レシピ

手頃な価格で買えて、家計にも優しい、ちくわ。さまざまなアレンジ方法で楽しめる食材ですよね。 数あるアレンジの中でも、世代を超えて幅広く愛されるのが、ちくわとチーズの組み合わせでしょう。 そんな『ちくわとチーズの組み合わせ…

大人から子供までみんな大好きな玉子焼き。朝食やお弁当に作る人は多いでしょう。 具材や味付けなどいろいろなアレンジができますが、いつも同じような味付けになりがちではありませんか。 そこで、意外とありそうでなかった『ある具材…

物価高の昨今、手に取りやすい価格の食材で『頼れる一品』が作れたら嬉しいですよね。 そんな願いを叶えてくれるアイディアを紹介したのは、ふりかけや海苔を製造販売している株式会社大森屋（以下、大森屋）のInstagramアカウ…

ぷるっぷるで、ふわふわなカステラが家で作れたら…最高だと思いませんか。 口に入れた瞬間とろける食感は、きっと疲れも癒してくれることでしょう。 「材料をそろえるのが大変」と思うかもしれませんが、YouTubeチャンネル『ま…

電子レンジで加熱するだけでも、簡単に食べられる冷凍うどん。 温かい汁で食べるのもおいしいですが、食欲が落ちてしまいがちな暑い日は、冷やしてちゅるりと食べたいものです。 冷凍うどんを製造しているテーブルマーク株式会社のウェ…

夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。甘みが強いので、ゆでてそのまま食べてもおいしく味わえますよね。 ２０２５年６月、神奈川県横須賀市にある農園『岩崎ファーム』は、Xアカウント（@iwasakifarm）で、トウモロコシの簡単…

そのまま食べても調理をしてもおいしく食べられる、ちくわ。 手頃な値段かつ、子供の好物なので、筆者はよく購入しています。 しかし、子供がまだ幼く、一気に１袋を食べきれないので、気付いたら賞味期限がギリギリに迫っていたという…

「子供に何を食べさせようか」「どうしたらたくさん食べてくれるか」と日々悩んでいる筆者。 卵を使うと比較的よく食べてくれるので、何かいいレシピはないかと探していました。 そんな時、サッポロビール株式会社（以下、サッポロ）の…

暑い季節に、私たちを癒してくれる食べ物といえば、アイスですよね。 夏が目の前まで来た、２０２５年６月上旬現在、家に常備し始めた人もいるでしょう。 そんなアイスを、簡単にグレードアップできる方法があれば試してみたいと思いま…

食事を作る時に、全体のバランスを大切にしている人は多いでしょう。 野菜や彩りが足りていないと、「あと一品追加したい」と思うことはありませんか。 ササッと作れて、食卓が華やぐ料理を知っていたら、いざという時に便利ですよね。…

ピリッと辛くて、ご飯との相性が抜群な『麻婆豆腐』。 身近な食材で作ることができるため、食卓によく登場するという家庭は、少なくないでしょう。 家で作る際、メインの調味料である豆板醤が手に入らなかったり、「いつもと違う味付け…

ワインにさまざまな果物やスパイスを漬け込んで作られる、サングリア。 スペイン発祥のワインカクテルで、フルーティーな味わいが特徴です。 レストランやバーなどで、よく飲むという人もいるでしょう。 子供も楽しめる『ノンアルコー…

朝食や弁当のおかずに大活躍な玉子焼き。 筆者の子供たちも玉子焼きが大好きで、作ればあっという間に食べられてしまいます。 玉子焼きは、中にいろいろな具材を入れてアレンジすることが多いですが、「具材を入れずに変化をつけられな…

仕事や学校から疲れて帰ってきたら「もう何もしたくない…」と思うもの。 食事の準備すら面倒になりますが、しっかりと食べないと、パワーを回復できません。 簡単に作れて、疲れている時でもサラッと食べられる料理があったら、重宝す…

献立にあと１品追加したい時、豆腐を使ったメニューを検討することもあるでしょう。 料理によっては水切りが必要なため、急いで作りたい時はメニューが限られてしまうもの。 そのような時におすすめなのが、暮らしのライフハックを発信…

ノドが渇いた時やリフレッシュしたい時にぴったりな、サイダー。 サイダーをそのまま飲んでも十分おいしいですが、紅茶を混ぜたアレンジを楽しんでみませんか。 本記事では、暮らしの裏技を紹介している、なちゃ（nacha_raku…

アレンジ次第でいろいろな味を楽しめるのが魅力の玉子焼き。 弁当おかずの定番でもある玉子焼きだからこそ、工夫したくなる時がありますよね。 『韓国のり』を使った玉子焼きのアレンジレシピ いつもとは違った玉子焼きを楽しみたい時…

物価高の昨今ですが、ちくわは４〜５本で１００円程度で購入できる、かなりコスパのいい食品です。 ちくわを使った料理を探していたところ、見た目もかわいく、子供が好きそうなレシピを発見。 簡単にできそうなので、実際に作ってみま…

１本のばねのような形をした揚げたジャガイモ、『トルネードポテト』をご存知でしょうか。 飲食店やお祭りの屋台などで見かけたことがある人もいるでしょう。 しかし、どのようにすればジャガイモがあんな不思議な形になるのか、疑問に…

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（以下、セブン）が展開する、プライベートブランド『セブンプレミアム　ゴールド』。 厳選された原材料と、こだわり抜いた製造工程が魅力の商品がラインナップされています。 同ブランドの商品であ…

株式会社永谷園（以下、永谷園）の人気商品である『お茶づけ海苔』。 ご飯にかけてお湯を注ぐだけで、手軽に食べられるのが特徴ですが、さまざまなアレンジレシピがSNSなどで話題になっています。 数あるアレンジレシピの中から、『…

物価高の今こそ、家計の味方になってくれるのが、ちくわ。 ただ、サラダに入れたり炒め物にしたりと調理法を変えてみても、なんとなく味付けが似たり寄ったりで、マンネリ化しがちなのが難点です。 我が家でも、冷蔵庫にあるちくわをふ…

そのまま食べたり、いろいろな料理に使ったり、何かと出番の多いトマトとミニトマト。 夏野菜として知られますが、１年を通して見かけることが多い野菜ですね。 どちらも真っ赤な彩りと丸い形がかわいらしいですが、これらは大きさが違…

『だし巻きたまご』はお弁当の定番ですが、フライパンを使って丁寧に作るのは、忙しい朝にはハードルが高く感じられることもあるでしょう。 そんな時は、『忙しいママを救う暮らし術』を投稿している、じゅり（jyuri_kurash…

夏に食べたくなる定番の料理といえば、そうめんですよね。 暑さで疲れた身体でも、簡単に作れて、サッと食べることができます。 全国的に気温が高くなり始めている、２０２５年６月上旬現在、「そろそろ、そうめんを作って食べたい！」…

おでんや煮物に欠かせない食材の１つである、ちくわ。 メインになることは少ないものの、もっちりとした食感は存在感があり、料理の『名脇役』といえるでしょう。 そんなちくわを主役とした料理を、ある（aru_no_kurashi…

焼き魚やうどん、ハンバーグなど、さまざまな料理に合う、大根おろし。 おろし器を使っている時に、指をケガしてしまったり、おろし器を洗うのが面倒だったりしますよね。 大根おろし自体は好きでも、作るのが面倒だという人は多いので…

家計に優しい節約食材でありながら、栄養価の高さでも注目されるモヤシ。 筆者も冷蔵庫にストックしていますが、そのモヤシを使ってご飯が進むレシピを作ってみました。 ５分で完成！『モヤシのペペロンチーノ』 夕食のおかずで「あと…

弁当のおかずの定番といえば玉子焼き。 シンプルな料理ですが、砂糖、塩などの調味料は微調整が難しく、味がなかなか決まらないこともありますよね。 本記事では、調味料１つでおいしい玉子焼きが作れるレシピを紹介します。 塩麹の玉…

朝食の定番といえばトースト。スイーツ系も総菜系も合うので、気分によって味を変えられるのが嬉しいですよね。 クリームチーズの『キリ』で有名な、ベルジャポン株式会社のウェブサイトでは『キリ』を使ったトーストのレシピが掲載され…