
ホットケーキを『蚊取り線香』みたいに焼いてみて! でき上がりに「食感が変わった」「子供が喜ぶ!」
フードおやつの定番の1つ、パンケーキ。優しい甘さとシンプルな味わいは幅広い年代から人気でしょう。 そんなパンケーキの『一風変わったアレンジレシピ』が、海外で注目を集めているそうです。 撮影:キジカク パスタ型のパンケーキを作っ…
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おやつの定番の1つ、パンケーキ。優しい甘さとシンプルな味わいは幅広い年代から人気でしょう。 そんなパンケーキの『一風変わったアレンジレシピ』が、海外で注目を集めているそうです。 撮影:キジカク パスタ型のパンケーキを作っ…

生春巻きを作った後、ライスペーパーが数枚だけ残ってしまった経験はありませんか。 筆者はよく、使いきれず残ることがあり、どう活用しようか悩んでいました。 そんな時に見つけたのが、ライスペーパーで作る『わらび餅風』のレシピで…

本記事では、フレンチトーストがふわとろ食感に仕上がるポイントを紹介します。 フレンチトーストの魅力は、やわらかい食感。卵液に浸してからレンチンしたり、前日から卵液に浸しておいたりと、やわらかく仕上げるコツはいくつかありま…

暑い時期に食べたくなる、わらび餅。スーパーマーケット(以下、スーパー)でもパック入りの商品が気軽に手に入りますよね。 半透明な見た目は涼しげで魅力的ですが、少しアレンジするだけで、見た目がグッと華やかになるのだとか。 使…

さわやかな酸味とクリーミーなコクがおいしいヨーグルト。 そのまま食べたり、果物やシリアルなどを組み合わせたり、いろいろな楽しみ方ができますね。 ヨーグルトにはジャムを入れてもおいしいですが、この組み合わせで、夏にぴったり…

本記事では、ライスペーパーを使った『チョコパイ』の作り方を紹介します。 市販のお菓子は手軽で助かるけれど、我が子にはできるだけ手作りのおやつも食べさせたいと考えている筆者。 とはいえ、時間や手間のかかるおやつはなかなか作…

スーパーマーケット(以下、スーパー)でも売られていることが多い『わらび餅』。プルッとした舌触りと清涼感のある風味が、初夏の訪れを感じさせますよね。 しかし、パック入りのわらび餅は、まるで『お団子』のようにくっついて食べに…

食パン2枚の間に、好みの具材を挟んで焼く、ホットサンド。作るためには、ホットサンドメーカーを使いますよね。 近年、ホットサンドメーカーで、おにぎりや肉まん、餅など、パン以外のものを挟んで焼くレシピを、よく目にするようにな…

我が家では、子供の朝食やおやつとしてパンケーキを作るために、ホットケーキミックスを常備しています。 食べたい時に10分ほどで作れるのがお気に入りのポイントなのですが、ちょっとした工夫をするだけで、より子供が夢中で食べる一…

口あたりがよく冷たいヨーグルトは、食欲が落ちがちな暑い日でも食べやすい食材ではないでしょうか。 そのまま食べるのもいいですが、一工夫することで、さらにおいしくなりますよ。 本記事では、ヨーグルトを『ライスペーパー』で巻く…

本記事では、株式会社 明治の『明治 エッセル スーパーカップ(以下、スーパーカップ)』を使ったチョコケーキの作り方を紹介します。 家事や育児の合間に、ふと甘いものが食べたくなることはありませんか。そんな時、『スーパーカッ…

「甘いものを食べたいけれど、凝ったお菓子を作るのは面倒」という気分になったことはありませんか。 筆者がそんな時にSNS上で見つけたのは、食パンにチョコをのせて焼き、上からキャラメル化したソースを薄くまとわせる『焼きチョコ…

コーヒーの苦みと、マスカルポーネチーズのクリーミーな甘さがおいしい、ティラミス。 世界中で愛されているイタリア発祥のデザートで、日本でも人気がありますよね。 しかし、自宅で作ろうとすると、手間に感じる人もいるのではないで…

2026年6月中旬現在、全国各地が梅雨入りし、天気の崩れる日が増えてきました。 どこかスッキリしない天気の日は、甘くてさわやかなスイーツを食べてみるのはいかがでしょうか。 本記事では、六甲バター株式会社の『チーズデザート…

本記事では、食パンを使ったおやつの簡単な作り方を紹介します。 2026年6月中旬現在、SNSで話題の『チーズソパン』をご存じでしょうか。 作り方は、竹串に食パンとウインナーを刺して、焼いたチーズで巻くだけ。使っている食材…

ご飯を食べた後なのに、「お腹が空いた」「何か食べたい」と子供に言われる時があります。 普段、お菓子や即席麺を常備していない我が家では、「何を作ろう…」と悩むこともしばしば。おにぎりやトーストを出す場合が多いのですが、レパ…

物価高が続く、昨今。我が家では、少しでも節約しようと、比較的安価な食材を使って料理をしています。 そんな我が家でヒットしたのが、豆腐とちくわのナゲット。メインで使う食材は豆腐とちくわなので、材料費が安く済む『家計お助けメ…

2026年6月上旬現在、少しずつ気温が高い日が増えてきました。 夏が近づくと、さわやかな『レモンのハチミツ漬け』が恋しくなる人もいるでしょう。 筆者は、アサヒ飲料株式会社(以下、アサヒ飲料)のウェブサイトで『あるドリンク…

本記事では、少し小腹が空いた時や口がさびしい時におすすめのおつまみ『チーズせんべい』を紹介します。 スライスチーズと紅ショウガさえあれば、電子レンジでたったの数分で完成する、サクサクのスナック感覚のおつまみですよ! パリ…

「チュロスは好きだけど、揚げるのが面倒」。そんな人にぴったりなのが、ホットケーキミックスと豆腐で作る『焼きチュロス』です。 オーブンで焼くだけなのに、外はカリッ、中はモチッとした食感になります。さらに油で揚げないので罪悪…

2026年5月下旬現在、梅雨が近づいてきて、湿度の高い暑い日が増えてきました。 アイスを冷凍庫にストックするようになった人もいるのではないでしょうか。 自作するとたくさん食べられますが、数時間冷凍庫に入れて待つのは正直面…

子供のおやつの定番、パンケーキ。日本だけでなく世界中で親しまれており、SNS上でもさまざまなレシピやアレンジが紹介されています。 そんな中、注目を集めているパンケーキアレンジを知っていますか。 それは『お花パンケーキ』と…

パリッとした食感がクセになる春巻きの皮。実はおかずだけではなく、お菓子作りの材料としても活用できるそうです。 そのお菓子とは、くるっと巻いた『シガレットクッキー』風のアレンジ。春巻きの皮を使えば、オーブントースターで焼く…

味の素AGF株式会社の粉末ドリンク『ブレンディスティック』。コーヒーや抹茶ラテを気軽に味わえる、人気の商品です。 実はこのスティック、飲むだけではなくおやつ作りでも活躍するのだとか。 同社が紹介しているレシピによると、電…

毎日のおやつは簡単においしいものを用意したいですよね。 暑い季節には製氷皿を使って、一口サイズのアイスを作ってみてはいかがでしょう。 今回は夏らしい『ひと口マンゴーヨーグルトアイス』の作り方を紹介します。 ヨーグルトとハ…

暑い日に食べたくなる、ひんやりスイーツ。中でもコーヒーゼリーは、甘すぎずさっぱり食べられて、大人のおやつとして人気ですよね。 ただ、「ゼリー作りは難しそう」「ゼラチンを溶かすのが面倒」と感じて、市販品を買う人も多いのでは…

「ホットケーキは好きだけど、焼くのが面倒…」と感じている人はいませんか。 意外と火加減が難しく、キレイな焼き色に仕上げたり、何枚も同じ大きさで焼き揃えたりするのは難しいものでしょう。 意外と手間がかかるホットケーキ作り(…

気温が30℃を超える日も増えてくる5月は、アイスなど冷たいおやつが食べたい日も多いですね。 そんな時は『ヨーグルトバーク』というひんやりスイーツはいかがでしょう。水切りヨーグルトに、お好みの果物などをトッピングして凍らせ…

香ばしくておいしい、ゴマ団子。自宅で作るとなると揚げ油の準備や後片付けが少し大変ですよね。 簡単な作り方はないかとネット上で探してみると、タコ焼き器で焼いて作るレシピを発見。 「これは、出番が少ない『我が家のタコ焼き器』…

とろりと滑らかな口当たりが魅力の、『チョコレートムース』。 一般的な作り方では、チョコレートに生クリームやメレンゲを入れるので、手間もコストもかかりますよね。 実は、SNS上でチョコレートムースの簡単な作り方が話題に。そ…