チキンライスをパラパラに仕上げるには？ 裏技に「すご！」「試してみたい」
フード家庭料理の定番の１つ「チキンライス」。オムライスやドリアなどにも使えるため、登場回数は多いはず。 そのカラフルな見た目と甘酸っぱい味わいにチキンライスが大好物の子供も多いですよね。その上、簡単に作れるので、休日のランチの…
ライフスタイル
ライフスタイルの記事一覧ページです。
コンビニおでんの汁を卵に混ぜて焼くと？ 思わぬレシピに「ごはんが進む」
フード寒い季節にぴったりのコンビニおでん。大根やたまご、こんにゃくなど、さまざまな具材が味わえて、ついつい多めに買ってしまいますよね。それと同時に量が増えるのが、おでんの「つゆ」です。 具材を食べ終わった後、つゆが余ってしまう…
揚げ油に浮いたカス、どう取り除く？ 画期的な方法に「その発想はなかった」
ライフハック自宅で揚げ物をした時、油の処理をきちんとすれば、２～４回はリサイクルできるといわれています。とはいえ「そのための処理が面倒」という人も多いのではないでしょうか。油に浮いたゴミを始末するのにおすすめのライフハックを紹介しま…
調理中のミートソースに浮かぶ油、どう取り除く？ アイリスオーヤマが教える方法に「助かります」
フード自宅でミートソースを作った時、表面に油が浮いて困った経験はありませんか。あっさり食べたい人や健康が気になる人にとっては、なんとか取り除きたいところです。 このような場合には、アイリスオーヤマ【公式】Tik Tok（iri…
最も効率的な『ふりかけおにぎり』の作り方 丸美屋が教える方法に「これまでの苦労は一体」
フードふりかけを白ごはんに混ぜ込んで作る、ふりかけおにぎり。味はもちろん、色合いもよくなるので、食卓やお弁当によく作るというご家庭は多いでしょう。 しかし、ごはんにふりかけを混ぜていると、ボウルにたくさんお米やふりかけがくっ付…
朝が楽になって感動！ 画期的な『食パンの作り置き』のやり方は？
ライフハック２月２０日は、語呂合わせから『夫婦円満の日』とされています。 円満の秘訣はさまざまですが、夫婦が笑顔で過ごせる生活には、何よりもゆとりが必要でしょう。 真似したくなる家事のアイディア ２児を育てる、母親のhrpkayms…
余ってしまった春菊を？ 簡単な『アレンジ消費』に「絶対うまいやつ」「今夜やる！」
フード栄養豊富な上に、鍋料理やサラダ、おひたしなど、いろいろな調理方法で食べることができる、春菊。 名称から春が旬…と思われがちですが、実は、おいしく食べられる時期は秋から冬の間といわれています。 余った春菊にもピッタリ！全農…
味の素に学ぶ「キャベツの正しい切り方」 葉をきれいに切るにはどうすればいい？
フード１年を通していつでもスーパーなどで手に入れることができ、和・洋・中とさまざまな料理に使えるキャベツ。しかし、使うシーンが多い割には、正しい切り方・下ごしらえは知らない、という人も多いのではないでしょうか。 正しい切り方や…
まだ魚焼きグリル使ってる？ フライパンでサバをジューシーに焼く方法に「次から絶対コレ」
フード栄養たっぷりでおいしい「サバ」は、食卓に欠かせない定番の魚です。秋から冬にかけては、特にサバがおいしい旬の季節ですね。 しかし、生臭さが残ってしまったり、使った後の魚焼きグリルを洗うのが面倒だったり、少し億劫な印象がある…
ホールケーキを３等分するには？ 誰でもできるカット方法に「コレならできそう」
ライフハックホールケーキは、分ける数によっては均等に切り分けるのがとても難しいですよね。特に３等分など、奇数に切り分ける必要がある時は大変です。 だからといって、適当に切り分けてしまうと大きさの違いで子供たちがケンカになってしまうこ…
人気の『たらこパスタ』を家庭で作るコツは？ 「おいしそう」「コレは大好き」
フード麺をゆでて、お好みのソースと和えるパスタ料理。 パスタソースの味は、いろいろな種類がありますが、その中でも『タラコ』の人気は高いでしょう。 プチプチとしたタラコの食感に、程よいしょっぱさがパスタによく合いますよね！ 現役…
おいしいイチゴの見分け方は？ 農園が教えるポイントに「そこを見るのか」「メモしました」
フード色鮮やかで目にも美しく、その香りと甘酸っぱい味わいがたまらないイチゴ。スーパーなどの店頭で見る、赤く熟している姿はどれもおいしそうですが、できるなら特においしいイチゴを選びたいものです。 本記事では、松永苺農園が解説する…
ケーキを５等分するには？ 誰でもできる簡単な方法に「目からウロコでした」
ライフハックホールケーキを均等に切るのは難しいもの。特に「５等分」にちょうどよく切るには一体どうすればいいのかと困った経験がある人も多いのではないでしょうか。 難しい５等分も含め、ケーキを均等に切るための裏技をInstagramの投…
ささみの筋を抜くと身がボロボロ… 一瞬で引き抜く方法に「あの穴か」「超きれい」
ライフハック比較的安価でダイエットのおともとしても好まれる、鶏のささみ。 柔らかくておいしく調理がしやすい一方で、「筋が取りにくい！」と悩んだことはありませんか。 力ずくで引っ張るとボロボロになり、残念な状態になることもしばしば。か…
マルタイラーメンが激うまに！ 話題のちょい足し術に「コレは試してみたい」「すぐやる」
フード棒状インスタントラーメンといえば、「マルタイラーメン」。福岡発祥の即席麺で、その歴史は古く、多くのラーメンファンに愛されています。 マルタイラーメンの特長といえば、なんといってもそのシンプルながらも深い味わいでしょう。独…
恵方を向いて食べるだけじゃなかったの？ 節分の恵方巻きには意外なルールがあった！
ライフハック節分の時期に大人気の恵方巻き。恵方を向いて食べるイベントを楽しんでいる人も多いでしょう。その恵方巻きですが、実は推奨される食べ方や恵方の決め方にルールがありました。一体どんなルールなのでしょうか。 ルールを守って食べると…
「うわぁ…！」「これは罪」 現役シェフ考案の簡単スイーツレシピが話題に
フードバニラアイスにエスプレッソをかけたスイーツである、アフォガード。 エスプレッソのビターな味わいに、バニラアイスの優しい甘さが絶妙にマッチして、おいしいですよね。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん…
アンダーアーマーの防寒アイテム１２選 これで寒い日のランニングもヘッチャラ！
話題の商品スポーツを愛する人から、絶大な信頼を得ているアンダーアーマー。 気温や天候に左右されることなく、快適な運動をサポートしてくれる高機能アイテムがたくさんあります。 そこでこの記事では、ついつい家にこもりがちになってしまう寒…
冷凍食品、気温が低くても自然解凍できる？ 専門協会に聞いてみた結果に「そうだったのか」「納得」
フード自然解凍で食べられる冷凍食品の魅力といえば、冷凍庫から出して弁当箱に詰めるだけで、お昼にはおいしいお惣菜が食べられること。 １９９９年に日本水産株式会社（現株式会社ニッスイ）が発売した製品「ひじきの煮付け」を皮切りにバリ…
「寒波」「大寒波」「最強寒波」って何？ 気象庁に質問してみた結果
ライフハック冬の天気予報でたびたび耳にする大寒波や最強寒波という表現。実際にどれくらい寒いのか、どちらがより寒いのか、判然としない人が多いのではないでしょうか。 そんな疑問を解消するべく、この記事では「寒波の種類」や「寒気との違い」…
お湯とティーバッグ、どっちが先？ 日東紅茶が推奨する紅茶の淹れ方に「そうだったのか！」
フード紅茶のティーバッグは西暦１９００年ごろ、アメリカで誕生しました。以来、手軽においしい紅茶を楽しめるティーバッグは世界中に広がっています。 今や日本でも当たり前といえるほどに定着した紅茶のティーバッグ。実は「お湯を先に注ぐ…
エリエールが教える保湿ティッシュの裏側 しっとりの理由は○○にあった
ライフハック保湿ティッシュといえば「しっとりしていて肌に優しい」イメージがありませんか。実際に使ってみると、やわらかな使い心地に感動することも。 そんな保湿ティッシュですが、濡れていないのになぜしっとりしているのかご存じでしょうか。…
シングルとダブル、どっちを選ぶべき？ エリエールが教えるトイレットペーパーの違いに「初耳でした…」
ライフハック毎日使うトイレットペーパー。せっかく買うならお得でいい商品を購入したいもの。でもシングルとダブルって何が違うのか、いまいちよく分からないという人も多いのでは。 そこで本記事では、トイレットペーパーのシングルとダブルの違い…
市販品もいいけど手作りも アヲハタが教えるイチゴジャム作りの注意点とは？
フード毎日の食卓にジャムが欠かせない人も多いでしょう。市販のジャムもおいしいですが、手作りのジャムもたまらない味わいが楽しめます。手作りのジャムを作る時にはどのような点に注意すればよいのでしょうか。 まずは材料や手順を確認 手…
「コスパが高い」「防水がエグイ」 高性能なのに安いメレルのモアブ3
話題の商品アウトドアシューズブランド『MERRELL（メレル）』で思い浮かぶ靴といえば、1998年に登場したスリッポンタイプのジャングルモックです。 脱ぎ履きがしやすく、履き心地もいいため人気が高く、街中で見かけることも多い靴でし…
余ってる餅を消費したい… 斬新すぎる食べ方に「この発想はない」「笑っちゃった」
フード正月に食べる定番食材の１つである、餅。気合を入れてたくさん買ったはいいものの、余ってしまった経験はありませんか。 お雑煮や磯辺焼きなど工夫を凝らしてもなかなか消費できず、困っていた筆者。 「ネットでいいレシピがないかな」…
２月３日には何を食べる？ 食卓に取り入れたい「節分で縁起のよい食べ物」とは
ライフハック節分といえば福豆（大豆）や恵方巻きが定番と思われがちかもしれません。しかしご家庭や地域によっては意外と差があるもの。昔から節分の日にはさまざまなものが食べられてきました。そのうちの７つをご紹介します。 あまり知られていな…
もうあわてて食べなくていい！ やまや直伝の明太子の正しい保存が目からウロコ
フードごはんのお供に、お酒のおつまみにと、どんなシーンでもおいしい辛子明太子。ただ、食べきれない時には保存方法に迷ってしまいがちです。最後までおいしく食べたいのなら、やまやが教える保存方法を試してみませんか。 明太子の保存は冷…
洗剤は使わない！？ タカノフーズが回答 食器についた納豆のネバネバを落とす方法
フード大好きな納豆を食べた後、食器に残ったネバネバを見ると少し憂うつになりませんか。洗剤を付けて洗ってもスポンジにうつるばかりのあの粘りを、実はとても手軽に落とす方法があるとしたら、知りたいですよね。 食器に付いた納豆の粘りが…
スープやサラダがおいしさアップ カゴメが教えるハクサイの部位の使い分け
フード食卓に欠かせないハクサイ。特に鍋ものにはマストの食材ですよね。約５０枚以上もあるといわれている葉はやわらかい部位と硬い部位に分かれていますが、部位ごとに合う料理が違うことをご存じですか。カゴメがハクサイの秘密を教えてくれ…