鶏もも肉が切れない原因は皮？ 裏技に「目からウロコ」「ストレス消えた」【4選】
肉の中でも値段が安く、幅広い料理に活用できる『鶏もも肉』。肉の部分はすぐに切れても、皮だけが切れずイライラしたことはありませんか。 「包丁のせいではない」と思う人は、『皮の向き』に注目してみてください。 鶏もも肉は皮を内…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
炭酸水で煮込むチャーシューに「ふわふわ」「トロトロ」【4選】
おかずやお酒のおつまみとしてはもちろん、ラーメンやチャーハンのトッピングとしても活躍する『チャーシュー』。 材料をそろえれば家庭でも作れますが、思うような仕上がりにならないことも多く、苦戦する人もいるのではないでしょうか…
卵焼きはレンジで完成 新定番になる理由に「納得」「目からウロコ」【4選】
朝食やお弁当の定番おかず、卵焼き。比較的簡単に作れる料理ではありますが、仕上がりが安定しないことにいら立ちを感じる人もいるでしょう。 そのような時は、フライパンでしか作れないという概念を捨てて、別の作り方にチャレンジして…
枝豆やパスタをゆでた後の汁 意外な効果に「便利すぎ」「真似する」【4選】
野菜や麺類など、ゆでる工程のある料理は多いもの。カレーや鍋物のようにそのまま煮込む場合を除き、ゆでるために使ったお湯は捨てるのが一般的です。 『捨てるもの』というイメージの強いゆで汁ですが、実はゆで終わった後にも使い道が…
「保冷剤は横に入れてた…」 正しい置き方に「知らなかった」「覚えておく」
学校や職場にお弁当を持って行く時には、食中毒対策として保冷剤を使って冷やす人が多いですよね。 しかし、「この冷やし方でいいのかな？」「もっと効率よく冷やせる方法はないかな」と悩むことも。 それなら、Instagramでさ…
トイレ掃除でしてはいけない4選 内容に「毎回やってた」「今すぐ直す」
毎日使うトイレは、できるだけ清潔に保ちたい場所の1つ。だからこそ、こまめに掃除をしているという人も多いでしょう。 しかし、その掃除方法、逆効果になっているかもしれません。 何気なくやっているいつもの習慣が、実は汚れを悪化…
「冷凍ご飯は味が落ちると思ってた」 保存の裏技に「逆だった」「衝撃」
電子レンジで温めるだけの冷凍ご飯は手軽ですが、炊きたてと比べて「味が落ちた」と感じることもあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、りーまま（rimama_kurashilabo）さんがInstagramで紹介してい…
キャンプや家飲みに大活躍！ 缶ドリンクを1分で冷やす裏技に「便利すぎ」「覚えとく」
夏の暑い日、冷たい缶のドリンクを楽しみに帰ってきたのに「冷えていない」ことに気が付いた瞬間ほど残念なことはありませんよね。 当記事では、えま（ema_ikuji）さんのInstagramから、たった1分で缶のドリンクをキ…
炊飯器がカビごはんに？ 放置のリスクに「知らなかった」「絶対掃除する」
きれいに見えても、意外と汚れているのが炊飯器です。「毎日のように使用しているけれど、内釜と内蓋以外、あまりお手入れしたことがない…」という人はいませんか。 おいしいごはんを食べるためには、炊飯器本体のお手入れも必須です。…
麦茶は煮出さなくてもいい？ 新しい作り方に「さっぱり仕上がる」「毎日やる」
麦茶は、子供から大人まで安心して飲める夏の定番ドリンクですが、実は注意しないと雑菌が繁殖しやすい飲み物です。 そこで本記事では、もも（mo_mo_kurashi）さんのInstagramで紹介している『衛生的な麦茶の作り…
肉をプロ級に柔らかくする秘密は？ 意外な食材に「なるほど」「試したい」【4選】
スーパーマーケットで買ってきた肉を調理した時に、予想よりもかたくなった経験はありませんか。 どこで売られているかに関係なく、肉は焼くとかたくなります。しかし、ある物と一緒に調理すると、お店で食べてるような柔らかさになるの…
スパゲッティの太さで味が変わる？ 相性のいいソースに「なるほど」「知らなかった」【4選】
イタリアの国民食といえる『スパゲッティ』。 日本国内のスーパーマーケット（以下、スーパー）で見かける一般的なスパゲッティのほかにも、さまざまな太さの麺があるのを知っていますか。 この太さの違いは、単に見た目だけの話ではあ…
部屋干しが臭わなくなる？ 意外なアイテムに「納得」「真似する」
部屋干しは乾くのに時間がかかるので、外干しに比べて臭いがつきやすくなります。 洗濯物が臭くならないようにするには早く乾かすことが何よりも大事ですが、太陽光も風もない室内では乾かすだけで精一杯でしょう。 本記事では、『ある…
長ネギを小口切りする前に1本線を？ 仕上がりに「ストレス消えた」「最高」【4選】
長ネギを小口切りにする時、ネギ同士がくっついてアコーディオンのようになったことはありませんか。 くっついたネギは切り離さなくてはならないので、気がついた時のショックはもちろん、切り離す作業の負担は計り知れません。 しかし…
「すぐクタッとなるのに」 モヤシがシャキッと仕上がる方法に「驚いた」「試したい」【4選】
麺類のトッピングや、肉料理のつけ合わせなどに活躍するモヤシ。 シャキッとした歯ごたえを楽しみたくても、すぐに火が通ってしまい、思うように仕上がらないと感じている人も多いでしょう。 そのような時は、モヤシをゆでる時に『ある…
「ずっと苦戦してた」 卵の殻が指1本で取れる裏技に「神テク」「試したい」【4選】
卵を割った時に細かい殻の破片が中に落ち、なかなか取れずにイライラした経験はありませんか。 卵は白身も黄身もぬめっとしているので、殻をつまもうとすると、触った瞬間に動いてしまいます。 しかし、ちょっとした工夫をすることで、…
袋に入っていたのは？ 『冷却パック』の作り方に「自由研究にする」「すごい！」
暑い日の外出に、冷却グッズは欠かせません。 保冷剤や冷やしたタオルなどを持って出かけるのもいいですが、しばらくすると溶けてしまいます。必要な時に冷たくできるアイテムがあると、便利ですよね。 さまざまなライフハックをIns…
「ピーラーいらないの？」 ジャガイモの皮むきテクに「試したい」「目からウロコ」
春から夏にかけて旬を迎える新ジャガイモは皮ごと食べられますが、料理によっては皮をむいたほうがいい場合もあります。 皮が薄い新ジャガイモにピーラーを使うと実まで削ってしまい、「もったいない」と感じる人もいるのではないでしょ…
「炒めるの面倒だった…」 あめ色タマネギを時短で作る裏技に「助かる」「もう戻れない」【4選】
レシピに『タマネギをあめ色になるまで炒める』と書かれていると、作るのが面倒だと感じることはありませんか。 じっくり炒めるほどおいしくなるといわれていますが、忙しい人にはなかなかハードルが高いものです。 そのような時は、炒…
火を使わずに袋麺が完成 裏技に「暑い夏の救世主」「洗い物ゼロ近い」
暑い夏には、毎日の食事の準備もひと苦労。特に、キッチンで火を使うのはストレスなのではないでしょうか。 そのようなお悩みを軽減してくれるのが、りぃママさん（rii_mom_ikuji）が紹介する麺調理の裏技です。 暑さを抑…
水に浸けるだけでニンニクの薄皮が？ 意外な方法に「知らなかった」「便利すぎ」
料理でニンニクを使う際、「薄皮むきが面倒…」と感じたことはありませんか。 手に皮がくっついたり、何枚も重なった薄皮がなかなか取れなかったりと、少々面倒に感じる作業ですよね。 そこで、Instagramで暮らしの知恵を多数…
玄関灯に集まるユスリカをどうにかしたい！ 企業が教える2つの対策に「なるほど」
春や秋の夕方、玄関灯の周囲を小さな虫がふわふわ飛んでいるのを見たことはありませんか。その正体の1つが『ユスリカ』です。 光に引き寄せられる習性があるため、成虫が多い季節には玄関の周りに群がり、不快に感じる人も多いでしょう…
冷凍庫に入れるだけ！ 子供が笑顔になる「簡単ひんやりおやつ」「また作って」
暑い季節、子供のおやつに何を用意しようか悩んでいる親は多いことでしょう。 そんな時にぴったりなのが、『冷凍庫に入れるだけ』で完成する、『簡単ひんやりおやつ』です。 このおやつを紹介しているのは、Instagramでさまざ…
知らなきゃ損！ 日常のプチストレスが解消される便利な裏技
日々の暮らしの中で「これ、もっとラクにできたらいいのに」と思う瞬間は少なくありません。 ツナ缶が開けにくい、ゼリーの汁が飛ぶ、ガムテープがうまく切れない…。そんな『地味だけど積み重なるイライラ』は、ちょっとした工夫で解消…
玄関に水を流してない？ 注意喚起に「やってたかも」「反省した」
玄関は、靴の泥汚れや砂ぼこりがたまりやすい場所。「水を流してすばやくきれいにしたい」と思う人も多いでしょう。 しかしその掃除法、実はNGかもしれません。 Instagramで効率的な家事術を発信している、はる（haru_…
ゆで卵を作る新常識！ 時短テクに「簡単だった」「すぐ真似する」
朝食やお弁当のおかずなどに便利な『ゆで卵』。 栄養満点で作るのも簡単ですが、たっぷりのお湯を沸かす必要があり、「意外と面倒」「時間がない時にはちょっと…」という人も多いでしょう。 それなら、少ない水と加熱時間でできる『ゆ…
弁当箱に熱々おかずを入れると？ 食中毒を招く『結露の正体』に「コレは怖い」
気温や湿度が上がる夏は、お弁当の食材が傷みやすくなります。せっかく愛情を込めて作ったお弁当も、食中毒になってしまっては大変です。 そこで本記事では、簡単に実践できて効果的な食中毒を防ぐお弁当作りのコツをご紹介します。 気…
「ボウルを使わないハンバーグ」 発想に「天才かも」「真似したい」
料理をしたい気持ちはあっても、調理後の『洗い物』を思うとどうしても「気が重くなる」という悩みを抱える人も多いでしょう。 フライパンやまな板、ボウルなど、毎回の後片付けを考えると作るのをためらってしまうこともあります。 そ…
「ホテル気分になれる！」 セリアだけで完成する2段トレイに「驚いた」「欲しい」
ホテルライクな暮らしに憧れていても、そのような部屋作りには「手間もお金もかかりそう」と思っていませんか。 そんな人におすすめしたいのが、『団地でホテルライクな暮らし』をテーマにInstagramで情報を発信している、ma…
掃除の強い味方 『ジフ』で落とせる意外な汚れまとめ
ユニリーバ・ジャパン株式会社が販売する、クリームクレンザーの『ジフ』は、シンク磨きの定番として知られていますが、実はキッチン以外の場所でも活躍します。 Instagramで、さまざまな『時短掃除術』を多数発信している、ま…