水ではなくアレでほぐす！ 焼きそばをベチャッとさせないコツに「驚き」
子供にも大人にも大人気の『焼きそば』はお昼ご飯の定番メニュー。簡単に作れる上に、野菜や肉をたっぷり摂れるのも魅力です。 しかし仕上がった焼きそばを食べると、麺が水っぽく『べちゃっ』とした食感になってしまうことはありません…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
電気ポットはここに置かないで！ 企業の解説に「もうやりません」
お茶やコーヒー、カップラーメンなどにすぐお湯を入れられるよう、電気ポットは『使いやすい場所』に置きたいものです。 しかし、利便性ばかりを追求すると思わぬデメリットに直面するかもしれません。 『優湯生』などの電気ポットを製…
山崎製パンが教えるカリふわのバタートーストレシピに「これぞ極上の一枚」
カリカリとした食感とバターの香りが食欲をそそる、朝食の定番『バタートースト』。 トースターでトーストを作るのが一般的ですが、山崎製パンの公式サイトによると、フライパンを使えば絶品のバタートーストが作れるそうです。 山﨑製…
マイボトルに氷が入らないなら？ 簡単な解決策に「その手があったか」
水分補給が欠かせない暑い日々には、マイボトルを持ち歩く人が多いでしょう。 ドリンクの冷たさを保つためには氷が欠かせませんが、一般的な四角い氷ではなく『細長い氷』を作れると使いやすいですよね。 あの氷が簡単に作れる方法を試…
冷凍したブドウ、流水にさらすと？ JA全農のアドバイスに「知らなかった」
２０２４年８月現在、全国で厳しい暑さが続いています。 暑い時期につい口に入れたくなるのは、冷たいアイスや飲み物などではないでしょうか。 また、「冷たい果物をパクパクと食べられたらいいのにな」と思ったことはありませんか。 …
かき氷、水道水で作ってない？ おいしく作るポイントに「それが最適なのか…」
夏の風物詩・かき氷。家で作り、夏ならではの味覚を楽しむ人も多いでしょう。 最近はミネラルウォーターを常備している家庭も多いですが、かき氷の氷に使ってもおいしく食べられるのでしょうか。 ミネラルウォーターでもかき氷は作れる…
乾燥ワカメ、戻すと何倍になる？ 企業の回答に「だから余っちゃうのか」
料理のバリエーションが広く、常備しておきたい乾物の１つ・乾燥ワカメ。 水に浸すだけで簡単に戻って便利なのは嬉しいのですが、思った以上に量が増えてしまうことも。実際、水で戻すとどれくらい増えるのでしょうか。 ワカメは水で戻…
経産省「こうなったら買い替えて」 注意喚起に「これは怖い」「すぐ確認する」
スマートフォンの充電器の先を見たらコネクターが変形していた…。 もしそのような状態に気付いたら、今すぐ使用を中止することをおすすめします。 「でも充電できたし」「ちょっとぐらいなら大丈夫」と軽い気持ちで使い続けていると、…
余ったプラスチックフォーク 意外な使い道に「天才」「もう捨てない」
コンビニやスーパーでもらえるプラスチックフォーク。「いつか使うかも」と保管している人も多いのではないでしょうか。 余っているプラスチックフォークは、掃除道具として活用することができます。 生活をラクにする知恵や裏技を紹介…
ピクルス液は繰り返し使える？ 企業が教える活用方法に「参考にします」
料理の付け合わせやサンドイッチ、サラダなどに活躍する『ピクルス』は、さっぱりとした物が食べたくなる夏に、ぴったりのお漬物です。 ピクルスは既製品も売られていますが、好きな野菜を使って自宅で作ることもできます。 自分で作っ…
入浴剤入りのお湯、翌日に沸かし直してもいい？ 企業の回答に「そうだったとは…」
一日の疲れを癒やすバスタイム。さまざまな香りや効能を楽しめる入浴剤を使うと、より一層リラックスできます。 しかし、入浴剤を入れたお湯を「翌日に沸かし直しても大丈夫なのか」と疑問に思ったことはありませんか。 バスグッズを製…
煎餅はどのくらいで湿気る？ 企業の回答に「想像以上」「驚いた」
日本を代表するお菓子といえば、バリバリ食感が魅力の『お煎餅』です。歯応えのある煎餅はスナック菓子などに比べて満腹感が得やすく、一度にたくさんは食べられません。 お煎餅をしばらく放置すると湿気てきますが、袋を開けてからどの…
ビニール袋が開けられずにモタモタ… 手が乾燥してる時の裏技に「コレは簡単」
スーパーで買った商品を薄手のビニール袋に入れようとしたら、指先が乾燥していて開けられない…！ こんな経験がある人は多いでしょう。 何度試しても開けられず、焦ってしまいますね。このような場面で役立つ、ビニール袋を簡単に開け…
アンチョビとはどんな味？ピザやパスタなど絶品メニューを作ろう
クセになる味わいとうまみが特徴のアンチョビは、魅力を知ると家にストックしておきたくなるかもしれません。本記事ではアンチョビとオイルサーディンの違いや、保存方法、おいしいレシピなどアンチョビについてご紹介していきます。 ア…
基本のパンナコッタの作り方！生クリームなしの簡単レシピも紹介
『パンナコッタ』と呼ばれるスイーツをカフェやレストランで食べた、もしくは見かけたことがあるでしょうか。食べたり見たりした機会はあっても、具体的にパンナコッタがどのようなスイーツなのか分かっていない人は多いかもしれません。…
カスクートとは何？人気の具材やおすすめレシピを紹介！
フランスパンにハムやチーズを挟んだ、サンドイッチのようなパン『カスクート』。おいしそうなだけでなく、見た目もおしゃれですよね。 本記事では、カスクートはどのような食べ物なのか解説します。相性のよい具材やおすすめのレシピも…
「すぐ乾いた」「ずっとやる」 ビニール袋の思わぬ使い道
毎日使う靴は、気付くと汚れていることも多いかもしれません。お気に入りの靴だとなおさら、汚れは気にしたいところですよね。 しかし、靴は洗ってきれいにした後、洋服と比べて乾くまでに時間がかかるもの。 筆者も「翌日にまた履きた…
シーズニングとはどういう意味？２つの意味とやり方について解説
『シーズニング』には、混合した調味料と、ダッチオーブンやスキレットの手入れを指す２つの意味があります。２つとも料理に関する言葉ではありますが、まったく異なる意味を持っていますね。 本記事では、２つの意味についての解説と、…
冷蔵庫に入れるの待って！ 残ったそうめんは…
暑い季節になると食べる機会が増える、そうめん。つるつるとしたノド越しを楽しめて、食欲がない日にもぴったりですよね。 ただ、うっかり多めにゆでて、余らせてしまうことはありませんか。 筆者は、これまでゆでたそうめんを冷蔵庫で…
パラパラのチャーハンを作るには？ 『おうちごはん』に使える３つの裏技に「感動」
「普段のごはんをもっとおいしく作れたら…」と感じていませんか。 いつもの料理にひと工夫加えるだけで、おうちごはんがグレードアップする裏技を、過去に公開した記事の中から３つ紹介します。 ある調味料をプラスしてチャーハンをパ…
ステンレス水筒を扱う時のNG行為 企業の回答に「覚えておきます」
全国各地で猛暑日が続く、２０２４年８月現在。 暑い日には、冷たい飲み物を持ち歩きたくなりますよね。 キンキンに冷えたペットボトルを携帯するのもいいですが、より保冷効果を求めるなら、水筒を使用するのもいいでしょう。 中でも…
経産省「大変危険です」 自転車のNG行為に「見たことある」「絶対ダメ」
雨が降ると多くの人が使う長傘。徒歩移動なら手に持つでしょうが、自転車に乗って持ち運びたい時はどうしているでしょうか。 実は、自転車で出かける際の傘は『持ち運び』だけで事故の原因になる恐れがあるのです。その理由を解説します…
パンツのシワ、もう作らない！ ハンガーを使った収納方法に「明日からコレ」
普段、パンツをどのように収納していますか。スペースを有効に使うため、折りたたんで収納している人も多いでしょう。 しかし、畳んで収納するとシワになったり折り目が付いたりと困ることもあります。 簡単片付け術を投稿しているゆり…
食べ終わった納豆パック エコな活用法に「欠かさずやる」
日本人が大好きな『納豆』。毎日食べている人も多いでしょう。 そんな納豆ですが、食べ終わった後のパックはどのように処分していますか。 インスタグラマーのさくら（sakura_ethical）さんは、地球にやさしいエコ生活を…
どうしても気になる魚の生臭さ 意外な解決法に「たった３秒で？」
魚を調理する際、特有の臭さが気になったことはありませんか。 インターネットで調べたところ、ある簡単な下処理で魚の生臭さを消せるそうです。 特別な道具がいらず、たった３秒で解決する驚きの裏技を実際に試してみました。 魚のニ…
K-POPアイドルの推し活って何をすればいいの？初心者向け推し活方法をご紹介
数年前から注目度が高まっているK-POPアイドル。テレビでもK-POPアイドルを目にする機会が増え、「気になるアイドルができた」なんて人も多いのではないでしょうか。今回は、K-POPアイドルをこれから初めて推すという人に…
「そういうワケか…」 塩コショウの蓋が閉まらなくなる理由に『納得』
塩コショウを調理で使った後、蓋が閉まらないことはありませんか。 しっかり蓋が閉まっていないと、倒れた時に中身がこぼれてしまいます。しかし、ちょっとした対策だけで蓋がカチっと閉まるようになります。 塩コショウの蓋が閉まらな…
サトイモのぬめり取り アレを使った裏技に「マジで？」「今までの苦労とは」
煮物に欠かせない野菜として、『サトイモ』や『レンコン』を思い浮かべる人も多いでしょう。味はもちろん、『ホクホク』『シャキシャキ』とした食感も魅力の１つです。 サトイモやレンコンには、流水で洗い流しても取れないぬめりがあり…
「青じそを保存するなら…」 企業が教える保存テクに「やらないと損」
『青じそ』は、サラダやお刺身、冷ややっこなどさまざまな料理に活躍する薬味です。 青じその日持ちは『冷蔵で２週間ほど』といわれていますが、適切に保存しないと黒ずんだり乾燥したりしてしまいます。 そのため、「今の保存法よりも…
「そうやって使えばいいのか！」 固形せっけんを『最後』まで使い切るには…
手洗いや身体の洗浄に使うせっけん。液体や泡状などさまざまなタイプがありますが、固形のせっけんは敏感肌や乾燥肌の人を中心に親しまれています。 固形せっけんは使っているとふやけたり溶けたりして、最後まで使えず「もったいない」…