モランボンが公開した『餃子レシピ』 まさかの具材に「冷めてもうま～い」「ホクホク！」
毎年秋になると、サツマイモ、カボチャなどおいしい食材がスーパーマーケットに並びますよね。 『食欲の秋』を楽しむべく、旬の食材を使った手軽なスイーツを作ってみませんか。 大手食品メーカーであるモランボン株式会社（以下、モラ…
独自記事
クリスマス商品を飾った店員 かかってきた電話に「ウソでしょ…？」
接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です！』を連載！ 店員同士のやり取りや、お客さんとのいろいろなエピソードを…
「安くて便利」「スッキリ」 かさばるコード類には無印良品のあのテープが大正解
清々しい気持ちで新年を迎えるため、年内に大掃除や整理整頓に取りかかる家庭は多いと思います。 しかし、年末は何かと慌ただしく、「細かい収納までは手が回らなかった…」という人も多いかもしれません。特にからまったコード類をまと…
小２男児「ねえ、どう生きていくの？」 子供と触れ合う保育者が考えたことは…
X（Twitter）やnoteで子育てに関する『気付き』を発信している、保育者のきしもとたかひろさん。 連載コラム『大人になってもできないことだらけです。』では、子育てにまつわる悩みや子供の温かいエピソードなど、親や保育…
使い切れなかったスパゲティの保存方法 意外なNG行動に「すぐ改めないと！」
乾麺タイプのスパゲティは、開封前・開封後はどのように保存すればいいのかご存じでしょうか。 筆者の場合、虫やホコリなどが入ってしまわないよう、封を閉めてから冷蔵庫内の冷蔵室に入れています。しかし、冷たい場所には入れないほう…
キッチンの酷い汚れ、どうしてる？ 洗剤なしで落とせるグッズに「すごすぎ」
しつこい油汚れや焦げ付きは、掃除に手間がかかりますよね。 洗浄力の強い洗剤を使えば短時間できれいになりますが、食品を扱うキッチンに使用することに抵抗がある人もいるのではないでしょうか。 筆者もキッチン回りの掃除に悩んでい…
イチゴのヘタ、どうやって取ってる？ 一瞬で取れる裏技に「手が汚れない」「包丁いらず」
２０２３年もクリスマスの季節がやってきましたね。クリスマスに向けてクリスマスケーキを手作りする人も多いでしょう。 ケーキ作りの際、トッピングにイチゴを使用することが多いですが、ヘタを取るのに苦戦したことはありませんか。 …
エスビー食品おすすめ！入れるとうまい『カレーの隠し味』 ２位オイスターソース、１位は？
日本の国民食ともいえる、カレー。 家庭では市販のカレールウ、カレー粉を使って作ることが多いですが、中には、隠し味を使って独自の工夫を凝らしている人もいるでしょう。 では、もっとカレーをおいしくするためにはどのような隠し味…
ハウス食品「簡単なのでぜひ！」 メーカーが教える余ったカレーの使い道とは？
カレーを作りすぎて余ってしまったことはないでしょうか。 ひと晩寝かせたカレーを次の日に食べるのもいいのですが、別の料理にアレンジ・リメイクするのもお勧めです。 そこで本記事では、ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に聞…
感性も表現力も唯一無二 世界に一つだけの自分の感性をどんどん開いていこう
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
『さけるチーズ』と『じゃがりこ』のおやつに「子供が大喜び」「こりゃ話題になる」
カリッとした食感がクセになる、カルビー株式会社（以下、カルビー）の人気スナック『じゃがりこ』。 先日、カルビーのウェブサイトを見ていたら、『じゃがりこ』にお湯で溶かして作るポテトサラダのレシピが公開されていました。 「こ…
「おいしい」「クリスマスにいい」 業務スーパーのスイーツ『ショコトーネ』を食べてみた
イタリアの伝統的なクリスマススイーツに『パネトーネ』という菓子パンがあります。 ミラノ発祥とされていて、酵母『パネトーネ種』を使った生地にドライフルーツを練りこんで焼き上げたものです。 『大きなパン』という意味もあり、イ…
「捨てていい？」「硬すぎる！」 ネギ農家に聞いた『青い部分』のおいしい食べ方
さまざまな料理に使われる、万能食材ともいえるネギ。 葉ネギは細かく刻んで薬味に使われ、長くて白い部分がある白ネギは、焼き鳥のネギマなどで使われることが多いですよね。 ただ、白ネギの青い部分は硬くて苦手という人は少なくない…
街中で見かけたサンタクロース 足元をよく見ると？ 「笑った」「もうちょい頑張れ」
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
メーカー「あったほうがいいです」 トイレのスリッパを置くべき『意外な理由』とは？
みなさんは、自宅のトイレにスリッパを置いていますか。 トイレスリッパを置く時、フローリング材の床の場合や、トイレマットを敷いている場合でも必要なのかが気になりますよね。 そこで、トイレタリー用品などを手掛ける家庭用品メー…
シチューグラタンが簡単に作れる？ ローソンの公式レシピに「ウソみたいに早い！」
寒い冬になると食べたくなるメニューの１つが、グラタンです。 しかし、家で作る場合、ホワイトソースを作ったり、食材を切ったりと手間が多く、面倒に感じませんか。 なるべく手間を少なく料理がしたい筆者も、グラタンは挑戦しにくい…
子供のオムツ替えストレスが軽減！ まさかの技に目からウロコ
生まれたばかりの頃は、おとなしくオムツを替えさせてくれていた赤ちゃんも、成長するにつれて嫌がって暴れたり、逃げ出したりするようになります。 そうなると、一気にオムツ替えの難易度は上がるもの。特にパンツタイプのオムツの場合…
アボカドを冷凍保存する『大正解の方法』とは？ スーパーマーケットのポップに「そうなんだ！」
柔らかで、ねっとりとした食感がおいしいアボカド。 いつでも気軽に食べたいものですが、食べ頃から数日で消費しないと、追熟してすぐに傷んでしまいます。 そんなアボカドの保存方法として、巷でよく知られているやり方は、皮を剥いて…
派手な見た目で怖そうなギャル 実は『意外な趣味』があって…？ 「心が温まる」
話したことがない人の『印象』は、ほとんどが見た目の雰囲気で決まります。 顔つきやファッション、仕草から「この人はこんな人なのかな」と、予想をするものでしょう。 しかし、実際に接してみないと本当の性格は分かりません。自分と…
「戻し方が分からない…」 SNSで話題の人形、遊んで変形した姿に困惑
SNSで人気を集めている『アグリーベイビーズ』という人形を知っていますか。 いわゆるスクイーズ人形と呼ばれるもので、人形の中には細かい砂のようなものが入っており、低反発のような感触がクセになるおもちゃです。 表面はゴムの…
ホイップクリームを早く作りたい！ アレをちょい足しすると？「おいしくて最高」「色もかわいい」
１２月といえばクリスマス。自宅でホームパーティーを計画している人も少なくないでしょう。 パーティー用にケーキを手作りしたいけれど「ホイップクリームを作るのが面倒…」と悩んだことはありませんか。 本記事ではケーキ作りの中で…
パックの鶏むね肉をアレに漬けて焼いたら？ ジューシーすぎて家族全員が感動
スーパーマーケットなどで売っている、鶏むね肉。低価格で財布に優しい食材ですが、調理の仕方によってはパサついてしまうことがありますよね。 本記事ではある調味料を使って、鶏のむね肉をしっとりふわふわにする方法を紹介します！ …
冷凍ブロッコリーが水っぽくなる問題を解決！ アレで覆って解凍すると…？
弁当や夕食の副菜に大活躍のブロッコリー。 生のブロッコリーは処理が大変なので、大容量の冷凍ブロッコリーを備蓄している家庭も少なくないでしょう。 しかし、「解凍時に水っぽくなっておいしくない」「冷凍の状態で弁当に入れると食…
衣に水ではなく、アレを使えばお店の味！ 天ぷらが驚くほどサクサクになる裏技
子供から大人まで大好きな天ぷら。とてもおいしいのですが、家庭で作る天ぷらは衣が余分な油を吸って、ベチャッとなりがちですよね。 「お店のようなサクサク感が出ない…」と思っているみなさんに朗報です。 なんと、気の抜けた炭酸水…
アレをあてればＯＫ！ 豆腐がパックからつるんと取り出せる方法に目からウロコ
豆腐をパックから取り出す時、きっちりパックにはまっていて、うまく取り出せないという経験はありませんか。 筆者はパックを押してみたり、逆さまにして振って無理やり取り出したりしていたのですが、ぐしゃっと崩れてしまうことも…。…
大根の皮がベリベリ剥がれる！ テーブル上のアレを使った裏技に「知らなかった」
不器用で料理が得意とはいえない筆者。大根の皮を包丁でむく時は、いつも分厚くむきすぎてしまいます。 最近はピーラーを使うようにしているのですが、それでも手を切ってしまいそうになることも…。 そんな時、母親から『爪楊枝を使っ…
知人が傘を盗まれて… 生まれた盗難防止グッズに「絶対に盗まれない」「これは名案」
「大雨の日、コンビニなどで傘を盗まれたことありませんか？」 ある日、X（Twitter）でこんな問いかけをしたのは、前田（@chin25454）さん。 突然の雨で困った人に、悪意によって傘を持ち去られてしまったり、同じよ…
開封後にパサパサになった食パンは、焼く前にアレに浸けると…？ 「まるで魔法」
朝食に欠かせない食パン。「毎日食べるから」とストックしてしまいがちですが、気付いたら硬くなっていたことはありませんか。 カチカチになってしまった食パンは、トーストしても食感がパサパサであまりおいしくないですよね。 筆者は…
袋入りの味噌を驚くほど簡単に容器に移し替える方法 「早く知りたかった」「絶対やる」
みなさんは味噌をよく使いますか。筆者の家では毎朝の食卓に味噌汁が欠かせません。 そのため、かなりの量の味噌を消費するのですが、袋入りの味噌のほうがお買い得なので、筆者は自宅で袋入りの味噌を保存容器に移し替えて使っています…
「１枚だけ！？」 洗濯ネットの正しい使い方を洗濯研究家に聞いたら、驚きの連続！
洗濯の際に使用する、洗濯ネット。 活用している人が多いアイテムですが、正直「どんな衣類に、どのネットを使用するのかな？」と、疑問に思う人は多いのではないでしょうか。 今回はそんな疑問を解消するべく、洗濯研究家の平島利恵さ…