調味料を混ぜて、漬けるだけ! 「目玉が飛び出るほどおいしい」簡単レシピ
「これは内緒なんですが…目玉が飛び出るほどおいしいです」 そんな、内緒の絶品レシピをTwitterに投稿したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント(@maruetsu1945)。 紹介したのは、サー…
grape [グレイプ] lifestyle
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「これは内緒なんですが…目玉が飛び出るほどおいしいです」 そんな、内緒の絶品レシピをTwitterに投稿したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント(@maruetsu1945)。 紹介したのは、サー…
自宅にいる時に、無性に食べたくなる飲食店のメニューはありませんか。 お気に入りの一品があっても、引っ越しや子育てなど、生活に変化があると気軽に食べに行けないこともあるでしょう。 静岡県在住の、うまみちゃん(umamich…
寒い冬には、こたつでミカンを食べるというイメージがありませんか。 暖かい部屋で食べるミカンは、きっとおいしく感じることでしょう。 しかし、ただ皮をむいて食べることに飽きてしまう人もいるかもしれません。 ミカンとスーパーカ…
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
例年より寒い日々が続いている2023年の冬。 冷えた身体を温めるため、筆者はこの冬、鍋料理をヘビロテしています。 簡単に作れて野菜もたっぷり食べられるので、鍋料理は冬にピッタリですよね。 変わった鍋料理を食べたいと思うも…
旅先では、その場所の名産を食べたくなるもの。 香川県丸亀市を訪れた幣束(@goshuinchou)さんは、「どうしても来たかった」という、『ある場所』を訪れました。 そこは、香川県となじみの深い、あの『ソウルフード』を作…
フリーランスのウェブライターとして活動する、はっちーさん。 2022年8月から、ほぼノープランで男1人の自由気ままな世界一周旅行に出発しました。 ふらりと立ち寄った国々で見つけた、さまざまなちょっと気になる『ヒト・モノ・…
イタリアの食品会社であるフェレロが製造・販売する『Nutella(以下、『ヌテラ』)』という商品を知っていますか。 ココアの甘さの中にヘーゼルナッツのコクが加わったスプレッドクリームで、「クセになる」「気付いたら1瓶なく…
日清食品株式会社の『カップヌードル』シリーズの新商品を定期的にチェックしている筆者。 先日、スーパーマーケットで気になる商品を発見しました。 その名も『カップヌードル 石焼ビビンバ風 甘辛コチュジャン味 ビッグ』。 ネッ…
お菓子作りの様子をTwitterで公開している、ぎーすけ(@gi_kun_cake)さん。 キャラクターの形をしたものや、ひと工夫加えたものなど、お菓子を使った創作を行っています。 ある日、ぎーすけさんは、カヌレというフ…
たった4つの材料で作ることができるスイーツレシピに、「作ってみたい」「絶対うまいやつ」との声が寄せられています。 その名も、『極上のキャラメルしっとりパン』。 投稿したのは、すぐに試せる簡単レシピをTwitterで発信し…
『株式会社コメダ』が展開する、喫茶店チェーン店『コメダ珈琲』。 手頃な価格や料理のボリューム、落ち着いた雰囲気の店内などが人気を呼んでいます。 『コメダ珈琲』といえば、ファンの間で『朝コメ』とも呼ばれる、お得なモーニング…
みずみずしさが特徴的な、キュウリ。 サラダなど、生の状態で使われることが多い食材といえます。 一方でオカリナ講師のジャスティン(@Justin_ocarina)さんがTwitterに投稿したのは、キュウリを炒めたレシピ。…
お菓子とアイスクリームを組み合わせたオリジナルレシピは、少なくありません。 自分好みにカスタマイズする人もいるでしょう。 亀田製菓株式会社の『亀田の柿の種』のTwitterアカウントが紹介したのは、自社の商品とアイスクリ…
さまざまな料理で使われる、鶏もも肉。 ジューシーで、鶏肉の中でも人気のある部位の1つです。 鶏もも肉を使った、『箸が止まらなくなるレシピ』に、7万を超える『いいね』が集まっています。 その名も、ネギ塩レモン鶏です。 投稿…
食品には賞味期限があるため、できるだけ早く消費する必要があります。 しかし、それが分かっていても時には具材が余ってしまうもの。そのたびに「どうにかして使い切らなければ」と頭を悩ませてしまいますよね。 都内のレストランでシ…
「あなたはこの衝撃的な味を許せる!?」 宅配ピザチェーン『ドミノ・ピザ』が新発売したデザートが、ネットをざわつかせています。 名前も見た目もインパクトが強く、『ドミノ・ピザ』のチャレンジ精神が詰まったメニューなのだそうで…
サラダにいれたり、炒め物にしたりして食べることの多い、カリフラワー。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部(@zennoh_food)は、カリフラワーを『ピクルス』にする食べ方をおすすめしていました。 カリフ…
茹でたたまごをつぶしたものや、厚焼きのたまご焼きなどをパンにはさんでつくる、『たまごサンド』。 その作り方は店や家庭によってさまざまで、好みのものに出会えると、嬉しい気持ちになるでしょう。 『ヨード卵・光』がイチ推しする…
中華料理の定番メニューの1つ、『天津飯』。 熱々ご飯に、ふわふわの卵ととろりとした餡がたっぷりかかった天津飯は、子供から大人まで多くの人に愛される一品です。 JA全農の米穀部(@noricenolife17)は、Twit…
新潟県胎内市にある、『乙(きのと)まんじゅうや』。 同店の創業は、江戸時代の1804年であり、新潟県では最古の歴史を持つ酒まんじゅう店です。 職人が一つひとつ手作業でまんじゅうを包み、その日の気温に合わせて蒸し時間を調整…
国際情勢や天候不良などの影響を受け、多くの食料品が値上がりをしている、2023年1月現在。 菓子の原材料となる、小麦や乳製品の価格も高騰しているため、店でおやつを気軽に買いづらくなったという声も上がっています。 400種…
ワインが好きで、日頃からいろいろな銘柄を購入している筆者。 つい先日も、ワインを探しにコーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム(以下、カルディ)』に行きました。 たまたまワインを2本以上購入すると10%…
「これを作ると、ブロッコリー1株があっという間になくなる」 食品メーカーの株式会社Mizkan(以下、ミツカン)が、こんなひと言を添えて、Twitterに投稿したレシピが反響を呼んでいます。 ブロッコリー1株というと「お…
2022年11月、セブン‐イレブンからキュートな冬の新作スイーツが登場しました。 その名も『溶けない雪だるま みるくクリーム大福』。 スイーツコーナーに並ぶ、かわいらしいビジュアルにひとめぼれした筆者は、購入して食べてみ…
2008~2010年頃に流行した『食べるラー油』。この頃から、ラー油以外にも各メーカーからは『食べる〇〇』と書かれた調味料が多く出回り始めた気がします。 ブームの当時は、調味料を食べることに違和感があり、スルーしていた筆…
秋田県にかほ市を中心に活動している、ご当地ヒーローの超神ネイガー(@neiger_akita)さん。 自身の活動はもちろん、地元秋田県のPRにつながる内容も、Twitterでたびたび投稿しています。 2023年1月14日…
中華料理によく使われるターサイを、スーパーで見かけたことはありますか。 ターサイは霜が降りると甘みが増すので、冬季が旬。 小松菜やチンゲン菜に似た見た目をしていますが、どう調理すればいいか分からないと、手が出しづらいです…
のんびりできる休日の朝は、いつもよりちょっぴり贅沢な朝食を食べると、よりハッピーな時間を過ごせるでしょう。 料理コラムニストの山本ゆり(@syunkon0507)さんが、ボリューム満点の『卵トースト』のレシピを投稿したと…
正月、雑煮などを作るために購入した餅を、余らせる家庭は多いのではないでしょうか。 そのまま焼いて食べてもおいしいですが、醤油やきなこなど味を変化させるレパートリーが少ないと飽きてしまい、消費しづらくなりますよね。 味の素…