grape [グレイプ]

大豆や麹、塩などから作られた、発酵調味料の『味噌』。 味噌汁に使うだけでなく、いろいろな料理の味付けにも活躍しますよね。 味噌のアレ、捨てていいの？ 日常的に味噌を使っている...

言葉が話せない犬や猫は、自分の意思を、身振りや鳴き声で伝えようとします。 おやつが食べたい時に甘い声で鳴き出したり、かまってほしい時には、飼い主に触れてきたりするでしょう。 ペ...

液体タイプの塩素系漂白剤『キッチンハイター』を、食器類などの漬け置きに使用している人も多いでしょう。 キッチンハイターで漬け置きした後、水ですすぐ時間はどのくらいが適切なのか悩んだことはあり...

ビニール製の浮き輪を畳んで片付ける時、「素材同士がくっ付いてしまうのが嫌だ…」と感じている人も多いのではないでしょうか。 保管期間が長くなれば、べったりと貼り付いてしまい、はがす時に穴が...

パンをトースターで焼いていると「目を離した隙に焦げてしまった」なんてことはありませんか。 見た目や味を損なってしまうだけでなく、食べてしまうと身体にも影響を与えることもあるため、焦げを十分に...

子育てをする親の、悩みの種として、子供の『イヤイヤ期』が挙げられるでしょう。 この時期は自己主張が強まり、子供は日常のさまざまな場面で「イヤ！」「やだ！」などと拒否をしたり、なんでも自分でした...

「１００年に一度しか咲かないというリュウゼツランが咲いた！」 数１０〜１００年に一度だけ咲くという、『リュウゼツラン』の開花の瞬間をとらえたのは、ぷりもう（@irohiza）さん。 ...

複数のネックレスが絡まってしまい、使いたくてもすぐに取り出せなかった経験はありませんか。 忙しい朝や旅行の準備中など、時間がない時は、特にイライラしてしまいますよね。 ズボラな筆者は、アクセサリ...

８月も後半に差し掛かると、夏休みの終わりが見え始める時期。 多くの子供たちが、宿題を片付けるべく、ラストスパートをかけている頃でしょう。 とはいえ、いつまでも休み気分が抜けきらず、...

庭やベランダで野菜などを育てる、家庭菜園。 種や苗からおいしい野菜を育てると、やりがいや楽しさを感じられますよね。 「庭のピーマンが意味不明すぎる。やる気がないなら帰っていいよ」 ...

忙しい日は、手間のかかる料理を作るのは難しいでしょう。そのような時におすすめなのが『下味冷凍』です。 肉や魚などに調味料で下味を付け、フリーザーバッグに入れて冷凍しておけば、忙しい日でも簡単に一...

『結束バンド』は、ケーブルや配線をまとめるのに便利なアイテムです。１袋に大量に入っているので、引き出しの奥で眠らせている人もいるのではないでしょうか。 『結束バンドを使うと水まわりのプチストレス...

スーパーマーケットなどで購入した牛肉。購入後は冷凍庫で保存するのは、誰でもよく行うことでしょう。では、冷凍した牛肉を「さあ使うぞ！」という時、どのように解凍していますか。 解凍に失敗するとド...

家庭で手軽に作れる餃子。大人数で餃子パーティーを楽しむ人もいるでしょう。工夫を凝らしたタネを餃子の皮で包んで手作りすると、パーティーも一層盛り上がりますね。 ところが、実際に焼くと皮が破れる...

サニーレタスは生で手軽に食べられて、献立に彩りを与えるのに役立ちますが、サラダにする以外のレシピが思いつかなかったり、最後まで食べきれずに飽きてしまったりした経験はありませんか。 本記事では...

小さなガラス製の容器に、緑豊かな自然を表現する『テラリウム』。室内で育てやすくお手入れも簡単で、手軽に取り入れやすい植物として人気ですが、実は簡単に作れるのをご存じでしょうか。 イメージ...

イタリア料理に使われる食材として知られるパンチェッタ。飲食店で見かける機会はあっても、パンチェッタが何なのかよく知らない人も多いのではないでしょうか。 本記事では似ているといわれるベーコンと...

ブリトーと聞くと、『セブン-イレブン』のお惣菜コーナーでよく見かける食べ物のイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。よく見かけるものの、ブリトーがどのような食べ物なのか分かっていない人もい...

ピリッと辛い和のスパイス『山椒』。独特の辛さとさわやかな清涼感のある香りは、少量ながらも料理に加えるだけでアクセントを与えてくれます。 本記事では山椒の特徴や起源、効果効能や、おすすめの...

みなさんは、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）や洋菓子店などで、フロランタンという洋菓子を見たことがありますか。 フロランタンは、サブレ生地にアーモンドスライスをのせ、キャラメルソー...

栄養が豊富で、鮮やかな緑がいつもの食事に彩りを加えてくれるブロッコリーですが、鍋でゆでるのは面倒だったり、ゆですぎて食感がなくなってしまったりした経験はありませんか。 本記事ではブロ...

交通事故に遭った際に命を守る、シートベルト。 事故の衝撃で身体が車の外へ飛び出たり、車内で振り回されたりしないよう、ケガのリスクを軽減してくれます。 しかし、２０２４年８月１８日に、福岡県福岡市で...

記録的な円安の影響もあり、２０２４年になっても盛り上がりを見せる日本の観光産業。 歴史ある地域や繁華街を歩くと、外国人観光客が日本を堪能している場面を、たびたび目にしますよね。 日...

夏の気分を盛り上げるイベントの１つ、祭り。 たこ焼きや綿あめ、金魚すくいなど、さまざまな屋台が並び、見てまわるだけでも、楽しめますよね。 夏休みの期間は全国各地でたくさんの祭りが開...

猫は子猫の期間を経て、成猫へと育っていきます。 飼い主にとって、愛猫の成長を見届けるのは、実の親のように嬉しいでしょう。 猫のいれぶんくんと暮らす、飼い主（@eleven11nek...

食器を洗う時などに使う、スポンジ。 実は、それ以外にも便利な使い道があることをご存知でしょうか。 さき姉（sakinee_kurashi）さんがInstagramで公開した、ライフ...

プルプルでトロッとした食感がおいしい温泉卵は、トッピングにあると嬉しい一品です。 簡単に作れる温泉卵ですが、割った時に内側に白身が残ってしまったことはありませんか。 『soeasy（s...

自然の甘さで、大人も子供も大好きなトウモロコシ。電子レンジでも簡単に調理できるので、栄養のある間食としても最適です。 先日、トウモロコシを調理しながら、ある海外ドラマを観ていたらコーン茶を飲...

旅行や、仕事の出張などで利用することの多い、ホテル。 ホテルに滞在すると、スタッフがきれいにしてくれた部屋でくつろぐことができます。 気持ちよく利用するためにも、スタッフに迷惑をか...

市販の冷凍食品は、忙しいママにとって強い味方です。おいしく食べるためには、電子レンジでうまく加熱することが大切です。 「なぜかうまく温まらない」「ムラが出てしまう」という場合、どのような...