タマネギを『5分』水に浸けたらビックリ! 結果に「試してみる」「知らなかった」
ライフハックタマネギを料理に使う際、「タマネギの皮が剥きにくい」「タマネギを切っていると目にしみる」とストレスを感じる人も多いのではないでしょうか。 実は下処理前のひと工夫で、これらのストレスが解消できるそうです。 快適な暮らしを送…
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タマネギを料理に使う際、「タマネギの皮が剥きにくい」「タマネギを切っていると目にしみる」とストレスを感じる人も多いのではないでしょうか。 実は下処理前のひと工夫で、これらのストレスが解消できるそうです。 快適な暮らしを送…
シャキシャキ食感が特徴的な根菜類の1つ『レンコン』。 レンコンの食感と味を活かした、絶品かつ栄養たっぷりのレシピがあるそうです。 八百屋でありながらシェフの顔も持つアキオ(yaoya14)さんのInstagramから、レ…
日常生活の中には小さなストレスが潜んでいるもの。 例えば、「ウェットティッシュが一気に何枚も出てくる」「S字フックが少しの拍子で落ちてしまう」など、小さな出来事でもストレスに感じたことはありませんか。 実はこれらのストレ…
株式会社Mizkan(以下、ミツカン)の人気調味料『味ぽん』を「キッチンに常備しています!」という人は多いことでしょう。 鍋料理のつけだれや、サラダにかけるなど、さまざまな使い方ができる、便利な調味料ですよね。 『味ぽん…
おにぎりのレシピをInstagramで紹介している、mio(mio_onigiri)さん。 定番のツナマヨおにぎりを、よりおいしく食べられる方法を公開したところ「やってみたい!」という声が上がりました。 ほんのひと手間を…
一人暮らしの人や、家を留守にしがちな人にとって便利な『置き配』。日常的に利用している人も多いのではないでしょうか。 便利なシステムである反面、トラブルも多く発生しています。置き配を利用する際は、トラブル回避のための対策を…
ふわふわの食感を楽しむため『食パン』を焼かずに食べる人も多いでしょう。 しかし、バターを塗ろうとすると食パンが潰れてしまい、毎回小さなイライラを感じませんか。 ちょっとした裏技を使えば、食パンのやわらかい食感とバターのお…
ぬめりやニオイが気になるキッチンのシンク。掃除をするのが億劫に感じることもあるでしょう。 しかしあるものを活用すると、細かい部分までピカピカにできるうえに、掃除の効率もアップするそうです。 本記事では、過去に公開した記事…
料理のアクセントに役立つ梅干し。単体で食べても十分においしいですが、調味料などの材料にも使えますよね。 意外と用途の多い梅干しですが、食べ終わった後の種はどうしていますか。 本記事では、いつも捨てている梅干しの種の使い道…
家事の中でも面倒に思われがちな『洗い物』。「後からやろう」と、シンクについ溜めてしまう人もいるのではないでしょうか。 洗い物を増やさない裏技を取り入れれば、家事の負担をグッと減らせます。 本記事では、過去に公開した記事の…
日本の国民食ともいえる、おにぎり。 簡単に作ることができて、アレンジも自由自在なことから、さまざまなレシピがありますよね。 身近な食材を使った、おにぎりのレシピを公開する、ゆこ(@hibi_onigiri)さんは、枝豆入…
『ウタマロクリーナー』は、キッチンやお風呂、リビングまで、家中の掃除に使える万能クリーナーとして人気があります。 中性洗剤でありながら洗浄力が強く、油汚れや水あかもきれいに落としてくれますが、洗剤である以上『2度拭きが必…
香りが豊かな食材の代表格『キノコ』。 なかでもマイタケは炊き込みご飯や鍋の具材など、さまざまな料理に活躍しますが、実はマツタケのようにお吸い物との相性も抜群なのだそうです。 そこで本記事では、野菜だけの簡単レシピを紹介し…
いつも通りお風呂掃除をしているはずなのに排水の流れが悪い時は、普段見逃しがちな部分に汚れが溜まっているかもしれません。 水まわりの製品を製造、販売しているTOTOのウェブサイトでは、排水口の掃除方法を紹介しています。 一…
毎年11月26日は『いい風呂の日』。『いい(11)風呂(26)』の語呂合わせに由来し、入浴剤のアピールを目的として日本浴用剤工業会が制定した記念日です。 2024年、『いい風呂の日』に合わせて、老舗の銭湯と企業がタッグを…
疲れた日には浴槽いっぱいにお湯をためて温まりたいけれど、光熱費が気になるという人も多いでしょう。 節約のためにシャワーで済ませている人もいるかもしれません。 実際のところ、シャワーは浴槽にお湯を張るより本当にお得なのでし…
蛇口をひねるだけですぐにお湯が出るのは『給湯器』のおかげです。 お湯の使用量が増える寒い季節は給湯器に負荷がかかりやすく、それに伴いトラブルも多くなります。 お湯が出なくなる原因はいくつかありますが、中には修理を依頼しな…
食品の保存などに欠かせないラップ。残り物の保存や食べ物を温める時など、多くの家庭で使用しているでしょう。 しかし、いざ使おうと思い、フィルムを引き出そうとしたら「切り口が分からない…」という経験はありませんか。 筆者も時…
サクッとした衣と、ホクホクしたジャガイモの食感がおいしい、コロッケ。 一見すると、シンプルな料理に見えますが、ジャガイモをつぶしたり、衣をつけて揚げたりと、自分で作るには手間がかかりますよね。 カレーコロッケのおいしさを…
ホカホカのご飯を、三角や俵型ににぎる、おむすび。 中に梅干しやおかかなど、お好みの具を入れる場合もありますが、シンプルに塩だけの味付けで食べると、米本来の甘みを感じられておいしいですよね。 「ふぞろいのおむす美」 202…
疲れて帰ってきた日は、何もする気が起きないもの。 お腹が空いていても、料理をするのは気が重いと感じてしまいますよね。 自作の鍋セットに「天才」 2歳の息子さんを育てる母親の、こゆび(@koyuchibi)さん。 仕事で疲…
パスタをゆでる時には塩を入れるのが一般的ですが、「面倒だから今日はいいや…」と省いてしまう人もいるようです。 実際のところ、実は塩を入れるか入れないで、パスタのゆで上がりとおいしさに変化はあるのでしょうか。 パスタをゆで…
・こんなの欲しいに決まっている。 ・考えた人、天才。 ・どれが当たっても嬉しい。 2024年11月26日現在、ネット上では『ドキドキくじ ブルボン anniversary festival』というくじの景品に、こんな声が…
秋頃に旬を迎える、マイタケ。 味噌汁や天ぷらなど、幅広い料理に使える、便利な食材ですよね。 そんなマイタケを使った、和風なグラタンのレシピが話題になりました。 白だしと鶏がらのうま味でおいしい『マイタケのグラタン』 料理…
まな板には、さまざまな汚れや菌が付着します。清潔な状態をキープするためには、塩素系漂白剤を使った定期的なお手入れが必須です。 隅々までしっかりと除菌・漂白するためには、コツがあります。 日本食品洗浄剤衛生協会(以下、食洗…
日常生活に欠かせないアイテムの1つである、ティッシュ。 ボックスティッシュの場合、残量が少なくなってくると、箱から取り出すのが難し感じることはありませんか。 本記事では、残り少ないティッシュを快適に使用する方法を紹介しま…
食器類を清潔に使い続けるためには、定期的に除菌するのがおすすめです。 次亜塩素酸ナトリウム製剤、いわゆる塩素系漂白剤を使えば、短時間浸け置くだけで除菌でき、着色汚れも除去しやすいでしょう。 効果の高い塩素系漂白剤だからこ…
寒い日には、温かい料理を食べたくなるもの。 2024年11月、料理家のぐっち夫婦(@gucci_fuufu)さんがXで公開したレシピに、絶賛の声が寄せられています。 投稿したのは、ロールキャベツならぬ『ロール白菜のトマト…
冬の寒い時期、「換気はしたいけれど室内の暖かい空気は逃がしたくない…」と悩んだ経験はありませんか。 インフルエンザや風邪の予防だけではなく、アレルギー対策のためにも換気は重要です。換気するたびに寒さに震えないためには、ど…
お風呂の大掃除で苦労するのが、黒カビ汚れです。こすっても落ちない頑固な汚れに、イライラした経験がある人も多いのではないでしょうか。 黒カビ汚れはなかなか落ちないだけでなく、適切に対処しなければ、何度も繰り返す恐れがありま…