ラップをかけると食材に貼りつく… 一瞬で解決する裏技に「手も汚れない」「画期的」
料理の作り置きや冷凍食品などは、食品用ラップフィルム（以下、ラップ）をかけて電子レンジで温めることが多いですよね。 しかし、ラップをかける際、料理にかけた調味料が付着してしまうこともしばしば…。 これにより、料理の見た目…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
イチゴが甘いのは上と下、どっち？ 農林水産省の教えに「勘違いしてた」「生まれて初めて知った」
赤い実が印象的でスイーツには欠かせない『イチゴ』は、１月から旬を迎えます。スーパーやデパートなどでも見かけるようになりましたが、どの部分が甘いか知っていますか。 農林水産省のウェブサイトでは、イチゴは「どの部分が甘いのか…
炒飯をパラパラにするには『⚪︎⚪︎ごはん』を使うだけ ニチレイフーズ公式Xの投稿に「マジか」「何も難しくない」
食べたい時に手軽に作れておいしい炒飯。ただ、お店のようなパラパラ炒飯は家でなかなか作れません。ところが、ちょっとしたコツを取り入れるだけでその悩みが解消します。パラッとさせるコツは何なのでしょうか。 家でもごはんがパラッ…
どうすれば結露を防げるの？ パナソニックが解説する対策に「勉強になりました」「やってみる」
冬の朝、窓がびしょ濡れになって困った経験を持つ人は多いのではないでしょうか。 暖かく湿った空気中に含まれる水蒸気が冷やされ、水滴に変わる現象のことを結露といいます。 結露は冬の暖かい家の中と、寒い外気の温度差で発生しやす…
簡単すぎる！ 大手醤油メーカーのヤマサが教える『醤油の保存方法』とは
日本人にとって欠かせない調味料の１つとして挙げられる、醤油。 うまみや酸味などが絡み合った、バランスのよい味わいが特徴ですよね。 ただし、保存の仕方によっては黒く変色してしまったり、風味が落ちてしまったりすることがあるで…
作るのが面倒な豚汁 超時短の作り方に「洗い物減った」「一人暮らしにもいい」
寒い季節になると、食べることが多い鍋などの汁物料理。中でも豚汁は冬には欠かせない料理の１つですよね。 しかし、豚汁は作るのに何かと時間がかかり、特に一人暮らしでは、１人ぶんの汁物を作るのは面倒に感じるでしょう。 本記事で…
古い下着、どう捨ててる？ ワコールおすすめの方法を知っておけば、もう迷わない！
下着の買い替え時というのは難しいものですよね。 あなたは、ブラジャー、ショーツ、インナー製品の買い替え時をどのように見極めていますか。 本記事では、女性下着の大手メーカーであるワコールに取材しました。 下着の買い替えサイ…
包丁で切るのはちょっと待った！ ロールケーキを美しくカットする方法に「天才か」
大人から子供までみんな大好きなロールケーキは、いただきもので食べることもしばしば。 しかし、包丁でカットしようとすると、中のクリームが飛び出したり、生地がつぶれたりしてしまうことはありませんか。 本記事では、ロールケーキ…
納豆のフィルムを手を汚さず取り外すには？ 方法に「今晩やります」「そんな手が」
日本人の食卓には欠かせないごはんのお供である納豆。納豆のパックに付いているフィルムが上手く取れなかった経験のある人は多いのではないでしょうか。 メーカーによって多少異なりますが、多くの場合納豆を覆うフィルムが入っています…
冷凍の肉まんがふっくら！ レンチンで蒸したてにする裏技に「おいしそう」「絶対やる」
寒い季節には、ほかほかの肉まんが恋しくなります。 自宅で手軽に食べられる冷凍の肉まんですが「蒸し器を使うのが面倒」「ムラができてうまく温められない」など、ストレスを感じてしまうこともあるのではないでしょうか。 冷凍の肉ま…
ワイシャツがシワになるのを防ぐには？ ライオンが教える洗濯術に「うちでもやる」「長年の悩みでした」
ワイシャツは仕事や就活、さらにはプライベートなシーンでも頻繁に活用される定番のアイテム。そんなワイシャツを持っているものの、クリーニングに出すのは面倒と感じて、自宅で洗濯をする人も少なくないでしょう。 ですが、ワイシャツ…
「いいこと聞いた」「これから気を付ける」 エステーが教える意外と知らない色あせの原因
クローゼットから取り出したお気に入りの服が、何となく色があせているように感じたことはありませんか。 「ただの経年劣化だろう」と諦めてしまっている人も多いかもしれませんが、実は、衣類の色あせには意外な原因が潜んでいるのです…
被災時に役立つ『アレ』は、紙で作れる！ 警視庁のライフハックに「これはすごい」「覚えておかねば」
２０２４年１月１日に発生し、最大震度７を観測した、令和６年能登半島地震。 大地震から半月が経過した同月１８日現在も、震災で甚大な被害を受けた石川県内に住む多くの人が、避難生活を余儀なくされています。 避難生活は、ストレス…
ゆでると固くなる鶏むね肉 アレを使ったらホロホロに？ 「ずっとやる」「家族もビックリ」
スーパーマーケットなどで売っている鶏むね肉。値段も手頃で筆者はよく購入するのですが、ゆでると水分が抜けて、パサパサになってしまいます。 そこで、本記事では『ブライン液』を使って、鶏むね肉をゆでてもしっとり柔らかくする方法…
余ってしまった卵白、どう保存すべき？ ニチレイフーズの投稿に「勉強になります」「初めて知りました」
家でお菓子を作ったりすると、レシピによっては卵白だけがたくさん余ってしまうことがあります。そのまま冷蔵庫に入れておいても日持ちしないため、どうやって使い切るか悩むこともあるでしょう。 しかし、実はある方法なら約１か月も保…
２０２４年の「祝日」「連休」はいつ？ 休みの予定を知って「今年こそ旅行へ」
ゴールデンウィークやシルバーウィーク、お盆休みや年末年始など、１年の間にはいくつかの連休があります。 「連休には旅行したい」「せっかく有給休暇をとるなら祝日とつなげて連休にしたい」などと思う人も多いでしょう。そのため、で…
意外と丈夫なかまぼこ板 意外な活用法に「もう捨てない！」「プチストレスから解放」
お正月の料理や、うどん、そばのトッピングまで幅広く活躍する、かまぼこ。 さまざまな料理に使うことができるので、使用頻度の高い食材ですよね。 そんな万能食材のかまぼこですが、食べ終わった後のかまぼこ板を見て「何かに使えない…
冷凍肉をおいしく解凍するには？ ニチレイフーズの教えに「そうだったのか」「これは大事」
お肉はまとめて買って、小分けにして冷凍しておくというご家庭は多いですよね。使いやすく、節約にもなるので便利です。 しかし解凍方法によってはドリップが多く出たり、解凍にムラが出たりしてしまいます。いつでもおいしく食べられる…
長ネギを切る時はこれやって！ シェフ直伝の方法が目からウロコ
鍋や味噌汁、蕎麦の薬味など幅広い料理で活躍する長ネギは、冷蔵庫に常備している人も多いでしょう。 生ではシャキシャキとした食感が、火を通すと優しい甘さが味わえるので、さまざまな場面で重宝する食材ですよね。 そんな長ネギを切…
余ったコーヒー豆、捨ててる？ 意外な再利用法に「何個でも作りたい！」
最後まで飲み終わらずに、賞味期限が切れてしまいがちなコーヒー豆。 開封してから酸化が進み、「もうおいしくないから…」と捨ててしまってはいませんか。 余ったコーヒー豆は捨てる前に、さまざまな用途で使うことができます。 古く…
ハクサイを切ると散らばる欠片 ポロポロしない切り方に「思わず感動」「やってみます」
鍋もののほか、煮ものや炒めものにも使える便利なハクサイ。大きな塊から葉を剥がして切ってという作業はなるべく早く、楽に終わらせてしまいたいものです。 そこで、ハクサイをカットする時のストレスを解消するライフハックを紹介しま…
余ったケーキは「冷凍」できるって知ってた？ きれいに保存するコツは「上下」にあった
誕生日やちょっとしたお祝い、普段のティータイムなどで食べる機会の多いケーキ。食べきれずに数ピース余ってしまうことがあります。ラップをかけて冷凍庫で保存すると、上のクリームがべしゃりと潰れてがっかりですよね。 実は、きれい…
水回りの節電、どうするのが正解？ 内閣政府広報のコツに「保存版」「網羅されてる」
「家計を考えると節電したい」と思う人は多いはず。日々の生活にほんの少し意識を向けるだけで、その両方が実現するかもしれません。手軽なコツをご紹介します。 節約と節電を同時にできる小さなコツの数々とは 家計の事情やさまざまな…
足先の冷えには○○がおすすめ！ 電気代０円でできるエコラクあったか裏技とは？
「靴下をはいていても足先が冷たくなってしまう」という人も多いのではないでしょうか。冷えて冷えて仕方がない時に、簡単に足先の冷えを予防できる方法を紹介します。 アルミホイルで床の冷えをシャットアウト 足先の冷えが気になる人…
スキーやスノボウェアは自宅で洗濯できる！ ライオンが教えるくわしい方法に「助かる」「やってみます」
寒い時期のレジャーといえば、スキーやスノーボード。家族全員ぶんのウェアをクリーニングに出すのは大変だからこそ、「自宅で洗濯したい」と思っている人も多いのではないでしょうか。ライオン公式サイト「Lidea」から、上手な洗い…
なんで浴室にカビが生えるの？ TOTOに聞いた『対策』が手軽だし効果的！
一度発生すると洗うのに苦労してしまう、浴室の黒カビや赤カビ。 では、なぜ浴室にカビが発生するのでしょうか。また、カビを発生しにくくするコツがあれば知りたいですよね。 本記事では、TOTO株式会社（以下、TOTO）に聞いた…
「知っておきたい」「いざという時に使える」 ペットボトルを使った災害時に役立つテクニック
防災グッズをしっかり備えているつもりでも、足りなかったりうまく使えなかったりとハプニングもあります。 そんな時に便利なのが、日用品を活用する方法です。普段から活用術を頭に入れておけば、焦ることなく役立てるのではないでしょ…
冷凍ガニをプリプリに解凍するには？ ニチレイフーズが教える方法に「そんな方法が！」「真似してみる」
焼き料理や鍋料理、お刺身など…さまざまな料理で楽しめるのが「カニ」です。自宅で楽しむ場合、冷凍された産地直送品を購入する人も多いのではないでしょうか。冷凍ガニを上手に解凍するコツを紹介します。 冷凍ガニの解凍には「○○」…
使用済みカイロの意外な活用法 「知らなかった」「試してみます！」
寒い季節の友といえばカイロ。ぬくもりにホッとしますが、「もっと長持ちすればいいのに」と思うこともあるのではないでしょうか。またしょっちゅう使う人なら「このまま捨てるのはもったいない」と感じることもあるでしょう。そんな時に…
少しの工夫で見違える！ 冷凍ごはんをおいしくする解凍のコツに「目からウロコ」「すごい」
日本人の食卓に、欠かせないのが「ごはん」です。「毎日炊くのは大変」という人におすすめなのが冷凍保存ですが、おいしく仕上げるためにはコツがあります。「クレラップ」でおなじみの株式会社クレハ公式サイト「クレライフ」より、保存…