ミスドの公式レシピ！ 『ポン・デ・リング』の意外すぎる食べ方に「これイケる！」
ドーナツといえばお馴染みの、『ミスタードーナツ』。『ミスド』の相性で親しまれ、大人にも子供にも大人気のドーナツ店ですよね。 実はミスタードーナツのウェブサイトで『おうちでアレンジドーナツ』という、ドーナツのアレンジレシピ…
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『どん兵衛』の思わぬ食べ方 日清食品のレシピに「まさか！」「これ絶品」
焼き鳥で人気を誇るメニューである、鶏つくね。口に入れた瞬間のふわっとした食感に、お肉の旨みがギュっと凝縮されて、たまらない一品です。 タレや塩だけでなく、卵黄やチーズ、ポン酢といったソースと合わせてもおいしいところが魅力…
剥いた玉ねぎの皮、どうしてる？ 料理に使えるから捨てないで！
煮てよし、炒めてよしの常備野菜として愛されている玉ねぎ。 できることなら食材を余すことなく使いたいところですが、玉ねぎの皮は特に使い道がなく、捨てる人も多いでしょう。 そんな玉ねぎの皮には、ケルセチンという成分が含まれて…
おにぎりをラップ、アルミホイルで包んだら？ ３時間後に比べた結果に、家族がわいた
幼稚園に通う子供のために、毎朝お弁当を作っている筆者。いつもごはんを入れる時は、食べやすいおにぎりにしています。 ラップに包む時もあれば、そのまま入れてしまう時もあるのですが、最近アルミホイルで包む人もいると知りました。…
『アロンアルフア』の会社が教える！ 専用リムーバーなしで瞬間接着剤を落とす方法
工作やちょっとしたものを修理している時に、手に付いてしまった瞬間接着剤。 手の指はカサカサするし、無理にはがすと指が傷付くし、早めになんとかしたいものですよね。 そんな時は、瞬間接着剤『アロンアルフア』でおなじみの東亞合…
アルミホイルとラップ、おいしいのはどっち？ 食パンを包んでみた結果がすごかった
みなさんは食パンを保存する時どうしていますか。袋のままだったり、ラップに包んだり、いろいろな保存方法があるでしょう。 筆者は今までラップを使って食パンを保存していたのですが、友人から「アルミホイルを使ったらさらにおいしく…
あの調理器具で作った『おにぎり』 普通のと比べた結果に「海苔が！」「圧倒的にこっち」
ちょっとした合間に、簡単で手早く作れるおにぎり。 筆者は子供たちが「小腹がすいた！」という時によく作るのですが、ある日「おにぎりの海苔がうまく切れなくて食べにくい」と、娘にいわれてしまいました。 そこで、筆者はおろし金を…
ダイソーで買った『おそうじ棒』 買ってから、一度も掃除していないスマホに使うと？
私たちが生活する上で、今や欠かすことのできないスマートフォン（以下、スマホ）。 動画の視聴やゲーム、SNSなど、毎日手放すことなく利用している人は多いでしょう。 毎日使っていれば当然汚れが溜まっていきますが、小まめに掃除…
結局、プリングルス…じゃないの？ 一番おいしい『サワークリーム＆オニオン』は何か、食べ比べてみると…
これまでに『のりしお編』と『うすしお編』を実施した『ポテチ食べ比べレビュー』。 子供の頃から食べていた『のりしおのポテチ』を、大人になって食べ比べると…「驚きの連続」 どれも一緒じゃないの？ ポテチの『うすしお味』を食べ…
どれも一緒じゃないの？ ポテチの『うすしお味』を食べ比べると…「なんで気付かなかったんだ！」
以前、菓子メーカー３社の『ポテトチップス のりしお味』の食べ比べを実施した筆者。 実際に比較してみて、同じ味付けでもメーカーによって味わいや食感がまったく違うことが分かりました。 子供の頃から食べていた『のりしおのポテチ…
薬をうまく取り出せない妻 それを見た夫が？ 「すごい発想」「とっても素敵」
筆者の母親は薬を毎日飲んでいるのですが、錠剤がシートから取り出しにくいのか、よく床に落としてしまいます。 「７５歳の母親でも簡単に錠剤を取り出す方法はないかな」と思っていた時に見つけたのが『錠剤出取（じょうざいだっしゅ）…
「どうやって飲むの？」 韓国のコンビニに絶対あるのに、日本にはないドリンクが可愛すぎる
食料品や雑貨、日用品など、さまざまなものが売っているコンビニエンスストア（以下、コンビニ）。 日々のちょっとした欲しいものがすぐに手に入るコンビニですが、日本ではカフェで出てくるようなおいしいコーヒーや、持ち運びに便利な…
台風が多い沖縄 旅行中に直面したら、現地の友人が… 「そんなこと知らなかった！」
『台風銀座』とも呼ばれる沖縄。特に毎年８～１０月の時期は、多くの大型台風が襲来し甚大な被害をもたらします。 観光地も賑わいを取り戻した昨今、久々の沖縄旅行中に台風が来てしまったらどうしたらよいのでしょうか。 沖縄特有の台…
手を汚さずにブドウの皮をむく方法に「スルッと気持ちいい！」「毎回これやる」
秋にはさまざまな果物が旬を迎えますが、ぶどうもその中の１つ。 最近、筆者は巨峰を購入するのがマイブームになっているのですが、手で皮をむく作業が少し面倒に感じていました。 そこで本記事では、つまようじを使うだけで巨峰の皮を…
麺をゆでると、なぜ吹きこぼれる？ 思わぬ対処法に「嬉しすぎて興奮！」
麺をゆでていると、あっという間に鍋が吹きこぼれて「コンロが汚れてしまった！」ということはありませんか。 うどんが大好きな筆者はよく家でゆでるのですが、気を抜くと鍋からぶくぶくと泡が出て、コンロの周りがベタベタになってしま…
開封した大袋チーズをパラパラのまま冷凍する方法 「おお！」「３つともいい」
料理で使う機会の多い、シュレッドチーズ。ナチュラルチーズを短冊状にカットしたもので、トッピングに最適ですよね。 しかし大袋に入っていることが多く、「使いきれない分を冷凍しておいたら塊になってしまった…」なんて経験はありま…
スーパーの肉をアレに漬けて焼いたら？ 柔らかすぎて、家族みんなが感動の嵐
季節の変わり目になると、体力が落ちてくることがある筆者。 そんな時はステーキを食べたくなりますが、我が家には３人の子供がいるので、外食をするとさらに疲れてしまいそうです…。 「家で柔らかいお肉を食べたいな」と思った時に、…
失敗しがちな温泉卵 キッチンのアレを入れると？ 「完璧な仕上がり」「感動」
トロリとした食感がおいしい温泉卵。サラダやカレー、うどん、ピザなど、さまざまな料理のトッピングとして使えますよね。 パカッと割れた時に流れ出てくる黄身がたまらない温泉卵ですが、自宅で作ると、ゆで加減が難しく感じる人は多い…
ハンバーグをこねた手 ベタベタが一瞬で消える裏技に「不快感ゼロ」「３０秒で終了！」
大人も子供も大好きなハンバーグ。筆者は夕飯の一品に子供とよく作りますが、ハンバーグをこねた後、手の油汚れが気になってしまいます。 使い捨てのビニール手袋を使ってもいいのですが、大人はまだしも、子供の場合はビニール手袋が手…
「サンダルを履けない日が来るかも」 環境省の注意喚起に「そんな事態に…」「差し迫った恐怖」
遠路はるばる船やコンテナに紛れて入ってくる可能性がある、ヒアリ類。 実は『要緊急対処特定外来生物』に指定され、いま非常に危険視されている生き物なのです。 大きさはわずか１cm以下で赤褐色のヒアリは、裸地や草地、アスファル…
飼い主「安全のため靴を履いてほしい」 トレーニングから数日後、愛犬の姿に「ごめん！笑った」
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
時間が経つとくっつく蕎麦 まさかのゆで方をしたら？「ずっとツルツル！」「次もやる」
つるっとノド越しがよく、おいしい蕎麦。サクッと済ませたい昼食や、軽めにしたい夕食にピッタリですよね。 しかし、家で蕎麦をゆでると麺がすぐにくっ付いてしまい、なかなかほぐれないことも。 先日、遅めのランチに蕎麦をゆでた筆者…
余ったニンニクの使い道はコレ！ 簡単な保存方法なのにウマすぎるって、どういうこと？
料理で幅広く活躍する万能食材である、ニンニク。パンチの効いた風味が食欲をそそり、スタミナアップや疲労回復の食材としても人気ですよね。 そんなニンニクが、料理を作る多くの人を悩ませています。いろいろなレシピを見ると、『ニン…
手についた魚の臭い、どうしてる？ 一瞬で消し去る方法に「本当にどこかいった」「しかもさわやか」
栄養バランスを気にして、魚をよく調理するようになった筆者。しかし、下処理中に気になるのが手に付いた魚のにおいです。 一度手に付くとなかなか落ちないので、どうしても気になってしまいます。 そこで、魚の生臭さを消すのに効果が…
しなびた大葉、捨てないで！ 放置するだけの復活方法に「みずみずしさ、おかえり」
ハンバーグや和食など、普段の料理にさわやかな風味をプラスしてくれる大葉。しかし、冷蔵庫に放置しておいた結果、水分が抜けて干からびてしまった経験はありませんか。 「せっかく買った大葉をムダにしたくない…」と思う人に朗報です…
「簡単でウマい！」 キッチンにあるものを使った『漬けない浅漬けの作り方』
食事の準備をした時に「品数が少なくて、ちょっとさみしいな…」と思ったことはありませんか。 そんな「あともう一品ほしい！」と思った時にぴったりなのが、箸休めにもなる浅漬け。 漬け込むのに時間がかかるイメージの浅漬けですが、…
シナシナになった揚げ物の衣 サクサクに戻す裏技に「音がする！」「できたてみたい」
スーパーで買った惣菜は晩ご飯の一品としても重宝しますが、時間が経つと本来の食感ではなくなってしまいますよね。 特にコロッケなどの揚げ物類は、温め直すと衣がふにゃふにゃになり、本来のサクサク感がなかなか出ません。 そこで、…
豆腐の水切り、面倒じゃない？ 一番簡単な方法に「ズボラにピッタリ」「楽だわ」
味噌汁やサラダ、ハンバーグなど、たくさんの料理に使える豆腐。しかし、料理によっては必要な『水切り』が意外とうまくいかないことはありませんか。 筆者も先日、麻婆豆腐を作ったところ、豆腐の水切りがしっかりできていなかったよう…
カニカマ、そのまま食べてる？ 材料３つでできる『絶品おかず』に本気でハマった
今日は余力がないから、「晩ご飯はできる限り手抜きしたい！」という時は誰にでもありますよね。 筆者も仕事が立て込んだ時などは特にやる気が起きず、ついつい適当な晩ご飯になってしまいがちに…。そんな日を長く続けていると罪悪感に…
後片付けが面倒なカレー皿 食後の憂鬱がなくなる『食べ方』を「みんなに教えたい」
老若男女問わず、好きな料理として上位にランクインする、カレー。 しかし食べた後、こびり付いた皿の汚れに困った経験もあるでしょう。 固まった黄色い油がスポンジに付着し、後処理が大変になることもしばしば…。 そんなお悩みを解…