香りがなくなったゴマ、煎り直しはNG！ まさかの理由に「ウソだといって…」
和え物やトッピングに便利に使えるので、常備している人も多い『ゴマ』。 『いりゴマ』『すりゴマ』など多くの種類がありますが、どちらも時間が経つと香りが飛んでしまいがちです。 風味を復活させるために再度煎り直したいと思うかも…
新着
経産省「大変危険です」 自転車のNG行為に「見たことある」「絶対ダメ」
雨が降ると多くの人が使う長傘。徒歩移動なら手に持つでしょうが、自転車に乗って持ち運びたい時はどうしているでしょうか。 実は、自転車で出かける際の傘は『持ち運び』だけで事故の原因になる恐れがあるのです。その理由を解説します…
パンツのシワ、もう作らない！ ハンガーを使った収納方法に「明日からコレ」
普段、パンツをどのように収納していますか。スペースを有効に使うため、折りたたんで収納している人も多いでしょう。 しかし、畳んで収納するとシワになったり折り目が付いたりと困ることもあります。 簡単片付け術を投稿しているゆり…
食べ終わった納豆パック エコな活用法に「欠かさずやる」
日本人が大好きな『納豆』。毎日食べている人も多いでしょう。 そんな納豆ですが、食べ終わった後のパックはどのように処分していますか。 インスタグラマーのさくら（sakura_ethical）さんは、地球にやさしいエコ生活を…
日本人の３人に１人が栄養不良？ ゼスプリの新CMに「食事は大切に」「大切なこと」
キウイフルーツを販売をする、ゼスプリインターナショナルジャパン株式会社（以下、ゼスプリ）のマスコットキャラクターである、キウイブラザーズ。 過去のCMでは、歌ったり踊ったりするコミカルな姿がSNS上で話題となり、大きな注…
どうしても気になる魚の生臭さ 意外な解決法に「たった３秒で？」
魚を調理する際、特有の臭さが気になったことはありませんか。 インターネットで調べたところ、ある簡単な下処理で魚の生臭さを消せるそうです。 特別な道具がいらず、たった３秒で解決する驚きの裏技を実際に試してみました。 魚のニ…
K-POPアイドルの推し活って何をすればいいの？初心者向け推し活方法をご紹介
数年前から注目度が高まっているK-POPアイドル。テレビでもK-POPアイドルを目にする機会が増え、「気になるアイドルができた」なんて人も多いのではないでしょうか。今回は、K-POPアイドルをこれから初めて推すという人に…
秋田犬４匹に「笑った」「圧がすごい」 米を買いに行くだけなのに？
どこかに連れて行ってもらえることを、疑っていない犬。 複数の秋田犬たちを育てている、飼い主（@kodomo4dog5）さんは、そんなコメントとともに１枚の写真をXに投稿しました。 この日、お米を切らしたため買いに行こうと…
騒ぎすぎて捕獲された柴犬 向けた表情に「笑った」「顔―！」
犬は、感情表現が豊かな生き物。嬉しいことがあると、しっぽを振って激しく動き回ったり、鳴き声を出したりして喜びをあらわにするものです。 そんな興奮状態の犬に愛らしさを感じながら「ちょっと落ち着いて」と、なだめる飼い主も多い…
『汁が出ないトマトの切り方』 メーカーの投稿に「勉強になった」
酸味と甘みのバランスが取れた味と、さっぱりとした食感が特徴の、トマト。 いろいろな調理方法の１つとして、サラダの具材に使われることも多いでしょう。 しかし、カットしたトマトの中身が出てしまい、サラダ全体が水っぽくなってし…
「そういうワケか…」 塩コショウの蓋が閉まらなくなる理由に『納得』
塩コショウを調理で使った後、蓋が閉まらないことはありませんか。 しっかり蓋が閉まっていないと、倒れた時に中身がこぼれてしまいます。しかし、ちょっとした対策だけで蓋がカチっと閉まるようになります。 塩コショウの蓋が閉まらな…
サトイモのぬめり取り アレを使った裏技に「マジで？」「今までの苦労とは」
煮物に欠かせない野菜として、『サトイモ』や『レンコン』を思い浮かべる人も多いでしょう。味はもちろん、『ホクホク』『シャキシャキ』とした食感も魅力の１つです。 サトイモやレンコンには、流水で洗い流しても取れないぬめりがあり…
「青じそを保存するなら…」 企業が教える保存テクに「やらないと損」
『青じそ』は、サラダやお刺身、冷ややっこなどさまざまな料理に活躍する薬味です。 青じその日持ちは『冷蔵で２週間ほど』といわれていますが、適切に保存しないと黒ずんだり乾燥したりしてしまいます。 そのため、「今の保存法よりも…
「そうやって使えばいいのか！」 固形せっけんを『最後』まで使い切るには…
手洗いや身体の洗浄に使うせっけん。液体や泡状などさまざまなタイプがありますが、固形のせっけんは敏感肌や乾燥肌の人を中心に親しまれています。 固形せっけんは使っているとふやけたり溶けたりして、最後まで使えず「もったいない」…
お好み焼きをふんわり焼くには？ ５つのコツに「初心者も簡単」「目から鱗」
たっぷりの野菜と好みの具材でアレンジを楽しめる『お好み焼き』は、大人から子供まで人気の料理です。 専門店で味わうだけでなく、家庭でも簡単に作れる点が魅力ですが、家で作ったお好み焼きが「ベチャっとしている」と悩んだ経験はあ…
色が濃くなった『みそ』 食べても大丈夫？ 企業の解説に「なるほど」「知らなかった」
日本の食文化に欠かせない『みそ』。その深い味わいと栄養価の高さから、海外でも注目を集めている調味料です。 常備している家庭も多いと思いますが、保存していたみそを取り出した時、色が濃くなっていて戸惑ったことはありませんか。…
おふろの防カビくん煙剤、使用時に外に出すべき物はどれ？ 意外な答えが…
ライオンの製品『ルックプラス おふろの防カビくん煙剤』は、浴室に置いて煙を全体に行き渡らせることでカビを防止するというもの。 便利なアイテムですが、使用する際に注意するべきポイントなどはあるのでしょうか。 『ルックプラス…
「その手があったか」 マクドナルドの『ハッピーセット』を片手で食べる方法
『マクドナルド』の『ハッピーセット』は、子供を対象とした『ハンバーガー』『サイドメニュー』『ドリンク』『おもちゃ』のセット商品です。 店内ではなく外や車内で食べる時に、これらを広げる場所がなく困ったことはありませんか。 …
エアコンの効きが悪いなら？ 意外な原因に「それは盲点」「見落としてた」
夏はエアコンが欠かせない季節です。少しでも電気代を節約しようと、フィルター掃除に気を使う人も多いのではないでしょうか。 しかし意外な盲点であるのが室外機周り。室外機周りの環境を変えるだけで、節電につながる可能性があるそう…
ラップの切り口が見つからない… すぐ解決する方法に「早く知りたかった」
食品の保存に役立つラップは、密着性や伸縮性が強く、食品の臭い移りや乾燥を防いでくれるアイテムです。毎日のように使っているというご家庭も多いでしょう。 しかし密着性が高いため、ラップの切り口が本体にくっ付いてしまうと、はが…
『バターナイフ』はもう古い？ カチカチの『バター』をふわふわにするには…
お菓子作りにはもちろん、さまざまな料理にも使える『バター』。しかし、冷蔵庫から出したばかりのバターは固くて使いにくさを感じる人も多いのではないでしょうか。 Instagramで暮らしに役立つ情報を発信しているしーばママ（…
定番から変わり種まで！チーズフォンデュのおすすめの具材を紹介
レストランやホームパーティーなどで人気の『チーズフォンデュ』は、自宅でも身近な食材で簡単に作れます。本記事では、チーズフォンデュの定番から変わり種の具材まで、さまざまな具材を紹介します。 自宅で簡単に作れるチーズソースの…
素材の旨みを引き出す『コンポート』とは？おすすめレシピも紹介
食材そのもののおいしさを引き出し、楽しませてくれる『コンポート』。多様な食材で作れる『コンポート』はアレンジも可能ですが、日常で活用できていない人も多いのではないでしょうか。 本記事では、『コンポート』はどのような料理な…
三杯酢（さんばいず）とは？基本の作り方やおすすめのレシピも紹介
さっぱりとご飯を食べたい時、酢を使った料理にするとさっぱり食べられますよね。酸味が苦手な人は、三杯酢にして摂取すると食べやすいようです。本記事では三杯酢の基本の作り方、おすすめのレシピについて紹介していきます。 三杯酢は…
お米？パスタ？『クスクス』とはどんな料理？おすすめレシピもご紹介！
小さな粒状の食べ物であるクスクスを、あなたは食べたことがありますか。日本ではあまり馴染みのない食べ物でしょう。クスクスを見たことのない人にとっては、名前だけでは食べ物かどうかさえ判断ができませんよね。 本記事では、普段目…
もやしの冷凍で保存期間を長くしよう！解凍や向くレシピも紹介
家計がピンチの時のお助け食材として、安価で手に入るもやしを挙げる人は少なくないでしょう。冷蔵庫の保存は持ちが悪いので「多く買って余ったらどうしよう」「すぐに使い切るのはきつい」と考えてなかなか購入できずにいる人もいるかも…
こんな食べ方があったなんて！ 『チキンラーメン』の○○アレンジを試してみた
『すぐおいしい、すごくおいしい。』のキャッチフレーズでおなじみ、日清食品株式会社（以下、日清）の『チキンラーメン』。 麺の中心に通称『たまごポケット』があり、そこに卵を割り入れることで、卵入りの『チキンラーメン』を楽しめ…
特徴的な形のスパイス『八角』とは？特徴から使い方まで解説！
独特な甘い芳香を持つスパイス『八角』は、中華料理や台湾料理に欠かせないスパイスの１つです。日本ではあまりなじみのないスパイスでしたが、近年の台湾ブームもあって知っている人も増えてきたのではないでしょうか。 本記事では八角…
ガラムマサラとは？カレー粉との違いや使い方、おいしいレシピを紹介
スパイスの１つである『ガラムマサラ』をご存じですか。実際に料理で使用する機会はなくても、名前を聞いたことがある人が一定数いるかもしれません。スパイスの効いたインドカレーをイメージする人も多いかもしれません。 本記事では、…
こんな使い方もあり！？ 焼きおにぎりにはコレを混ぜて！
おいしくて、手軽にパッと食べられるおにぎりが大好きな筆者の家族。 最近では焼きおにぎりがブームでしたが、醤油か味噌の二択でややマンネリ化していました。 そんな時、株式会社永谷園（以下、永谷園）のウェブサイトで見つけたのが…