ライフスタイル

誰かに誕生日プレゼントを贈る時、「どんなプレゼントなら喜んでもらえるかな」「贈るからには喜んでもらいたいな」と悩みを抱える人も多いのではないでしょうか。 プレゼント選びに時間をかけすぎて結局決められない、なんてこともある…

クレジットカードを代表とするキャッシュレス決済が普及し、買い物などの利便性が向上しています。 その反面、クレジットカードが他人に使われてしまう不正利用被害も多発していますよね。 「有効期限が切れているから」と安心してその…

煮物や炊き込みご飯の具材として重宝する、タケノコ。 旬のタケノコを味わうのもいいですが、水煮処理されたものは、ゆでる時間を省くことができます。 そんな水煮タケノコの断面に、白いカビのような物体を見たことはありませんか。 …

「煮込み料理をしようと思ったのにローリエがなかった」「ローリエだけ買い忘れてしまった」「うっかり切らしてしまって肉や魚の臭み取りができない」など。 ローリエを料理で使おうと思った時、このような悩みを抱えた人もいらっしゃる…

「ロブスターは何年生きるのだろう」「ロブスターの不老不死説って本当なのかな」と気になった人は多いのではないでしょうか。 高級食材として有名なロブスターですが、個体によっては推定１４０年近く生きたものもいるようです。ロブス…

「ワインを開けたいけれどコルク抜きがない」 「コルク抜きをなくしてしまった」 「コルクが抜けないから、ワインを開けられずに放置している」 ワインを開けようとした時に、このような悩みを抱えたことがある人もいるのではないでし…

「塩麹がなくてレシピ通りに作れない」「家にあるもので代用できるものって？」「お肉をやわらかくするために塩麹以外で使えるものはないかな」などの悩みを抱えていないでしょうか。 塩麹は、日本に古くからある調味料の１つです。甘さ…

「干し柿の賞味期限はどれぐらいかな」「白い粉がついているんだけど食べても大丈夫？」「長持ちさせるためにはどこで保存すればいいんだろう」と、悩んだ経験はありませんか。 干し柿はドライフルーツの１種で、柿の果実を乾燥させたも…

「ヨーグルトの賞味期限が切れてしまった」と、悩んだ経験を持つ人は多いでしょう。冷蔵庫の奥に入れっぱなしにしており、一度も封を開けずに賞味期限を切らしてしまった人もいるかもしれません。 未開封のヨーグルトなら、賞味期限が切…

『ラカント』は、砂糖と同じくらいの甘さでありながら、カロリー・糖質がゼロの調味料。ダイエット中や健康に気を使っている人の強い味方です。 しかし、時には「お菓子作りをしようと思ったのに『ラカント』がなかった」「『ラカント』…

「ラー油がなくて困っている」「ラー油を使って料理を作りたいけど、買いに行くのは面倒」という人もいるのではないでしょうか。 ラー油だけを買いに行くのは面倒なので、できるだけ家にあるもので代用したいと考える人も多いでしょう。…

「ラードを使って料理したいのに、手元になくて困った」「料理にコクがなく、おいしく感じない」と悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 ラードを入れるとコクが出るため、飲食店では使用することが一般的ですが、自宅では常…

「レモンサワーは好きだけど、いつもすぐ酔ってしまうので困る」「お酒を飲みすぎるとどうなるか不安」「お酒の時間を楽しく過ごすコツが知りたい」と感じる人は多いのではないでしょうか。 レモンサワーのアルコール度数は５％程度と、…

子供も大好きなホットケーキは、おやつや朝食・昼食にもぴったりですよね。 ふわふわに仕上げるための方法を色々試みるのですが、たまに失敗してしまうことがあります。 そこで、『日の出みりん』公式サイトが紹介する、みりんを使った…

朝ご飯の強い味方である、卵かけご飯。生卵をご飯にかけるだけで、手軽に栄養を摂れて嬉しいですよね。 とはいえ、醤油をかけるだけの味に、飽きてしまった人も多いのではないでしょうか。 本記事では、家に余りがちなアレをかけるだけ…

まろやかな舌触りと甘みが特徴の、プリン。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでは、カップに入った商品が手軽に購入できるとあって、仕事帰りに買っていく人も多いでしょう。 喫茶店みたいに、プリンをお皿に盛り付けたい…

仕事や子育てなどで溜まった疲れを癒やしてくれる、温泉。 リラックスできる反面、温泉を楽しむ際はさまざまな注意が必要ですよね。 例えば飲酒をした直後にお湯に浸かると血液の流れが乱れ、気分が悪くなったり、入浴後に水を飲まない…

スーパーマーケットなどでこんにゃくを購入すると、１つずつパックに入っていますよね。 パックにはこんにゃくと一緒に水が封入されていますが、この水はどのようなもので、こんにゃくと一緒に調理してもいいのでしょうか。 ９０年以上…

家で揚げたてを味わえることが魅力の、冷凍コロッケ。 手軽に作れますが、油をたくさん使うため、揚げ物をした後の油の処理が意外と面倒ですよね。 冷凍コロッケを揚げずにおいしく作る方法 簡単に作れる時短レシピをInstagra…

ご飯のお供としておなじみの、納豆。 納豆は、健康にもいいとされているので、毎日食べることを習慣にしている人もいますよね。 しかし、納豆を食べたら、ザラザラとしていて、いつもと違う食感だったことはありませんか。 「もしかし…

・罪なレシピに出会ってしまった…。 ・簡単でおいしすぎる！ ・ハマってもう５回くらい作っています。 そんな声が上がり、８万件もの『いいね』が付いたのは、バタ子ママ（batacomama）さんがInstagramに投稿した…

突然ですが、ヨーグルトのフタを開けたら、表面に水分が溜まっていることはありませんか。 「保存状態が悪いのかな」「混ぜたら味が薄まりそう」と抵抗感のある人も少なくないですよね。 ヨーグルトの表面に溜まった水分の『正体』 生…

キャベツは大きく、外葉、内葉、中心葉の３つに分けられます。 このうち、一番外側にある外葉は分厚くて硬いため、捨ててしまう人が多いかもしれません。 では、キャベツの外葉はおいしく食べることができるのでしょうか。また、どんな…

アイドル、スポーツ選手、ミュージシャン、動画配信者など、近年ではそれぞれのジャンルで活躍する人を応援する『推し活』を楽しむ人が増えています。 応援の形は人それぞれですが、イベントに参加したり、グッズを購入したり、資金がか…

日頃から自宅でコーヒーを淹れて愛飲している人は多いでしょう。 しかし、コーヒーを放置していて「なんだか酸っぱくなる…」と感じたことはないでしょうか。 コーヒーが酸っぱくなる原因を、コーヒー豆専門店『焙煎幸房 そら』の岩田…

スーパーマーケットなどで販売されている、ビニールパック入りのモヤシ。使用する際は、そのまま使っていますか。 筆者は一度水で洗ってから炒めたり、鍋に加えたりしていますが、洗わなくても問題ないのでしょうか。気になったので、調…

突然ですが、「卵を割ったら血液が混じっていた」なんて経験はありませんか。 卵は割らずに中身を目視することができないため、もし血液が混じっていたら驚いてしまいますよね。 出荷前に検査はしているものの、まれに血液が混じった卵…

ちょっと小腹が空いた時や、自宅で晩酌をする時など、簡単に作れるおつまみ的なものがあると、嬉しいですよね。 『サトウのごはん』や『サトウの切り餅』などで知られている、サトウ食品株式会社のTikTokアカウントは、間食やおつ…

休日が続くゴールデンウィークは、お出かけにうってつけなタイミングです。 ただ、円安や物価高の影響で、海外旅行を諦めた人も中にはいるのではないでしょうか。 そんなあなたにお見せしたい、外国っぽい日本国内の景色があります！ …

コーヒーチェーン店の『スターバックス』は、季節によって新メニューが続々と登場しますよね。 毎年人気の商品もあり、その中の１つが『スイートミルクコーヒー』。 グラスの底からクリームやミルクなどを重ね、三層のグラデーションに…