ライフスタイル

「今年一の衝撃を受けた！」 こんなコメントを添えてXに１枚の写真を投稿したのは、歌手の逢瀬アキラ（@ouse_akira）さん。 うどん店チェーンの『はなまるうどん』に行った際のエピソードに、４万件を超える『いいね』が寄…

年末に帰省する際、あなたは何か手土産を持参していますか。 いつも手土産を用意している人も、時には何を買おうか、悩むことがありますよね。 ほかの人が、どのような基準で手土産を選んでいるかを知ると、参考になるかもしれません。…

どのご家庭にも常備していることが多いめんつゆ。開封してからの賞味期限が短いことをご存じでしょうか。 開封しためんつゆをすぐに使わずに置いておくと、賞味期限が過ぎてしまい、風味を損ねてしまいます。 本記事では、めんつゆの賞…

大晦日には、年越しそばを食べることが恒例になっている家庭は多いでしょう。 家庭や地域によって、年越しそばに入れる具材などが異なりますよね。 年越しそばに入れるのは？ 「地域ならではの年越しそばを故郷で味わうのもよいですが…

ホールケーキやお菓子の箱は、傾けずに運びたいもの。 紙の手提げ袋に入れたくても、ちょうどよいサイズのものが見つかるとは限りません。 そのような時は、手元にある紙袋のマチを調整するのがおすすめです。 自宅にあるものだけを使…

調理油としてだけではなく、サラダやパスタのトッピングとしても、便利に使える『オリーブオイル』。 自宅で保管していると、白く濁って固まってしまったことはありませんか。 本記事では、食品輸出入事業を営むトマトコーポレーション…

アレンジのバリエーションが幅広い『お餅』。 お餅を使ったほっこりおいしい１品を知りたい人におすすめなのが、野菜を使ったレシピをInstagramで発信している、イソカカ（isokaka.kyoto）さん考案の『芋餅』です…

お餅はお雑煮やぜんざいなど、さまざまな食べ方があるものの、どうしても余ってしまいがち。長期保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。 保存容器やキッチンアイテムを扱う『iwaki』（以下、イワキ）の公式ウェブサイトでは『…

『お餅』を煮ると柔らかさが増し、温かい料理との相性が抜群。 しかしいざ煮てみると、硬さが残ったり逆に溶けたりして、「ゆで加減が難しい」と感じたこともあるでしょう。 『サトウの切り餅』でおなじみの『サトウ食品』の公式ウェブ…

お餅をガスコンロで焼くとカリッと香ばしく仕上がりますが、火加減や焼き方が難しいと感じている人も多いでしょう。 『サトウの切り餅』でおなじみの『サトウ食品』のウェブサイトでは、お餅をガスコンロで焼く時のポイントを解説してい…

毎日の食事には野菜を取り入れたいもの。しかし、「家にある野菜がキャベツぐらいしかない…」という日もあるでしょう。 そんな時におすすめなのが、調理師資格を持つ３兄妹の母・イソカカ（isokaka.kyoto）さん考案のキャ…

冬になると食べる機会が増えるお餅。 買ったものの中途半端に余ってしまい、どのように消費するか迷うこともあるでしょう。 この記事では、余ったお餅をおいしく食べるアレンジのアイディアを、全農広報部（@zennoh_food）…

冷凍庫内に結露が発生し、水滴が凍ることで発生する、霜。 物が取り出しにくくなったり、収納スペースが減ったりして困りますよね。 冷凍庫に付いた霜を無理に剥がそうとすると、内壁を傷付けてしまうことがあるため、正しい方法で対処…

家具や収納グッズ、生活雑貨など、あらゆる商品を販売している『無印良品』。 そんな『無印良品』で展開しているアパレル商品が、ほかのファッションブランドにも引けを取らないほど、注目を集めているのをご存じでしょうか。 本記事で…

一般的に冬は、ブリが旬を迎える季節。 ２０２４年１２月３０日現在、鮮魚店などで生のブリを見かけることがあるでしょう。 ブリを調理する際に気になるのが、臭み。「臭みを取る方法が知りたい」と思ったことはありませんか。 ブリの…

ボリュームのあるセーターやトレーナーなど、かさばりがちな冬物衣類。きれいにたたんでも、引き出しやクローゼット内のスペースを圧迫してしまいます。 温かく過ごすために必須のアイテムとはいえ、「もう少しなんとかできたら…」と思…

「出先でつい食べ過ぎてしまい、ズボンのウエストが苦しい」という経験はありませんか。 ボタンを閉めると苦しい、でもボタンを外すわけにはいかないという時は、しーばママ（shi_bamama）さんがInstagramで紹介して…

書類をまとめる時に便利な、クリップ。 １００円ショップでも手に入るクリップですが、量がたくさん入っているため、使わずに家に眠っているという人もいるのではないでしょうか。 クリップの意外な活用方法【３選】 「クリップの新常…

年末になると、新年への期待と希望がふくらみ、新しいことを始めたくなるもの。 しかし「何かを変えたいけれど、何をすればいいか分からない」という人もいるでしょう。 そんな人は、まず『新しい色』のアイテムを取り入れてはいかがで…

日本に古くから伝わる行事の１つである、お正月。 家庭によっては、お正月を迎えると「毎年おせち料理を手作りしている」という人もいるでしょう。 紅白かまぼこや伊達巻きなどでカラフルに彩られた食卓からは、縁起のよさを感じますよ…

おにぎりや巻き物に欠かせない海苔。 最後までおいしく食べ切るためには、保存方法に気を付ける必要があります。 開封後、一気にすべて使い切れる食品ではないため、保存のポイントを押さえて正しく保管することが大切です。 安政元年…

「無洗米は米研ぎしなくていいから楽だけど、どうやったらおいしく炊けるのか分からない」と思っている人は多いでしょう。 そんなお悩みを持つ人のために、お米のプロフェッショナルであるヤマトライス公式サイトが、無洗米の炊き方に関…

日本の年末年始を代表する食べ物といえば、お餅。 弾力のあるボリューミーな食感と、いろんな食材に合うシンプルな味わいは、長年多くの日本人を夢中にさせてきました。 現代でもなお、さまざまな『可能性』を秘めた食材といえるでしょ…

キッチンの床や壁は、気付いた時には汚れているもの。頑固なベタベタ汚れになる前に、しっかりお手入れしておきましょう。 「落とすのが大変…」というイメージも根強いキッチンの汚れですが、１００均でも購入可能なアイテムを使って、…

ニオイや詰まりなどのトラブルが起こりやすいのが、キッチンの排水口。 トラブル回避のためにはこまめな掃除が欠かせませんが、「今日は忙しくて掃除できない…」という日もあるのではないでしょうか。 そのような時にも、最低限のお手…

『師走』というほどあって、誰もが慌ただしい日々を送る年末。 しかし、目が回るような忙しさを無事に乗り越えたら、あとはまったりとするだけです。１年の最後は「お疲れ様」の気持ちも込めて、打ち上げをしたくなりますよね。 大切な…

さまざまな料理に使える卵。とはいえ賞味期限間近の卵を一気に消費するのは、なかなか難しいものです。 このような時、「卵を冷凍保存できればいいのに」と考えたことはありませんか。 そこで本記事では、日本卵業協会の公式サイトから…

おせちと並ぶお正月の定番料理といえば、柔らかくもっちりとした食感が魅力の『お餅』です。 電子レンジで温めたり、トースターで焼いたりするだけで食べられるので、お正月はお餅ばかり食べている人もいるでしょう。 数分温めれば食べ…

クリスマスが終わって、一気に年末ムードとなった、２０２４年１２月２８日現在。 年末年始の休みはゆっくり過ごす予定の人も、「普段はできないことをやりたい」と考えているかもしれません。 そんな時は、プロの料理人が教える『味玉…

日本が世界に誇るコメディアンである、志村けんさん。 ２０２０年３月に亡くなった後も、いたるところでその功績が語り継がれています。 そんな志村さんの貴重なポートレートをプリントしたアパレルグッズが、販売されます。 『志村け…