「腐ってると思って捨ててた」 ミカンの『黒い斑点』の正体に「知らなかった」【豆知識4選】
フード冷蔵庫に入れていた果物や野菜を見て、「変色してる?」「腐っているのかな」と不安になったことはありませんか。 見た目がいつもと違うと、つい「傷んでいるかも」と捨ててしまいがちですが、その変化は、食材が元気に育った証拠や、お…
grape [グレイプ] lifestyle
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冷蔵庫に入れていた果物や野菜を見て、「変色してる?」「腐っているのかな」と不安になったことはありませんか。 見た目がいつもと違うと、つい「傷んでいるかも」と捨ててしまいがちですが、その変化は、食材が元気に育った証拠や、お…
カニカマは安価でおいしい食材です。近年は『カニにそっくり』と、日本の技術力を示す食材として世界でも注目されるようになっています。 そのまま食べる以外に、いろいろな料理に活用できるのもカニカマの魅力。 味わいだけでなく『ボ…
靴のニオイ対策にトイレットペーパーの芯を活用してみたので、その方法を紹介します。 お気に入りのスニーカーのニオイが気になった時、手軽にできる対策として思い浮かぶのが、消臭スプレー。 ただ、直接吹きかける方法は、乾くまで時…
クリーニング店でもらうことが多い針金ハンガーが、自宅のクローゼットに眠っていませんか。 軽くて扱いやすい一方で、厚手の衣類をかけるには頼りなく感じたり、衣類が滑り落ちやすかったりすることもあります。 「使い道がない」と感…
『ギョニソ』と縮めていわれることも多い魚肉ソーセージ。 料理に使うだけでなく、おやつにも最適な食品で、ケーシング(包装材)を開けてそのまま食べることが多いかもしれません。 しかし、加熱して食べると食感も変わって味もよくな…
カレーなどの煮込み料理を作っていると、鍋底が焦げてしまうことがあります。 火加減を間違えた、かき混ぜなかったなど理由はいろいろですが、焦げができてしまったらどのように対処するのがいいのでしょうか。 調理器具の専門メーカー…
『魚肉ソーセージ』は主に、白身魚のすり身を原料に、塩や調味料、でんぷんなどを加えて練り上げ、ケーシング(包装材)に詰めて加熱加工した食品です。 ケーシングを剥けばすぐ食べられる手軽さが魅力で、マヨネーズをつけて食べるなど…
朝食やお弁当の定番おかず、卵焼き。鮮やかな黄色が食卓やお弁当箱に映えますが、形には大した特徴がありません。 卵焼きが花の形になったら、もっと華やかになると思いませんか。 それをかなえてくれるのが、家事のライフハックを投稿…
肉や魚のパックを使った、『ポリ袋を一瞬で開ける裏技』を実際に試してみました。 スーパーマーケットで買い物をした後、サッカー台のポリ袋がなかなか開かず、思わず焦ってしまったことはありませんか。 店内が混み合っていると、余計…
多めに作ったおかずのストックに欠かせないのが、保存容器。 数が増えてくると場所を取り、気づけば収納スペースを圧迫している…なんてことはありませんか。 本記事では、身近なアイテムを活用し、保存容器をすっきり収納するアイディ…
ダンボールや雑誌などを捨てる時に重宝するビニール紐は、一度購入すると長い期間使えるので、ついつい買い足すのを忘れがち。 いざ縛ろうとして「しまった、ビニール紐がない!」という時、ビニール袋を切ってビニール紐のように使うと…
料理の具材として欠かせない、卵。手の込んだお菓子から、手頃に食べられる卵かけご飯までさまざまなシーンで活躍しますよね。 筆者も普段から冷蔵庫に卵を常備しているのですが、時折中途半端に余ってしまうことがあります。 そこで本…
いよいよ3月。入園や入学、異動など、4月からの新しい生活に向けて、期待に胸を膨らませている人も多いのではないでしょうか。 心機一転、清々しい気持ちでスタートを切りたいですが、いざ4月が始まると「新しい書類や雑貨が次々と増…
焼き鳥の串や割り箸、爪楊枝など、先の尖ったものを捨てる時に、困った経験がある人も多いのではないでしょうか。 そのままゴミ袋に入れると、先端が袋を突き破ってしまい、中身が漏れてしまうことも。 さらに、ゴミ収集の作業員がケガ…
ズボンのウエスト部分の調整や、コーディネートのアクセントにもなるベルトは、持っている人が多いでしょう。 ハンガーに引っかけておくなど収納方法はさまざまですが、幅を取らず、立てても置ける丸め方があります。 覚えておくと、ク…
雨上がりに道を歩いていると、場合によっては避けて通れない『水たまり』。 歩行者として細心の注意を払って歩いていても、横を通り抜けた自転車に『バシャッ!』と泥水をかけられ、お気に入りの服を汚されてしまった…。 そんな悲しい…
煮ても炒めてもおいしく、さまざまな料理で重宝する、エノキタケ(以下、エノキ)。 物価高が続く2026年3月現在も1袋100~200円と比較的安く、食卓の強い味方であり続けており、冷蔵庫にストックしている家庭も多いはず。 …
牛乳やジュースなど、中身を飲み終わった後、洗って乾かせばリサイクルに出せる紙パック。 『洗って乾かす』まではいいものの、開く時にはハサミが必要かつ、握力が多少なりと必要なので、面倒に感じる人もいるでしょう。 しかし、コツ…
本記事では、紙の付箋を丸めることなく剥がせる方法を紹介します。 クルンと丸まってしまって、ノートにうまく貼れないという経験がある人は少なくないでしょう。 実は、少し工夫をするだけで付箋のプチストレスを解消することができる…
100円ショップ『ダイソー』で税込み110円で販売されている『はがき整理ケース』。 ハガキや写真を保管するためのアイテムですが、2026年3月中旬現在、SNS上で『じゃない使い方』が話題になっていることを知っていますか。…
英語の文章の後ろにたまについている、『:-)』や『>:(』のような謎の記号。SNSやYouTubeのコメント欄で見かけることはないでしょうか。 実はこれ、海外版の顔文字です。スマホを左に90度傾けると、『:』が目、『)』…
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで売っている、4個入りのベビーチーズ。 さまざまなフレーバーがあり、ついいろいろな種類を買ってしまうのですが、冷蔵庫の中でバラバラになりがちですよね。 行方不明にならないようにケー…
手頃で使いやすく、食卓の味方ともいえる豚肉。 そのまま焼いたり、ゆでたりして調理するのが一般的ですよね。 実は、ちょっとした手間を加えるだけで、臭みが抜けてやわらかさが格段にアップすることをご存じでしょうか。 プロの料理…
せいろで蒸してみて「意外とハマる!」と感じた、少し変わり種の食材を紹介します。 「せいろを買ったけれど、何を蒸せばいいか分からない…」という人は多いかもしれません。 筆者も使い始めた頃は、野菜や肉まんなど定番の食材ばかり…
「引き出しの中をきれいに整理したいのに、ピッタリ合うサイズの仕切りが見つからない!」 「SNSで人気の収納グッズを買ったのに、自分の家の引き出しのサイズに合わずがっかり…」 このような経験がある人は多いのではないでしょう…
カーテンを洗いたいけれど、「フックを外すのが面倒」「大きくて干す場所がない」と、ついつい後回しにしていませんか。 実はカーテンの洗濯は、ちょっとしたコツを知るだけで手軽に済ませられるそうです。 この記事では、カーテンの正…
本記事では、不要な新聞紙をゴミ袋にする裏ワザをご紹介します。 ゴミ箱にレジ袋などを入れて、ゴミ出しの時にサッと取り出せるようにしている人が大半でしょう。 しかし、レジ袋もタダではありません。できることなら、消費をおさえた…
除湿剤は、タンスやクローゼットに設置しておくだけで湿気を吸収してくれる便利なアイテムです。 特にタンクタイプはたっぷりの湿気を取り除いてくれますが、中にたまった『液体』はどのように捨てているでしょうか。 『タンクタイプの…
家にあるお菓子の食べ方に飽きていませんか。 実は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買える定番のお菓子に、ほんの少しの工夫を加えるだけで、絶品メニューに生まれ変わるそうです。 本記事では、今すぐ試したくなる意外な…
持ち帰り寿司を買うと、お寿司の本体のほうはワサビ抜きで、ワサビの小袋が別添えになっているのが主流です。回転寿司でもワサビ抜きが標準になっていますね。 お寿司は、もともとワサビが入ったものでしたが、最近ではワサビ抜きで提供…