天然塩の見分け方は?ほかの塩との違いや身体への影響も解説
フード「健康のために天然塩がよいと聞いたけど、スーパーにある塩は種類が豊富で天然塩を選ぶのが難しい」という人もいるでしょう。 スーパーに並ぶ塩の中には、天然塩のほかにも精製塩や再生加工塩などが含まれています。 本記事では、塩の…
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「健康のために天然塩がよいと聞いたけど、スーパーにある塩は種類が豊富で天然塩を選ぶのが難しい」という人もいるでしょう。 スーパーに並ぶ塩の中には、天然塩のほかにも精製塩や再生加工塩などが含まれています。 本記事では、塩の…
トルコの伝統食材『カダイフ』は入手しにくいため、代用できる食材を知りたい人もいるでしょう。 菓子を作る場合と料理を作る場合で若干異なるものの、カダイフは春巻きの皮やそうめん、皿うどん、ビーフン、ココナッツロングなどで代用…
お菓子作りや料理の仕上がりを美しく整える『セルクル』。しかし、お菓子をいざ作ろうと思っても、手元になくて困った経験はありませんか。 そんな時は、実は身近なアイテムでセルクルの代用が可能なようです。この記事では、わざわざ買…
アイロンをかける際、シルクやレーヨン、カシミヤなどの熱や摩擦に弱い素材が使われている製品では、当て布の使用が推奨されています。 しかし、当て布を持っていない人や、より身近なもので代用したいと考える人もいるでしょう。実は、…
「冷凍鯖をもらったけど焼き方が分からない」 「グリルでそのまま焼いても問題ないのかな」 食べたい時まで保存できる冷凍鯖ですが、いざ焼こうとするとこうした疑問を抱く人がいるかもしれません。冷凍鯖をグリルで焼く時は、焼き方の…
朝晩に秋の涼しさを感じ始めた、2025年9月中旬現在。「食欲の秋」ともいわれる季節ならではの、旬の味覚がたくさんありますね。 いろいろな旬野菜がある中、本記事ではサツマイモを使ったレシピを紹介します。 アサヒビール株式会…
冷凍した魚は長持ちするイメージを持っている人もいるかもしれませんが、「いつまで食べられるの?」「賞味期限をすぎても大丈夫なのかな」と、不安に思う場合もあるでしょう。 家庭で冷凍した魚と市販の冷凍魚では賞味期限が異なり、保…
濡れた手や汗を拭く時などに欠かせないハンカチ。 ハンカチのストックに加え、お土産やプレゼントでもらったハンカチがあると、かなりの枚数になり整理が大変になってしまうこともあるでしょう。 そのような時は、100円ショップのア…
まだまだ暑い2025年9月。「着るのは半袖だけど、秋らしいコーデがしたい」と思う、今日この頃ですよね。 そんな時期は、小物から秋を取り入れてみてはいかがでしょうか。 ファストファッションブランド『GU』で見つけたショルダ…
自宅で、突然Wi-Fiの電波が切れたり、弱くなったりしたことはないでしょうか。 それには、Wi-Fiルーターの設置場所や、電子レンジなどの使用が関係しているかもしれません。 なぜ電子レンジを使うとWi-Fiに影響が出るの…
ドーナツ型の代用には、コップやペットボトルなどが使えます。自宅にあるもので型抜きができるため、「ドーナツ型がないからドーナツが作れない」と諦める必要はありません。 「でも、焼きドーナツの型には代用品がないのでは」と思う人…
ネイルチップスタンドをなくしてしまった時や、ネイルアートの練習用に費用をかけず用意したい時、実は身近なもので手軽に代用できるかもしれません。 本記事では、ネイルチップスタンドの代用品になる4つのアイテムに加え、代用品を安…
卵を使った定番料理の味玉は、そのまま食卓に出すのはもちろん、弁当のおかずにもぴったりの一品。作り置きをして、冷蔵庫にあると助かりますよね。 めんつゆを使った味つけもおいしいですが、同じ味が続くとマンネリ化してしまうでしょ…
漬物は日持ちするものが多いですが、ついつい買いすぎてしまったり、食べきれなかったりすることもあるでしょう。 その場合、少しでも長持ちさせるために、冷凍庫で保存したくなりますが、凍らせても大丈夫なのでしょうか。 本記事では…
2025年9月現在、少しずつ秋の気配が感じられ、遠出をしたり、身体を動かしたりするのに、ぴったりな季節になりました。 旅行や会社帰りのジムに行く時など、リュックサックに替えのTシャツを入れる機会が増えるでしょう。 リュッ…
豆腐はいろいろな料理に使えてとても便利な食材ですよね。 しかし、豆腐メインの料理となると、冷奴や揚げ出し豆腐などワンパターンになりがちです。 そこで「豆腐料理のレパートリーを増やしたい」と思い探したところ、株式会社Miz…
『冷凍イカ』は、手軽に使える便利な食材として知られています。 しかし、正しい解凍法を知らずに調理すると、水分が多くベチャッとなったり、風味が落ちるといった可能性があるでしょう。 そこで本記事では、冷凍イカをおいしく食べる…
お弁当に添えるデザートとして、リンゴや梨は定番といえるでしょう。 しかし、切ってからしばらく経ったリンゴや梨が変色してしまった…なんて経験はありませんか。 「塩水につけるといい」「砂糖水もおすすめ」など、さまざまな方法が…
「冷凍春巻きを揚げると、爆発して具材が出てしまう」 「春巻きの表面ばかり色がついて、中まで温まっていない気がする」 このように、冷凍春巻きを揚げる時にうまくいかず困っていませんか。うまく揚げるポイントがあるなら、ポイント…
9月に入っても真夏日が多く、厳しい残暑が続く2025年。 気温が高いと、人間だけでなく、多くの人が持っているスマホも『熱中症』になる恐れがあるといいます。 本記事では、株式会社NTTドコモ(以下、NTTドコモ)の協力のも…
家の中の掃除で、特に気を配りたい場所が、トイレでしょう。 目に見えて汚れやすい便器だけでなく、床の汚れにも注意が必要です。 しかし、置いてある掃除道具やサニタリーボックスを手でどかすのが面倒で、隅々まで掃除が行き届いてい…
ヘアオイルが見つからず、「ほかのもので代用できないかな?」と代用品を探した経験のある人もいるかもしれません。もしヘアオイルがなかったとしても、身近にあるさまざまなもので代用できるようです。 ただし、代用品はヘアケアのため…
晩ごはんはカレーにしようと思ったのに、お肉がなくて困った経験をしたことはありませんか。あるいは、食費を少しでもおさえるため、お肉を使わずにカレーを作りたいと考えている人もいるでしょう。 一方で「肉なしのカレーだと味が物足…
食品の保存や電子レンジ調理に欠かせないラップですが、「あると思ったら切らしていた」という経験がある人もいるでしょう。 このような時に役立つのが、ラップの代用品です。家庭にある身近なアイテムで簡単に代用でき、エコや節約の観…
クリームチーズを使いたい時、買い忘れて冷蔵庫になくて困った経験をしたことがある人もいるかもしれません。 また、もっとクリームチーズを使った料理や菓子のレパートリーを広げたいと思っても、値段が気になるといった声も聞きます。…
日々の献立を考える中で、肉、野菜、キノコといろいろな栄養素をいっぺんに摂取できるメニューがあると嬉しくありませんか。 本記事では、すべての具材を炊飯器に投入するだけで栄養満点の一品に仕上がる炊き込みご飯をご紹介します。 …
「ホワイトリカーがないけれど梅酒や果実酒を作りたい」という時に、ほかの酒で代用できるのかが気になる人もいるでしょう。 実はホワイトリカーの代わりになる酒はあり、ホワイトリカーとは違った楽しみ方ができる可能性があります。 …
日々の生活で使うものは、整った見た目と取り出しやすさを両立できるように収納したいものです。 しかし、細かいアイテムは収納が難しく、「どこにあるか分からない」「バラバラになって取り出しにくい」と感じることもあるでしょう。 …
秋の味覚として親しまれ、料理や和菓子などに幅広く利用されているさつまいもには、『甘藷』『唐芋』『十三里』など、伝来の歴史や江戸時代の洒落に由来するさまざまな別名が存在します。 さつまいもの別名や歴史的背景を知れば、食文化…
「さつまいもの皮に黒い点がついている」 「さつまいもを切ったら断面に黒い点が出たけど大丈夫なのかな」 さつまいもを調理する時、表面や断面を確認すると黒い点が見つかるケースがあります。色が実や皮の部分と異なるため、放置して…