『ウインナーの焼き方』に反響 ひと手間を加えるだけで… 「おいしそう」「この視点はなかった」
ライフスタイル朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみなどに食べたくなる、ウインナー。 フライパンでこんがり焼くと、香ばしさがアップしておいしいですよね。 ウインナーを焼いた後に？ 現役のシェフである麦ライス（@HG7654321）さんは…
料理
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シチューのルウで作る クロックムッシュが想像より本格的だった
ライフスタイル寒い冬の朝は、温かいものが食べたくなりますよね。 「身体が温まりそうな朝食のレシピはないか」と探したところ、株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（以下、セブン）が展開するブランド『セブンプレミアム』のウェブサイトで、クロッ…
魚肉ソーセージをエビの代わりに…？ お財布に優しいギャル曽根のアレンジレシピ
エンタメ魚肉ソーセージのおいしい食べ方を、あなたは知っていますか。 普段、何気なく食べているかもしれませんが、さまざまなアレンジがあります。 タレントのギャル曽根さんは、魚肉ソーセージを使ったレシピを披露。冷蔵庫に魚肉ソーセージ…
ハウス食品公式『レンジで一発ツナコーンカレー』 鍋なしで4皿分作れた
ライフスタイル幅広い世代に好まれる、カレー。しかし、いざ作るとなると、肉や野菜を切ったり、炒めて煮込んだりと、意外と時間がかかりますよね。 食べたい時にすぐ食べられるわけではないので、筆者は時間がある日の夕食にしか作れませんでした。 …
キユーピー公式レシピ『カルボナーラリゾット』 余りご飯で作れて子供も大喜び
ライフスタイル白ご飯が余った時、あなたはどのように食べていますか。パッと思い浮かぶのは、お茶漬けやチャーハンなどでしょう。 マヨネーズをはじめ、さまざまな調味料を製造・販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトに…
ロバート馬場が教えるタルタルソースが超簡単！ ゆで卵を作るよりも…？
エンタメ「今日の献立どうしよう…」と悩んだことはありませんか。 できるだけ簡単にできて、かつ食費も抑えられるといいですよね。 料理上手なお笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、ちくわを使った簡単レシピを紹介しています。 ちくわ…
サツマイモ×マシュマロで作る『さつまいも焼きマシュマロ』 エイワ公式レシピを実際に作ってみた
ライフスタイル冬になると食べたくなるのは温かいスイーツ。 寒い日は、ホカホカのたい焼きや、フォンダンショコラなどについ目がいってしまいますよね。 マシュマロで有名な株式会社エイワ（以下、エイワ）のウェブサイトでは、サツマイモとマシュマ…
牛乳と砂糖だけで作る手作り練乳 「市販品と変わらない」仕上がりに正直びっくり
ライフスタイルイチゴと相性抜群の練乳。練乳好きの筆者は、イチゴの季節になると冷蔵庫に常備しています。 しかし、２０２４年の冬は、値上がりなどの影響もあり、購入をちゅうちょしていました…。 「家にあるもので練乳が作れたらいいのに」と思っ…
割った卵の様子が？ 偶然生まれた光景に「朝から天才」「幸せになれそう」
トレンド時間がない朝は、１秒たりとも無駄にしたくないもの。 朝食の準備や身支度などに追われ、イライラしてしまうこともあるでしょう。 そんな時、ちょっぴりラッキーな出来事が起きたら、１日を幸せに過ごせそうですよね。 卵を割ったら……
里芋は焼くとおいしい JA全農『サトイモのチーズ焼き』レシピが想像より簡単だった
ライフスタイル一般的に秋から冬にかけて旬を迎えるといわれている、サトイモ。 煮物や汁物に入っているイメージが強く、『焼く』というイメージはあまりないでしょう。 しかし、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_…
味の素の『豚しゃぶ肉と野菜の蒸し物』 野菜が甘くなるフライパン蒸しレシピ
ライフスタイル何かとイベントが多く、食べすぎ、飲みすぎが増えがちな１２月。 厳しい寒さから体調も崩しがちになるので、身体に優しい料理が食べたくなりますよね。 食卓のメイン料理といえば、炒めたり揚げたりするレシピが多いですが、野菜たっぷ…
豚バラ肉に巻かれているのは？ 意外な組み合わせに「あまりのおいしさにびっくり」
ライフスタイル長野県で果樹園を営みながら、Xでリンゴの魅力を発信している、北沢毅（@kita0244）さん。 ２０２４年１２月、リンゴの変わった食べ方を紹介して、反響を呼びました。 その食べ方を人に教えると、多くの場合「本当に？」と疑…
朝食トーストをアレンジ『グラノーラとマシュマロのチーズトースト』ザクザクとろとろで想像以上においしかった
ライフスタイル忙しい朝、朝食の定番といえばトーストでしょう。 ジャムやチーズをのせて食べている家庭は多いと思いますが、いつも似たようなメニューになり、マンネリ化していませんか。 筆者もその１人で「ちょっとアレンジして食べたいな」と思っ…
電子レンジで豚汁が作れる！ 鍋不要で洗い物も最小限のレシピ
ライフスタイル一段と肌寒さを感じるようになった、２０２４年１２月現在。 寒さが厳しい日には、冷えた身体を芯から温めてくれる汁物が恋しくなるものです。 レンジで簡単！豚バラと白菜の豚汁 温かい汁物の代表として挙げられるのが、豚汁。 豚肉…
余ったカレーで『ミニカレーピザ』 餃子の皮がサクサクに変身
ライフスタイル野菜や肉など、具材によってさまざまな栄養を摂れるカレー。食卓に並ぶ定番料理として、多くの家庭で親しまれています。 大きい鍋で多めに作って、２日目のカレーを楽しむ人もいるでしょう。 しかし、作りすぎて困ってしまったことはあ…
卵と豆苗の「ふわとろ卵炒め」 失敗しない半熟取り出しのコツ
ライフスタイル豆苗を使った人気のメニューの１つである、卵炒め。 ２つの食材で簡単にできるので、時短レシピとしても有名ですよね。 シンプルな料理ですが、気付いたら卵が固くなっていたなど、失敗したことがある人も多いでしょう。 『みょうたま…
鍋１つで簡単『ダイコン料理』 味付けは白だしだけで？ 「寒い日に食べたい」「箸がすすむ」
ライフスタイル冬のダイコンは、みずみずしく、甘みがあるのが特徴です。 寒い季節のダイコン料理といえば、おでんや煮物が思い浮かびますが、もっとシンプルな手順で、おいしさを満喫できるかもしれません。 『ミルフィーユ大根』 ２０２３年１１月…
揚げずに作る芋けんぴ カリカリ食感を出す4つのコツ
ライフスタイルお菓子にも使われることが多い、サツマイモ。優しい甘さが特徴で、おいしいですよね。 サツマイモの人気おやつといえば芋けんぴですが、家で作るには油を使って揚げなければいけないため、「なかなか気が進まない」という人も多いでしょ…
レンコンのカリカリチーズ焼き アサヒビール公式レシピが想像より簡単だった
ライフスタイル秋から冬に旬を迎えるレンコン。あなたはどのように調理して食べていますか。 筆者は、定番のきんぴらにしたり、煮物に入れたりすることが多いのですが、同じ料理が続くと飽きてしまいます…。 アサヒビール株式会社のウェブサイトには…
サザエさんのオープニングを再現 ３万人が拍手した方法に「次のスペシャルはこれで！」
トレンド・めっちゃかわいい。そっくり再現できていますね！ ・天才か！センスのよさが爆発している作品で元気が出ました！ ・洋風になっている！上品というかセレブというか、素敵です。 ・ナイスアイディア。脳内で楽曲が流れてきた。 この…
煮込んだ手羽元に赤い血が？ 原因に「毎回気になってた」「次から対策する」
ライフスタイル手羽元をしっかりと加熱しても、骨の周りに赤い血のようなものが付いていることがありますよね。 「きちんと火が通っているのか」「血の部分は食べても大丈夫なのか」と、不安に感じている人も多いのではないでしょうか。当記事では、そ…
おにぎりをカニカマで巻いて？ 完成したものに「食べられないって」「発想が雅」
トレンド料理において、味と同じくらいに重要なのは、見ただけで胸が弾むようなビジュアル。 見栄えがよければ、よりおいしく感じるものです。だからこそ、人は盛り付けにこだわったり、キャラクターを模した弁当『キャラ弁』を作ったりするので…
ニチレイ公式『焼おにぎりのマヨキムチ焼き』 レンジ＋トースターで作る大人向けアレンジ
ライフスタイル老若男女に人気な、焼きおにぎり。 いろいろなアレンジレシピがありますが、「大人向けにできないかな？」と探していたところ、株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイ）のウェブサイトで、おいしそうなおにぎりレシピを発見しました。…
「キュウリとチーズはもう卒業」 ちくわの穴に詰めたのは…？
ライフスタイルちくわといえば、手頃な価格で購入できるにもかかわらず、おいしくて便利な食材です。 穴が開いているのでキュウリやチーズを詰めるなど、アレンジも自由自在！どんな食材とも相性がいいので、いろいろなレシピが考えられますよね。 今…
ひと口大に切った鶏肉 片栗粉をまぶして焼いたら？ 「すぐできる」「試したい」
ライフスタイル『鶏胸肉』は、淡泊な味わいで癖がなく、さまざまな調理法や味付けに合います。比較的安く手に入るので、家計に優しい食材です。 しかし、調理法によってはパサつくこともあり、もも肉に比べ「食べにくい」と感じる人もいるでしょう。 …
『超熟』で作る絶品バタートースト 焼く前の切り込みでじゅわっと染み込む
ライフスタイル「朝はパン派」という人の中には、パンにバターを塗って食べるという人も多いのではないでしょうか。 こんがりトーストしたパンにたっぷりのバターを塗ると、バターが染み込んでおいしいですよね。 『超熟』シリーズでおなじみの、敷島…
キッチンペーパーで包んで２晩 鶏もも肉を焼いたら？ 「すごい！」「試したい」
ライフスタイル旨みたっぷりで、さまざまな料理に活躍する食材の１つ『鶏もも肉』。 パリッと皮を焼きたくても焼き加減が難しく、皮がしんなりしてしまったことはありませんか。 全農広報部（@zennoh_food）の公式Xでは、鶏もも肉の皮を…
材料2つ・5分以内！『ブロッコリーのほんだし和え』が子供に大好評
ライフスタイル電子レンジは、時短料理において欠かせない存在ですよね。今や、電子レンジだけで作れるレシピを見かけることも多いのではないでしょうか。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトには、電子レンジでの加熱調理のみで、さらに材…
さけるチーズを切って… 思わぬ食べ方に「サクサク」「おやつにいい」
ライフスタイル雪印メグミルク株式会社（以下、雪印メグミルク）の販売する『雪印 北海道１００さけるチーズ（以下、さけるチーズ）』。 チーズを指でつまんで引っ張るとさけるのが楽しく、大人もつい夢中になって食べてしまいますよね。 以前、『さ…
パンの耳が余ったら作ってみて！ 簡単おやつに「アイディアがすごい」
ライフスタイルサンドイッチなどを作る際に切り落とす、パンの耳。固い食感から残す人も一定数いるため、余りがちな部分です。 余ってしまったパンの耳は、ラスクなどのおやつにして食べる人もいるのではないでしょうか。 Instagramで食パン…