独自記事

使い勝手のいい、プレートタイプの皿。気付いたらたくさん増えすぎて、収納の仕方に困っている人もいるでしょう。 特に普段使わないおしゃれな皿などは、収納棚に積んだままの人も多いはず。 たまりにたまった大量の皿は、あるものを使…

掛け布団の準備や洗濯で面倒な作業といえば、布団カバーの着脱を挙げる人は多いでしょう。 特に、以下のような四隅の角などをヒモで固定するタイプのものは、手間がかかりますよね。 ゆるんで外れても困りますが、あまり固く結ぶと、次…

鍋料理に欠かせない白菜は人気の冬野菜ですよね。クセがないので食べやすく、和洋中さまざまな料理で楽しむ人も多いでしょう。 そんな白菜についてクイズです！次のうち、おいしい白菜はどれでしょう。 A．中心部の葉が緑色のもの。 …

衣類のシミや靴の泥汚れを落とすのに、洗浄力が高い固形石けんを使用する人は多いでしょう。 筆者もスニーカーや子供の靴下を洗う時に、固形石けんを使用しています。しかし、液体洗剤よりも泡立てに時間がかかったり、手から滑り落ちた…

便利でおいしい保存食である、スイートコーンの缶詰。 蓋を開ければすぐに粒々のコーンが使えるので、サラダやシチューに入れる人は多いでしょう。 スイートコーンの缶詰には、コーンと一緒に汁が入っていますよね。この液体の成分のほ…

パリパリの食感が魅力の１つである海苔。しかし、適切な環境で保存しないと湿気て、パリパリ感が失われてしまいますよね。 では、一度湿気てしまった海苔は、再びパリパリの状態に戻せないのでしょうか。 東京都中央区にある老舗海苔店…

休日の昼ご飯に、よくオムライスを作る筆者。ただ、子供がいるため、調理中も呼ばれるなどして、バタバタしてしまいがちです。 「火を使わずに作れる簡単レシピがあれば…」と思っていた時、フライパンなしで楽に作れる方法を見つけまし…

自宅やオフィスで、コンセントに挿さっているプラグ。ぱっと見、どの電化製品のものなのか、分かりづらいことはありませんか。 ズボラな筆者は、抜きたいプラグがあっても、どの電化製品のものかをケーブルをたどって確かめるのが面倒に…

毎日の家事の中でも、特に時間がかかるのが料理という人は多いでしょう。 時短になる便利アイテムを使って、なるべく快適に作業したいですよね。 そこで本記事では、筆者が１００円ショップの『セリア』で発見したアイテムを紹介します…

ご飯が炊きあがったら、しゃもじで混ぜる人は多いでしょう。 「そのままにしておいても変わらないのでは」と思う人もいるかもしれませんが、混ぜることでどのような効果があるのでしょうか。 炊飯ジャーを製造・販売するタイガー魔法瓶…

冬は大根のおいしい季節です。おでんやふろふき大根など、さまざまな調理方法が思い浮かびますよね。 あなたは『三浦大根』という幻の大根があるのをご存じでしょうか。 『三浦大根』を生産する、神奈川県三浦市にある青木農園に、おい…

大根は冬が旬の野菜です。 おでんの味が染み込んだ大根や、食材との相性が抜群のぶり大根などの煮物料理は、とてもおいしいですよね。 大根を料理に使う際、あなたは下ゆでをしていますか。 神奈川県三浦市にある青木農園に、大根の下…

宿泊先のホテルで、部屋の乾燥が気になることはありませんか。 この場合、加湿器が設置されていれば問題ありませんが、加湿器がないケースではどのように対処すればいいのでしょうか。 本記事では、寝具メーカーの西川株式会社協力のも…

おいしくてリーズナブルな練り物である、ちくわ。中が空洞になっているので、中に何か食材を詰めて食べることがあるでしょう。 中でも『ちくわのキュウリ詰め』はお弁当の定番ですよね。 では、キュウリ以外にどんな食材を詰めるとおい…

スーパーマーケットなどで１年中、手軽に購入できるトマト。 見た目は甘そうでも、いざ食べた時に「あれ、酸っぱい…」と感じたことはありませんか。 トマトが思った以上に酸っぱかった時、おいしく食べられるような対処方法があれば嬉…

豆腐を主役級にするメニューである、揚げ出し豆腐。おいしいけれど、衣を付けた豆腐を油で揚げるという、手間のかかる工程があります。 ズボラな筆者にとっても「食べたいけれど、家で作るにはハードルが高すぎる…」というイメージでし…

２月１４日はバレンタイン。手作りのチョコレートスイーツを作ろうと思っている人もいるでしょう。 チョコレートのスイーツ作りには板チョコが便利ですが、正しい溶かし方を知っていますか。 溶かす時に「早く溶けて簡単だから」と、電…

SNSではメッセージを直接伝えるほか、『いいね』などのリアクションを送ることができます。 『いいね』に込められた感情は、「素晴らしいね」や「すごいね」「頑張ってね」など、さまざま。ポジティブなリアクションが多いほど、投稿…

生春巻きに使うことが多い、ライスペーパー。余りがちな材料ということもあり、SNSではさまざまなアレンジレシピが話題になっているようです。 ライスペーパーを使った数あるレシピの中から、特に気になったソーセージ作りに挑戦して…

バレンタインが近付くと、街のいたるところでチョコレートが販売されます。 並んだ商品を見ていると「なんだかチョコ味のスイーツが食べたくなる」という人も多いのではないでしょうか。 筆者も「チョコレートを使っておいしくアレンジ…

冬は鍋物がおいしい季節。帰宅したらほかほかの鍋料理を食べて、身体の内側から温まりたいものですね。 具材はうま味の出るキノコを入れるのがおすすめですが、いつ鍋に入れるのがよいのでしょうか。 マイタケ、エリンギ、ブナシメジな…

モヤシは安くて栄養がある優秀な食材です。普段からモヤシをよく料理に使うという人は多いでしょう。 しかし、「買ったけれどモヤシを余らせてしまった」ということもありますよね。その場合は、冷凍保存してもいいのでしょうか。 北海…

あなたは部屋でスリッパを使っていますか。 例えば、一般的なフローリングのリビングだと、スリッパは使わなくてもいいように思えますが、実はスリッパを使用することにはさまざまなメリットがあるのです。 スリッパを使うメリットや選…

あなたは、コンビニエンスストア『ファミリーマート（以下、ファミマ）』の、ホットスナック『ファミチキ』は好きですか。 無性に食べたくなって店まで買いに行く人、店内に漂う匂いにつられて購入してしまう人…『ファミチキ』の誘惑に…

家具や収納グッズ、生活雑貨など、あらゆる商品を販売している『無印良品』。 アパレル商品も充実しており、『無印良品』ならではの価格帯や、ベーシックなデザインが人気を博しています。 本記事では、服好きな筆者が『無印良品』の店…

冬になると、正月や餅つきなどのイベントで食べる機会が多くなる、餅。 老若男女から愛されている餅ですが、しばらくすると食べ方がワンパターンになり、飽きてしまうことも…。 そこで、「何かアレンジレシピがないか」とネットで探し…

写真を撮る時は、被写体の背後に気を配る必要があります。 撮りたい家族や友人より、目立つ人が背後にいると、気になって仕方がないでしょう。 背後に謎の集まり…何をしているのか見に行くと？ 人生で初めて、山口県下関市を訪れた筆…

かつおと宗田鰹（ソウダガツオ）の重ねだしが効いたつゆと、後のせするサクサクの天ぷらがおいしい『日清のどん兵衛 天ぷらそば』。 華やかな風味の七味も付いていて、忙しい日のごはんや夜食に食べるという人も多いのではないでしょう…

あなたは、イヤホンをどのようにしてお手入れしていますか。 「まったく掃除していない」という人もいるかもしれませんが、こまめにお手入れをしないと、汚れがたまってしまいますよね。 とはいえ、どのようにお手入れすればいいか分か…

自宅のキッチンに『アイラップ』という、三角形のパッケージが特徴のポリ袋はないでしょうか。 通常、ポリ袋といえば食品の保存に使用するのが一般的ですが、『アイラップ』はさまざまな活用方法があり人気です。 そこで、『アイラップ…