「軽いものは入れないで！」 パナソニックが注意を呼びかけ
食器洗い乾燥機（以下、食洗機）は便利な家電で、日頃使っている人もいるでしょう。 自動で食器を洗って乾かしてくれるので、あると助かりますよね。 食洗機って、結局何がすごい？ パナソニックに聞いた真の実力に「ほしくなった！」…
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開封後のオリーブオイルは3か月が目安 専門店『オリオテカ』が教える正しい保存方法
健康食品としても注目されているオリーブオイル。常備する人は多いですが、開封後はどのくらいの期間を目安に使い切るといいのでしょうか。 また、適切な保存方法や、NGな保存方法も気になるところです。 本記事では、オリーブオイル…
日清製粉グループ直伝 家庭でカラッと揚がる天ぷらのコツ
自宅で天ぷらを作る時、おいしくカラッと揚げるのは難しいですよね。 「熟練の職人がお店で揚げたようにしたい」と思っても、至難の業と感じるでしょう。 とはいえ、なんとか家庭でも「おいしい天ぷらを食べたい！」と思いませんか。 …
加湿器の水、残ったら捨てる？翌日使う？ パナソニックに聞いた『正解』は…
冬や春先になると空気が乾燥するので、自宅で加湿器を使っている人は多いでしょう。 加湿器は空気に潤いを与えてくれますが、誤った使い方をすると、菌が繁殖しやすくなることもあります。 本記事では、総合エレクトロニクスメーカー …
トマトのヘタ、食べる？捨てる？ 農園に聞いた『正解』は…
スーパーマーケットなどで手軽に購入できるトマト。トマトには硬いヘタが付いており、捨てている人がほとんどでしょう。 ネット上などでは「トマトのヘタを食べるのはNG」といわれていますが、なぜなのでしょうか。 トマトのヘタは食…
「圧力鍋を使う時は…」 消費者庁が注意を呼びかけ
圧力鍋を使うと、短時間で食材が柔らかくなるまで煮込むことができます。 そのため、煮物やカレーなどを作る時は圧力鍋を使う人もいるでしょう。 とても便利な調理器具ですが、使用するにあたり、いくつかの注意点があります。本記事で…
歯ブラシの硬さ、どれを選べばいい？ ライオン株式会社に聞いた！おすすめの選び方とは
ドラッグストアに並んでいる歯ブラシには『ふつう』や『かため』といった、毛の硬さが表示されています。 では、あなたは何を基準に歯ブラシの硬さを選んでいますか。 歯ブラシの『硬さの違い』や『選ぶ際のポイント』を、ライオン株式…
フライパンで揚げ物はアリ！ アサヒ軽金属工業が教える正しい手順とコツ
「揚げ物を作るのが苦手」という人は多いですよね。 中には、油をたくさん使うのが怖くて、フライパンで揚げ物を作っている人もいるかもしれません。 食材を焼く・炒める用途で使うフライパンですが、揚げ物に使ってもいいものでしょう…
かばんのほつれを修理する方法はある？ リペアのプロが教える！応急処置とは
かばんを使っていると、かばんの縫い合わせ部分であるステッチが、ほつれてくることがありますよね。 ほつれを放置すると、かばんの傷みが進んでしまいます。 ほつれはどのように修理すればいいのでしょうか。また、自分で修理できるの…
冬に車の窓が曇る… JAFが教える『２つの対処法』が意外と簡単そう！
寒い時期のドライブで困るのが、フロントガラスの曇りです。運転中に曇ると、前が見えなくなって危ないですよね。 では、なぜフロントガラスなど内側の窓が曇ってしまうのでしょうか。 一般社団法人日本自動車連盟（以下、JAF）協力…
ケンタッキー公式が教える『オリジナルチキン』余り活用レシピ4選
あなたは『ケンタッキー』の『オリジナルチキン』が余ってしまった場合、どうしていますか。 再度温めて食べるのもいいですが、別の料理にアレンジするのもおすすめです。 本記事では、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（以…
硬くなった牛すじ煮込みを トロトロに復活させるプロの方法
飲食店の人気料理の１つである、牛すじの煮込み。 安価なすじ肉を使ったコスパのよい料理で、とろとろに煮込まれたすじ肉の食感が魅力です。 ただ、家庭で挑戦すると「すじ肉が硬くなってしまった…」という失敗をしてしまうことも…。…
明太子の冷凍・解凍は小分けが正解 『大洋食品』直伝の保存術
スーパーマーケットなどで明太子をたくさん購入した際、食べきれないぶんを冷凍保存することがありますよね。 この場合、上手に冷凍するコツはあるのでしょうか。また、冷凍した明太子をおいしく解凍する方法も気になるところです。 明…
乾燥しやすい冬、部屋の湿度は何℃がいい？ アイリスオーヤマに聞いた『目安』は…
冬場に欠かせない加湿器。あなたは普段、部屋の湿度をどのくらいにしていますか。 加湿が足りないことによる乾燥はもちろん、加湿のしすぎも避けたいところですよね。 部屋の湿度はどのくらいに保つといいのか、アイリスオーヤマ株式会…
JA大阪泉州直伝 春菊を鍋以外でおいしく食べる4つの方法
冬の時期においしい野菜である、春菊。 鍋料理の定番具材の１つでもありますが、鍋に入れる以外だと、どのような調理方法で食べるといいのでしょうか。 春菊の一大産地である大阪府の大阪泉州農業協同組合（以下、JA大阪泉州）に、お…
牛乳の冷凍保存は非推奨 解凍後にざらつく理由を『日本乳業協会』が解説
牛乳は開封後も１０℃以下で冷蔵保存し、できるだけ早く飲み切ることを推奨されています。 とはいえ、「１本購入したものの、飲み切れなくて困った…」ということもあるでしょう。 その場合、牛乳は冷凍保存してもいいのでしょうか。一…
はごろもフーズ『シャキッと！コーン』の缶汁 捨てずに使える理由と注意点
便利でおいしい保存食である、スイートコーンの缶詰。 蓋を開ければすぐに粒々のコーンが使えるので、サラダやシチューに入れる人は多いでしょう。 スイートコーンの缶詰には、コーンと一緒に汁が入っていますよね。この液体の成分のほ…
しけた海苔は元に戻らない 『山本海苔店』直伝の美味しい活用法2選
パリパリの食感が魅力の１つである海苔。しかし、適切な環境で保存しないと湿気て、パリパリ感が失われてしまいますよね。 では、一度湿気てしまった海苔は、再びパリパリの状態に戻せないのでしょうか。 東京都中央区にある老舗海苔店…
『タイガー魔法瓶』直伝 炊きたてご飯をすぐほぐす理由と正しいしゃもじの使い方
ご飯が炊きあがったら、しゃもじで混ぜる人は多いでしょう。 「そのままにしておいても変わらないのでは」と思う人もいるかもしれませんが、混ぜることでどのような効果があるのでしょうか。 炊飯ジャーを製造・販売するタイガー魔法瓶…
三浦大根の農家直伝レシピ だし煮2時間で最高においしくなる
冬は大根のおいしい季節です。おでんやふろふき大根など、さまざまな調理方法が思い浮かびますよね。 あなたは『三浦大根』という幻の大根があるのをご存じでしょうか。 『三浦大根』を生産する、神奈川県三浦市にある青木農園に、おい…
『三浦大根』生産者が教える 大根の下ゆでは必要か
大根は冬が旬の野菜です。 おでんの味が染み込んだ大根や、食材との相性が抜群のぶり大根などの煮物料理は、とてもおいしいですよね。 大根を料理に使う際、あなたは下ゆでをしていますか。 神奈川県三浦市にある青木農園に、大根の下…
「加湿器がない時は…」 寝具メーカーがアドバイス
宿泊先のホテルで、部屋の乾燥が気になることはありませんか。 この場合、加湿器が設置されていれば問題ありませんが、加湿器がないケースではどのように対処すればいいのでしょうか。 本記事では、寝具メーカーの西川株式会社協力のも…
ちくわの穴に詰めるとおいしい食材4選 紀文食品おすすめの「射込み」レシピ
おいしくてリーズナブルな練り物である、ちくわ。中が空洞になっているので、中に何か食材を詰めて食べることがあるでしょう。 中でも『ちくわのキュウリ詰め』はお弁当の定番ですよね。 では、キュウリ以外にどんな食材を詰めるとおい…
酸っぱいトマトは追熟不足！ 『おかざき農園』直伝の対処法2つ
スーパーマーケットなどで１年中、手軽に購入できるトマト。 見た目は甘そうでも、いざ食べた時に「あれ、酸っぱい…」と感じたことはありませんか。 トマトが思った以上に酸っぱかった時、おいしく食べられるような対処方法があれば嬉…
ホクトが教える「キノコ鍋」水から入れると うま味が格段に増える理由
冬は鍋物がおいしい季節。帰宅したらほかほかの鍋料理を食べて、身体の内側から温まりたいものですね。 具材はうま味の出るキノコを入れるのがおすすめですが、いつ鍋に入れるのがよいのでしょうか。 マイタケ、エリンギ、ブナシメジな…
モヤシは冷凍保存できる 湯通しでシャキシャキ感を残すコツ
モヤシは安くて栄養がある優秀な食材です。普段からモヤシをよく料理に使うという人は多いでしょう。 しかし、「買ったけれどモヤシを余らせてしまった」ということもありますよね。その場合は、冷凍保存してもいいのでしょうか。 北海…
「部屋でスリッパを使わないと…」 日用品メーカーがアドバイス
あなたは部屋でスリッパを使っていますか。 例えば、一般的なフローリングのリビングだと、スリッパは使わなくてもいいように思えますが、実はスリッパを使用することにはさまざまなメリットがあるのです。 スリッパを使うメリットや選…
「イヤホンの汚れ、放置していると…」 メーカーがアドバイス
あなたは、イヤホンをどのようにしてお手入れしていますか。 「まったく掃除していない」という人もいるかもしれませんが、こまめにお手入れをしないと、汚れがたまってしまいますよね。 とはいえ、どのようにお手入れすればいいか分か…
「レンジで使う時は…」 『アイラップ』の会社が注意を呼びかけ
自宅のキッチンに『アイラップ』という、三角形のパッケージが特徴のポリ袋はないでしょうか。 通常、ポリ袋といえば食品の保存に使用するのが一般的ですが、『アイラップ』はさまざまな活用方法があり人気です。 そこで、『アイラップ…
食器洗い後のスポンジ、少し泡が残ってもいい？ 花王の回答「使用後は…」
あなたは、皿などの食器を洗った後、スポンジについた洗剤はどうしていますか。 しっかりと洗って泡を落としている人もいれば、「洗剤が少し残っていれば次に洗う時にすぐ使えて便利」と思い、サッと洗うだけの人もいるかもしれません。…