伸びてきた時や、形を整えたい時、爪切りを使う人は多いでしょう。自分の好みの形・長さになるように、なんとなく使っているかもしれませんが、実は爪切りには「正しい使い方」があります。 爪切りやカミソリ、包丁などを中心に、生…
冬においしいホットミルク アレを足すだけで…「罪悪感減った！」
フードまだまだ寒い２月は、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトに掲載されている『ぽかぽかシナモンジンジャーミルク』というレシピが気になった筆者。 薬味のイメージが強いショウガとミル…
チョコレートがおいしいのは配合バランスだった！ 企業が教える味の秘密とは
フードカカオ豆から作られるチョコレートは、甘くて滑らかな味わいが特徴です。一般的に知られているのは、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの３種類。 この３種類以外にも、チョコレートには数えきれないほどの…
ほぼ放置するだけの『厚焼き玉子』 フワッフワにする方法は？
フード朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみとしても、あると嬉しい『厚焼き玉子』。 ふんわりとした玉子の食感と、染み出るだしのうまみと優しい甘さは、安心する味わいですよね。 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんは…
「とんでもない厚さ」 ローソンで『盛りすぎ』なアレを見つけて？
話題の商品青い看板で知られる、大手コンビニエンスストア（以下、コンビニ）の『ローソン』。 ２０２４年２月現在、『ローソン』は『日本全国47都道府県ハピろー！計画 「盛りすぎチャレンジ」』を開催中です。 『ローソン』の一部商品が、価…
「ふくやがおいしいものを作ってる…」 福岡空港で見つけたのは？ 「何コレ」「絶対買う」
フード空港のお土産売り場には、その土地ならではの名物やおいしいものが売られています。 ほかの地域ではなかなか手に入らない『ご当地グルメ』を楽しむのも、旅のだいご味ですよね。 「ふくやがまたおいしいものを作ってる…」 chapp…