おせちの金箔、食べても害はない？ 製造会社の回答に「知らなかった」「そんな規定が」
ライフハック料理を豪華に彩る金箔。見た目が華やかになることから、ソフトクリームやケーキなど、最近ではスイーツに使われることもあります。少しあしらわれているだけでリッチな気分が味わえる金箔ですが、金属なのに食べられることに疑問を感じた…
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手に残った魚の生臭さ、一番落ちやすいのは？ メーカーが実施した本気の検証に「まさかの結果」
ライフハックヘルシーで健康にもよい魚料理ですが、「調理後に手が臭くなるのがイヤ」という方も多いのではないでしょうか。このような時に役立つライフハックを、株式会社ニチレイフレッシュ（nichireifresh）が紹介しています。ぜひ参…
捨てるだけのエビの殻を…？ ニチレイが教える活用レシピに「もったいないことしてた」
ライフハック子供から大人まで、大人気の食材であるエビ。家庭でエビ料理を楽しむ際には、殻をむいて身を食べて、殻はそのまま捨ててしまうのが一般的です。そんなエビの殻を有効活用しておいしいスープを作れることをご存じですか。 株式会社ニチレ…
１０００字程度はどのくらいか目安を解説！ 文字数の許容範囲や数え方について
ライフハック「１０００字程度ってどのくらいかな」「許容範囲はどこまでか分からない」「文字数足りないけど大丈夫かな」と、レポートを書く時にお悩みの人はいるのではないでしょうか。 結論として、千文字指定の場合は１０００〜１１００字くらい…
お風呂の床に黒ずみが発生する５つの原因！ 効果的な掃除方法や予防法を解説
ライフハック「お風呂の床の黒ずみが頑固で落ちない」「定期的に掃除しているのに、簡単に黒ずんでしまう」とお悩みの人はいるのではないでしょうか。 時間をかけて掃除しても、あっという間にお風呂の床は黒ずむため、嫌な思いをしている人もいるで…
山本ゆりさんが作る『給食のワカメご飯』のレシピに反響 「無性に食べたくなるやつ」「絶対作る」
フード正月に向けて家を片付けたり、買い出しに行ったりなど、忙しい年末の時期。 小腹が空いた時、余ったご飯でさっと作れて、おいしくお腹を満たせるレシピを知っていると、便利です。 「給食のわかめご飯が好きやった方…」 料理コラムニ…
いつも捨てていた大根の皮 意外な活用法に「知らなかった！」「おいしそう」
フードお正月のおせちやお雑煮に欠かせない食材の１つ、大根。 生のまま漬物にしても、煮込んでもおいしく食べられるため、年末年始のさまざまな場面で活躍しますよね。 そんな大根を調理する際に、むいた皮を捨ててしまっていませんか。 お…
カルボナーラにアレを入れないで 本場の作り方に「コレは知らなかった」「おいしそう」
フードさっと食事を済ませたい時、麺をゆでてお好みのソースと和えるだけのパスタ料理は、手軽ですよね。 簡単に作れておいしいソースのレシピがあれば、重宝するでしょう。 外国人の友人から教わったレシピなどを漫画に描き、X（Twitt…
「ポチ袋を買い忘れた！」 近所のファミマで見つけたものが？ 「じわじわくる」
話題の商品２０２３年も残りあとわずか。 大掃除をしたり、買い出しに行ったりと正月に向けて多くの人が忙しく過ごしていることでしょう。 子供のいる家庭や親戚に子供がいる人は、お年玉の準備も忘れずにしておきたいところですね。 ファミマの…
マッチ棒を３本消して、正しい計算式を完成させよ【クイズ】
ライフハック「８＋８＝８」という計算式が、誤りであることは、多くの人がお分かりでしょう。ではこの誤った計算式に使われているマッチ棒のうち、いずれか３本を消すことで、計算式が正しくなる場合、あなたならどのマッチ棒を消しますか。 正しい…
市販のステーキ肉をジューシーに焼くには？ ニチレイが教える方法に「そんなコツが！」「やるしかない」
ライフハック特別な日のディナーにぴったりなステーキ。しかし「自宅でお肉を焼いても、お店のようにはおいしくならない」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 フライパンでもステーキ肉をおいしく焼ける方法を、食品メーカーである株式会社…
「これならできそうな気がする…！」 かまぼこをチョウチョの形に飾り切りする方法
フードおせち料理や鍋、海鮮など、ごちそうを食べる場面が多い正月。 重箱や皿に盛る食材を飾り切りすれば、正月の華やかさをより引き立てることができますよね。 紀文が投稿した『かまぼこの飾り切り』が？ 正月が間近に迫る２０２３年１２…
「何個あっても足りなくなる」 食べる手が止まらなくなりそうな『餅レシピ』が話題に
フードクリスマスが終わり、一気に年末ムードが高まっている２０２３年１２月２８日現在。 年始は雑煮や焼き餅など、餅の消費が多くなる時期でしょう。 そんな時期にピッタリなレシピを、株式会社クレハが販売するキッチン用品『キチントさん…
皮付きのまま茹でて、つるん！ 簡単な里芋の剥き方に「これはやるっきゃない」
フード長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を持つ、青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 ２０２３年の年末に、こんな呼びかけを行いました。 「年末は…里芋を食べてーーー！！」 年末や年始は、煮…
マッチを２本動かして、正しい計算式を完成させよ【クイズ】
ライフハック脳を活性化させるマッチ棒クイズに挑戦してみませんか。本記事で出題するのは「６＋６＝０」という、誤った計算式に使用されているマッチ棒のうち、２本を移動させることで式を正しく直すというもの。 何に使われている、どのマッチ棒を…
フライパンの『買い替え時』を企業が解説！ 「知らずに使い続けていた…」「すぐ買い替える」
ライフハック聞こえますか…大掃除中の…みなさん Ｘ（Twitter ）で、そう呼びかけたのは、フライパンや鍋などの調理用品を取り扱う、和平フレイズ株式会社（@waheifreiz）。 年末に片付けをする人々に、フライパンの捨て時につ…
分かったら間違いなく秀才 □に入る漢字は何？【穴埋めクイズ】
ライフハック一子相伝（いっしそうでん）とは、学問や芸のコツや具体的なやり方を、秘伝として自分の子供だけに伝える慣わしのことです。基本的には、子供１人だけに伝えるため、外部に方法が漏れることはありません。 例えば、代々受け継がれている…
すりおろしニンニクひとかけ分、チューブの場合の目安量は？ 企業の解説に「初めて知りました」
ライフハックニンニクやショウガは、料理の風味や香り、味を決めるのに欠かせない香味野菜です。 幅広い料理に使われるため、使いやすいチューブタイプのものをストックし常備しているというご家庭も多いでしょう。 しかし、いざレシピを見ると「す…
ほんの少しの工夫が大事！ 傷みやすい野菜をもっと長持ちさせる保存方法
ライフハック一度に使いきれず残った野菜は、なるべく長く、おいしい状態で保存しておきたいもの。 ですが足の早い野菜についてはなかなか上手くいかず、だめにしてしまった経験がある人もいるのではないでしょうか。 足が早く傷みやすい野菜２つの…
『風呂吹き大根』は、アレを使うと簡単に作れる！ JA全農が公開したレシピが、こちら
フードスーパーマーケットなどでイチゴを買う時、一緒に練乳を購入する人もいるでしょう。 練乳をかけるとイチゴの酸味を緩和してくれるだけでなく、甘味が引き立つため、おいしさが増しますよね。 ですが、練乳をイチゴのためだけに購入する…
手羽元がホロホロ崩れる… 忘年会で疲れた胃にしみる『簡単料理』とは？
フードクリスマスに忘年会など、外食の機会が増える年末。 ごちそうを食べられるのは嬉しいことですが、外食が続くと胃腸に疲れを感じることはないでしょうか。 料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、食べすぎや、飲みすぎによ…
重いものはあそこに入れる？ ハンズが教える荷造りの裏ワザに「なるほど」
ライフスタイル新年の足音が近付く、１２月下旬。年末年始にかけて帰省や旅行を計画している人も多いでしょう。 旅行に欠かせないのが、荷造り。荷物がうまくまとめられないとストレスを感じるものです。 特に衣類がかさばる冬場は「スーツケースが閉…
カラスに遭遇したら、どうする？ 正しい対処法に「そんな習性があったとは」「もう安心」
ライフハック道やゴミ捨て場でカラスに出くわした場合、どのように対処すればいいのでしょうか。 例えば、カラスを怒らせたり、攻撃されたりするようなNG行動を知っておくと安心ですよね。 カラスから身を守る方法を、カラス博士として知られる、…
家で魚を焼くと、なんでパサつく？ 東京ガスが教える『うまく焼くコツ』が驚きの連続！
ライフハック焼き魚はシンプルながらも意外と調理するのが難しい料理です。 そのため、「パサついたり、硬くなったりして、なかなか上手に魚が焼けない」という人は多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、東京ガス株式会社（以下、東京ガス…
全滅を阻止するためにやってみて！ 箱買いしたみかんの保存方法
ライフハック冬の果物というとミカンを思い出す人も多いはず。ミカン好きの人や家族が多い人などは、箱買いすることも少なくないでしょう。 ただ、せっかく買ったミカンの中に腐っているミカンがあり、大半をダメにしてしまったことはありませんか。…
かまぼこを板からキレイにはがすには？ 紀文の投稿に「初めて知った」「やってみよ」
フード紅白のかまぼこは、正月のお節料理に欠かせない食材の１つです。 縁起がいいだけでなく、お節の彩りも華やかになりますよね！ ２０２３年１２月２６日、練りものなどを中心に製造している食品メーカーの株式会社紀文食品（以下、紀文）…
棒でギュッ！？ クロワッサンの意外な食べ方に「うまさ無限大」「ん～うまい！」
フード外はパリッとサクサク、中はしっとりとした食感のクロワッサン。ふわっと香る芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がって、幸せな気持ちにさせてくれますよね。 そんな至福の時をもたらしてくれるクロワッサンですが、最近ネット上では、…
そんな並べ方もあったんだ！ おせちの詰め方３種類に「素晴らしくきれい」「勉強になります」
ライフスタイル正月が近付くと、おせちの材料がスーパーマーケットなどに並びます。 家でお重に詰める家庭は、「そろそろ準備をしたいな」と思うことでしょう。 お重の詰め方には地域ごとの特色がありますが、昨今では配色などのバランスから、自由に…
「発想がすごい」「かわいすぎて優勝」 紀文が紹介する『飾り切り』が正月にピッタリ
フードクリスマスが終わると、一気に正月モードが押し寄せるもの。 クリスマスツリーなどを片付けて、正月の準備に取り掛かる人もいるでしょう。 食品製造メーカーの株式会社紀文食品（以下、紀文）は、ウェブサイトで正月にピッタリなちくわ…
潰れたネジ頭、どう回す？ 輪ゴムを使った解決策に「痒いところに手が届く情報」
ライフハック乾電池の交換や家具の調整の時、外したり取り付けたりするネジ。何回も繰り返すうちにドライバーで回すネジ頭部分が潰れてしまい、困ったことはありませんか。そんな時は手軽な裏技１つで簡単に対処できます。 輪ゴム１本で潰れたネジ頭…