『屋台風キュウリ』の作り方が話題 その作り方に「これは試したい」「やってみよう」
６～９月頃に旬を迎える、キュウリ。 お祭りや縁日などの屋台で、丸ごと１本串に刺さったキュウリが売られているのを見て、夏を感じる人も多いはずです。 そんな『屋台風キュウリ』を、「自宅でも作れたらな…」と思ったことはありませ…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
食べきれなかったハムの保存方法 正しいやり方に「初耳でした」
ハムやソーセージの賞味期限は案外短く、時には賞味期限内に食べきれないことも少なくありません。「それなら冷凍保存を」と考えても、一説には冷凍には向かないともいわれています。 どうやって保存するのが適切なのでしょうか。 どう…
オロナミンCとアレを混ぜたら？ 完成形に「思いもしなかった」
午後のおやつタイムや休憩時間には、さっぱりとしたドリンクがぴったり。 この記事では、甘さと酸味のバランスが絶妙で、飲みごたえも満点の『オロナミングルト』の作り方をご紹介します。 ヘルシーなだけでなく、作り方も簡単なので忙…
エンゼルクリームにその食べ方があったか！ ミスドの一案に「ウマいに決まってる」
ふわふわの生地に、たっぷりのホイップクリームが詰まったミスタードーナツの『エンゼルクリーム』。 軽やかで甘いホイップクリームの味わいが魅力で、子供から大人まで幅広い世代に支持されています。 そのままでも十分においしい『エ…
買ってきた牛乳とアイスを？ JA全農の発想に「これ優勝」「その手があったか」
徐々に気温が上がり、本格的に夏の足音が聞こえてきた２０２４年６月中旬現在。 ほんの少し外出をしただけで、全身が汗ばんでしまい、帰宅後にすぐさま冷たい飲み物を口にしたくなりますよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農…
『ポン・デ・リング』をちぎってから… ミスドの提案に「考えもしなかった」
ミスタードーナツで今や不動の人気No．１の『ポン・デ・リング』。 そのまま食べても十分おいしいですが、ミスタードーナツの公式サイトでは、ひと味違うおいしさを楽しめるさまざまなアレンジレシピが紹介されています。 そのうちの…
最後までマヨネーズを使い切る方法 「こんな使い方があったんだ」
万能調味料として、食卓に欠かせないマヨネーズ。 サラダにかけるほか、料理の味付けでも大活躍しますが、最後までムダなく使い切るには手間がかかりますよね。 逆さにして振ったり、容器を丸めたりしても微妙にマヨネーズが余ってしま…
食パンに切り込みを入れて？ 超簡単なのに「コレすごい！」
朝食に食べる人も多いトースト。食パンをトースターで焼いてジャムをのせれば、簡単に主食になって助かりますよね。 手軽でおいしいトーストですが、毎日同じものが続くと味気なく思いませんか。 そんな人は、ぜひ『風車トースト』を試…
火を使わずにハムエッグ！ 弁当にも使える裏技に「感動した」
朝ごはんの定番メニューであるハムエッグ。目玉焼きにハムをプラスするだけで、満足感のある一品になりますよね。 ただ、フライパンで作ると火加減が心配だったり、ハムと卵の配置がうまくいかなかったりと、おいしくきれいに作るのが意…
お好み焼きが食べたくなったらコレやって ローソンの提案に「圧倒的時短」「楽すぎた」
日本人のソウルフードの１つ『お好み焼き』。キャベツを千切りにしたり大きめのボウルを用意したりと、自宅で作るのは少々面倒です。 ローソン Lawson Japan（akiko_lawson）のInstagramに掲載されて…
焼き方次第でステーキ肉がこんがりジューシー！ 手順に「これならできる」「目から鱗」
お肉料理の王様『ステーキ』。食べると贅沢な気分になれるごちそうですが、焼き加減が難しく家での調理はハードルが高いと感じている人も多いでしょう。 ニチレイフレッシュ（nichireifresh）がInstagramで紹介し…
木綿豆腐を冷凍すると？ スーパーの提案に「知らなかった」
薬味をのせて冷奴で食べたり、味噌汁に入れたりする、豆腐。 さまざまな料理に活躍するとあって、冷蔵庫にストックしている人も多いでしょう。 そんな豆腐ですが「１パックを一度に使い切れずに困った」なんてことはありませんか。 豆…
想像と違う！ ドラゴンフルーツの実り方が「武器みたい」「そこー？！」
一度見たら忘れられない、形や色が特徴的な、ドラゴンフルーツ。 サボテン科の果実で、日本では沖縄県などで栽培されています。 ※写真はイメージ ドラゴンフルーツの実り方 ２０２４年６月、Xでは「意外な実り方をする植物」が話題…
「おいしすぎてぶっ飛ぶ」 フルーチェに牛乳ではなく？
冷たい牛乳を入れて混ぜるだけで、すぐにできるデザート、『フルーチェ』。 プルンとした食感に、優しい甘さがおいしいですよね。 作り方がシンプルなため、ネット上ではさまざまなアレンジレシピが紹介されています。 フルーチェのア…
おいしいサクランボの見分け方は？ JAの回答に「知らなかった」
６～７月の初夏の時期に旬を迎える、サクランボ。 ぷちっとはじける食感と独特な甘酸っぱさが、おいしいですよね。 そんなサクランボについて、あなたは適切な保存方法を知っていますか。 サクランボはどうやって保存する？ 農業協同…
おでんしか思いつかない『はんぺん』 キユーピーの発想が「すごい」
リーズナブルで手に入れやすいはんぺん。買ったものの、おでんの具以外に思い浮かばないという人は多いかもしれません。 使い道に迷うはんぺんですが、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のレシピで劇的に変化させることができます…
ミスドの『ハニーディップ』にアレ挟んだら最高！ 公式の提案に「ごちそうになった」
ミスタードーナツの『ハニーディップ』は、ふんわりとした食感が特長の『イーストリングシリーズ』の１つです。 公式サイトでは、『ハニーディップ』を使ったアレンジレシピ『ドーナツバーガー』を紹介しています。 公式サイトのレシピ…
スーパーで安いアレが絶品副菜に！ 簡単レシピに「この組み合わせは思い付かなかった」
自炊をする中で「安い食材で、簡単においしい料理を作れたら」と考える人は多いもの。 そんな願いが叶うレシピを、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントが紹介していました。 使うのは、スーパーマー…
レンゲが止まらない！ 麻婆豆腐の作り方に「その手があったか」
中華料理の定番、麻婆豆腐。 ピリリと辛く、ご飯にかければ、蓮華を持つ手が止まらなくなるでしょう。 スーパーマーケットなどでは、豆腐を加えるだけで調理できる素が販売されていて、便利ですよね。 麻婆豆腐のダマを作らない方法と…
細くカットして…？ できた一品に「店行かなくていい」
つるっとした食感がおいしい、ベトナムの麺料理であるフォー。さっぱりとした味でノド越しもいいため、夏にピッタリな料理ですよね。 ただ、作り方や材料がよく分からず、店で食べる料理というイメージが強いかもしれません。 そこで本…
自家製ソーセージにはアレ入れて 企業が教える方法に「このレシピ最高」
お酒との相性が抜群で、朝ごはんのおかずにもぴったりなソーセージ。大人も子供も大好きですが、たまには違った味のソーセージを食べたくなることもあるでしょう。 株式会社ニチレイフレッシュ（nichireifresh）のInst…
「水は使いません！」 まさかの割り方に「飽きたらコレだ」
暑くなってくると食べたくなる、そうめん。よく冷えたそうめんのツルッとしたノド越しは、暑い季節にぴったりですよね。 とはいえ、普通のめんつゆで食べてばかりだと、飽きてしまいますよね。 「何かいいアレンジはないかな」と探して…
桃のうぶ毛を取りたい！ JAの回答に「この手があったか」
７～８月にかけて旬を迎える、果物の桃。 甘い香りとジューシーな味わいがおいしいですよね。 スーパーマーケットで桃を見つけた筆者。購入すると、ある疑問を抱きました。 桃の皮って食べられるの？ ある疑問とは「桃の皮は食べられ…
新ショウガをサラダに入れると？ 全農の食べ方に「この手があった」「絶対ウマい」
ガリなどの漬物で食べられることが多い、新ショウガ。 パリッとした食感と、さわやかな辛みが、クセになるおいしさですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）では、新シ…
「火を使いません」 混ぜるだけ！ローソンのレシピに「最高」
種類が豊富で、選ぶのも楽しくなるコンビニエンスストアのおやつ。 株式会社ローソン（以下、ローソン）のInstagramでは、自社製品の『プレーンビスケット』と『果実を味わうフルーツ＆ナッツ』を使ったアレンジレシピを紹介し…
『オロナミンC』に濃いめの紅茶を入れてみて！ 大塚製薬のアレンジに「この発想はなかった」
ビタミンCがたっぷり入った人気ドリンク『オロナミンC』。 そのまま飲むのもおいしいですが、大塚製薬の公式サイトでは、ほかのドリンクと混ぜ合わせる斬新なレシピを紹介しています。 そのうちの１つが、さっぱりとした味わいが魅力…
『松茸のお吸い物』の思わぬ使い方に「今年はずっとコレかも」
暑い季節に食べたくなる、そうめん。つるっとした食感とさわやかなのど越しがたまりませんよね。 ただ、「いつもめんつゆで食べているので、飽きてしまう…」という人もいるかもしれません。 先日、株式会社永谷園のウェブサイトで、『…
シイタケの軸、捨てた方がいい？ 農家の回答に「そうだったんだ」
日本を代表するキノコであるシイタケ。今や日本の呼称のまま『shiitake』あるいは、『shiitake mushroom』で海外でも通じるようになっています。 世界的にも人気の食材であるシイタケは、どのように調理をすれ…
アイス『爽』のパッケージ、どう開ける？ まさかの小技に「その手があったか」「天才！」
株式会社ロッテの人気商品である、ラクトアイスの『爽』。 アイスに微細氷を混ぜ合わせる独自の技術により生まれる、シャリシャリとした食感がおいしいですよね。 また、フチの付いた四角いパッケージも特徴の１つ。しかし、開封後に「…
「うまそう」「食べてみたい！」 惣菜を入れるだけの炊き込みご飯の作り方
バタバタ忙しい時や、ちょっとお疲れ気味の時は、ご飯を作るのも面倒になってしまいますよね。 そんな時に便利な炊き込みご飯のレシピを、ローソン公式（akiko_lawson）がInstagramに投稿しました。 材料を入れて…