旬をむかえるイチジク、食べ頃サインの『正解』が出た! 青果物のプロが解説
フード秋の味覚として親しまれているイチジク。 店頭で選ぶ時、色づきや形の違いを見ても、どれが食べ頃なのか迷うことはありませんか。 そこで、青果物の流通を手がける株式会社船昌(以下、船昌)に、おいしいイチジクの選び方や食べ頃の見…
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秋の味覚として親しまれているイチジク。 店頭で選ぶ時、色づきや形の違いを見ても、どれが食べ頃なのか迷うことはありませんか。 そこで、青果物の流通を手がける株式会社船昌(以下、船昌)に、おいしいイチジクの選び方や食べ頃の見…
油揚げは、みそ汁や鍋の具材だけでなく、カリッと焼いて食べるなどさまざまな料理で楽しめる食材です。 しかし、数枚セットになっているものを購入すると、消費期限までに使い切れないこともありますよね。 こうしたケースでは、冷凍保…
100円ショップやホームセンターなどで購入できるつっぱり棒。 名前は知っていても、実際にどのように活用すればいいのか分からない人もいるのではないでしょうか。 そこで、つっぱり棒を約30年愛用する『つっぱり棒マスター』で、…
カボチャを購入した際、皮の部分にデコボコした『かさぶた』のようなものが付着していたことはないでしょうか。 色も薄い茶色なので、カボチャの緑の皮に付着していると目立ちます。では、この謎のデコボコはなんなのでしょうか。 本当…
掃除をしようと思っても、フローリングワイパーや掃除用スプレーを収納場所まで取りに行くのが面倒で、「このくらいなら後でいいか…」と見て見ぬふりをしてしまうことはありませんか。 特に、キッチン周りは気づいた時にサッと掃除でき…
卵の定番料理といえば、玉子焼きを思い浮かべる人も多いでしょう。 溶いた卵を焼きながら巻いて作るので、中に具材を入れたり、味つけを工夫したり、いろいろな楽しみ方ができますね。 いつもと違う玉子焼きが食べたいと思ったら、長芋…
旅行や出張にワイシャツを持って行く時、意外と困るのが収納方法。 そのままスーツケースに入れると、ほかの荷物に押されたり中で動いたりして、到着した頃にはシワだらけ、なんてこともありますよね。 せっかくきれいに畳んでも、着る…
玉子焼きを食べたいけれど、ボウルに入れた卵を溶いて、フライパンに流し入れて焼くなどの工程を手間に感じることもあるでしょう。 そんな時に試してほしいのは、火を使わずに作れるツナマヨ入りの玉子焼きです。 タッパーに材料を入れ…
紐を使って、ペットボトルをラクに持ち運ぶ方法を紹介します。 災害時、給水所で配られた時などに役立ちますよ。 紐を使ってペットボトルを持ち運びやすくする方法 ペットボトルを複数本運ぶのは、大変なもの。そんな時に活躍するのが…
100円ショップ『セリア』の商品『ディッシュラック』とハンガーを組み合わせると、カバンやネクタイなどを掛けられる万能な収納グッズを作れますよ。 こな(kona_kurashi_)さんがInstagramで公開したアイディ…
毎日の料理に欠かせない包丁の切れ味が落ちてきた時、「研げばまだ使えるのか」「買い替えたほうがいいのか」と迷った経験はないでしょうか。 なんとなく使いにくいと感じる包丁の症状は、もしかしたら買い替えのサインかもしれません。…
ケースにペンなどをまとめて入れていると、横に倒れて重なり、取り出したい時に見つけにくいことがありますよね。 そこで、身近な輪ゴムを使って、ペンを立てて整理する方法を試してみました。 筆者が10秒ほどで作ってみたところ、ペ…
食べ切れないパンを冷凍したものの、凍ったまま焼くべきか、自然解凍するべきか迷ったことはありませんか。 実は、パンの種類や中身によって、適した解凍方法は異なります。 そこで、株式会社タカキベーカリー(以下、タカキベーカリー…
アボカドを半分だけ使って、残りをどう保存するか迷ったことはありませんか。 アボカドをよく食べる筆者は、メキシコ料理のソース『ワカモレ』などを作る時、1個丸ごと使うことが多いです。 一方で、少量のサラダやトーストに使うだけ…
洗濯の時、シャツの襟にうっすらつく皮脂汚れが気になったことはありませんか。 酸素系漂白剤や食器用洗剤を使って汚れを落とす方法もありますが、少し手間がかかるのが難点です。 もっと手軽な方法はないものかと探していたところ、1…
秋の味覚として代表的なものの1つにサンマがあります。鮮度のよいサンマ選びの目安として「口先が黄色いものを選べばよい」という話を耳にした人もいるでしょう。 そこで、水産業全体の振興や魚食普及を目的に活動する、一般社団法人大…
自転車で知らない道を走る際、ハンドルにスマホスタンドを取りつけてナビ代わりに利用している人もいるでしょう。 「手で持って操作していないから大丈夫」 「固定しているから安全だろう」 このように考えている人もいるかもしれませ…
靴についた砂や泥、雨の日の湿気などで、実は想像以上に汚れている車のフロアマット。 いざ洗おうと水をかけてブラシでゴシゴシ擦ると、実はマットの生地を傷めてしまう原因になります。 本記事では、39年の経験を持つ絨毯・布団クリ…
ふりかけなどが入ったチャックつきの袋。 開けようとしても爪がうまく入り込まず、手間取った経験がある人もいるのではないでしょうか。 実は、袋の切り方を少し工夫するだけで、チャックが一気に開けやすくなるのです。 実際に試して…
貼って剥がせるタイプのウェットシートの蓋は便利な反面、使っているうちに粘着部分にホコリがついたり、シートをつけ替えるたびに粘着力が落ちてきたりしませんか。 気づいたら「あれ、蓋が外れてる…」なんてこともしばしば。 そこで…
買い物の時に使うエコバッグが、バッグの中でくしゃくしゃになってかさばっていませんか。そんな悩みを解消できるのが、持ち手を活用した折りたたみ方です。 特別な道具を使わずに、丸めて巻きつけるだけでコンパクトな形へとまとめられ…
洗面台まわりの収納スペースが足りず、ストック類が散らかってしまうことはありませんか。そんな悩みを解決できるのが、書類整理に使うファイルボックスです。 さまざまなアイテムをすっきり収納できるほか、残量も一目で把握できます。…
冷蔵庫にメモを貼っていても、いつの間にかなくなってしまっていたことはありませんか。そんな悩みを解消できるのが、キッチンにあるクッキングシートです。 ホワイトボードのように何度も繰り返し書けるため、手軽にメモを残しておける…
ざるを水で洗い流す時、編み目に泡が残って、なかなか洗い終わらないことはありませんか。 実は『あるもの』を使うだけで、一気に洗い流せる裏技があります。 特別な道具を用意する必要もありません。本記事では、身近なアイテムででき…
洗濯研究家・クリーニング師の平島利恵です。四児の母として、毎日の洗濯に向き合っています。 先日、grape編集部からこんな相談がありました。 「暑い季節のパジャマ、どのくらいの頻度で洗えばいいのでしょうか?あと、休日にパ…
コンロまわりの油汚れやコゲ、こすってもなかなか落ちずに困っていませんか。 放っておくと汚れがどんどん頑固になり、掃除の手間もかさんでいくものです。 実は身近な100円ショップアイテムを組み合わせれば、そんな汚れも驚くほど…
いろいろなジャンルのアイテムを手軽に購入できる100円ショップでは、『人工芝』も取り扱われていることが多いです。 家庭の庭に敷くのが一般的な使い方ですが、カットすればインテリアとしても楽しめますよ。 人工芝をインテリアと…
トイレットペーパーの芯と輪ゴムを組み合わせて、簡易掃除クリーナーを作る方法を紹介します。 特別な道具は必要なく、ハサミで芯に切り込みを入れて輪ゴムをセットするだけ。1分ほどで完成しました。 実際に使ってみると、部屋の隅の…
家の中で遭遇したくない虫のナンバー1とされるのが『ゴキブリ』です。 特に春や夏など気温の高い季節に注意が必要ですが、冬に向けて徐々に気温が下がる秋には、どのような『ゴキブリ対策』をすればいいのでしょうか。 『秋のゴキブリ…
みずみずしさとさわやかな風味が魅力のキュウリ。漬物やサラダとしてそのまま食べることが多いですが、同じような食べ方が続くと飽きてしまいますよね。 実は、キュウリは加熱してもおいしく食べられるのを知っていますか。 食感を楽し…