もう失敗しない！ 味が染みない大根が“まるで別物”になる驚きの裏ワザが？
冬に旬を迎える食材の1つである、ダイコン。 寒い時期には、おでんや煮物など、味がしっかりと染み込んだダイコンが食べたくなるという人は多いでしょう。 家庭料理の定番と言えるものの、ダイコンに味を染み込ませるのは、意外と時間…
独自記事
しめじ2袋を使って？ 味つけは『お茶づけ海苔』だけの“ズボラ飯”レシピ
栄養価が高く、食べ応えがある食材の1つである、キノコ。 大のキノコ好きである筆者は、味噌汁や野菜炒め、パスタなど、さまざまな料理にキノコを入れます。 特にシメジが好きで、シメジをメインとした料理を作ることもあります。 醤…
【簡単レシピ】アボカド×お茶づけ海苔が“ご飯泥棒”に！ 5分で作れる新感覚おかず
クリーミーで濃厚な味わいが特徴の、アボカド。 日本では10月下旬～1月に旬を迎え、新鮮でおいしいアボカドが流通します。 2025年11月下旬のある日、筆者がスーパーマーケットを訪れると、手頃な価格で売られているアボカドを…
年配女性「ちょっと待っててくれる？」 呼び止められた配達員、差し入れを期待していたら…【漫画連載】
2025年11月から、grapeでは元配達員であり漫画家の、ゆきたこーすけさんによる創作漫画『新人配達員コータローがお届けします！』が連載開始。 新人配達員のコータローが日々配達をする中で起こる『おもしろエピソード』や、…
ブームで全国的に売り切れの『シール』 品切れにキレた年配女性が？
第72回『シール・大ブーム！』 2025年現在、主に小学生の間でシールブームが巻き起こっています。 人気のキャラものや、キラキラとしたホログラム入りのものなどを持ち寄り、友達同士で見せ合ったり交換をしたりするのは、子供間…
『ポッキー』を半分に折って… できた『クリスマスのお菓子』に「かわいい」「これは盛り上がる」
2025年11月下旬現在、スーパーマーケットでも、クリスマス向けのお菓子などが並んでいます。 おいしそうでかわいいお菓子が多いですが、いざ買うとなると、なかなかの値段がしますよね。 自宅で簡単に、クリスマス風のお菓子が作…
卵2個に加えたのは…？ 子供が夢中になる『ふわふわ玉子焼き』【料理の裏技】
弁当や朝ご飯のおかずの定番といえば、玉子焼き。毎日作る人も少なくないのではないでしょうか。 作る機会が多いからこそ、レパートリーを増やしたいもの。 そこで本記事では、いつもの玉子焼きをふわふわに仕上げるひと工夫を紹介しま…
「作るのも食べるのも楽しい！」 バニラアイスとポッキーで『アフォガード風アレンジ』をしてみたら…
コクのある風味や苦みがおいしい、コーヒー。 好きな人は、毎日のように口にしているでしょう。 筆者も大のコーヒー好きで、ブラックコーヒーやカフェラテなどを、1日のうちに何度も飲んでいます。 とある休日、いつもとは違ったコー…
食べた子供が「もうないの？」 サツマイモで作った『ハッシュドポテト』が大好評だった【旬の簡単レシピ】
秋になると、多くのスーパーマーケットに並ぶ旬のサツマイモ。 天ぷらや煮物などの料理に使うのはもちろん、スイートポテトや蒸しパンなどスイーツにも使える優秀食材です。 我が家では大人も子供も大好きな食材なので、よく食卓に並ぶ…
天津飯、作るの面倒だと思ってない？ 味の素おすすめの作り方がこちら！
天津飯を作ろうとした時、意外と工程が多くて面倒に感じる人も多いのではないでしょうか。 筆者もその1人で、家族全員天津飯が好きなのですが、なかなか作る気になれませんでした。 いい方法はないかと探していたら、驚くほど簡単に作…
【レンチンレシピ】味つけはめんつゆのみ！ 秋の味覚をたっぷり食べる焼きびたし
メインのおかずは決まったけど、物足りないからもう1品欲しい…そんな時におすすめの簡単レシピを紹介します。 それが、カボチャ、レンコン、マイタケで作る焼きびたしです。 レンチンで作る焼きびたしに「簡単すぎる」 焼きびたしと…
冬の風物詩の『世相サンタ』 満場一致で決まった2025年のモチーフが…
次第に冬の気配が濃くなってきた2025年11月23日現在。 街中でも、クリスマスの雰囲気を演出する装飾が目立ち始めているでしょう。 兵庫県神戸市にある北野異人館『うろこの家』では、同月19日から、同年の世相を反映したサン…
意外な組み合わせだけど… ミックスナッツに『かつお節』を混ぜたら、最高のおつまみが誕生！
ちょっとした空腹を満たす時に、満足感のあるナッツを食べる人もいるでしょう。 筆者もよく、仕事の合間のおやつとしてミックスナッツを口にします。 そのため、ミックスナッツを家に常備しているのですが、ある日「何か一品作れないか…
『なおざり』は『おざなり』の誤り？ 間違っていると勘違いされがちな言葉たち
文章を読んでいる時に、言葉の誤りを見つけて「あれ？」と思うことはあるでしょう。 実際に間違っていることもありますが、実は自分が『まだ出会っていない言葉』である可能性も。 本記事では、間違っていると勘違いされがちな言葉とし…
「みんな買って！」「チョコ欲満たされた」 話題のファミマ新作スイーツ、お味は…
気温が低い日が多くなり、冬の到来を感じる、2025年11月下旬現在。 寒くなってくると、不思議とチョコレートが恋しくなりませんか。 『チョコ好き』の筆者にとって、さまざまなメーカーがチョコレートの新商品を発売する冬は、1…
100円ショップで見つけたユニークなアイシャドウチップ 意外な構造に「楽しい！」「何度もやった」
目元の印象をガラリと変えるアイシャドウは、メイクの主役とも言えるでしょう。 色や質感だけでなく、指、ブラシなど、何を使って塗るかで仕上がりが全く変わってくるのが奥深いところ。 細かい部分を狙って、はっきりと発色させたい時…
雪が降る北海道の電話ボックス 屋根を見ると…「AIじゃないの？」「二度見した」
日に日に寒さが増してきた2025年11月下旬現在。冬の気配が街に漂い、北日本ではすでに雪が積もり始めています。 北海道で暮らす写真家のTak（@TAK17246558）さんは、数年前に撮影した、大量の雪が積もる公衆電話ボ…
「油っぽさが消えた」フライドポテトの食べ方 つけたのはケチャップではなく…？
自宅でちらし寿司を作る時、まずは酢飯を用意する必要があるでしょう。 液体の寿司酢も使いやすいものの、粉末タイプならご飯にサッと混ぜるだけで味が決まるため、さらに手軽で便利ですよね。 そんな粉末タイプの寿司酢ですが、「ポテ…
パティシエが『建築』したものが、すごすぎる…！ 作品に「拡大して震えた」「理解が追いつかない」
世の中には、さまざまな分野で活躍する『職人』が存在します。 その磨き上げた高い技術は、時に人々をアッと驚かせることがあるでしょう。 砂糖細工を得意とし、パティシエならぬ『シュクレティエ』として活動する、長谷川健太（@ke…
うすく切ったレンコンと和えたのは…？ できた一品に「夫と子供がハマった！」
サツマイモやカボチャと並んで秋が旬の食材といえば、レンコンです。 シャキシャキとした食感が持ち味で、煮物やきんぴらにするとおいしいですよね。 『レンコンナムル』の作り方 本記事で紹介するのは、もう一品欲しい時の副菜や、パ…
何度も見る『急いで化粧をする夢』その朝の出来事が夢の意味を教えてくれた
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
「子供たちの笑顔を思い浮かべながら…」 書店でサンタクロースになれる『ブックサンタ』とは？
何気なく道を歩いている時でも、ふと惹かれる看板が目に入ることがありますよね。 2025年11月、仕事を終えて帰宅する途中、筆者は会社の最寄り駅近くの書店で『ブックサンタ 2025』と書かれた看板を発見しました。 看板には…
サツマイモを使ったおつまみに家族が大喜び！ 実は相性抜群だった食材は？
サツマイモのレシピといえば、焼き芋やスイートポテトなどのスイーツ系を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 甘くてホクホクのサツマイモは、おやつや副菜として人気の食材ですよね。 しかし、実はサツマイモは意外にも『ニン…
煮物ばっかりだと飽きる… カボチャを使ったまさかのレシピが「おもてなしにもよさそう」
秋になるとスーパーマーケットや青果店などで必ずといっていいほど見かけるカボチャ。 煮物や天ぷらなど和食に使うイメージが強い中、意外なカボチャレシピを見つけたので紹介します。 それが、カボチャのカプレーゼです！ トマトじゃ…
溶き卵を用意して？ お茶づけ海苔×パスタで作るのは…
チーズと卵の濃厚さを堪能できる、カルボナーラ。 日本では、生クリームや牛乳を加えるレシピが浸透しています。 ふと「ほかのパスタに比べて、カルボナーラは和風アレンジが少ない」と思った、筆者。 『和風カルボナーラ』を作るべく…
はんぺんは、おでんに入れるだけじゃない！ 『生』で食べたら、意外な発見が！「ハマりそう」
おでんの具材として、よく見かける白いはんぺん。 煮たり焼いたりと、いろいろな食べ方がありますが、実は生でも食べられると知っていますか…！ はんぺんと言えば、加熱するという固定観念があった筆者。 「生でも食べられるの！？」…
写真家の1枚に『15万人』が感動 「秋ってこんなに綺麗なのか」「心が浄化された」
『行楽の秋』という言葉があるように、秋はさまざまなレジャーを楽しむのに適した季節です。 中でも、山や公園で美しい自然を眺める『紅葉狩り』は定番の行事ですよね。 2025年11月、そんな秋の鮮やかな色彩の自然をとらえた写真…
「え、本物？」 記念日に作った『イーブイ』の手芸品に「生きてるみたい…」
羊の毛で作られる素材『羊毛フェルト』。 特殊な針で毛をつつくことで繊維を絡め、自由自在に形を作ることができるため、手芸品の材料として人気でしょう。 2025年11月21日、そんな羊毛フェルトを使って、@bsaa_comさ…
紅葉と富士山のコラボに、うっとり！ 赤と青のコントラストが素晴らしい『秋の1枚』に「美しすぎる」
秋は、紅葉が美しい季節。鮮やかに色づいた木々の葉は、まるで絵画のように見えるでしょう。 まさに、そんな絵画のような素晴らしい景色をカメラに収めたのは、写真家のYuji Shibasaki（@Yuji_48）さん。 202…
冷凍餃子、そのまま焼かずに… 6分レンチンして？ レシピに「夜食にぴったりでうまい」
冷凍餃子といえば、フライパンで焼いて食べるのが定番。 ですが、ネット上で、焼かずにスープに入れるだけで、もちもちとした食感の水餃子になるというレシピを発見しました。 『鶏がら水餃子』の作り方 本記事では、『鶏がら水餃子』…