こんがり焼いたナスに… ご飯がすすむ『簡単レシピ』に反響
皮が薄くて柔らかく、水分をたっぷり含んでいるのが特徴の、秋ナス。 加熱すると、ジューシーな食感を楽しめるので、素揚げしたり焼いたりして食べるのがおすすめです。 ナスのガリバタポン 食材の種類や、調理工程を少なくして、シン…
レシピ
レシピの記事一覧ページです。
ナスを卵にくぐらせて… スーパーが教える『大胆な一品』に驚き！
そのまま焼いて食べても、炒め物や煮物にしてもおいしいナス。 夏から秋にかけて旬を迎えますが、スーパーマーケットで年中手に入れることができる万能野菜です。 ナスの新しい食べ方に「これはもうすごい…」 これはもうすごい…。本…
マヨネーズは『使いません』 カボチャサラダの味付けは… 「これはヘルシー」「食べたい」
カボチャの甘さを存分に味わえる『カボチャサラダ』。鮮やかな黄色が食卓を華やかに彩ります。 カボチャサラダの味付けにはマヨネーズが一般的ですが、時には別の味付けを楽しんでみませんか。 飲料・食品メーカーとして知られるポッカ…
さけるチーズとコーンフレークで作ってみて！ 意外なレシピに「絶対うまい」「作りたい」
手でさきながら楽しく食べられる、さけるタイプのチーズ。 『キュッキュッ』とした独特の食感も魅力で、おやつやおつまみとして食べている人も多いでしょう。 そんなさけるタイプのチーズとコーンフレークと組み合わせると、食感をより…
「やったことない」「試します！」 農水省オススメの『キノコ料理』
さまざまな種類があり、それぞれに味や形の特徴がある『キノコ』。 ２０２４年１０月１５日、農林水産省が同日の『キノコの日』に合わせて、マッシュルームのおいしい食べ方をXに投稿しました。 農家が教える『マッシュルーム』の食べ…
ショウガ焼きに加えてみて！ 意外な調味料に「酸味がいい感じ」「リピする」
ごはんが進む生姜焼きは、子供から大人まで幅広い世代に人気のおかずです。 そんな定番メニューを、レモンを使ってアレンジしてみませんか。 『ポッカレモン１００』の製造販売元として知られる、ポッカサッポロフード&ビ…
サツマイモのスイーツレシピ 裏ごしするのに使うアイテムとは？
サツマイモを使った、スイーツのスイートポテト。 旬を迎えた２０２４年１０月現在、自宅でスイートポテトを作る人も多いでしょう。 X上では、ひと手間加えたスイートポテトのレシピが話題になりました！ パンと相性がいいスイートポ…
タンブラーに顔を突っ込む猫 そこに入っていたモノとは…？
「やめてよ」 このようなコメントとともに、Xに２枚の写真を投稿した、@tatatano129さん。 一緒に暮らしている、愛猫のしょぼぼちゃんは、投稿者さんが困る行動をしたようです。 一体、何をしたのでしょうか…決定的な瞬…
カレーにコーンスープを入れてみて！ すると味が…？ 企業の助言に「早速作る！」
小さな子供がいる家では、カレーを作る時に大人と子供の分を作り分けて辛さを調節していませんか。 「毎回手間がかかって大変」「でもカレーは食べたいし…」と悩んでいるなら、中辛カレーを甘口にする裏技を使ってみましょう。 大人向…
いつもの餃子に加えてみて！ 思いがけないタレに「コレいい」「すぐ作れる」
餃子のタレといえば『醤油・酢・ラー油』または『酢とコショウ』などが一般的でしょう。 「毎回同じ味に飽きてしまった」という時には、企業がおすすめするアレンジを試してみませんか。 『ポッカサッポロフード＆ビバレッジ』（pok…
パスタは焼いてみて！ 実はゆでるよりも…？ 「次からコレ」「目からウロコ」
「パスタを食べたいけれど大鍋でゆでるのが大変」と、パスタ料理を敬遠していませんか。 トップバリュがおすすめする『焼きパスタ』のレシピなら、ゆでずにおいしいパスタ料理が完成します。 麺をゆでない『焼きパスタ』 イオンのプラ…
「みんな早く作って！」 たった１０分で完成する『キャベツのスープ』が話題
身体を温めたい時や、小腹を満たしたい時に活躍するスープ。 特に気温が下がる秋からは、食卓に登場する回数が増えるでしょう。 夜食として遅い時間に食べる時には、できるだけお腹に優しく簡単に作れるものが嬉しいですよね。 『キャ…
「まるでホテル」 卵をレンチンしてラップで巻くと…「目からウロコ」
ホテルの朝食ビュッフェで出てくるような、ふわとろなオムレツに憧れる人は多いのではないでしょうか。 しかし、自分で作るのは意外と難易度が高いもの…。焦げたり崩れたりしやすいため「あんなにきれいに作れない」と落ち込んだことが…
サツマイモは砂糖水で焼いて！ 完成したおやつに「何コレ！」「絶対作る」
サツマイモにカボチャ、栗、サンマなど、秋に旬を迎える食材はたくさんあります。 その中でも、ホクホクとした食感と自然な甘さが魅力のサツマイモは、特に人気のある食材かもしれません。 そのまま焼き芋にしてもおいしいですが、ひと…
カボチャにチーズをのせて！ レンチンしたら「主役級」「コレはごちそう」
食事の支度は何かと大変。 「短時間で、簡単においしい料理を作りたい」と思っている人は多いでしょう。 さまざまなお手軽レシピを発信しているでんぼ（denbo_kitchen）さんは、短時間で簡単に作れるカボチャの洋風副菜の…
炊飯器にお任せ サツマイモ料理に「無限に食べられる」「ホックホク」
秋になると、無性にサツマイモが食べたくなりませんか。 優しい甘みとホクホクとした食感は、人々をとりこにしています。 ２０２４年秋、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、炊飯器で簡単にできる『サツマイモご飯…
パンにぴったり！ サツマイモの簡単レシピに「早速作る」「可能性は無限大」
秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。 同時期になると、ふかしてオヤツで食べたり、サツマイモを使ったスイーツが店舗に並んだりするでしょう。 X上では、電子レンジで簡単にできる、サツマイモ料理のレシピが話題になりました！…
まだ水からゆでてる？ 青果部オススメの方法に「メモした」「やります！」
栄養が豊富で、食卓やお弁当に彩りを与えてくれる『ブロッコリー』。 しかし、ゆで時間が長いと、柔らかくなりすぎてしまうなど、下処理が難しいですよね。 そこで、長年スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を…
『鮭おにぎり』を劇的においしくする方法が？ ３万人が絶賛したレシピがこちら
ぱっと作れて、持ち歩くのも簡単なおにぎり。 好きな具材や味付けができるので、さまざまなバリエーションが楽しめますよね。 いろいろな味付けを考えて、試行錯誤している人も多いでしょう。 『鮭おにぎり』のアレンジレシピに「絶対…
寒い日にはコレ！ 小松菜を使った１品に「作ってみます」「温まりそう」
２０２４年１０月現在、気温も下がり始め、寒くなってきましたね。 冬の到来を徐々に感じ、温まる料理を食べたくなる人も増えてきたことでしょう。 Instagramで創作料理のレシピを発信する、ミツマル（mitsumaru_k…
かきたまスープの卵、塊にならない？ 味の素の方法で「ふんわり」「中華料理店のやつ」
かき卵のスープは家庭でもよく作られる定番スープの１つですよね。しかし、卵がスープの中でうまく広がらず、塊になってしまうことはありませんか。 定番なのに意外とおいしく作るのが難しい料理ですが、簡単にふわふわにする方法を味の…
炊飯からこだわる『塩むすび』 おいしさに「概念覆る」「絶品」
老若男女に愛されるおにぎり。さまざまな具や味付けがありますが、シンプルな塩むすびも人気です。 その塩むすびがさらにおいしくなるレシピがあれば、試してみたいと思いませんか。 大人も子供も手が止まらなくなる塩むすびの作り方を…
ナスをバターで炒めてみて コクうまレシピに「やみつき」「コレはあり」
炒めても焼いてもおいしいナスですが「レパートリーが少なくて食べ飽きてしまった」と悩んではいませんか。 ドレッシングでお馴染みの『リケンのノンオイル』（riken_tensai）のInstagramでは、そんなナスを使った…
焼肉のタレがおいしさの秘訣！ 新感覚パスタに「試す価値アリ」「リピする」
おうち焼肉を楽しむ際に欠かせないのが市販の『焼肉のタレ』です。 肉や野菜の味が引き立ち、「より一層ごはんが進む」と愛用している人も多いのではないでしょうか。 とはいえ、１回の焼肉では使いきれずに余ってしまいがちです。そん…
ナスが余ったらやってみて！ 梅風味のさっぱりおかずに「うまそう」「早速作る」
火を通した時のトロッとした食感が魅力の『ナス』。和・洋・中、さまざまなジャンルの料理に使えますが、レシピのマンネリ化に困っていませんか。 当記事では、「いつもと違ったナスのレシピはないかな？」という人に向けて、ナスを使っ…
おいしくて「ほぼ子供が食べた！」 チーズを包んだのは…？
ふとした瞬間に、韓国料理が食べたいと思ったことはありませんか。キンパやトッポギなどは、日本でも聞き馴染みのある料理ですよね。 韓国料理の中に、ソットクソットクというおやつがあります。ソーセージとカレトクという餅を串に交互…
キノコと豆腐があるなら作って！ 一品に「リピート確定」「最高ですね」
全国的に肌寒い日が増えてきた、２０２４年１０月現在。 冷える時には、温かい料理が食べたくなりませんか。 まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、Instagramでキノコと豆腐を使った、簡単なスープのレシピを…
カボチャの調理法、悩んでない？ 解決する簡単『チーズケーキ』レシピに絶賛の声！
秋から冬に迎えて旬を迎える、カボチャ。定番の調理法である煮物の、ほくほくとした食感は寒い季節にぴったりでしょう。 天ぷらにしたり、味噌汁に入れたりしてもおいしいです。 『カボチャのチーズケーキ』 ２０２４年１０月９日、料…
村上農園「子どもウケ確定！」 ゆで卵を、半分に切ったら？
牛肉のパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだ食べ物の、ハンバーガー。 パンに肉汁が染み込んでいて、おいしいですよね。 しかし、中にはパンがあまり好きではない人もいるでしょう。そんな人におすすめなのが、パンを一切使わない『ゆ…
「家族みんなが喜ぶこと間違いなし！」 企業が教えるサツマイモの食べ方が？
優しい甘さが特徴のサツマイモは、ご飯のおかずとしてもスイーツとしてもおいしく食べられる、万能な食材です。 シンプルに焼き芋や煮物などにするのもよいですが、ジューシーな肉とも相性抜群なことをご存知ですか。 施設野菜メーカー…