丸亀製麺から新作！！牛すきにカルボナーラ「どういうこと？」「めっちゃウマい！」
肌寒くなってくる季節、あたたかいうどんを無性に食べたくなる時はありませんか。 株式会社丸亀製麺（以下、『丸亀製麺』）が期間限定で販売する『焼きたて牛すき釜玉うどん』は、身も心も温めてくれるひと品です。 上記を含む４商品の…
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「なかなかワイルド」「これは天才」 会社に持って行く弁当、こんな方向もありだった！
弁当が必要な日々が続くと、何を作るかのアイディアが枯渇してくることがあります。 同じような内容ばかりだと飽きてしまうため、たまには目新しいものを詰めたいですよね。 会社に持って行く弁当をいつも作っている、豊島区パパンダ（…
息子も一瞬だった！ 爆速で終わる『シュウマイの包み方』に「コレ良いね」
シュウマイを手作りする時、タネを皮で包むのが面倒なもの。 １個ずつ、形を整えて作っていたら時間がかなり取られてしまいますよね。 料理研究家の、ぼく（@bokun_bokun）さんは、その時間を大幅に減らした『揚げしゅうま…
揚げ物が劇的にラクになる『液体』とは？ 投稿に「知らなった」「コレは重宝する」
食材に衣をつけて、油で揚げる『揚げ物』は、世代問わず人気のおかずです。 揚げ物の調理は、コツを覚えてしまえば、そこまで難しくはないのですが、下ごしらえや衣づけの工程を面倒に思う人も少なくありません。 現役のシェフとして働…
レンコンが『ポテトチップス』みたいに食べられる！ 全農レシピに「簡単」「作りたい」
秋野菜のレンコンは、調理の仕方でさまざまな食感や味わいが楽しめる、魅力的な食材です。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、X（Twitter）アカウントで、そんなレンコンのレシピを公開しました。 使う材料…
まいたけの唐揚げ、味付けはこうする！ 雪国まいたけの投稿に「バチボコうめぇ」
寒くなってくると、無性に食べたくなるキノコの１つ、マイタケ。 鍋に入れたり、炒めたりしてもおいしいですが、から揚げにするのもおすすめです。 株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）のX（Twitter）アカウントでは、…
「これはうまい…！」 思わずハマる『極上のカボチャレシピ』に反響
秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。 ホクホクとした食感と自然な甘みがおいしく、中でもシンプルな煮物は素材の味が楽しめる人気の料理ですよね。 そんな煮物の中でも、ご飯にぴったりな１品をご紹介します。 『極上のカボチャの…
紫キャベツの鍋にギョッ！ ハロウィンにピッタリな鍋レシピに「魔女が作ったみたい」
毎年、１０月３１日は『ハロウィン』。家族や友人と、家でハロウィンパーティーを楽しむという人は少なくないでしょう。 パーティーをするからには、部屋を飾り付けたり、お菓子を準備したりと、子供も大人もワクワクするようなものにし…
ミツカンの大根レシピに反響 焼いた大根を味ぽんとバターで？ 「コレは絶対おいしい」
大根は、寒くなってくると、甘みが増してよりおいしくなるといわれます。 おでんなどの鍋や煮込み料理に活躍するイメージがありますが、実は焼いても絶品なのだとか！ 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカ…
餃子の皮にウインナーを巻いて？ 「これは素晴らしい！」「作ってみる」
餃子を作る時に使用する、餃子の皮。 自宅で餃子を作る時に使いますが、余らせてしまい、使い道に困った人もいるのではないでしょうか。 販売されている餃子の皮は、賞味期限が短い場合が多く、最悪の場合捨てなければならなくなるでし…
「あっという間に完食しちゃう」 サツマイモを大量消費したい時に『最強のレシピ』とは？
サツマイモが多く出回る、秋。 スーパーマーケットの特売日にまとめて買ったり、親戚や知人から箱いっぱいに送られてきたり、何かと食べる機会は多くあるでしょう。 また、子供がいる家庭ではイモ掘りのイベントなどで、たくさんのサツ…
「作り置きはしない」マクドナルドの独自のシステムがすごい！
できたてのあたたかい商品が食べられるファストフード店の『マクドナルド』。 いつも素早い商品の提供に驚かされますよね。 『マクドナルド』は、注文を確認してからバーガー類を調理する『メイド・フォー・ユー』という独自のシステム…
冷蔵庫で保存してもＯＫ？ 日東紅茶が『ティーバッグの保存方法』を伝授
ホッとひと息つきたい時に、紅茶はぴったりの飲み物です。 クッキーなどの甘いお菓子とも相性がよく、上手に淹れれば、深い香りや味わいも楽しめます。 紅茶の保存方法は？ 紅茶の茶葉やティーバッグを購入し、商品を開封した後は、ど…
おでんの具を入れる順番に「知らなかった」の声 紀文が『タイムテーブル』を公開
寒くなってくると、恋しくなる鍋料理といえば、おでん。 味がよく染みた熱々の大根や、ゆで卵、練り物などを食べれば、心も身体も温まりますよね。 おでんを家庭で作る時、おでんの具をどの順番で煮ていけばいいのか、迷うことはありま…
覚えておきたい！ 蒸し器不要の『茶碗蒸し』レシピ
卵と出汁を合わせた卵液と、シイタケやかまぼこなどを入れて蒸す、日本料理の１つである茶碗蒸し。 ぷるんとした食感はもちろん、卵の優しい味わいと、出汁のうまみが口の中に広がるのが魅力ですよね。 ですが、茶碗蒸しはその名の通り…
エリンギとシイタケを使った超簡単レシピに「絶対においしいやつ」「最強な組み合わせ」の声
食物繊維が豊富で、健康維持に必要なビタミンやカリウムなどの栄養素も含まれているキノコ。 １年中市場に出回っていますが、旬を迎える秋の季節に食べたくなる人もいるのではないでしょうか。 手軽でおいしいレシピをInstagra…
普通の焼き芋に飽きてきたら試してみて！ コンビニで買えるアレを使った激ウマスイーツ
秋になると食べたくなる、焼き芋。 ねっとりとした食感と優しい甘さが特徴で、ひと口頬張れば幸せな気分になりますよね。 そんな焼き芋にひと手間加えて、絶品スイーツを作ってみませんか。 とろうま！『焼き芋バニラ』 株式会社明治…
『カントリーマアム』で挟むだけ！ 簡単チーズケーキに「成分はほぼ同じ」「贅沢な食べ方」
お菓子のアレンジは無限大。 組み合わせ次第で、驚くほどおいしい一品が完成することがあります。 常識の枠にとらわれず、いろいろと試してみると楽しいでしょう。 本当においしい『カントリーマアム』の組み合わせ 料理が好きな、H…
ハイチュウでキュートにディップ！ 公式がおすすめする新感覚のリンゴ飴レシピ
昔から愛されているソフトキャンディ「ハイチュウ」。そのまま食べてもおいしいのですが、リンゴ飴に変身させてみませんか。企業公式が発信するお手軽レシピで、見た目もかわいい新感覚のリンゴ飴に出会えます。 リンゴ飴ならぬハイチュ…
『味ぽん』担当者が超おすすめ！ ナスと大葉を使ったレシピに「ガチでおいしいやつ」「好き確定」
柑橘果汁と醸造酢、醤油の絶妙なバランスが特徴の、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が販売する『味ぽん』。 鍋料理や焼き魚など、あらゆる料理をさっぱりと仕上げたい時に使う調味料で、一家に１本常備されているといっても過言…
ウソみたいにおいしい「サツマイモご飯」の作り方 アレを大さじ１杯加えるだけで？
サツマイモが出回ると、サツマイモご飯を作る人も多くいるでしょう。旬のサツマイモを使うのでもちろんおいしいのですが、ある物を入れるとさらにおいしくなる方法があることを知っていますか。 クレハおにぎりプロジェクトのX公式アカ…
「箸が止まらないやつ」 皮付きのままでOKな簡単レンコン料理に「今晩作ります」
秋から冬にかけて旬を迎える、レンコン。 レンコンのしゃきしゃきとした食感が好きだという人は、多いのではないでしょうか。 そんなレンコン好きにはたまらない一品を、ご紹介します。 やみつきカリカリレンコン 紹介するのは、株式…
卵１個で作れる『だし巻き卵』 方法に「その手があったか！」「早く知りたかった」
卵焼き同様に薄く焼いた卵の層を重ねていき、出汁で味付けを行う、だし巻き卵。 主に関西で親しまれている調理方法ですが、関東をはじめ全国の食卓でも定番のおかずといえるでしょう。 さまざまなレシピをInstagramに投稿して…
『虫がいる栗』はどう見分ける？ キッチン用品メーカーがコツを伝授
９～１０月に収穫期を迎える、栗。 スーパーマーケットでも購入できるほか、栗の収穫体験などを楽しむ人もいるでしょう。 購入した栗は、ほとんどの場合は虫食いされないよう処理をされていますが、栗拾いで収穫した栗の場合、虫食いの…
クーリッシュと卵を混ぜて焼くだけ！ まさかの「焼きプリン」に絶賛の声
作り方や参考にするレシピにもよりますが、プリンを自分で作るには牛乳を沸騰させないように温める、カラメルを焦がさないように作るなど、注意点が多くあります。そのため、手作りをしたいけどチャレンジできない、と感じる人もいるので…
意外と知らない基本の「だし」の取り方 「参考になります」「今日からやる」
日本食に欠かせないものといえば、かつお節や昆布から取る「だし」です。地域によって好まれるだしは変わり、また店舗や家庭でも味が変わります。パック入りのだしや顆粒タイプのだしではなく、自分で一から取りたいと思う人も多いのでは…
ポンデリング、そのまま食べてる？ 温めて、アレをまぶすと…「大変身」「１分でできた！」
魅力的な商品が多く根強い人気を誇っている、ドーナツチェーン店の『ミスタードーナツ』。 中でも『ポン・デ・リング』は看板商品の１つで、食べたことがある人も多いでしょう。 そのまま食べても十分おいしい『ポン・デ・リング』です…
「斬新！」「全然アリ」 あの国民的お菓子を具材にした『おにぎり』が話題
ご飯に、鮭やタラコ、梅干し、シーチキンなどの具材を入れてにぎる、おにぎり。 定番の具材だけでなく、ご飯との相性次第でいろいろな具材を入れて楽しむことができます。 柿の種のおにぎり ２０２３年１０月４日、亀田製菓株式会社の…
スーパーで買った鮭があっという間に激ウマな１品に！ 切って包むだけの簡単レシピとは
みなさんは『秋の味覚』と聞いて、何を思い浮かべますか。 秋にはカボチャやキノコ、サケといったさまざまな食材が旬を迎えます。 そんな旬の食材を使った秋にぴったりな簡単レシピを、食品メーカーのキユーピー株式会社が、Insta…
「簡単すぎて感動！」 電子レンジでたったの５分 『カボチャのコンソメ和え』に絶賛の声
「秋が旬のカボチャを使って料理がしたい」「カボチャ料理のレパートリーを増やしたい」などと思っていても、カボチャのレシピがなかなか思い付かないという人も多いのではないでしょうか。 また、カボチャは調理する際、柔らかくなるま…