卵料理をもっとおいしくする裏技 焼く前に『あれ』を入れるだけで？
朝ごはんやお弁当の定番おかずである、卵焼き。意外とふわふわとした食感を作り出すのは至難の業ですよね。 そこで本記事では、手軽にふわふわの卵焼きを作れる裏技を紹介します。 手順はとっても簡単。卵を焼く前に、炭酸水を混ぜるだ…
独自記事
かき氷機なしでかき氷を作る裏技 「その手があったか」「夏ずっと楽しめる」
暑い夏といえば冷たいアイスやかき氷が食べたくなる季節。 コンビニやスーパーで購入するのもいいですが、猛暑日になると外に出るのも億劫になりますよね。 そこで、本記事ではネット上で発見した、牛乳と冷凍用保存袋だけで作れる『お…
めんつゆ、まだ水で割ってる？ まさかの『割り方』に「最高の味変」「夏ずっとやる」
暑くなると、冷たくてつるっと食べられる、そうめんやうどんが食卓に並ぶ機会が増えてきますよね。 そんな時に大活躍するのが、めんつゆ。１本あれば料理の味付けにも麺類のつゆにもなるので、スタメン調味料といっても過言ではありませ…
親の「生ききる」姿を見て、いま、この瞬間をどう生きるかを問う
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
あのキャンディがドリンクに！？ カルディで発見した『ドリンク』の味は…
世界各国のおいしいものを扱う、『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）。 先日、筆者が店内で新商品をチェックしていたら、ひときわ目を引く商品を見つけました。 それがこちらの『チュッパチャップス スパークリングドリン…
「辛さ控えめ」「食感が楽しい」 カルディの『万能調味料』でいつもの料理が様変わり！
夏の暑い日が続くと、辛いものを食べてすっきりと汗を流したくなる人もいるでしょう。 先日、世界の珍しい食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）を覗いたところ、気になる商品を発見！ その商品は『食べるナッ…
包丁なしで作れる『夏のお手軽ドリンク』がこちら！ 「なにコレ本格的」「ゴクゴクいける」
インド料理店などでお馴染みのドリンクであるマンゴーラッシー。自宅でも手軽に作れたら嬉しいと思いませんか。 加工食品メーカーである、はごろもフーズ株式会社のウェブサイトでは、同社商品を使用したマンゴーラッシーの簡単レシピが…
「意外と思いつかなかった！」 コンタクトの残りがすぐ分かる収納術とは？
消費者庁によると、国民の約１０人に１人がコンタクトレンズを利用しているという現代。 日常使いのクリアレンズやおしゃれアイテムとしてのカラーレンズなど、複数のコンタクトレンズを利用している人も多いのではないでしょうか。 コ…
置き場所に困る菜箸を固定するアイテムに「これすごい！」「やるねダイソー」
料理の味付けをする際や煮込み料理の間など、菜箸の置き場所に悩んだことはありませんか。 筆者は皿の上に置くことが多いのですが、何かの拍子で菜箸が転がり落ちて、調理台を汚してしまうことも…。 そんな菜箸に関する悩みを解決する…
バニラアイスの味変にピッタリなのは？ まさかの正解に「相性抜群」「夏ずっとやる」
意外な組み合わせにより、今までになかった味が楽しめる『ちょい足し』。 やってみるまでは少々不安かもしれませんが、食べてみると意外においしくてびっくりすることもありますよね。 本記事では、おいしいとウワサのお酢をアイスにち…
トウモロコシの味噌汁が、おいしすぎる！ 「芯から出汁が」「夏の定番にしたい」
優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…
「ずっと洗濯機を見つめてた」 お笑いタレントが本気で作った『ヒット商品』が画期的！
２０２３年６月１７日、東京新宿区にある東京発明学校で『公開契約調印式』が行われました。 『公開契約調印式』とは一般人の発明が企業に見いだされた場合、契約者と契約企業が契約書を公開して取り交わす、一般社団法人発明学会（以下…
トウモロコシへの情熱がすごい男性 考案した『ヒット商品』に「もう歯に詰まらない！」
夏の味覚、トウモロコシのシーズンがやってきました。 筆者はトウモロコシが大好きなのですが、豪快にかぶりつくと歯に詰まるなどして、スマートに食べることができません。 そこで、知人が愛用しているというトウモロコシ専用のスプー…
「あなたはどれが好き？」外国人ライターが実食して選ぶ『つるとんたん』の推しメニュー３選
２０２３年５月８日に新型コロナウイルス感染症が５類感染症に移行し、世の中の動きも大きく変わってきました。 中でも、街に出ると気付くのは、外国人旅行者の増加。六本木や渋谷、新宿などの繁華街に出かけると、日本観光を楽しむ外国…
待ちに待った『犬のイベント』の撮影タイム 飼い主がズッコケた理由とは？
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
ほぼ充電なしで放置していたスマホ 一体どうなるかというと？ 「ショック」「すぐやめる」
スマホの充電器や充電用コード、最近は必携となっているモバイルバッテリーは、劣化や消耗が進むと充電が不安定になったり、そもそも充電ができなくなったりします。 では、劣化・消耗を抑えるにはどんな点に注意すべきなのでしょうか。…
蚊に刺された時に『バツ印』を付けるといい？ 専門家に聞いてみたら… 「過去の自分に教えたい」
子供は大人からすると謎の行動を取りがちです。みなさんも子供の頃を思い返すと、「なんであんなことをしていたんだろう」と思うアクションがあるはず。 本記事では、その中の１つとして『蚊に刺された時にしたあの行動』を振り返ります…
残ったカップ麺のスープ 『あれ』を加えてチンするだけで？ 「うまっ」「ふわふわ」
日本人なら誰もが知っているであろう、インスタントラーメンの『カップヌードル』。みなさんは、最後に残ったスープを飲み切れず、捨ててしまった経験はありませんか。 実は『カップヌードル』の販売元である、日清食品グループのウェブ…
レモンの量にびっくり！『丸亀シェイクうどん』の新シリーズ、その味は…？
２０２３年の５月に販売を開始し、またたく間に人気商品となった株式会社丸亀製麺のテイクアウトメニュー『丸亀シェイクうどん』。 ドリンクカップのような容器に、具材が詰められていて、食べる前に『シェイクして混ぜる』という楽しさ…
穴のあいた『１マスの障子』を簡単に張り替える方法 「これならやる」「不器用でもいける」
窓から入る日差しの遮光方法として、日本で古くから愛用されている障子。 筆者の家にも和室に障子がありますが、幼い子供がビリッと破いてしまい、なかなかきれいな状態を維持するのが難しい状況です。 筆者も初めは穴が開くたびに障子…
包丁を使わずにゆで卵を切る方法に「うっとり」「洗い物減った」
お弁当のおかずや、サラダにのせるなど、たくさんの活用方法があるゆで卵。しかし、いざカットすると「上手に切れなかった！ 」という経験はありませんか。 先日、筆者もサラダにのせるためにゆで卵を作りました。特に深く考えず、「え…
１日に食べていい『卵の数』 まさかの正解に「そうだったの！？」「話が違う」
卵はさまざまな料理に用いることができて、食卓には欠かせない食材です。それだけに食べる機会も多く、１日に何個も食べることもありますよね。 かつて卵は「１日１個しか食べてはいけない」といわれていたこともありますが、現在は何個…
「手についた接着剤、どうすれば…」 メーカーが教える『ウソみたいな落とし方』とは？
接着剤が指に付いてしまったら、みなさんはどのように取り除いているでしょうか。乾けば取るのが難しくなりますし、乾いていない状態でも簡単には取れません。 また、皮膚ではなく服に付いてしまった場合も取るのが困難ですよね。 接着…
旅館でスリッパを温める従業員 その姿に…「かわいすぎる」「これは良いサービス」
ただ今、スリッパ温め係の研修中。 このコメントとともにTwitterに投稿された、１枚の写真が注目を集めています。 投稿したのは、長野県下高井郡にある『桐屋旅館』（@kiriya_ryokan）。 スリッパを温めるスタッ…
「感動する」ことは、私たちの生命力を強くする
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
ヤマト運輸から届いた『商品発送のお知らせ』メール 不審に思い、読み進めてみると？
実在する企業などを装ってメールを送り、偽サイトを使ってクレジットカードやアカウントIDなどの個人情報を抜き取ろうとする『詐欺メール』。 受け取った人が何もアクションを起こさなければ問題ありませんが、近年の詐欺メールは巧妙…
『瓶のフタが開けられない問題』の解消方法に「簡単すぎる」「覚えておいて損なし！」
料理の準備や具材に味つけをする時など、瓶のフタを開ける場面は多いですよね。 スムースにフタが開けばいいのですが、結構な割合で硬くて苦戦することが多い筆者。 そこで本記事では『瓶のフタを開けるライフハック』をご紹介したいと…
木の家具や柱のキズを目立たなくしたい！ 意外すぎる２つの方法に「キズどこにあった？」「感動」
慌ただしい日々の暮らしの中で、木製品など温もりのある素材が再度注目されています。筆者も最近、木製のアイテムを集めるのが大好きな１人です。 しかし、子供のいる我が家では木製の素材にキズができることもあり、手入れが大変だと感…
紅茶のプロが教える『おいしい午後ティーの飲み方』 実際に試してみると…？
日本初のペットボトル入り紅茶として発売された、キリンビバレッジ株式会社の『午後の紅茶』。 １９８６年に発売を開始して以来『午後ティー』の愛称で長く愛されて続けている商品です。 そんな『午後ティー』ブランドから、茶葉を厳選…
蛇口周りのしつこい汚れ あのアイテムでこすると？ 「水だけで落ちた」「隙間にも届く」
ついつい後回しにしがちな水回りの掃除。筆者の自宅のキッチンは、蛇口の位置的に掃除しづらいデッドスペースがあり、スポンジや歯ブラシでも奥まで届かないのが難点でした。 「何か掃除に使えるアイテムはないかな」と、便利グッズも豊…