煮ないで作るカボチャの煮物 やり方に「これは時短」「楽すぎる」
フードホクホクした食感が人気のカボチャ。 甘辛く味付けしたカボチャの煮物が定番ですが、煮込むと身が崩れたり水っぽくなったりと上手に作るにはテクニックが必要です。 さまざまな創作レシピを投稿している『でんぼ』（denbo_kit…
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生クリームが飛び散らない！ 泡立てテクに「手間いらず」「なるほど」
ライフハックお菓子やケーキ作りの工程によくある、生クリームの泡立て。 ふわふわに仕上げるには根気が必要な上、生クリームが周りに飛び散ると後片付けが大変です。 しーばママさんのInstagram（shi_bamama）では、大変な生ク…
海老の下処理は『キッチンバサミ』を使ってみて メリットに「早速やる」「これは楽」
ライフハック海老フライや海老の天ぷら、ガーリックシュリンプなど、海老を使った料理はどれも魅力的ですが、家庭で作ろうとすると海老の下処理に手間がかかります。 困った時の１５秒動画を投稿する『soeasy』（soeasy.hacks）が…
「ちゃんと切ったはずなのに…」 長ネギがつながらない切り方に「試してみる」
ライフハックちょっとしたコツでも、知っているのと知らないのとでは大違い。そんなライフハックは、どんどん取り入れたいものですね。 役に立つライフハックを配信する『soeasy』（soeasy.hacks）のInstagramでは、ちょ…
小分けじゃないスパゲッティ パスタ協会に聞いた『１人分の測り方』が簡単で助かる
フードあなたは、スパゲッティ１人前はどれくらいの重さなのかご存じでしょうか。 小分けにして結束してあるタイプであれば、１束が１人前なので、料理する際も分かりやすいですよね。 しかし、小分けではないタイプだと量の調節が難しいでし…
パンを焼く時、アルミホイルは上？下？ 山崎製パンのおすすめは…
ライフハックあなたはパンを焼く時、トースターの網にアルミホイルを敷いていますか。 何気なく敷いているという人が多いかもしれませんが、アルミホイルを敷くとどのような効果があるのでしょうか。 本記事では、トースターで食パンを焼く時にアル…
不要なダンボールはどう捨てる？ メーカーが解説
ライフスタイルあなたは、たまったダンボールはどのようにして捨てているでしょうか。 ビニールひもで縛る、粘着テープでぐるぐる巻きにするなど、いろいろな捨て方があります。 処分する時に押さえておきたいポイントがあれば、知っておきたいですよ…
「なんでハッカ味が入ってるの？」 サクマドロップス側の回答に「マジか」「勘違いしてた」
ライフハック日本を代表するアメといえば、四角い缶の中に色とりどりのアメが入ったものを思い浮かべる人がほとんどでしょう。 実は、サクマ製菓株式会社（以下、サクマ製菓）が製造する『サクマドロップス』と、佐久間製菓株式会社が製造する『サク…
企業が教える『簡単チャーハン』の作り方 食べた子供が「１００点超え！」
フードあなたは、チャーハンをパラパラに作れますか。筆者は自分で作ると、いつもベチャベチャになりがちです…。 お店のようなチャーハンにあこがれて「パラパラに作りたい！」と調べていた時、驚きのレシピを見つけました。 それは、株式会…
スーパー巡りをしても、米がない… 救世主の食材に「安くて助かる！」
フード全国的に米不足が騒がれている、２０２４年９月現在。スーパーマーケットの米コーナーをのぞいても、棚が空っぽという光景を目にした人も多いでしょう。 米は私たち日本人の食卓に欠かせないもので、何日も米が買えずに困っている人もい…
「最強のビジュ」「絶対作る」 お月見にもピッタリなスイーツ、作り方は？
フード毎年９月中旬に訪れる、十五夜。 １年でもっとも美しい月として有名な『中秋の名月』を見ながら、季節を感じるのは、日本の秋の風物詩の１つです。 お月見では、満月のように丸い団子や、ウサギの形をしたまんじゅうなどを食べると、一…
もう『ゴム通し』を探さなくてもいい！ 伸びたゴムの入れ替えを一瞬で済ませる方法とは？
ライフハック子供の体操服にパジャマなど、伸びたゴムを入れ替えるのが面倒…と感じた経験はありませんか。 ゴム通しなしで簡単に交換できる方法を、さまざまなお役立ちアイディアを紹介するえみ（home_kagaya_o1）さんの投稿から紹介…
洗面台下の収納スペースが快適に ニトリが教える便利グッズに「早速買う」「これは便利」
ライフハック洗面台の下スペースは収納庫として活用している家庭が多いでしょう。 お掃除用グッズにストック各種などを置くと「物が多くて常にグチャグチャ…」と悩みがちです。 すっきり分かりやすく整えるためにはどうすればよいのか、家具・収納…
ペヤングは３分待つのではなく…？ アレンジレシピに「この手があったか」
フード１９７５年に発売されて以降、長きにわたり愛され続けているカップやきそば『ペヤング ソースやきそば』。 まろやかな味のソースが、コシのあるめんによく絡んでおいしいですよね。 商品パッケージに記載の通り、お湯を注いで３分間待…
トイレクリーナーが乾燥しやすい 一体なぜ？ 企業の解説に「見直します」「納得した」
ライフハックシート状のトイレクリーナーは、手早く掃除を済ませたい時の強い味方です。 継続利用したい時には詰め替え用が便利ですが、「詰め替え用は最後が乾いてきてしまう…」と悩む人も多いようです。 最後の１枚まで快適に使い切るためのポイ…
イヤホンは「なんとなく」で選ばないで 家電量販店の解説に「分かりやすい！」
ライフハックイヤホンにはさまざまな形状があります。新しく購入しようと思った時に、どれを選ぶべきか悩む人も多いでしょう。 「どれを買えばいいのか分からない」と思ったら、それぞれのイヤホンの特徴に注目してみてください。 家電量販店エディ…
チョコレートのシミ どう落とす？ 企業が教える方法に「早速やります」
ライフハック溶けたチョコレートが衣服に垂れるとシミになります。普通に洗濯してもなかなか落ちず、困った経験はありませんか。 チョコレートの汚れは、どうアプローチするのが効果的なのでしょうか。 汚れの特徴や落とし方について、さまざまな洗…
日焼け止め、正しく使えていますか？ コーセーの教える正しい使用方法に「ためになった」「そうだったんだ」
ライフハック夏の紫外線対策に欠かせない『日焼け止め』。 「どのくらいの頻度で塗り直せばいいのか」「去年の日焼け止めは使っても大丈夫か」など、正しい使い方を知らない人は多いのではないでしょうか。 日焼け止めを数多く扱うだけではなく、社…
インスタントでＯＫ 企業が教える『コーヒーゼリードリンク』が簡単すぎた
フード家で食事を楽しんだ後、「ちょっと甘いものが欲しい…」と思ったことはありませんか。 ただ、デザートを作るとなると、少し手間がかかりますよね。 味の素AGF株式会社（以下、味の素）のInstagramアカウントの投稿から、グ…
大学イモのタレ、上白糖の代わりに？ 「天才か」「見た目からして優勝」
フードサツマイモを使った定番のおやつ、『大学イモ』。 ホクホク食感のサツマイモを、甘しょっぱいタレに絡めて食べると、箸が止まらないおいしさですよね！ 大学イモのタレ、上白糖の代わりに？ ２０２４年９月１２日、のこ（@nokod…
「元の調理法に戻れない」 丸大食品が教えるウインナーの焼き方に感動
フード焼いてもゆでてもおいしいウインナー。食卓によく並ぶほか、弁当の具材にも気軽に使用できるので、代表的な家庭の食材といえるでしょう。 そんなウインナーですが、調理方法がワンパターンになっていませんか。 本記事では、大手食品メ…
コンロの火が点かない… 原因と対処法に「一発でできた」
ライフスタイル突然ですが、ガスコンロの火が点かなくて、困ったことはありませんか。 レバーをひねったり押したりしても「ジジジ…」と音を立てたままのことがあるでしょう。 そんな火の点かないガスコンロの対処法があるので、紹介します。 ガスコ…
「天才的」「こういうの欲しかった」 セリアで買える食品用クリップが便利
話題の商品一度開封したパン粉や砂糖、食塩などの粉末状の食材は、どのような方法で保存していますか。 使うたびに輪ゴムやクリップでとめ直すのは、手間がかかりますよね。別の容器に移し替えて使おうとすると、こぼしたり、容器に全部入り切らな…
大学芋は揚げなくても作れる！ おうちでもできるお手軽レシピに「これなら作れそう」
フード秋の味覚の代表ともいえるサツマイモ。 さまざまな調理方法で楽しめるますが、なかでも揚げたサツマイモに蜜を絡めた『大学芋』は、外はカリッと中はホクホクとした食感が人気のメニューです。 しかし、家で作ろうとすると油で揚げる工…
スティッククリーナーを選ぶ時のポイント ３つの点に「もう迷わない」「参考にする」
ライフハック掃除のしやすさで人気のスティッククリーナーは、さまざまなタイプが発売されています。 選択肢が多い一方で、「何をどう見て選べばいいのか分からない…」と悩む人も多いのではないでしょうか。 家電量販店エディオン（officia…
旅行バッグには『洗濯ばさみ』を忍ばせて！ 目からウロコの裏技に「早速やる」「頭いい」
ライフハック洗濯物を干す時に欠かせない『洗濯ばさみ』。 何かを吊るして干す時以外に使うイメージはありませんが、実は、旅行中の小さなストレスを解消するためにも役立つ、便利ないアイテムです。 生活に役立つライフハック動画を発信中の『so…
洗濯物の外干し、快晴なら注意して デメリットに「たしかに…」「気を付ける」
ライフハック晴れている日は洗濯物がよく乾くので嬉しいですよね。たっぷりの日光を浴び、カラッと乾いた洗濯物はやはり気持ちがいいもの。 紫外線による殺菌・消臭効果も期待できます。一方で、紫外線の多い晴れの日の外干しには、デメリットもある…
意外と汚れているエコバッグ 理想の洗濯頻度に「ヤバい」「帰ったら洗う」
ライフハックレジ袋有料化の流れに伴って、エコバッグを持ち歩く人が増えています。いつでも対応できるよう、常にバッグに１～２枚は忍ばせているという人も多いのではないでしょうか。 実はそのエコバッグも、定期的な洗濯が必要だとご存じですか。…
水に浸してから焼いてみて バゲット調理の裏技に「目から鱗」「早速やる」
フードシチューの付け合わせやサンドイッチなどで活躍するバゲットは、外はカリッと、中はもちもちとした食感が魅力です。 卵やバターを使わないバゲットは食パンやデニッシュパンに比べ硬くなりやすく、買った翌日にはカチカチになっているこ…
ドレッシングが分離するのは『振り方』のせい？ メーカーの助言に「改める」「初耳だった」
フードサラダに欠かせないドレッシングの多くは、油分や水分、各種調味料を組み合わせて作られています。おいしく食べるためには、かける前にしっかりと振ることが大切です。 しかし、『どのような振り方をするのか』によって仕上がりが変わっ…