『電子レンジで3分』 エノキを加熱した後に? 「箸が止まらない」「すぐ作れる」
フード鍋の定番具材の1つ『エノキ』。 料理に入れる具材の1つとして使われることが多く、エノキだけで作れる満足感のあるレシピはなかなか思いつかないかもしれません。 時短レシピを発信しているるみる(rumiru_zuborasho…
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鍋の定番具材の1つ『エノキ』。 料理に入れる具材の1つとして使われることが多く、エノキだけで作れる満足感のあるレシピはなかなか思いつかないかもしれません。 時短レシピを発信しているるみる(rumiru_zuborasho…
誕生日やクリスマスなどのパーティに欠かせない『ホールケーキ』。 工程の中の『スポンジ作り』が難しく、うまくふくらまずにガッカリしたことはありませんか。 本記事では、三菱電機の公式サイトに掲載されている、ケーキ作りによくあ…
12月のイベントといえばクリスマス。 買ったケーキを楽しむのも1つですが、子供と一緒にワイワイ楽しくケーキを作ってみるのもおすすめです。 本記事では、子育てに役立つ情報を発信しているゆみ(youme_2mama)さんのI…
ゆで卵の食べ方といえば、塩やマヨネーズを付けて食べるのが一般的ですが、実はそれ以外にもおいしい食べ方があることを知っていますか。 『全農広報部』(@zennoh_food)のX公式アカウントでは、ゆで卵を使った簡単アレン…
2024年も残りわずか。 新年に向けて、子供のいる家庭や親戚に子供がいる人は、お年玉の準備をしておきたいですよね。 ポチ袋の素材が? 同年12月20日、はなマル(hanamaru__kurashi)さんは、1枚の折り紙で…
2024年12月から新サービス『Amazonふるさと納税』がスタート! いつものお買い物で使い慣れたAmazonの仕組みで、「ポチっ」と簡単に寄付することができます。 しかも、Amazonだからこそのメリットも多く、SN…
「バターを常温に戻すのを忘れた…」 お菓子を作る時にやってしまいがちな、うっかりミスの1つといえばこれでしょう。 柔らかいバターを使用するはずが、冷蔵庫から出し忘れていたというのは『あるある』ですよね。 冷蔵庫から出した…
日本に初めて来た外国人にとっては、目に映るすべてが新鮮に感じるものです。 アメリカのワシントン州にある都市、シアトルから来日したティファニー(@tinyhangrytiff)さんの目をひいたのは、空港や駅など公共の施設に…
ケーキやローストチキンなど、気分の上がる特別な料理が食卓に並ぶ、クリスマス。 中には、自分でクリスマスメニューを手作りして、楽しむ人もいるでしょう。 食パン1枚で作れる、簡単クリスマスメニュー 2024年12月19日、『…
2024年12月25日は、クリスマス。 骨付きのローストチキンやケーキなど、普段はあまり食べないものをつい食卓に並べたくなるでしょう。 同月23日、現役シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは「まだクリス…
クリスマスのごちそうに、欠かせないケーキ。 特別な予定がなくても、ケーキを買って家で食べるだけで、雰囲気を味わえますよね。 家族が複数人いる場合は、ホールサイズ、一人で暮らしている人は、カットサイズを購入することが多いで…
あなたは、バッグを買う時に何を重視していますか。 デザイン、容量、軽さ、収納力など、用途によって見るべきポイントが変わってくるでしょう。 もし、軽くて容量の大きいバッグを探しているのであれば、とっておきの商品がありますよ…
秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。 甘みとしっとりとした柔らかさが特徴で、煮物やスープ、グラタンなどさまざまな調理方法を楽しめます。 カボチャの『スコップコロッケ』が絶品 「忙しい平日でも特別感を味わえてしまう」 2…
牛乳は不足しがちなカルシウム、ビタミンなどを手軽に摂取できる飲料で、健康にいいとされていますよね。 「毎日必ず牛乳を飲むようにしている」という人も少なくないでしょう。 しかし、身体にいいからといって、飲みすぎても大丈夫な…
健康にいい食べ物の代名詞でもある、ヨーグルト。 小分けになった1パック3~4個入りヨーグルトを、買ったその日に全部食べてしまう人もいるかもしれません。 健康にいいといえど、ヨーグルトは食べすぎてもいいのでしょうか。『明治…
お米を炊いていざ食べようとしたら、「なんだかべちゃべちゃしていておいしくない…」と感じたことはありませんか。 当記事ではごはんがベチャッとしてしまう原因や、上手に炊飯できているかの見分け方について解説します。 お米がべち…
ケーキやおせちなど正方形の容器に入った料理を平らな状態で運びたい時、ちょうどよい紙袋がなく、困ったことはありませんか。 横長の紙袋にほんのひと手間加えるだけで、ジャストフィットする紙袋に早変わりします。 片付けのコツや収…
ひと昔前までは、プレーンヨーグルトの容器に、砂糖が付属していましたよね。 砂糖を加えることで甘くマイルドな味わいにできましたが、いつの間にか、付属の砂糖は姿を消しました。 では、付属の砂糖はいつなくなったのでしょうか。ま…
毎日のように消費する『お米』。10㎏や20㎏といった量を買って、食べるぶんだけ炊いていくのが一般的です。 しかし、お米はどのくらいの期間保存できるのか、いつまで食べられるのか、不安に思ったこと…
ご飯のお供としてだけではなく、野菜類の味付けにも重宝する『塩昆布』。 旨みたっぷりの塩昆布が、炊き込みご飯の具材としても活用できることを知っていますか。 野菜を使ったレシピを発信しているイソカカ(isokaka.kyot…
ほとんどのパック納豆に付いている『フィルム』。 納豆とタレが直接触れないようにするだけではなく、納豆菌が乾燥しないようにする役割もあります。 しかし、フィルムが納豆にぴったりとくっ付いていることから、剥がす作業が少々面倒…
12月25日は、クリスマス。 家族や友人と一緒に、ケーキやお菓子づくりをするという人も多いかもしれません。 お菓子づくりのライフハックが? 2024年12月20日、まっきー(maki_kurashi)さんは、知っていると…
家飲みの定番といえば『ハイボール』。 さまざまなアレンジが生み出されている中、北沢毅(@kita0244)さんの元にとんでもないアレンジレシピが届きました。 北沢さんの心を射止めたレシピとは、一体どのようなものなのでしょ…
お正月に欠かせない『お餅』。 お餅を焼く際、焼き方に難しさを感じる人も多いのではないでしょうか。 『サトウの切り餅』でおなじみの『サトウ食品』のブランドサイトでは、トースターでお餅を焼く時のコツを紹介しています。 お餅を…
保存していたハチミツが白く固まってしまった経験はありませんか。 「腐ったのかもしれない」「もう食べられない」と思って処分する必要はありません。実は正しく対処すれば、元の状態に戻せるそうです。 本記事では農林水産省の公式サ…
カツオの刺身をよく見ると、米粒のようなものが付いていたことはありませんか。 鮮度に問題がなく、米粒が付くような心当たりもない場合は、食べても大丈夫か心配になるでしょう。 本記事では、農林水産省の公式サイトから、カツオの刺…
寒い冬は、大根を使った温かい料理が一層おいしく感じられます。その中でも、代表的な料理の1つが『ふろふき大根』です。 柔らかく煮た大根にみそだれをかけて食べる料理ですが、みそだれは複数の調味料を用意する必要があるので、手間…
南北にアンデス山脈が貫き、多くの山々がそびえる、ペルー。 世界中から観光客や旅好きが集まり、雄大な景色を求めて険しい山を登ります。 ペルーの山奥で出会ったのは…? @elgueroinglesさんが標高約4600mのペル…
おでんや煮物などの和食で活躍するこんにゃくは、『カレー』に入れてもおいしいことを知っていますか。 『全農広報部』(@zennoh_food)のX公式アカウントが『こんにゃく入りカレー』の作り方を紹介していたので、実際に作…
おかずにも、スイーツにもなる野菜、サツマイモ。 スーパーマーケットなどに売られているサツマイモは、きれいに洗われたものもあれば、土が付いたままのものもあります。 また、保育園や幼稚園に通う子供がいる家庭では、イモ掘りのイ…