ゴーヤーの見分け方に反響！苦くないのは… 「そうだったのか！」「知らなかった」
ライフスタイルゴーヤーは、古くから沖縄で親しまれてきた野菜。 「夏野菜の王様」ともいわれ、ビタミンが豊富です。 暑い日には、沖縄料理のゴーヤーチャンプルーなどにして、食べたくなりますよね。 スーパーマーケットの店員として青果部を担当し…
野菜
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客「ほかと比べて大きい！」 ラッキーな商品が生まれてしまうワケ
トレンドスーパーマーケットなどで買い物をしている時、商品のチェックは欠かせないもの。 商品によっては、同一の価格でもサイズや内容量が微妙に違うことがあります。 野菜や果物以外の商品も、見比べたらサイズが違うことがあるかもしれませ…
超簡単『ナスのから揚げ』 気になる作り方は？ 「外はカリッ、中はトロトロ」「絶対ハマる」
ライフスタイル料理人の麦ライス（@HG7654321）さんが、Twitterに投稿したレシピをご紹介します。 今回、料理に使う食材は『ナス』。 ナスは焼きナスにしたり、炒め物にしたりなど、いろいろなバリエーションの料理が楽しめる野菜で…
全農がすすめる『レタス料理』が話題 「１玉すぐ食べれちゃう」
ライフスタイルみずみずしく、シャキッとした歯ごたえがさわやかな野菜、レタス。 生のまま、サラダとして食べるイメージがありますが、実は加熱してもおいしく食べられます。 JA全農広報部（@zennoh_food）は、レタスの本領を発揮する…
「今日だけでも買って」 スーパーの店員が『ある野菜』のピンチを訴え、反響相次ぐ
トレンド２０２２年７月２０日、スーパーマーケットの店員として青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、Twitterに『あるお願い』を投稿。その内容に、反響が寄せられています。 青髪のテツさんは、サラ…
「オクラはゆでないで！」 スーパーの店員がすすめる『調理法』は？ 「知らなかった」「今までなんだったんだ」
ライフスタイル冷たいお浸しやサラダなど、夏の食卓に大活躍する野菜、オクラ。 熱湯でさっと軽くゆでる調理方法が、一般的ですね。 スーパーマーケットの店員として青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんはTwitt…
『ミニトマトが長持ちする方法』を呼び掛けた農家 「知らなかった！」「早速やる」
ライフスタイルみずみずしく、甘酸っぱい味わいが魅力で、栄養価も高いトマト。 年間を通して流通していますが、６～８月になると大量のトマトが出荷され、食品売り場に並ぶことから、夏野菜とされています。 また、ひと口サイズのプチトマトも、弁当…
薄く切って、味付けするだけ！ ズッキーニの簡単レシピがこちら
ライフスタイルスーパーの店員として１１年間、青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 青髪のテツさんは、夏に旬を迎えるズッキーニをおいしく食べる方法をTwitterで公開しました。 超簡単！『ズッキーニレシ…
トマトが何個でも食べられそう！ 夏でも食欲が湧く『ひんやりレシピ』がお手軽
ライフスタイル夏はトマトが旬を迎えます。 そのまま食べてもおいしいですが、トマトを主役とした料理も魅力的ですよね。 簡単なのにおいしい『ラク速レシピ』を紹介している、料理研究家の五十嵐ゆかり（@igarashi_yukari）さんは、…
「おでかけに持って行く」 娘がご満悦でかじるモノに困惑が止まらない
トレンド「子供はナゾだらけ」 そんなコメント付きで、子育て中のtanityukeさんが娘さんの動画をTikTokに投稿しました。 おでかけの時、自分のお気に入りの物を一緒に持って行く子供は少なくありません。 娘さんも例にもれず、…
商標登録されたトマトのブランド名に「ネーミングセンスの大勝利…！」
トレンド新潟県新潟市で、甘味が詰まったトマトを育てている曽我農園（@pasmal0220）。 トマトを甘くするため、水やりを控えると、『尻腐れ』という生理障害が発生することがあるそうです。 そのため、「見栄えはよくないものの、と…
ナスが油を吸いにくくなる方法に「簡単だ！」「知らなかった」
ライフスタイルナスは、マーボーやカレーライス、煮びたしなど、さまざまな料理に使える万能野菜です。 しかし、調理中にこんな悩みを持ったことはありませんか。 ナスが油を吸ってしまうなぁ…。 熱すると、ナスがベチャっとして油を吸い、形が崩れ…
今すぐにでも試したい！ 全農が投稿した『枝豆の食べ方』に反響 「最高か」「知らなかった」
ライフスタイル２０２２年６月２９日現在、例年より１か月早い梅雨明けを迎え、各地で連日３５℃を超える猛暑日が続いています。 こんな暑い日には、キンキンに冷えたビールと、枝豆で涼をとりたいものです！ JA全農広報部（@zenn…
トウモロコシにかぶりつきたい！ 電子レンジで温める方法に「手軽でいいね」
ライフスタイル６～９月が旬といわれる、トウモロコシ。 豪快にかぶりつくと、口の中に甘味がひろがって、たまらないおいしさです！ トウモロコシは、皮のまままるごと加熱すると甘さをより感じるともいわれています。 しかし、温めた後、皮をむく時…
ジャガイモの特徴的な形に「まさか現実世界に来てくれるなんて」
トレンドめめ（@meme4coma）さんが肉じゃがを作ろうとした時のエピソードを紹介します。 肉じゃがに使うジャガイモを見た時、めめさんはこのように思いました。 ジャガイモが、ベイマックスみたいだ…。 肉じゃが作ろうと思ったらベ…
特別なことは一切なし トマトを長持ちさせる、目からウロコの保存方法
ライフスタイル副菜に、主食に、スープにと、さまざまな料理で活躍してくれるトマトは、食卓の名わき役！ １年を通して売っており、安くなっている時には、大量に買い込む人もいるのではないでしょうか。 そこで、気になるのがトマトの保存方法。 す…
冷蔵庫に入れたままだったニンジンの姿に「一周回って漢方薬に？」
トレンド冷蔵庫からかつてニンジンと呼ばれていた特級呪物が見つかった。 さわごん（@pipumin）さんは、冷蔵庫から取り出したニンジンを見て、そのように表現しました。 『特級呪物』とは、漫画『呪術廻戦』に登場する物品のこと。 ネ…
JA全農の『ズッキーニの焼き方』が話題に 「知らなかった」「今度試してみる」
ライフスタイル夏野菜の１つとして数えられる、ズッキーニ。 パスタや炒め物など、輪切りで入れられているイメージを持つ人が多いでしょう。 しかし、JA全農広報部（@zennoh_food）のTwitterを運営する『中の人』は、「縦に切っ…
「実はめっちゃ合う」 カレーに入れるとおいしい『野菜』って？ 「コレは意外」「やってみる」
ライフスタイル子供から大人まで、人気のメニュー『カレーライス』。 カレーに入れる野菜といえば、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどが定番です。 その時々で、旬の野菜や冷蔵庫に余っていたものを入れても、大抵はおいしくなりますね。 JA全農広…
キュウリを切ってたら『キムチになるのを楽しみにしてるやつ』が！ 写真に「吹いた」「最高の１枚」
トレンドキュウリを使ったキムチ『オイキムチ』を作るため、包丁を使って食材を切っていた蘭蘭（@1O24OOOO）さん。 メインの具材であるキュウリを切ったところ、食材の気持ちを感じ取ったといいます。 「このキュウリ…キムチになるの…
収穫した野菜を撮影したら… 写っていたものに、爆笑
トレンド庭のナスとキュウリがとれました。 そんなひと言とともに、Twitterに投稿された１枚の写真が、多くの人の心をザワつかせています。 写真を投稿したのは、ぴよりん（@harepiyopiyo）さんです。 写っているのは、庭…
「柔らかいから」ではなかった！ レタスを手でちぎる理由に「知らなかった」
ライフスタイルレタスはサラダや付け合わせなど、料理でよく使いますよね。 手で割くイメージがありますが、なぜ包丁で切らないのか、理由を知っていますか。 ※写真はイメージ 「柔らかいから、楽をするため手で割いている」と思っている人もいるか…
冷蔵庫でしなびがち… アスパラガスをそのまま長期保存する方法は？ 「知らなかった」「いい方法」
ライフスタイル５月中旬～６月が旬といわれる、アスパラガス。 蒸し焼きにしたり、ベーコンや卵などと炒めたりしても、おいしいですよね。 購入した新鮮なアスパラガスは、冷蔵庫の野菜室などで保存すると、４～５日は持ちます。 しかし、食べる機会…
「食ってみな、飛ぶぞ！！」 ピーマンを焼かない『生ピーマンの肉詰め』がよさそう！
ライフスタイル『ピーマンの肉詰め』といえば、ピーマンの中にひき肉を詰めて、焼いたり煮たりした料理を思い浮かべますよね。 おいしいですが、ピーマンにひき肉を詰める作業が手間に思える時もあるでしょう。 ※写真はイメージ 漫画家の大和なでし…
『ニンジンの細切り』を簡単に行う方法が話題に 「上に重ねる必要はないのか…」
ライフスタイルあらゆる料理で用いられる、野菜の細切り。 食材によっては切る時に滑ったり、散らばったりして、うまく細切りにできないことがありますよね。 ニンジンの細切りを簡単に行う方法 シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）…
JA全農がおすすめする『ナスの焼き方』が話題に 「この手があったか…」
ライフスタイル・新しい調理法！ ・目からウロコ。 ・なるほど、この手があったか…。 ・これはすごい！早速やってみます！ JA全農広報部（@zennoh_food）のTwitterアカウントに投稿された内容に、そんな声が寄せられています…
知ってる？パセリの意外な役割 『残さず食べる』がおすすめの理由とは
ライフスタイル・今度からちゃんと食べる！ ・こういう情報は嬉しいね。 ・なんとなく、残しちゃっていたな～。 東京都中央区の銀座などに店を構える、老舗洋菓子店の銀座ウエスト（@ginzawest）が投稿した、パセリにまつわる豆知識に、反…
いくつ知ってる？ 実は冷凍保存できる野菜 多さに「意外」「参考になる」
ライフハックスーパーマーケット（以下、『スーパー』）などで、売られている野菜。 安く販売されていた野菜をつい購入したものの「食べ切れずに捨ててしまった…」なんて経験をした人もいるでしょう。 スーパーの店員として１１年間、青果部を担当…
一見、白いカーネーションに見えるけど？ 引きで見た時に衝撃！
トレンド５月の第２日曜日は『母の日』。 日頃の感謝を込めて、カーネーションなどの花を母親へ送る人が多く、フラワーショップにはたくさんの花束が並びます。 佐藤朋子（@atelier_SATO）さんは、白いカーネーションの画像をTw…
『超簡単レシピ』が話題！ 万能ネギ１束を使って…？
ライフスタイルシェフとして働きながら、家庭向けのレシピやライフハックをTwitterで発信している、麦ライス（@HG7654321）さん。 「焼肉店を営む友人に大絶賛された」という、万能ネギのレシピを公開しました。 「おいしそう」「手…