独自記事

手軽に飲める豆乳として人気の高い、キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のパック豆乳飲料。 さまざまな味のバリエーションがあり、豆乳飲料として欠かせない存在になっていますよね。 そんなキッコーマンの豆乳は、アイスにし…

家庭で簡単に、サクッとした天ぷらを作れる『天ぷら粉』。 常備しておくと便利ですが、中途半端に余ってしまったことはありませんか。 株式会社ニップンによると、天ぷら粉の主な原料は薄力粉なので、お好み焼きなどに使うことができる…

和風の卵料理といえば『だし巻き卵』を思い浮かべる人は多いでしょう。 朝ごはんのおかずから酒のあてまで、幅広いシーンで食べられる料理です。 大人から子供まで幅広い年齢の人が、気軽につまめるのもよいところですよね。 家族が集…

おせち料理に欠かせない一品である『栗きんとん』。 しかし、サツマイモの裏ごしや練りに時間がかかったり、栗が固いと食感が悪くなったりと、おいしく作るには意外と手間のかかる料理でもあります。 「簡単に作れる方法はないものか」…

寒い日に無性に食べたくなるラーメン。 カップラーメンや袋麺など、さまざまな商品が販売されていますが、ふと『チキンラーメン』が食べたくなるという人も多いかもしれません。 鶏がらスープと細いちぢれ麺に、懐かしさを感じる人も多…

つい後回しにしがちな、キッチンシンクの掃除。年末の大掃除で、重点的にやりたいと考える人は多いでしょう。 頑固な油汚れや水垢などには、つけ置き洗いが効果的ですよね。 例えば、シリコン製の蓋やビニール袋で排水口を塞ぎ、シンク…

大人から子供まで幅広い世代に愛される『カルピス』。 水で割って飲むタイプのものや、フルーツフレーバーのもの、サイダー入りのものなど、種類が豊富です。 特に希釈済みのペットボトルの『カルピスウォーター』は、最適な濃さでその…

生活に役立つグッズを取りそろえている、１００円ショップの『セリア』。 数あるキッチングッズの中で、時々クッキー型が話題になることを知っていますか。 筆者が実際に購入したのは、なんと『クッキー抜き型 藁人形』と『クッキー抜…

日本では、１月に餅をノドに詰まらせる事故が急増します。もしかしたら、あなたの目の前で、誰かが餅をノドに詰まらせるかもしません。 その時、どのように対処すればいいのでしょうか。 救急救命医の経験を持つ『MYメディカルクリニ…

手軽に食べることができておいしい、おにぎり。いろいろな具材やアレンジで楽しむことができるのも魅力ですね。 本記事では管理栄養士資格を持つ筆者が、食材のうま味でおいしくできるおにぎりのレシピを紹介します！ 『かつおぶしとパ…

X（Twitter）やnoteで子育てに関する『気付き』を発信している、保育者のきしもとたかひろさん。 連載コラム『大人になってもできないことだらけです。』では、子育てにまつわる悩みや子供の温かいエピソードなど、親や保育…

株式会社崎陽軒（以下、崎陽軒）から販売されている『昔ながらのシウマイ（以下、シウマイ）』。 神奈川県横浜市の名物を聞かれたら、「崎陽軒のシウマイ」と答える人は多いでしょう。 特に、『シウマイ』をはじめとした、さまざまなお…

秋から春にかけて、羽織りとして活躍する、カーディガン。 丸みを帯びたシルエットの物や、毛足の長い素材を使った物など、どことなくカジュアルでかわいらしい雰囲気がありますよね。 本記事では、筆者がファッションブランド『ユニク…

カレーのレシピで、『みじん切りしたタマネギをあめ色になるまで炒めましょう』と書いてあることがあります。 面倒くさいと感じるほか、中には「本当に効果があるの？」と思う人がいるかもしれません。 そこで、タマネギをあめ色になる…

あなたは、お風呂マットを使っていますか。 「すぐカビるからいらない」という意見も散見しますが、入浴を快適にするためのアイテムと思う人は多いでしょう。 お風呂マットの必要性について、TOTO株式会社（以下、TOTO）に取材…

生野菜を使ったサラダに必要不可欠なドレッシング。 ストックしておくと便利ですが、寒い時期はサラダを食べる回数が減ってしまいませんか。 「開封済みのドレッシングを早く消費したい」と思っていた時に見つけたのが、キユーピー株式…

伊達巻といえば正月の定番料理の１つです。 正月気分を高めてくれるひと品ですが、筆者の家では一度で食べきれず、家族に飽きられた伊達巻を筆者が少しずつ食べるのが、毎年の恒例となっていました。 「せっかくなら最後までおいしく食…

キッチンやデスクなど、日常生活のいろいろな場面で使われることの多い輪ゴム。家のいたるところに保管している人もいるでしょう。 しかし、輪ゴムの収納は意外と困りがちで、筆者は「棚の中や小物ケースの中で散らかっている…」という…

自宅でクレープを作る時、フライパンを使う人は多いでしょう。 しかしクレープの生地は薄いため、ひっくり返す時に破れたり、うっかり目を離すとすぐに焦げてしまったりと意外と難しく感じませんか。 そこで本記事では、電子レンジでク…

冬にピッタリな温かい飲み物といえばココア。お湯や牛乳を注ぐだけでおいしく飲めるので、ちょっとしたブレイクタイムに活用している人もいるでしょう。 そんなココアですが、より本格的な楽しみ方ができることを知っていますか。 大手…

子供たちにとって、一大イベントである、クリスマス。 １２月２５日が近付くにつれて、サンタクロース（以下、サンタ）からプレゼントをもらえるのか、そわそわしながら待つ子供は多くいるかもしれません。 中には、サンタに手紙を書い…

身体が芯から冷える冬の季節。 そんな寒い時期に定番となるのが、株式会社ユニクロ（以下、ユニクロ）から販売されている『ヒートテック』でしょう。 薄くて暖かい防寒インナーとして人気を集め、もはや今では当たり前のように『真冬の…

「自分の名字をうまく聞き取ってもらえない…」という経験をしたことはありませんか。 例えば、電話でレストランを予約して、店に行ってみると違う名字になっていてガッカリしたという人もいるでしょう。 名字を確実に相手に伝える方法…

シリコン製のヘラは、先端がしなやかに曲がるため、調理時に役立つ調理器具です。 高温になる調理でも使用可能ですが、例えば「こんな状況では使わないほうがいい」という、NGな使用方法はあるのでしょうか。 シリコン製のヘラなどの…

ここ数年、再びブームになりつつある『いちごスプーン』。 普通のスプーンとは違い、ヘッドの裏側が平らでイチゴの模様が付いています。イチゴにスプーンを押し当てて簡単につぶすことができるため、イチゴミルクなどを作る時に便利です…

お弁当などでもおなじみの料理である、卵焼き。さまざまなアレンジを楽しんでいる人も多いでしょう。 いつもと違ったアレンジを楽しみたい時は、ブロッコリー入りの卵焼きがおすすめですよ。 本記事では、管理栄養士の資格を持つ筆者が…

クリスマスシーズンに食べる人も多い、ケーキ。 専門店やデパートなどで買う人も多い中、自分で作る人もいるでしょう。 手作りなら好みの味にできるのはもちろん、ケーキのデザインを自由にアレンジすることができます。 手作りのクリ…

あなたは、バッグを買う時に何を重視していますか。 デザイン、容量、軽さ、収納力など、用途によって見るべきポイントが変わってくるでしょう。 もし、軽くて容量の大きいバッグを探しているのであれば、とっておきの商品がありますよ…

接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です！』を連載！ 店員同士のやり取りや、お客さんとのいろいろなエピソードを…

牛乳は不足しがちなカルシウム、ビタミンなどを手軽に摂取できる飲料で、健康にいいとされていますよね。 「毎日必ず牛乳を飲むようにしている」という人も少なくないでしょう。 しかし、身体にいいからといって、飲みすぎても大丈夫な…