サツマイモを輪切りにして… 簡単レシピに「知らなかった！」「おいしそう」
フード秋から冬にかけて、旬を迎える、サツマイモ。ほくほくとした食感が、寒い季節にぴったりですよね。 ２０２４年１１月現在、食卓にサツマイモが登場する機会が増える一方、調理方法がワンパターンになって、悩んでいる人も多いのではない…
ライフスタイル
ライフスタイルの記事一覧ページです。
まさに『しいたけ革命』 奇跡のおいしさに箸が止まらない
フード秋の味覚の１つで、香り高い食材でもある、シイタケ。 シイタケは、低カロリーで、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富な、ヘルシー食材！ 今回は、豆苗やブロッコリースプラウトを生産している村上農園（murakamispro…
硬い柿も、やわらかい柿も簡単！ おいしい皮の剝き方に「やってみます」
ライフハック硬いものも、やわらかいものも、それぞれにおいしさがある、柿。 しかし『皮を剥くのが難しい』というイメージから、買うのをちゅうちょしたことがある人もいるでしょう。 硬さ別、柿をおいしく剥くコツ！ ２０２４年１０月１５日、I…
どん兵衛を粉々にしたら…？ 日清の発想に「また作りたい」「弁当にもいい」
フード日清食品株式会社（以下、日清食品）のロングセラー商品『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 カツオ節の風味がきいたコクのある出汁とつるっとしたノド越し、もっちりとした食感がおいしいですよね。 最近では１０分待って作る『１０分…
飲食店で会計前にトイレに行くのはNG？ ネットで議論 「タイミングずらす」「気にしない」
恋愛・結婚デートなどで異性と食事に行く際は、相手に好印象を持ってもらうため、普段以上に気を使っているでしょう。 気になる相手であればなおさら、お互いに心地よく過ごせるよう、身だしなみやマナーも心がけるものです。 特に女性の場合は、…
おにぎりに『韓国のり』を入れてにぎると…？ 簡単調理に「次からこれ」「めっちゃおいしい」
フードおにぎりは、具材や調味料を変えるだけでいつもと違った味わいを楽しめるのが魅力です。 『韓国のり』と身近な調味料を混ぜ合わせると、手が止まらなくなるおいしさのおにぎりが作れることを知っていますか。 Instagramで時短…
ツナマヨごはんを作るなら『この方法が最短』 用意したのが…？
フード忙しい時や疲れている時は、つい食事が適当になってしまいます。 栄養のある物を食べなければと思いつつも、面倒臭さが勝ってしまうことはありませんか。 Instagramで簡単に作れる料理を発信している『でんぼ』（denbo_…
ツナとおかか さらに加えたのが… おにぎりのハマる食べ方に「合わないワケがない」
フードお弁当やお昼ご飯に『おにぎり』を作る時、具材をどうしようかと悩むことはありませんか。 子供のいる家庭の場合、具材に挑戦しすぎると思うような反応を得られないことがあるので、同じ具材に落ち着いてしまうこともあります。 具材の…
短時間でも『豚の角煮』は作れる！ 使う調味料に「意外」「試してみるか」
フード豚の旨みをたっぷりと感じられる『豚の角煮』。 子供から大人まで人気のメニューの１つではありますが、肉の臭みを取ったりしっかり煮込んだりと、調理に手間がかかるイメージを持っている人も多いでしょう。 しかし宝酒造株式会社によ…
餃子はタレで『味変』が楽しめる！ 変わり種レシピに「何個も食べちゃう」
ライフハックジューシーで香ばしい味わいが魅力の『餃子』。よりおいしく食べるためにはタレ選びが重要です。 タレを工夫すれば、餃子の味わいがより引き立つでしょう。 宮崎餃子専門店の『餃子の馬渡』の公式サイトに掲載されていた、基本の酢醤油…
ティッシュで拭かないで！ TOTOが注意を呼びかけ
ライフスタイルこまめに行うのが望ましいトイレ掃除。掃除の際には便座もきれいに拭いて汚れを落としたいですが、あなたは何を使っていますか。 中には、使い捨てで便利なので、ティッシュペーパーを使う人がいるかもしれません。 便座の正しい拭き方…
卵をゆでるならレモン汁を『大さじ１杯』 メリットに「全然違う」「マジ？」
ライフハックゆで卵の殻がきれいにむけず、困った経験はありませんか。 殻をむいているうちに卵がボコボコになると、味は変わらなくても見た目が悪くなってしまいます。 卵の殻を簡単かつきれいにむきたい人は、ゆでる時に『ある物』を入れてみまし…
はらわたと骨が、するっと取れる！ サンマの食べ方のコツに「感動しました」
ライフハック秋に旬を迎える、サンマ。 焼き立てのホクホクとしたサンマに、大根おろしや醤油をかけるのは、絶品ですよね。 しかし、内臓（はらわた）や骨をきれいに取るのが苦手で、うまく食べられないという人は多いのではないでしょうか。 サン…
「たっぷりの水が出てきた」 ニトリの小さな『スポンジ』がすごい！
話題の商品毎日使用するキッチンのシンクや洗面台。使用後に周りに飛び散った水滴は、何で拭いていますか。 筆者はふきんやペーパータオルで拭いていましたが、ふきんは雑菌や臭いが発生しないように管理するのが意外と大変。 かといって、ペーパ…
肉巻きに何入れてる？ 企業オススメのレシピがこちら！
フード薄切りの豚肉で、野菜などを巻いて焼く『肉巻き』。 ボリュームがあり、ひと口でたくさんの具材を味わえるので、満足感を得ることができます。 『豆苗の豚肉包み』 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInsta…
冷凍おにぎりを半分にして… ニッスイの発想に「すぐにリピートするかも」
フードライスバーガーといえば、ファストフード店や冷凍食品でおなじみのメニュー。筆者の家では好んで購入し、よく食べていました。 一般的にハンバーガーはバンズで作りますが、ライスバーガーはバンズの代わりに、こんがり焼かれたごはんを…
まだ鍋で作ってる？ ハウスが教える調理法に「１人分作るのにいい！」
フードカレーといえば、鍋で作るのが当たり前だと思っている人が多いのではないでしょうか。 筆者も鍋で作っていたのですが、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）のウェブサイトで、画期的なレシピを発見しました。 なんと、電子レンジでカレ…
「餃子の皮で作りました」 思いがけないレシピに「夕飯は決まり」「作りたい」
フード人気イタリア料理の１つ『ラザニア』。 家で作ってみたいと思っても、「難しそうでなかなか挑戦できない」と思っている人も多いのではないでしょうか。 実は『餃子の皮』を使えば、自宅でも簡単に作れるそうです。 そこで、『ブルドッ…
納豆と鶏ひき肉を炒めると？ スタミナ満点レシピに「想像以上の味」「ウマッ」
フード学校に行って一番楽しみにしていた給食の時間。地域によって人気メニューがそれぞれありますが、鳥取市では『スタミナ納豆』というメニューが人気だそうです。 『公益財団法人 鳥取市学校給食会』が、簡単に作れるレシピを紹介していた…
「食洗器では洗わないで」 家電のNG行為に「ギクッ」「今日もやってた…」
ライフハック包丁を洗う際、食器洗い乾燥機（以下食洗機）を活用している人は多いのではないでしょうか。 食器と一緒に食洗機に入れて洗ってしまえば、効率もいいですよね。 しかし、なかには食洗機に対応していない包丁もあるため注意が必要です。…
炊飯器にドボン！ セブンが教えるほったらかしレシピに「夫も子供も大満足！」
フード炊飯器だけでおいしく作れるものが多く、『ほったらかしレシピ』としても人気の、炊き込みご飯。 しかし、炊き込みご飯の具材はマンネリ化しがちで、ワンパターンになる人も多いのではないでしょうか。 筆者もいつも同じ具材で似たよう…
「めっちゃ簡単」「人とかぶらなそう！」 紙コップを使ったラッピングが？
ライフスタイルハロウィンやクリスマスに、お菓子を持ち寄って、パーティーを楽しむことがありますよね。 しかし「手作りのお菓子は自信ない…」という人もいることでしょう。 そんな時は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買える、市販の…
マヨネーズの保管、冷蔵庫内のどこがベスト？ 保存にまつわる豆知識３選に「間違ってた…」
ライフハック欠かせない調味料の１つである『マヨネーズ』。普段はどこに保存していますか。 「冷蔵庫に入れておけば問題ない」と思いがちですが、思わぬ落とし穴もありそうです。 本記事では、過去に公開した記事のなかから迷いがちな『保存法』を…
冷蔵庫に、豆腐１丁ある？ 現役シェフが教える食べ方に「絶対にやる」「夜食にも最高」
フード味噌汁に入れたり、そのまま食べたりと、いろいろな使い方ができる豆腐。 冷蔵庫に常備しているという人も、多いのではないでしょうか。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、Xで豆腐を使った簡単なレシピ…
水切りしたら…？ 豆腐の思わぬ食べ方に「子供の手が止まらない」
フード生チョコといえば、少し値が張るイメージのスイーツですよね。 家で手作りもできますが、生クリームが必要なので、筆者は「もっと身近な材料で作れないか」と思っていました。 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（以下、セブン）が展…
豆腐が余った時はやってみて！ パックのまま保存するテクに「コレはすごい」「試したい」
ライフハック味にクセがなく、そのまま食べてもおいしい『豆腐』は、さまざまな料理に使える万能食材です。 しかし、開封後に一度で使い切れず余ってしまうことがあります。 食べ切れなかった豆腐は、お皿に入れてラップをしたり、密閉容器に移し替…
包丁は使わない！ 企業が教える『千切りキャベツドリア』が簡単すぎた
フード２０２４年１１月現在、気温が下がって、冬の足音が聞こえ始めています。 寒い日には、温かいものが食べたくなりますよね。 手軽に作れる『千切りキャベツドリア』 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、In…
混ぜて冷やすだけで？ 管理栄養士のレシピに「簡単」「子供が歓声上げた」
フード子供のおやつには市販のお菓子を買ってあげる人は多いでしょう。 筆者もその１人ですが、「たまには手作りおやつも食べさせてあげたいな」と思っていました。 そんな時に見つけたのが、管理栄養士の、ひろまるクック（
電子レンジとトースターで作るグラタン 動画に「やってみます」「最高」
フード２０２４年１１月現在、気温が下がり、だんだんと冬の兆しを感じる季節になってきました。 寒くなってくると、身体が芯から温まる、グラタンを食べたくなる人もいるでしょう。 電子レンジで作る『絶品白菜グラタン』 電子レンジを使っ…
混ぜて冷やすだけ！ 簡単おやつに「２倍量で作った」「食べたい」
フード朝食や小腹がすいた時などにピッタリのヨーグルト。そのまま食べてもおいしいですが、手作りのスイーツレシピで使われることも多いですよね。 簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（