まるで屋台の味！？ 母親が作った朝食に、娘「お祭りのにおいがする！」
ライフスタイル高校生の娘さんに作る朝ご飯を、Instagramに投稿している、ともみ（tomomi_sandwich）さん。 ベーカリー勤務の経験を生かし、簡単でおいしいホットサンドを紹介しています。 ２０２５年７月１３日、ともみさん…
とうもろこし
「とうもろこし」に関する記事一覧ページです。
トウモロコシを保存袋に… 長持ちのコツに「参考になります！」
ライフスタイル一般的に夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。 スーパーマーケットなどで販売されているのを見ると、つい手を伸ばしてしまうでしょう。 しかし１本丸ごと買ったものの、すぐに使い切れずに「しばらく保存しておきたい…」と思ったことはあ…
大葉を揚げて…？ 簡単でかわいい『かき揚げ』レシピに「絶対に真似する」
ライフスタイル夏に旬を迎える、トウモロコシ。 明るい黄色が美しく、味も甘くておいしいですよね。 ２０２３年８月、merimerimegさんは、トウモロコシと大葉を合わせたレシピを、Instagramに投稿。 簡単で見た目もかわいらしい…
トウモロコシを四つ割りにしたら… 企業おすすめの食べ方に「今夜試します！」
ライフスタイル２０２５年７月現在、全国各地で３５℃を超える猛暑日が記録されています。 夏の時期こそ食べたくなる、旬の食材の１つとして、トウモロコシが挙げられるでしょう。 野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下…
この手があったか！ トウモロコシご飯に入れるのは？「なるほど」「子供が喜びそう」
ライフスタイル夏を代表する食材の１つである、トウモロコシ。 蒸したり焼いたりしてそのまま食べてもおいしいですが、いろいろな料理にも活躍しますよね。 ２０２５年７月１日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、…
トウモロコシは焼きも蒸しもせず… 意外な『食べ方』に「革新的」「試してみます」
ライフスタイル６～９月頃にかけて旬を迎える、夏野菜のトウモロコシ。粒々とした食感や、ジューシーな甘さが魅力的ですよね。 新鮮なトウモロコシは料理に使わず、焼いたり蒸したりして、そのまま味わう人も多いでしょう。 まいのごはん（maino…
トウモロコシ、ゆでるのではなく…「間違いない」「もう５回作った」
ライフスタイル６～９月に旬を迎える、トウモロコシ。 ジューシーな食感と甘みが特徴で、夏を代表する食材の１つですよね。 そんなトウモロコシの調理法をXで公開して、注目を集めているのが、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎フ…
爪楊枝を『縦』にさしてみて！ 主婦のテクニックに「さすがにメモした」「早く試したい」
ライフスタイル夏の味覚の１つである、トウモロコシ。 そのままガブッとかぶり付くのも醍醐味ですが…粒が前歯に挟まってしまった経験はありませんか。 「前歯以外の方法を見つけた！」というひと言とともに、トウモロコシの粒のはがし方をInsta…
「家族に作ってあげたい」「これは食べられない･･･」 おにぎりのビジュアルが？
ライフスタイル・素敵なアイディアですね！ ・かわいすぎて悶絶！もったいなくて、食べられないよ。 ・こんなおにぎりを、家族に作ってあげたいな。 そんな絶賛のコメントが寄せられたのは、@daily_simaenagaさんが、Xに投稿した１…
トウモロコシはアイラップに入れて… 農家おすすめの食べ方に「簡単すぎて最高」
ライフスタイル夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。甘みが強いので、ゆでてそのまま食べてもおいしく味わえますよね。 ２０２５年６月、神奈川県横須賀市にある農園『岩崎ファーム』は、Xアカウント（@iwasakifarm）で、トウモロコシの簡単…
縦に爪楊枝をさして？ できたものに「この発想はなかった」「すごいアイディア」
ライフスタイル夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。２０２５年５月下旬現在、店頭に並び始めている地域もあるでしょう。 ゆでたり、焼いたり、さまざまな食べ方が楽しめる『夏の味覚』の１つですよね。 トウモロコシの食べ方に反響！ 暮らしに役立つア…
スイートコーンの缶詰に入っている汁は何？ はごろもフーズの回答は…
ライフスタイル便利でおいしい保存食である、スイートコーンの缶詰。 蓋を開ければすぐに粒々のコーンが使えるので、サラダやシチューに入れる人は多いでしょう。 スイートコーンの缶詰には、コーンと一緒に汁が入っていますよね。この液体の成分のほ…
牛乳いらずのコーンポタージュ？ 代わりに使うのは…「これはメモ！」
ライフスタイル寒い冬こそ飲みたくなるのが、温かい飲み物ではないでしょうか。 お茶や紅茶のほか、コーンポタージュも冬の定番ですよね。 通常、牛乳を用いるイメージが強いコーンポタージュですが、『牛乳不使用』で作るレシピも存在しているようで…
トウモロコシとチヂミの食感が相性抜群！ 企業が教えるチヂミに箸が止まらない
ライフスタイル粒をポロポロとほぐしてサラダなどに使うだけでなく、そのまま丸かじりしてもおいしく味わえる、トウモロコシ。 品種によってはまるで果実のような強い甘みがあり、子供のおやつにもぴったりでしょう。 そんなトウモロコシの甘さがやみ…
薬膳食材を捨てていた！ トウモロコシのひげは捨てずに、こう使って
ライフスタイル自然の甘さで、大人も子供も大好きなトウモロコシ。電子レンジでも簡単に調理できるので、栄養のある間食としても最適です。 先日、トウモロコシを調理しながら、ある海外ドラマを観ていたらコーン茶を飲む場面が登場。ふと「家でも作れ…
トウモロコシの粒を一気に取る裏技に「スッキリ」「さすが農家の知恵」
ライフスタイル野菜でありながら、おやつとしても楽しめる『トウモロコシ』。 トウモロコシの多くは皮付きのまま売られており、皮をむいてからでないと食べられません。 このトウモロコシの皮むきや、皮の下に付いている『ひげ』の処理などに時間がか…
ジップロックを準備！ トウモロコシのおいしい食べ方に「その発想はなかった」
ライフスタイル夏の時期に旬を迎える、トウモロコシ。 甘みが強くて、焼いてもゆでてもおいしく食べられます。人それぞれ、好みの食べ方があるでしょう。 ２０２４年７月下旬、料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんがトウモロコシのちょっ…
『家族が育てたトウモロコシ』に吹き出す！ 葉を剥いて、出てきたのは…
トレンド気軽に野菜作りに挑戦できる、家庭菜園。 自宅で消費する野菜を、自らの手で育てるのは、やりがいが感じられることでしょう。 収穫した野菜を調理し、家族みんなで食べれば、話も弾みそうですよね。 家族がトウモロコシに挑戦したら …
トウモロコシの実は、無料でもらえるアレで取るべし！ 「面白いように外れた」
ライフスタイル夏野菜の代表で、世代を問わず人気のある、トウモロコシ。 ゆでたり焼いたりして、丸ごとかぶりつくのもおいしいですが、実を芯から外すことでアレンジしやすくなり、料理の幅が広がりますよね。 トウモロコシの実を外す作業は面倒なイ…
お湯から？水から？どっちがいいの？ ゆで方に「感激！」「意外と違いが出る」
ライフスタイル夏に旬を迎える、野菜のトウモロコシ。 ひと口かぶり付けば、夏の醍醐味を感じることでしょう。 そんなトウモロコシのゆで方をインターネットで調べてみると、水からゆでるのと、お湯からゆでるのとでは、味や食感に違いが表れることが…
熟しているトウモロコシは、ここが違う！ 農協の回答に「知らなかった」
ライフスタイル日本の夏を代表する食材の１つともいえる、トウモロコシ。 果物のような甘さに加えてプチプチと弾ける食感が魅力で、小さい子供から大人まで幅広く人気ですよね。 自宅でトウモロコシを調理する時のことを考えて、より甘く、味のよいも…
トウモロコシに爪ようじを刺して… 農協の提案に「思い付かなかった」「マネする」
ライフスタイル６月～９月頃に旬を迎える、トウモロコシ。 １本丸ごと豪快に焼くのはもちろん、粒をほぐしてサラダに入れて食べるのもおいしいですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food…
トウモロコシご飯はこう作る！ 農家が教える方法に「最高すぎる」「いいこと聞いた」
ライフスタイル・ご、ご飯が見えない…。 ・いいことを聞いた。やってみます！ ・これは気絶するうまさ。ご飯が何杯でもいけるやつ。 ・え、芯も入れるのですね。 ・これはたまらない。最高すぎるだろ。 そんな絶賛の声が寄せられたのは、農業法人…
トウモロコシの粒を取りたい！ 味の素の回答に「助かる～」
ライフスタイル夏に旬を迎える、野菜のトウモロコシ。 蒸したり焼いたりして、そのままかぶり付けば、夏の到来を感じることでしょう。 また生の状態で芯から粒を取り外すと、炊き込みご飯の具材になるなど、料理のバリエーションが広がります。 しか…
「もうかぶり付かない」 歯に挟まらないトウモロコシの食べ方
ライフスタイル子供から大人まで幅広い世代に人気の、トウモロコシ。夏はキャンプなどで食べる回数が増えるのではないでしょうか。 甘みのある味わいがクセになるトウモロコシですが、歯にくっついてしまって、食べにくく感じることも…。 そんなスト…
ご飯と一緒に炊くだけ ダシが効いた一品に「子供が好きなので作ります！」
ライフスタイルゆでて食べるだけでなく、料理にも使えるトウモロコシ。 甘い味わいは子供にも人気なため、旬を迎えたらいろいろな料理に挑戦したくなりますよね。 料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、２０２４年６月にトウモロコシを…
シェフ直伝、トウモロコシをおいしく食べる裏技に「これは楽」「まじでおいしい」
ライフスタイル夏の旬の食材でもあり、風物詩でもあるトウモロコシ。 弾ける食感とフワッと優しく広がる甘みがクセになりますよね。 そんなトウモロコシをよりおいしく食べる方法を紹介したのは、現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG76543…
農家のおじいちゃんに教わった『夏野菜』の下処理テク ３選に「勉強になる」「すごい」
ライフスタイル夏の暑い時期に、おいしく食べたい夏野菜。ちょっとした裏技を知っていると、より手軽においしく食べられるかもしれません。 １歳の息子さんと夫と３人で暮らしているみさと（misato_souji.kataduke）さんが「農家…
トウモロコシの味噌汁が、おいしすぎる！ 「芯から出汁が」「夏の定番にしたい」
ライフスタイル優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…
トウモロコシの粒はこう外す！ 農林水産省が教える『裏技』に「試したい！」「すごい楽」
ライフスタイル甘みの強さや、つぶつぶな食感が魅力的なトウモロコシ。 料理に使う場合、密集した一つひとつの粒を、潰さずきれいにとるのは大変ですよね。 トウモロコシの粒が、手間をかけず一気にはがせる方法を、農林水産省のTwitterアカウ…