めんつゆ、そのまま使ってる？ まさかの『ちょい足し』で最高の味変になった！
冷たくてノド越しのよいそうめんは、暑い季節に人気の定番料理ですね。夏の間に何度も食べることがあるでしょう。 しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは飽きてしまうかもしれません。 そんな時はめんつゆを少し工夫してみてはいかが…
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炒め物だけじゃない！ ニラの名産地おすすめ『ニラのおいしい食べ方３選』
ニラはレバニラ炒めやニラ玉などで活躍する香味野菜です。 中国や韓国でも多くの料理に使われており、日本でも『スタミナ野菜』として知られているでしょう。 ニラのおいしい食べ方について、高知県中央東農業振興センターに聞きました…
洗うより簡単！ 100均の粉で水筒が「ピカピカに」「こすらなくていい」
暑い季節は、水筒の出番が増えます。毎日しっかり洗っているつもりでも、気が付けば「茶渋や黒ずみが気になる…」ということはありませんか。 そんな時に頼れるのが、100円ショップの『ダイソー』で買える『過炭酸ナトリウム』です。…
「余った大葉が主役に」 驚きの変身に「やってみたい」「うますぎ」
大葉が余っている時、どのように消費しますか。 薬味や和え物に使うのもいいですが、ひと工夫して、おつまみになる『主役おかず』に変身させてみるのもおすすめです。 当記事では、ミキ（miki_kitchen2022）さんのIn…
スポンジは使わなくても大丈夫！ 食品保存容器の頑固な汚れを簡単きれいにするテク
プラスチック製の保存容器は、手頃で使いやすく、余った料理やお弁当のおかず入れなど日常で大活躍するアイテムです。 使用後にきれいに洗えば再利用できますが、この『洗う』という工程で苦労する人も少なくありません。 本記事では、…
家事のNG行動3選 「全部やってた」「今すぐ直す」
毎日の何気ない行動の中にも、実は「やらないほうがいい」ものがあります。 家事のNG行動は、積み重なることで思わぬダメージを与えることも。どのような行動を避けるべきなのか、把握しておくと安心です。 本記事では、整理収納アド…
切ったネギの根本を水に浸すだけ！ 結果に「また育った」「一石二鳥」
料理の彩りや薬味に欠かせない、ネギ。少しだけ使って残ったものや、根っこの部分をそのまま捨ててしまっている人も多いはずです。 実は、調理の際に切り落としたネギの根元を使えば、何度でも再生して収穫できるのをご存じでしょうか。…
「ニンニク余らせてばかり…」 冷凍保存の裏技に「ムダなし」「時短にも」
料理に欠かせない食材のニンニク。チューブタイプも便利ですが、生のニンニクを使うと料理の仕上がりがワンランクアップしますよね。 しかし、使い切れずに冷蔵庫の片隅でしおれてしまったり、腐らせてしまったりした経験がある人も多い…
トマトもキュウリも驚くほど簡単！ 夏野菜の皮むきと保存テクまとめ
夏はトマトやキュウリ、ナスなど、みずみずしい旬の野菜が豊富に出回ります。しかし、調理や下処理に手間を感じることもあるでしょう。 例えば「皮をむくのが面倒」「保存がきかない」といった悩みも、少しの工夫で解消できます。 本記…
いろんな菓子パンでフレンチトーストを作ったら… 「なんで今まで試さなかったんだ」
突然ですが、あなたには子供の頃の『思い出の味』はありますか。 筆者にとっては、休日の朝に父親が作ってくれたフレンチトーストがその1つ。 大人になった今でも、休みの日にはつい作りたくなる、お気に入りの朝食です。 そんなある…
廃棄される予定の5万個を救った？ パンを焼かない『夜のパン屋さん』の活動とは
優しく、甘い香りをただよわせる、ベーカリー。 ベーカリーには、焼き立てのおいしいパンをすぐに客に食べてもらえるという魅力があります。 一方で、売れ残ってしまったら、廃棄せざるを得ないという問題も抱えているとか。 そんな問…
高齢男性客「はしみっつ！」 店員が割り箸を3つ渡したら…「そっちかーい！」「これは笑う」
他者とコミュニケーションをとる上で起こりがちなのが、聞き間違い。 親しい人との日常会話ならともかく、仕事中に起こった場合は、笑いとクレームのどちらにつながるかとハラハラしてしまいますよね。 接客中に起こった、まさかの『聞…
犬に見えない『犬』？ 驚きの1枚に「爆笑した」
ペットは人間の言葉を理解して反応したり、甘えてきたり、ユニークな行動で飼い主を楽しませることがあります。 そして、時には『別の動物』になりきって、視線を集めることもあるようです…。 愛犬のましゅたんちゃんと暮らす、飼い主…
高齢女性「あんたは言い返さないの？」 犬の散歩中、いわれた言葉に22万『いいね』
自宅周辺で犬の散歩をしていると、近所の人から声をかけられることがあるでしょう。 あや（@Biihyo）さんが、愛犬を連れて散歩していた際の出来事をXで公開したところ、なんと22万件を超える『いいね』が寄せられています。 …
『ハーゲンダッツ』の新商品、気になる味は？ 「夏にぴったり」「リピート確定」
2025年8月現在、全国各地で『酷暑』とも呼ぶべき厳しい暑さが続いています。 そんな暑い日こそ手を伸ばしたくなるのが、アイス。安売りの日を狙って買った箱アイスなどを、冷凍庫にストックしているという人も多いでしょう。 ただ…
完全に野性を忘れている… 柴犬の寝方に「おじさんの休日？」「山賊焼きみたい！」
諸説ありますが、オオカミの子孫だとされている、犬。 中でも、ピンと立った耳や凛とした顔立ちの、柴犬やシベリアンハスキーは、オオカミに似た風貌ですよね。 柴犬の会長さんと暮らしている、@kaicho_shigaさんは、自宅…
『夏休みの宿題』でパニックになった小3娘 まさかの『珍解答』にツッコミ！
子供たちにとって夏休みは、めいっぱい遊べるとっておきの期間。 しかし、学校から課された大量の宿題を忘れてはなりません。計画的に進めないと、夏休みの終わり際に泣きを見ることになるのですから…。 佐久間愛美（m.s.kono…
小３娘の『ライスペーパーの活用方法』 出来たものに「スーパー行ってくる」「日本人が大好きなやつ」
子供の自由な発想には、時に『人生の先輩』である大人ですら驚かされるもの。 @yancyaさんの、当時小学3年生だった娘さんが優れた発想力で編み出したのは、ライスペーパーの活用方法。 娘さんが試行錯誤を重ねた結果、親である…
『ホットケーキと間違えられそうになった、柴犬』 1枚に「これめっちゃ好き」
「ハチミツを塗り間違えそうになりました」 このような言葉とともに、Xに写真を投稿したのは、@IrumaRiverSanpoさんです。 投稿者さんが自宅でホットケーキを食べようとしていた時のこと。 ホットケーキによく似た『…
75歳母が愛猫を撮影 まさかのビジュアルに「志村けん？」「お茶吹いた」
個体差はありますが、大きな目と小さな口元がかわいらしい猫。 凛とした顔つきも、リラックスした表情も、猫好きにとっては愛らしく思えますよね。 「猫です」というひと言とともに、Xに1枚の写真を投稿した、@purinlalaさ…
「かわいいだけでいいのに…」 『実用性』まで兼ね備えた愛猫に「最高だね」
自由気ままな性格と、愛らしい見た目で人気を博している、猫。 そんな猫との暮らしは、日々、癒しで満ちているでしょう。 「かわいいだけでもいいのに…」 このような書き出しで、X上に1枚の写真を投稿したのは、猫のしょぼぼちゃん…
カワセミが悩んだ末… 取った行動に「すごく貴重！」「大変だ」
自立していない動物の子供は、親に生活の世話をしてもらうでしょう。 そんな親子の光景をカメラに収めて、Xで公開したのは、はこ（@hako_rock2）さんです。 野鳥であるカワセミを公園で撮影していた、はこさん。 木の枝に…
見た目は餃子なのに包んでない？ 村上農園のレシピに「不器用でも作れそう！」
食卓の定番おかずの1つで、おつまみとしても人気のある、餃子。 自宅で作るのは楽しいと感じる一方で、餡を包んだり、一つひとつを並べたりする工程が手間に感じる人は多いでしょう。 餃子の皮で包まずに？ 施設野菜メーカーの株式会…
ほんの数秒の『間』があなたの印象を変える「がっかり」されないためにできること
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
ケーブルの整理術『8の字巻き』とは？ 収納も使用もスムーズにできる方法に「便利すぎる」
スマートフォンやイヤホン、PCなどのデジタル機器が増えると、持ち歩くケーブルがカバンの中でぐちゃぐちゃになりがち。 いざ使おうとした時に絡まって手間取ったり、断線の原因になったりすることもあります。 そんな時に役立つのが…
トイレットペーパーの袋『ビリビリ』はやめて 正しい開け方に「なるほど」
トイレットペーパーをどのように保管していますか。 外装のビニール袋をビリビリと破って中身を取り出すと、袋がバラバラになってしまったこともあるでしょう。 本記事では、もも（momo._.kurashi）さんのInstagr…
切ったリンゴが茶色くなるのを防ぐ 塩を使わない『変色防止テク』に「これは！」
せっかく切ったリンゴが茶色く変色してしまって、がっかりしたことはありませんか。 変色を防ぐには塩水に漬ける方法が定番ですが、「しょっぱくなるのが苦手」「もっとおいしく変色を防ぎたい」と思うこともあるかもしれません。 そん…
ズボンの悩みが一気に解決！ ヘアゴム活用法に「便利すぎ」「毎日やる」
ウエスト調整に便利なベルト。「ベルトの先が余ってぷらぷらしている」と気になった経験はありませんか。 本記事では、いぶ（ibu_kurashi）さんのInstagramから、ベルトの余った部分が邪魔にならない対策を紹介しま…
「電子レンジ掃除、実はNGだらけ？」 やってはいけない3つの落とし穴
電子レンジの中が汚れた時に、強めの洗剤で掃除をしたことはありませんか。 実はその方法で掃除していると、故障や劣化の原因になることがあります。 電子レンジは食品を直接加熱する家電のため、掃除方法を間違えると、衛生面だけでな…
まな板の着色汚れがあっという間に…！？ 後片付けの手間を減らす洗い物の裏技とは？
食事作りから後片付けまでを効率よく終わらせるために、欠かせないのが『洗い物』です。負担を少しでも減らすため、調理後の汚れを簡単に落とす方法を実践してみましょう。 家事を楽にするライフハックを紹介しているのは、『笑顔がふえ…