「バナナってすぐに傷んじゃう…」 簡単に『１か月保存する方法』が使える！
朝食やおやつとして食べる人が多い、バナナ。 甘くておいしいのですが、常温保存をしていると、早くて２～３日で傷んでしまうこともある果物です。 普段からよくバナナを消費している家庭では、保存方法に頭を悩ませているかもしれませ…
フード
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「パスタをゆでる時の塩、どれくらい？」 プロの投稿に『いいね』相次ぐ
乾燥のパスタ麺は、沸騰したお湯に適量の塩を入れてゆでます。 この時、塩の量が多すぎて出来上がりが塩辛くなったり、逆に少なすぎて物足りなくなったりした経験はありませんか。 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さ…
「ちくわの可能性が広がりましたね」 包むのが簡単な餃子に「相性がすごくいい！」の声
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもなる餃子。 おいしいですが、ひだを作りながら１個ずつ、たねを皮で包むのが面倒ですよね。 料理研究家のぼく（@boku_5656）さんは、もっと簡単に作れておいしい餃子のレシピをTwitt…
「より甘いのはどっち？」 キウイの『見分け方』に反響 「知らなかった」「早速探してみる！」
スーパーマーケットでキウイフルーツ（以下、キウイ）を購入する時、どのように甘いものを見分けたらいいのか、悩んだ経験はありませんか。 購入したキウイを切ってみると、まだ硬かったり、想像以上にすっぱかったりしてがっかりする場…
これは絶対、飲まなきゃ損！ スーパーやコンビニで買えるチリワイン『MooNSooN』！
毎晩の晩酌は、ほぼワイン。 かつては、ワインスクールで最初に習うボルドー地方や、ブルゴーニュ地方の高価なワインを飲むこともありました。 とはいえ、子供ができると、さすがに家計が厳しくなりそう…。 現在は、スーパーやコンビ…
「最高にアカンもんを作ってしまった」 ジャガイモと『6Pチーズ』で作る一品に悶絶！
小腹が空いた時や、おつまみにピッタリの『6Pチーズ』。 円を６等分した形が特徴のプロセスチーズで、そのまま食べるほか、アレンジレシピも豊富です。 料理コラムニストの山本ゆり（@syunkon0507）さんは、「最高にアカ…
もう１品！野菜が欲しい時に時短で作れる、ブロッコリーチャウダー
今日のおかずにもう１品、野菜料理を増やしたいなと思う時はありませんか。 そんな時におすすめなのが、Twitterで話題となっているレシピです。 いつものレシピとは違う、おかずを作りたい時にもピッタリですよ。 ブロッコリー…
「天才の発想」「早速試す」 コンビニのミニクロワッサンに詰めたのは？
さくさく、ふわふわな食感の『クロワッサン』は、朝食やおやつに人気のベーカリーです。 近年はベーカリー店だけでなく、コンビニエンスストアやスーパーマーケットでも購入でき、手軽に食べられます。 Instagramでライフハッ…
「絶対においしい」「天才」JA全農が公開した卵レシピ 今夜の食卓にいかが？
毎日、献立を考え調理をするというのは、想像よりも面倒なこと。 できあがった食卓を見て、「あと１品欲しい…」と思ったことはないでしょうか。 そんなあなたを助けるかもしれない、簡単レシピをご紹介します。 「ゆで卵界にニューウ…
インスタント麺の『アレンジレシピ』が話題に 材料を加えて沸騰させるだけで？
・食べたい！ ・おいしそう…。 ・やってみたいな。 シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterで公開したレシピに、そんなコメントが寄せられています。 麦ライスさんが公開したのは、サンヨー食品株…
頭が混乱する！ どう見てもおにぎりのパッケージなのに、何かおかしくて？
コンビニで販売されているおにぎりは多種多様。 新たな商品があると、つい手に取ってみたくなりますよね。 コンビニの中でも、特に『セブン-イレブン（以下、セブン）』が好きな、ぎーすけ（gi_sk_cake）さんは、おにぎり風…
知ってる？パセリの意外な役割 『残さず食べる』がおすすめの理由とは
・今度からちゃんと食べる！ ・こういう情報は嬉しいね。 ・なんとなく、残しちゃっていたな～。 東京都中央区の銀座などに店を構える、老舗洋菓子店の銀座ウエスト（@ginzawest）が投稿した、パセリにまつわる豆知識に、反…
ひき肉をそのまま… 究極の『時短レシピ』に感動の声 「最高」「さっそく試す」
ひき肉と刻んだ玉ねぎをこね、丸めて焼く料理、『ハンバーグ』。 年齢問わず人気があり、食卓にもよく登場するメニューの１つでしょう。 ※写真はイメージ 作り方はいたってシンプルですが、玉ねぎなどを細かく刻んだり、肉をこねて、…
味の素が公開中の『ひき肉』レシピにネットが沸く！「楽そう」「シンプルでめっちゃ好き」
・洗い物が増えなくて楽そう。 ・料理が苦手な人でも作れる。 ・シンプルでめっちゃ好き。ボリューミーでおいしそう。 ・そのまんますぎて笑った。限界な日は、もうこれでいいじゃん。 ネット上で、そんな反響が上がっているレシピが…
「あの二大巨頭が集結か」 不二家コラボの菓子パンが話題 食べてみると？
２０２２年５月１７日、コンビニエンスストア『ファミリーマート』（以下、ファミマ）のパンコーナーで、ある商品を発見。気になって思わず手が伸びてしまいました。 その商品が、こちら。 カントリーマアムとミルキーの菓子パンだと……
低糖質、低脂質、高たんぱくの車麩でフレンチトースト作りに挑戦してみた！
朝ご飯というと何を思い浮かべますか。 私が休日のゆっくりした朝に食べたくなるのは、フレンチトーストです。 ただ、フレンチトーストは砂糖を使ったりメープルシロップをかけたりと、かなりカロリーが高いメニューなのが気になるとこ…
夏を感じる『冷ややっこ』 豆腐にかけると絶品なのは？ 「絶対うまい」「早速ためす」
冷やした豆腐に、薬味としょう油をかけて食べる『冷ややっこ』。 暑い日や、さっぱりしたものを食べたい時に、ぴったりな料理ですね。 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんは、ちょっと変わった冷ややっこのレシピを…
材料はたった２つ パックで作る簡単おいしい『豆乳プリン』のレシピ
我が家の１歳児に与える『おやつ』をどうするか、日々悩んでいます。 だんだんと意志が芽生えてきて、一人前に大人と同じようなおやつを食べたがることが増えてきたのです。 赤ちゃん用せんべいを与えても、バシッと床に叩きつけられて…
「この発想はなかった」 母の日に喜ばれた『お花パン』に、いいね続出
２０２２年５月８日は、『母の日』でした。 多くの人が母親に日頃の感謝の想いを込めて、プレゼントやメッセージを贈ったのではないでしょうか。 母の日の贈り物といえば、カーネーションなどの花が人気ですね。 annko（@red…
『超簡単レシピ』が話題！ 万能ネギ１束を使って…？
シェフとして働きながら、家庭向けのレシピやライフハックをTwitterで発信している、麦ライス（@HG7654321）さん。 「焼肉店を営む友人に大絶賛された」という、万能ネギのレシピを公開しました。 「おいしそう」「手…
『スイートチリソース』は、カルディの個別包装が便利！超簡単『デリ風サラダ』のレシピはこちら
甘いけど、スパイシー。 スイートチリソースには、何ともいえない魅力があります。 とはいえ、毎日の食卓で、それほど出番があるというわけでもない…そんな時は、『カルディ』の個別包装『スイートチリソース』が便利です。 １包は１…
「今回のアイディアも素敵！」「ビックリ！」美しすぎるフルーツサンドに驚きの声が続々
今年も、もうすぐ『母の日』がやってきます。 毎年「何日だったっけ」と分からなくなってしまう筆者ですが、今年、２０２２年の『母の日』は５月８日だそうです。 そろそろ、プレゼントを用意しなきゃと思っている人も多いかもしれませ…
超簡単で冷蔵保存がOK！春の新ニンジンで『かんたん酢deそのまま作り置きラペ』
春になると、『新』や『春』という文字のつく野菜が出回るように。 新ニンジン、新ゴボウ、新タマネギ、新ジャガ、春キャベツなど、『新しいエネルギー』を感じられる野菜を食べたら、パワーが出るような気もします。 旬の野菜は『生』…
カルディの『いぶりがっこタルタルソース』は、揚げ物に添えるだけではもったいない！
先日『カルディ』でセール価格になっていたので、つい購入してしまった『いぶりがっこタルタルソース』。 ちなみに、『いぶりがっこ』とは、秋田県で野菜を燻煙乾燥させてつくる漬物のことです。 主にダイコンが使用されることが多く、…
人気の韓国麺、チャパゲティを使って本格ジャージャー麺を作ってみた！
有名な韓国ドラマや韓国映画に登場してから一気に知名度が上がったインスタントラーメン、チャパゲティをみなさんは食べたことがありますか。 韓流ドラマを見ていたり、韓流ファンの人は一度は食べたことがあるのではないでしょうか。 …
カルディ『トラパネーゼペスト』は、パスタだけじゃもったいない！ コクと塩分を足して…
昨今は、世界各国の料理をおいしく作れる便利なソースが、簡単に手に入る時代。 輸入食品の『カルディコーヒーファーム』は、その『宝庫』といってもいいかもしれません。 店内の棚には、ところ狭しとソースの瓶詰めがズラリ。今回は、…
お茶漬け…なのか？ 完成した姿に「その発想はなかった」「天才？」
カフェなどで注文できる、クリームソーダ。 メロンソーダなどのジュースに、アイスクリームやサクランボがトッピングされたクリームソーダは、味だけでなく、かわいらしい見た目で幅広い世代に愛され続けています。 ※写真はイメージ …
「絶対うまいやつ」「天才の発想や…」 コメダ『新作スイーツ』にネット湧く
喫茶店『コメダ珈琲店（以下、コメダ）』の定番スイーツとして知られる、『シロノワール』。 スイーツと呼んでいいのかを迷うほどの圧倒的なボリュームと、ふわふわなデニッシュは多くの人をとりこにしています。 また、２０２０年に『…
「子供の頃の夢を叶えた」 作った２０人前の食べ物に「やってみたい…！」
子供の頃、「好きな食べ物をたらふく食べたい！」と思ったことはありませんでしたか。 その願いがあっても、「食べすぎはよくない」と親に止められ、多くは実現できないもの。 日報（@nippou_）さんは、スイーツの『フルーチェ…
「美味しそう」「絶対に作る」 お祭りの屋台のような味 『紅焼き』レシピが話題に
シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterで公開したレシピをご紹介します。 今回ご紹介するのは、お祭りの屋台で買って食べたくなるような、『紅焼き』というレシピです。 『紅焼き』の材料と作り方 …