独自記事

お正月になると餅を食べる機会が増えますが、使い切れず余ってしまった経験がある人もいるのではないでしょうか。 特に切り餅は、開封してから賞味期限を迎える前にできるだけ早めに食べ切りたいですよね。 シンプルに焼いて食べるのも…

秋から冬にかけて旬の柿。 箱でたくさん購入する人も多いかと思いますが、しばらく放っておくと、追熟が進んでやわらかくなってしまいますよね。 「やわらかい柿が好き」という人もいますが、シャキシャキと歯応えが感じられる固さが好…

醤油や砂糖、みりんなどで味つけをして作る、豚のショウガ焼き。 味のバランスに気を使うため、忙しい平日には少しハードルが高いと感じる人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解決してくれるレシピを、株式会社Mizkan（…

仕事や家事が忙しくて「いつの間にか、自宅がものでごちゃごちゃになった…」という経験はありませんか。 どこでも設置できて、簡単に収納できるアイテムがあると、便利ですよね。 そんな収納の悩みを解決してくれるアイテムが、『無印…

洋服の柄やキャラクター、バッグに使われる革など、日常生活の中で、動物をモチーフにしたロゴやデザインを見かけることがあるでしょう。 私たちの生活の中には動物たちがあふれていますが、英語名となると案外知らないもの。 本記事で…

さまざまな脚本家が名作を生み出してきたNHK連続テレビ小説、通称『朝ドラ』。 2027年度前期の連続テレビ小説『巡（まわ）るスワン』では、お笑いタレントのバカリズムさんが脚本を担当することが発表されて大きな話題となりまし…

冬はカボチャのおいしい季節。カボチャといえば、煮物を思い浮かべるかもしれませんが、スープやスイーツなど広く使える野菜です。 カボチャのおいしいレシピについて『JAめむろ』に教えてもらいました。 北海道はカボチャの名産地で…

食事をする時に気になる、食べ合わせ。 一緒に食べるとよい影響をもたらす組み合わせや、体調不良や栄養の吸収阻害を起こすとされる組み合わせを指す言葉で、例えば「天ぷらとスイカは食べ合わせが悪い」などはよく耳にしますよね。 で…

旅行や帰省などで高速道路を利用する場合、やはり注意したいのが『渋滞』です。 事前の予測に加え、高速道路に設置されている道路情報板でも渋滞状況を確認したいところ。 では、あなたは高速道路の道路情報板の『見方』はご存じでしょ…

入浴剤を入れたお湯に漬かってリラックスするというのは、日本人のお風呂文化の1つです。 では、入浴剤を入れたお湯で追い焚きをしてもいいのでしょうか。 入浴剤のパイオニア企業である、株式会社バスクリンに取材しました。 入浴剤…

『味ぽん』は1964年11月に株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が発売した調味料で、当時は『ぽん酢＜味つけ＞』という商品名でした。 すでに発売から60年以上も経ちますが、2025年現在では鍋料理だけではなく、焼肉、餃…

朝食や弁当のおかずに迷った時、玉子焼きに頼る人は多いのではないでしょうか。筆者もその1人です。 ただ、いつも同じ味つけだとマンネリ化してしまいますよね。 筆者は日々、中にほうれん草を入れたりカニカマを入れたりと、いろいろ…

子供がいる家庭では、クリスマスに親子でお菓子作りを楽しむ人も多いかもしれません。 英会話の先生からお菓子の家の手作りキットをもらった筆者は、クリスマスパーティーで子供たちと一緒に作ることにしました。 撮影：エニママ 子供…

「シュークリームを食べたい」と思った時、工程の多さを考えると、手作りするのはためらってしまいますよね。 スーパーマーケットなどで手軽に買えることもあり、つい市販のものに頼りがちでしょう。 そんな人に試してほしいのが、電子…

大きなスクリーンを通じて、私たちを非日常へと連れ出してくれる、映画。 練り上げられた世界観や、俳優たちの圧巻の演技に、心を動かされた経験がある人は多いでしょう。 2025年も、数多くの映画が公開され、SNS上でも話題にな…

ネットやSNS、メールなどで漢字を見て、「なんて読むのだろう…」と思ったことはありませんか。 常用漢字だけで2000字以上、漢字全体では数万字もあるため、読めない漢字があるのは無理もありません。 本記事では、思わず戸惑っ…

ピザは、冬のパーティにぴったりの料理。 市販のピザも人気ですが、ネット上では、マカロニを使った『マカロニピザスティック』というレシピが話題になっています。 本記事では、簡単に作れてパーティ映えもする、アイディアレシピを実…

クリスマスが近くなると、街中がキラキラとしたイルミネーションで輝き、手にケーキを抱えた人たちの笑顔であふれます。 自分へのご褒美や大切な人と一緒に食べるため、特別な『クリスマスケーキ』を購入する人は多いでしょう。 しかし…

キッチンの三角コーナーや、風呂場などの排水口で使う、『水切りネット』。 食材や髪の毛が排水溝に詰まるのを防いでくれるアイテムです。 実は、ゴミを受ける以外にも便利な使い方があるのを知っていますか。 ネット上で、筆者が見つ…

正月に食べるおせち料理の中でも、栗きんとんは人気のメニューでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが、ある食材と組み合わせることで、さらにおいしく食べられるようです。 その食材とは餅！ 『サトウの切り餅』でおなじみのサト…

カレーライスはもちろん、炒め物や煮物などの料理にも使える、カレー粉。 ですが、せっかく購入しても「カレー以外にどう使えばいいか分からない…」と悩む人は、多いかもしれません。 そんな時には、スパイスや香辛料などの製造販売を…

12月は、大掃除の時期。 1年の汚れを払い、新しい年を気持ちよく迎えるための習わしとして広く知れ渡っていますが、いざその日が近づくと億劫になりますよね。 しかし、家中の細かい部分を簡単な方法で事前に掃除しておけば、大掃除…

動物園で見かける大きな動物、ラクダ、サイ、カバ。 どれも有名ですが、英語名となると意外と分からない人は多いのではないでしょうか。 本記事では、そんな3匹の英語名をクイズ形式で紹介します。 動物英語クイズ！『ラクダ』は英語…

朝食やお酒のお供などで食べる機会が多い、ウインナー。 そのまま食べてもおいしいですが、お湯を沸かして、ボイルするとジューシーさが増して、皮がパリッとした食感になります。 ですが、ウインナーを食べるために、わざわざ鍋でお湯…

クリスマスに食べるごちそうと言えば、『大きなチキン』を思い浮かべる人は多いでしょう。 しかし、大きなチキンを自宅で準備するのはちょっぴり大変。それならば、気軽に手に入る手羽元を使った一品を用意してみてはいかがでしょうか。…

2025年も残すところあとわずか。大掃除の計画を立て始めている人もいるでしょう。 部屋を見渡した時、ダイニングテーブルの端やカウンターの上に、うず高く積まれた『紙の山』を見て見ぬふりをしている人もいるかもしれません。 ポ…

何か月も前から楽しみにしていた、大好きなアーティストのコンサート。 あるいは、久しぶりの海外旅行へ向かう空港までの道のり。 そんな大事な日に限って、電車が急停車し、「信号トラブルのため、運転を見合わせています」というアナ…

洗ったボトルを乾燥させたい時に使う、ボトルスタンド。職場などにマイボトルを持って行く人には、あったら嬉しいアイテムですよね。 かくいう筆者も、100円ショップ『セリア』の『ボトル乾燥スタンド（以下、ボトルスタンド）』を愛…

洗濯研究家の平島利恵です。 あなたは柔軟剤や香りビーズを、毎日の洗濯で使っていますか。 お気に入りの香りに包まれると、ふっと気持ちがほぐれ、リラックスできますよね。「洗濯物のニオイを消したい」と使っている人もいると思いま…

家庭で『耐熱容器』を用いている人は多いでしょう。 耐熱容器には樹脂製の製品が多いのですが、実は耐熱容器にはガラス製がおすすめ…という話があります。 では、どのような点でガラス製耐熱容器はおすすめなのでしょうか。『iwak…