煮物しか思いつかない里芋 まさかのレシピに、子供「うそー！」「明日も作って」
和食の定番である、里芋の煮物。 煮っころがし、筑前煮、そぼろ煮などバリエーションも豊富で、火を入れるとねっとりした食感になり、おいしいですよね。 しかし、いつも煮物ばかりだと飽きてしまいませんか。本記事では里芋に下味を付…
独自記事
ラップの芯、捨てないで！ 意外な活用法に「どんどん絡みつく！」
ホコリや髪の毛が絡みついてしまうと、なかなか取りにくいラグやマット。 特にマットは掃除機をかけると、マットの隅まで吸い込まれてしまい、日々ストレスを感じていました…。 そんな時、捨ててしまうラップの芯を使って掃除グッズが…
「逆にしてた」「みんな驚きそう」 卵かけご飯の意外すぎる作り方
卵かけご飯といえば、忙しい朝に活躍する定番レシピ。 卵と醤油とご飯さえあれば簡単に作れるため、頻繁に食べるという人も多いでしょう。 多くの家庭で親しまれている卵かけご飯ですが、かける順番を変えるだけで風味抜群の仕上がりに…
豆腐パック、どうしてる？ ４つの活用法が全部おすすめ！
最近話題になっている、空の豆腐パックの活用法。 サッと洗って、おにぎりの型にしたり、卵を溶いたりと捨てる前にさまざまな使い方ができます。 本記事では洗い物を減らすという観点から、豆腐パックの活用法を考えてみました！ 空に…
ドライヤーメーカー「ぐるぐるにしないで」 理由に「ゾッとする」
すぐにグルグルにねじれてしまう、ドライヤーのコード。使うたびにわざわざ回転させて戻すのも面倒ですよね。 では、どうすれば、コードがねじれるのを防ぐことができるのでしょうか。 ヘアドライヤーメーカーの小泉成器株式会社（以下…
焼きそば作り、フライパンと油使ってる？ ボウル１つで作れるから試してみて！
老若男女問わず、幅広い世代に人気の焼きそば。 しかし、野菜を切って、肉や麺と一緒にフライパンで炒める作業は、忙しい人やズボラな人にとってはハードルが高いものです。 昼食などに食べたいと思っても、意外と手間がかかるので諦め…
スパゲッティ、まだ鍋でゆでてる？ 味の素のレシピに「これ以上の楽はない」
クリームソース系スパゲッティの代表格といえばカルボナーラ。 しかし、「生クリームは値段が高い」「ソースがボソボソになる」といった理由から、家ではあまり作らないという人はいるでしょう。 筆者もカルボナーラを食べるのは外食時…
卵焼き、まだフライパンで作ってる？ 『つくりおき食堂』のレシピに「ほぼ、ほったらかし」
朝食や弁当の定番おかずである卵焼き。しかし、油を引いたり、フライパンを洗ったりと、意外に手間がかかりますよね。 「もう少し楽な作り方があれば…」と思う人は多いのではないでしょうか。 本記事で紹介するのは、なんと電子レンジ…
目玉焼き、まだ油敷いてる？ 油不要で焼けるキッチングッズがもう手放せない
朝ご飯の定番おかずの１つである目玉焼き。 油を敷いたフライパンに卵を割り入れるだけで完成するので、忙しい朝にありがたい一品ですよね。 しかしたった数分で完成する目玉焼きのために、大きなフライパンを洗わなければならないこと…
ミカンの皮、捨てちゃってる？ まさかの使い道に「明らかに消えた！」
一度書いてしまうとなかなか消すことのできない油性ペンのインク。 子供のいる家庭では、「子供が部屋のあちこちに落書きをしていた」なんて経験もあるかもしれません。 その度に「油性だから消せない…」と諦めてしまうことも多いでし…
長野の高原に佇むホテル 接客上手な『スタッフ』に「なんて有能」「守ってる」
疲れた時は、かわいい犬がお出迎えしてくれるだけで気持ちが和むものですよね。 本記事では、長野県下高井郡の志賀高原に佇む『西発哺（にしほっぽ）温泉ホテル』で、看板犬を務めるエマちゃんを紹介します。 エマちゃんは、楽天トラベ…
サラダ油の思わぬ使い道に「ずっと火を通してた」「やってみる」
キッチンに常備していることが多いサラダ油。あなたはサラダ油が、どんな油なのかをご存じでしょうか。 そもそもどんな成分なのか、なぜ名前にサラダが付いているのかなど、意外と知らないことが多いかもしれません。 そこで、植物油の…
純ココアで簡単パイの作り方 「何度でも作りたくなる」「甘さ調節できていい」
寒い日に飲むとホッと温まる、ココア。 森永製菓株式会社（以下、森永製菓）のウェブサイトでは、同社から販売される『純ココア』を使ったスイーツレシピが掲載されています。 簡単そうだったので、ココア好きの筆者が早速作ってみまし…
余った節分用の豆の活用法に「これを作るために買いたい！」
２月の節分のために購入した福豆。「食べ切れずに賞味期限が来てしまった…」という経験はありませんか。 「せっかくなら最後までおいしく食べたい！」と調べたところ、さまざまなアレンジレシピがあるようです。 本記事では、おかず系…
ストレートの蛇口、使いにくくない？ 一瞬でホースみたいにする裏技に「シンクの縁まで水が届く」
毎日の料理などで汚れてしまうことが多いシンク。 蛇口の水が届く範囲はきれいに保てていても、縁などに飛び散った水アカや油汚れを放置していませんか。 その大きな理由の１つが、水道水が汚れた場所にダイレクトに届かないという問題…
カルディで見つけた『サラミ』？ 正体に「マジで似てる」「盛り上がっちゃう」
世界各国のおいしいものを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）。 日頃からカルディに足しげく通う筆者は先日、面白い商品を発見しました。 それが円筒型の紙製パッケージに入った『サラミチョコ』。価格は税込み７４５…
「食べ始めると止まらない」「餅が足りない！」 余りがちな餅の簡単アレンジ
焼き餅や雑煮など、正月に食べる機会が増える餅。餅好きの筆者は、通年で家に常備しておやつに食べています。 そんな餅をあるものに詰めて食べるという面白いレシピを、サトウ食品株式会社（以下、サトウ食品）のウェブサイトで発見！実…
「すごい」「やばい」で成り立つ会話 言葉が変化することで失っていくものとは
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
オモチャを叩き壊された子供 犯人を知っても「だから？」というのを見て…
X（Twitter）やnoteで子育てに関する『気付き』を発信している、保育者のきしもとたかひろさん。 連載コラム『大人になってもできないことだらけです。』では、子育てにまつわる悩みや子供の温かいエピソードなど、親や保育…
チョコレート、どう溶かしてる？ ローソンの裏技に「洗い物減った！」
手作りお菓子によく使われる溶かしたチョコレート。 ひと言でチョコレートを溶かすといっても、湯せんで溶けるまで混ぜたり、焦げないように電子レンジの時間を調整したり、何かとひと苦労ですよね。 さらに、容器にこびり付いたチョコ…
食品メーカーがすすめる『アップルパイ』の作り方 まさかの中身に「半信半疑でした」
リンゴがおいしい冬の季節。菓子作りが好きな人は、アップルパイを作る人も多いでしょう。 缶詰の製造と販売を手がける、株式会社ホテイフーズ（以下、ホテイフーズ）は、ちょっと変わったアップルパイのレシピをInstagramで紹…
結束バンドの意外な活用法に「手がふさがらない」「ポッケに入れとく」
季節問わずこまめにとりたい水分補給。普段から水筒などを持ち歩く習慣がない人は、出先で購入したペットボトルを持ち歩くことも多いでしょう。 手ぶらで外出した時などはペットボトルだけを手で持ち歩くと、片手が塞がってしまい不便で…
店員がドン引きした『客の迷惑行為』 目にした光景に「大人がこれを！？」
接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です！』を連載！ 店員同士のやり取りや、お客さんとのいろいろなエピソードを…
さすがスリコさん！ 味噌の計量＆溶かし作業がこれ１つで叶う『味噌マドラー』
味噌汁を作る際、どんなキッチングッズを使っていますか。 筆者はスプーンで味噌をすくい、こし器もしくはお玉で味噌を溶かしていました。 しかし、洗い物が増えるほか、スプーンやお玉の端に付いた味噌を溶かすのが地味に面倒…。 そ…
駅で見た受験生への『応援広告』が、秀逸だった 「さすがミドリ安全」
多くの大学で受験シーズンを迎える、２～３月。 大学受験を控えている受験生たちは、緊張した日々を過ごしているかもしれません。 合格のゲン担ぎをするため、『落ちる』『転ぶ』などの言葉を発さないよう、気を付けている人もいるでし…
厚焼き玉子、何個使ってる？ たった１つで作る方法に「こりゃ話題になるわ」「遜色なし」
目玉焼きや卵かけご飯など、さまざまな料理に使える卵。 中でも、弁当のおかずの王道として君臨するのが卵焼きです。しかし、筆者は近年の卵の値上がりのせいで、毎日卵焼きのために何個も使うのがもったいなく感じていました…。 そん…
ホイップクリーム、何で泡立ててる？ 袋１枚で作る裏技に「覚えて損なし」
筆者の家では子供たちの希望で、誕生日などのイベントは手作りケーキでお祝いしています。 しかし、いつも思うのは「ケーキの生クリームを泡立てるのは大変」ということ。 ケーキにはホイップクリームをよく使いますが、筆者が生クリー…
冷凍たこ焼きがあったら、やってみて！ 意外な食べ方に「これはハマっちゃう」
関西で人気の『たこせん』を知っていますか。 えびせんべいを半分に割り、中にたこ焼きを挟むというボリューム感たっぷりのおやつです。 冷凍食品メーカーの株式会社ニッスイのウェブサイトでは、たこせんの作り方が掲載されています。…
生ジョッキ缶、飲んだら捨ててる？ 思わぬ再利用法に「くり抜き不要で５本入った」
発売から大人気のアサヒビール株式会社が販売する『アサヒスーパードライ生ジョッキ缶』。 特徴的な蓋を開けると自然に泡が発生し、家でも手軽にお店のようなビールを飲むことができる画期的な商品です。 最近ではノンアルコールの商品…
冬においしいホットミルク アレを足すだけで…「罪悪感減った！」
まだまだ寒い２月は、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトに掲載されている『ぽかぽかシナモンジンジャーミルク』というレシピが気になった筆者。 薬味のイメージが強いショウガとミル…