ジャガイモ料理、マンネリ化してない？ 味の素のレシピに、子供「毎日食べたい」
食卓ではおなじみの万能食材ともいえる、ジャガイモ。 肉じゃが、ポテトサラダ、コロッケあたりが定番ですが、煮る、ゆでる、揚げるといった作業を面倒に感じませんか。 本記事では、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで公…
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フード関連の記事一覧ページです。
看護師「これは心の栄養です」 公開した１枚に「大事な考え」「最高の栄養だわ」
健康を維持するためにも、栄養バランスやカロリーなどの食事制限はとても大切です。 しかし、疲れている時やストレスを発散したい時くらいは、栄養やカロリーのことを忘れる日があってもいいですよね。 看護師が公開した、『心の栄養』…
マヨネーズ、サラダにかけるだけ？ キユーピーのアイディアに「想像超えた」
菓子作りの定番であるクッキー作り。小麦粉、卵、砂糖、バターなど、いろいろな材料を使うのが一般的ですよね。 キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、バターの代わりにマヨネーズを使う簡単クッキーレシピが掲載…
５歳児「おいしすぎる」 レンジで簡単に作れる『食パンの耳ラスク』がうますぎた！
忙しい朝に手軽に用意できて、のせる具材でアレンジもしやすい食パン。 サンドイッチ作りや、幼い子供が食べる時には耳の部分を切り落とすことがありますが、余った食パンの耳はどうしていますか。 筆者はそのままジャムを付けたり、ト…
ロールキャベツを巻かずに作ると？ 仕上がりに「簡単」「夕食に決まり」
ロールキャベツといえば工程が複雑で作るのが大変というイメージが強いのではないでしょうか。そこで、『キッコーマン』公式が教える『レンジで簡単♪巻かないロールキャベツ』を紹介します。 こだわりポイントは、失敗知らずの巻かない…
煮卵を時短で作るには？ キッコーマンのレシピに「意外と簡単」
さまざまな卵料理の中でも、簡単なものといえば『ゆで卵』でしょう。しかし、そのままでは少し味気なく、おかずにするにはやや不向きです。 そんなゆで卵は、味がしっかりしみ込んだ『煮卵』にしてしまいましょう。 「味をしっかりしみ…
フライパン不要のだし巻き卵に驚き！ スーパーで安い『あの食材』を使って…
忙しい現代人にとって、毎日の自炊は少しでも楽をしたいもの。 疲れてクタクタになった日には、フライパンやまな板を出すことさえおっくうになってしまうでしょう。 そんな時、電子レンジだけで簡単に作れる１品があると嬉しいですよね…
自作した『チョコパフェ』 トッピングがチートデイすぎる… 「１００億点満点」「私もやってみる」
家で作る料理は、外食とは違う楽しみ方があります。 それは好きな食材を好きなだけトッピングできること。 自宅で『超自己流料理』を作って食べると、ムシャクシャする日や疲れている時に何よりの癒しになるでしょう。 自作のチョコパ…
からあげクンをたこ焼き器で… ローソン公式の思わぬ投稿に「天才だわ」
ローソンの人気商品・からあげクン。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、たこ焼き器があれば新境地のおいしさに出会えます。たこ焼きパーティーにもおすすめのアレンジレシピをぜひ試してみてください。 たこ焼き器で作るひとく…
タマネギの冷凍はとにかく便利！ 時短調理に役立つ豆知識に「早速やってみる」
炒め物や煮物に使えば、ほどよい甘さを楽しませてくれるタマネギ。使い勝手がよいため、常備している人も多いのではないでしょうか。 そんなタマネギをより便利に活用するためには、冷凍保存するのがおすすめ。そのメリットについて、冷…
ホットケーキミックス、台所に眠ってない？ 使い道に「家で作れるなんて」
コンビニエンスストアなどで購入できるホットスナック。から揚げやコロッケなど、小腹が空いた時に利用する人は多いでしょう。 そんなホットスナック界の中でも、幅広い世代に人気を誇るのが、アメリカンドッグ。 実は今、自宅で作れる…
そのまま食べるの待って！ 『チョコモナカジャンボ』を開封したら…？
暖かい季節になってくると食べたくなるアイスクリーム。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアに行くと、さまざまな種類のアイスクリームが販売されていますよね。 最近では、アイスクリームをそのまま食べるのではなく、アレンジ…
卵焼き、出汁だけ入れてる？ プラスしたい材料に「思いつかなかった」
朝食やお弁当の一品として人気のだし巻き卵。いざ作ってみると、お店のようにフワフワにするのは意外と難しいものです。 そこで、フワフワのだし巻き卵を作る簡単な方法を調べていたところ、意外な食材を使うレシピを発見！ 食品メーカ…
「気にしたことなかった…」 米１合で作れるおにぎりの数、何個？
生活環境の変化により、お弁当作りをスタートする人もいるでしょう。定番メニューの１つが『おにぎり』ですが、慣れていないと「一体どれぐらいのお米を炊けばいいのか」と悩みがちです。 株式会社クレハの公式Xアカウント『クレハおに…
ゆでるしか思いつかないブロッコリー 新レシピに、家族「えー！」「超うま」
１年を通してスーパーマーケットでもよく見かけるブロッコリー。 彩りがよいので、ゆでて弁当に入れるという人は多いでしょう。 ほかにも、ゆでたブロッコリーはサラダに入れたり、炒めたりもできますが、いつも同じ食べ方だとマンネリ…
そのまま食べるの待って！ 『U.F.O.』にアレをちょっと入れると？
炒めた豚肉の風味とガーリックを効かせたソースが濃厚でクセになる、日清食品株式会社（以下、日清）の『日清焼そばU.F.O.』。 定番の屋台風カップ焼きそばですが、ふとした時に食べたくなりますよね。 日清のウェブサイトで、面…
『目玉焼きご飯』の進化版！ 絶品すぎる一品に、食べる手が止まらない
熱々のご飯と卵の組み合わせは相性抜群。 冷蔵庫に何もない時も、この２つの食材さえあれば、十分に小腹を満たせます。 すぐできる！絶品混ぜご飯 シェフの麦ライス（@HG7654321）さんは、X（Twitter）で、卵とご飯…
「これを混ぜる発想はなかった」 キユーピーの簡単！納豆レシピ
納豆といえば日本の食卓に欠かせない食材の１つ。 冷蔵庫の中に常備している家庭は多いのではないでしょうか。 納豆は付属のタレや醤油をかけて食べるのが一般的ですが、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、少…
「おいおい」「間違いないだろ」 鶏のささみにアレをかけてみたら…？
鶏ささみは低脂肪で高たんぱく質な食材で、ダイエットやヘルシーな食事を目指す人に人気です。 そんな鶏ささみを使った手軽なレシピ『しっとりささみのねぎだく塩レモン』の作り方を、『キッコーマン』公式サイトが紹介しています。 電…
余ったあんこはどう保存するのが正解？ 企業の解説に「勉強になった」
和スイーツにトッピングしたり、パンに組み合わせてみたりと、さまざまな用途で楽しめるあんこ。 一度に大量消費するのが難しいため、「余った時にどう保存すればいいのか分からない…」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 東…
ネギだけで餃子を包んでみたら… 予想外の仕上がりに「コスパ最強」
冷えたビールには、味がしっかりと付いたおつまみが欲しいところ。 そこでおすすめなのが、『アサヒビール』の公式サイトに掲載されている、『ネギだけの餃子』です。ネギの風味とゴマ油の香ばしさはビールと相性抜群！ スナック感覚で…
から揚げだけじゃない 鶏モモ肉の簡単レシピに「おいしそう」「やってみたい！」
から揚げや煮物、ステーキなどにするとおいしい、鶏モモ肉。 脂がのっていて、うま味があるため、料理にコクが出るのが特徴です。 料理人の麦ライス（@HG7654321）さんは、そんな鶏モモ肉を使った簡単料理をX（Twitte…
「ええええいっ！」と豪快に！ 新ジャガイモを皮ごとレンチンしたら？
ポテトサラダや肉じゃがなどを作る際に欠かせない、ジャガイモ。 さまざまな料理に使えるため、つい買いすぎて余らせてしまうことはありませんか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）広報部のX（Twitter）アカウント（…
「新玉ねぎ、袋買いしてもすぐなくなる」 企業が教える『楽うま』レシピがこちら
春に旬を迎える新玉ねぎは、瑞々しくて辛みが少ないのが特徴です。 この時期にしか味わえないため、スーパーマーケットなどで見かけた際には、袋買いをするという人も多いかもしれません。 ２０２４年４月、株式会社クレハのキッチン用…
じゃがいもとひき肉を重ねて焼いてみると？ 仕上がりに「子供が大喜び」「箸が止まらない」
じゃがいもは、子供も大好きな食材。ぜひとも食卓に取り入れたいですよね。そこで、『味の素公式サイト』が教える、『ひき肉とじゃがいもの重ね焼き』を紹介します。 簡単かつリーズナブル、それでいて満足感のあるメニューに仕上がるの…
炊飯器に米と鶏もも肉を入れて炊いてみたら 思わぬクオリティに「たまげた！」
時間がない時は炊飯器１つでまとめて調理できるレシピがおすすめ。おかずとご飯が一気に調理できればかなり時短になるでしょう。 本記事では、炊飯器で作れる『シンガポールチキンライス』のレシピを、kikkoman（キッコーマン）…
ごはんを炊く時にアレを垂らしてみて！ 企業の投稿に「マジかよ」「興味深い」
ツヤのあるしっとりごはんはたまらないおいしさです。「家でも炊いてみたいけど普通の炊飯器だし…」と諦めていませんか。クレハが教える方法ならいつもの炊飯器でツヤツヤしっとりごはんが手軽に炊き上がります。 知っておいて損はない…
豚バラ肉をアレに巻いたら？ 意外な結果に「初めて知った」「マジでおすすめ」
おいしい料理を食べた時や、素晴らしいアイディアに出会った時に「最初に思い付いた人、ありがとう！」という気持ちが、湧き上がってきた経験はありませんか。 どんな人かは分からずとも、素敵な体験をさせてくれたことに対して、感謝を…
え、焼そばU.F.O.がおむすびに！？「なにそれ食べたい！」「めっちゃそのままの味！」
さまざまな種類を選べるところが『コンビニおむすび』の魅力の1つです。 コンビニエンスストアの『ファミリーマート（以下、ファミマ）』が、２０２４年４月に、新作おむすびを発売します。 大人気カップ麺シリーズ、『日清焼そばU….
ミツカンの『具なしパスタ』が最高 簡単レシピに「この手があったか」「早速作る」
パスタをゆでて、調理した具材を和えるパスタ料理。 冷蔵庫の中にある食材や調味料を使って手軽に作れるので、便利ですよね。 節約レンチン 大満足パスタ 調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、電子…