専門組合がお願い！ 「ダウンジャケットはクリーニングに出して」その理由は…
冬場に欠かせないダウンジャケット。シーズンが終わったら、そのまま収納している人もいるでしょう。 素材が丈夫なので、１シーズンくらいお手入れをサボっても問題ないように思えますが、やはりクリーニングに出すべきなのでしょうか。…
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ファスナーのプロが教える『ファスナーが動かなくなった時の対処法』とは？
開閉を楽にするためのパーツである、ファスナー。衣服、かばん、財布など多くのアイテムに使われています。 しかし、ファスナーが「うまく開かなくなった」「閉まらない」といったトラブルが起こることはありませんか。 布や糸が『エレ…
「冷凍しない方がいい野菜は…」 農水省が教える！保存のコツ
忙しい時や遅く帰ってきた時は、食事を作るのが面倒ですよね。特に野菜をカットする工程は手間がかかるもの。 では、野菜をあらかじめカットして冷凍保存してもいいのでしょうか。 本記事では、カットした生野菜の冷凍保存について紹介…
チーズプロフェッショナル協会に聞いた！ 『とろけるチーズ』は普通のと何が違う？
スーパーマーケットなどに並んでいるスライスチーズには、通常タイプと『とろけるタイプ』の２種類があります。 では、この２つは何が違い、『とろけるタイプ』のほうは、なぜ溶けやすくなっているのでしょうか。 チーズの魅力を伝える…
「ベランダに巣を作られたら…」 東京都環境局が対処法をアドバイス
昨今、都市部で多いのが『家のベランダにハトが巣を作った』というトラブル。 ハトの巣があると衛生的ではありませんし、できるだけ早く撤去したいところですよね。 とはいえ、どのように対応すればいいのか分からない人も多いでしょう…
「便座に直接かけないで！」 アース製薬が注意を呼びかけ
トイレを快適に使うために欠かせない、消臭スプレー。あなたは使用する前に注意事項をしっかり確認していますか。 「把握していない」という人もいるかもしれませんが、正しい使い方をしないと、思わぬトラブルにつながる恐れがあります…
余ったら冷凍？冷蔵？ 企業が教える『ゆでたうどんの保存方法』
市販のゆでうどんや、乾麺のうどんをゆでたもの、生のうどんが余ってしまった場合、冷凍保存してもいいのでしょうか。 家庭の冷蔵庫で凍らせても、市販の冷凍うどんのようになるのか疑問ですよね。 これらのうどんは自宅で冷凍保存して…
ご飯をラップで包む時、熱いまま？冷ましてから？ ニチレイの『正解』は…
忙しい時にご飯を炊く手間を減らすため、多めに炊いて冷凍保存している人は多いでしょう。 では、できるだけおいしく保存するには、どのような点に注意すればいいのでしょうか。 本記事では、株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイフ…
乾かす前にこれやって！ 企業に聞いた『靴が早く乾くコツ』がこちら
「急な雨などで濡れてしまった靴を早く乾かしたい」という時はありませんか。 例えば、色と形が指定されている通学用靴の場合、足数も少ないので、「次の朝までになんとかしなきゃ…」と、ひと騒動になる家庭もあるでしょう。 『靴を早…
『かつお節』はいつまでに使い切ればいい？ にんべんがアドバイス
おひたしや冷奴などにかけるとおいしい、かつお節。「いつもストックしている」という人もいるでしょう。 すでに削ってあるものがパックされた製品を購入する場合が多いと思いますが、かつお節の賞味期限はどのくらいなのでしょうか。 …
使わなかった納豆のタレ、保存してもいい？ タカノフーズの回答に「そうだったのか」
食品には調味料が付いていることがあります。例えば、納豆には、からしやたれが付属しているのが一般的ですよね。 このような付属の調味料はいつまでに使えばいいのか、ご存じでしょうか。 『おかめ納豆』で有名なタカノフーズ株式会社…
「湯を注いだ後にすぐ…」 味の素が粉末スープの溶き方をアドバイス！
忙しい時やちょっとお腹が空いた時に重宝する、粉末スープ。便利な商品ですが、お湯に溶かす際にダマになってしまうことがあります。 特にコーンスープは「いつも溶けずに底に残ってしまう」という人もいるでしょう。 では、コーンスー…
意外と知らない？ TOTOが教える『ウォシュレット』の機能が便利！
TOTO株式会社（以下、TOTO）が開発した『ウォシュレット®』は、日本で有名な温水洗浄便座です。 現在の日本ではすっかりポピュラーになっており、その優秀性は世界的にも認められています。 実はTOTOの一部の製品…
「サツマイモの皮は…」 JAが食べ方をアドバイス！
サツマイモは、焼き芋にしたり、汁物に入れたりするなど、幅広い楽しみ方ができる野菜です。 ホクホクとおいしいサツマイモですが、食べる時に『皮』はどうしていますか。 料理によってはそのまま一緒に食べることがありますが、そもそ…
「５分以上の脱水をすると…」 メーカーに聞いた！浴室乾燥機で洗濯物を乾かすコツ
お風呂場に『浴室乾燥（暖房）機』が設置されている家庭が増えてきました。浴室を短時間で乾燥するほか、洗濯乾燥機能も利用できて便利ですよね。 浴室を温められるので、冬の寒い時期にヒートショックが起こるのを防ぐこともできるでし…
購入した卵、賞味期限が分からなくなったら？ 生産者に聞いた『鮮度を見分けるコツ』
卵を購入後、パックから冷蔵庫の卵ポケットに移して、保存する人もいるでしょう。 この時に気を付けたいのは、卵ポケットに入れた後、パックに記載されている賞味期限が分からなくなるという点。 「この卵はまだ食べられるかな…」と不…
大きい卵と小さい卵、おいしいのはどっち？ 生産者に聞いた『おすすめ』は…
スーパーマーケットなどで販売されている卵のサイズには『M』『L』などがありますよね。 鶏はまず小さい卵から産み始めて、成長するにつれて卵の重さは増加していくもの。また、鶏の種類や個体によっても卵のサイズには違いが出るとい…
「切ったらスカスカのナスは…」 生産者がアドバイス
さまざまな料理に使われるナス。焼いたり揚げたりするほか、煮物や漬物にも使えるので便利です。 ナスを購入してカットすると、中身がスカスカしていたり、茶色だったりしたことはありませんか。このような場合、食べても大丈夫なのか気…
レンチン後、粘つくジャガイモは食べていい？ 専門家の回答は…
ジャガイモを電子レンジで加熱すると、ネバネバとした状態になったことはありませんか。 なぜこのような状態になるのか、ネバネバとしたジャガイモは食べても大丈夫なのか、気になりますよね。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…
「お風呂の残り湯を使うと…」 花王がタオルの洗い方をアドバイス
きれいに洗濯したはずのタオル。なぜかニオイが洗っても取れなかったり、すぐに臭くなってしまったりすることがありますよね。 タオルの『イヤなニオイ』は何が原因で、なぜ落ちにくいのでしょうか。 花王株式会社（以下、花王）に、タ…
タオルの裏と表、使い分けた方がいい？ 今治タオル工業組合の回答に「そうだったのか」
普段何気なく使っているタオル。ふと「表と裏はあるのか」と気になったことはありませんか。 また、表と裏があった場合、使い分けたほうがよいのかも気になるところですよね。 『今治タオル』などのタオルブランドを広めている、今治タ…
ジャガイモを潰すのは、熱いうち？冷めてから？ 研究センターに聞いた『正解』は…
ポテトサラダやコロッケを作る時には、ジャガイモをゆでてからつぶしますよね。 この工程では「熱いうちにつぶしましょう」といわれますが、なぜ熱いうちにつぶすのがおすすめなのでしょうか。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…
ケチャップから出てくる『透明な液体』 正体をカゴメに聞いた
トマトケチャップをボトルから出した際、トマトケチャップより先に赤色っぽい透き通った液体が出てくることがありますよね。 「この透明な液体はなんなのか」と気になったことはありませんか。 本記事では、カゴメ株式会社（以下、カゴ…
ジャガイモの研究員に聞いた！ 旬の『新ジャガ』のおいしい見分け方とは？
九州・四国・関西など温暖な地域では、３月から新ジャガイモの収穫シーズンになります。 春先になると、近所のスーパーマーケットなどにも、新ジャガイモが並んでいるのを見かけるでしょう。 そこで、おいしい新ジャガイモの選び方につ…
これはやりがち！ フライパン専門店に聞いた『間違ったお手入れ方法』
フライパンは日常的に使う調理器具で、毎日使っている人は多いでしょう。 よく使う調理器具を長持ちさせるためには、日々のお手入れが大事ですよね。 しかし、知らず知らずの間に『NGなお手入れ』をしているかもしれません。 そこで…
歯磨き前、歯ブラシに水はつける？つけない？ ライオン株式会社に聞いた！
歯磨きをする前、歯ブラシにペーストを付けるという人は多いでしょう。 では、歯ブラシに先に水をつけたほうがいいのか、それともつけないほうがいいのか、気になったことはありませんか。 『水をつける』『つけない』はどちらがおすす…
「何回も使える？」「通す時のコツは？」 ライオン株式会社に聞いた！デンタルフロスの使い方
歯の健康を維持するために推奨されているアイテム『デンタルフロス』。日々のデンタルケアに加えることで、具体的にどのようなメリットがあるのかご存知でしょうか。 また、同じものを再使用できるのか、どのようにすれば効果的に使用で…
旬のアスパラガス JAに聞いた『おすすめの食べ方』が、全部試したいくらいおいしそう！
アスパラガスの旬は、３～６月といわれます。 『バターソテー』や『ベーコン巻き』などの料理で食べるとおいしいですよね。 春に旬を迎えるアスパラガスですが、スーパーマーケットなどで購入する際には、どのようなものを選ぶとよいの…
『開け口じゃない側』が固い理由とは？ 専門団体が教える！牛乳パックの秘密
牛乳パックは片方が『開け口』となっていますが、開け口ではない反対側は硬く開けにくくなっています。 開けようとしてもなかなか開かず、開いたとしてもきれいに開くことができませんよね。 これはあえて『開けにくい加工』がされてい…
おにぎりの海苔はこう包む！ 企業が教える『包み方』が意外と簡単
お弁当などでおにぎりを持ち運びする際、ラップやアルミホイルで包みますよね。 しかし、ご飯と海苔を一緒に包んでしばらく時間が経つと、べちゃっとしてしまうことがあるでしょう。 本記事では、『サンホイル』でおなじみの東洋アルミ…