世界中で大人気！『あの番組』の日本版がスタート 見どころは…？
エンタメ [Sponsored]２０２２年４月から地上波テレビや動画配信サービスで続々と新しい番組がスタートする中、これまで日本ではあまり見なかった新感覚のリアリティ番組として期待を集める『ベイクオフ・ジャパン』シーズン１が、同月２２日よりAmazon…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
母親「今日私、なんにもしてない」 １枚の写真に称賛の声が上がったワケ
トレンド「今日私、なんにもしてない。小３息子が全部作ってくれた」 そんな一文とともに、Twitterに１枚の写真を投稿したのは、２児の母親である、なおたろー（@naotarotarou）さんです。 なおたろーさんは、ある日の晩ご…
ウインナーとソーセージの違いって？ 実は知らない『明確なポイント』！
ライフスタイル『ソーセージやウインナーはひき肉の腸詰である』ということは有名ですが、『ソーセージ』と『ウインナー』の具体的な定義や違いを知らない人も多いでしょう。 ソーセージはひき肉の腸詰の総称であり、ウインナーやフランクフルトソーセ…
初心者のDAIGOが、料理番組に… 視聴者からは「笑ってしまった」「ほめて伸ばす作戦！？」
エンタメ２０２２年４月４日、歌手のDAIGOさんの冠番組である料理番組『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』（テレビ朝日系）の放送が始まりました。 同番組の冒頭でDAIGOさんは、料理初心者ながら、自身の名が付く料理番…
現役シェフが教える『天丼用タレ』に反響 「おいしそう」「今夜作る！」
ライフスタイル・おいしそう。 ・今夜作るわ！ ・自分用に保存！ シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんが投稿した内容に、そんなコメントが寄せられています。 麦ライスさんが投稿したのは、天丼用のタレのレシピ。 以下の材料…
「防空壕でのボルシチの作り方」 ウクライナの女性の動画に 「感動した」
社会SNSにあふれる、たくさんの料理動画。料理が得意な一般の人からプロのシェフが投稿するものまで、さまざまです。 そんな中、ある女性がTikTokに載せた料理の動画が世界中で話題になっています。 それは、写真家のヴァレリア・…
レモン汁の代用品１３選！ 意外な食べ物・飲み物が代わりに
ライフスタイルレモン汁はお料理やお菓子に限らず、食材の仕込み、ドレッシング、ソース、飲み物などさまざまな用途に使える優れものです。 しかし、基本的に国産レモンの出荷時期は秋から春と限られており、海外産のレモンもなかなか見つからないこと…
スンドゥブチゲのおすすめ具材 簡単レシピや人気のスンドゥブの素も
ライフスタイルスンドゥブは具材が多彩な鍋料理です。 韓国料理が家庭の人気メニューになっている昨今、スンドゥブの具材にする食材は、定番の野菜や豚肉はもちろん、オリジナリティあふれるものもチョイスされるようになってきています。 この記事で…
めっちゃ箸が進むぜ…！ 白菜を使った『簡単レシピ』に舌つづみ
ライフスタイル冬に旬を迎える白菜。鍋料理をはじめ、さまざまなメニューに使える便利な食材ですよね。 東京都にある青果店『菜根たん 根津本店』の店長であり、元フランス料理人の、阿久津宏太（@831akutsu）さん。 白菜を使った、おいし…
「大人だけど負けたわ」 小５息子が作った『定食』がすごすぎた…
トレンド小学５年生になる息子さんとの日常を発信している、父親であり漫画家の、ひこちゃん（@YOTUGINOKO）さん。 ある日、１枚の写真を投稿したところ、写っていたものに対して称賛する声が相次ぎました。 ひこちゃんさんが公開し…
「おいしいスイーツできた～！」 完成した一品に「うわあぁあ」「ヒエッ…」と悲鳴続出
トレンドフランボワーズのムースを作り、Twitterに投稿したのは、ico（@ptichika）さん。 投稿者さんのスイーツは、ベリーをふんだんに使い、グラサージュでツヤを出した、赤色が美しいひと品。 しかし、気合を入れて作った…
麻婆豆腐の荷崩れを防ぐ方法とは 「有益な情報」「早速試してみる」
ライフスタイル中華料理の１つであり、家庭でも作ることができる『麻婆豆腐』。 赤唐辛子や山椒などのスパイスが効いた味は、ホカホカのご飯と合いますよね。 しかし、いざ自宅で作る際、「煮る段階で豆腐がボロボロになった」という経験をした人は多…
これは同情する 深夜２時、悲惨な光景を映した１枚がこちら
トレンドある日の深夜２時、いかゴリラ（@ika_redhot）さんは、翌日に食べるためのパンを作ろうとしていました。 オーブンの予熱を始め、ボウルに卵などの材料を用意し、生地作りの準備はばっちり。 しかし、生地を作り始めようとし…
板から『かまぼこ』を簡単に外す方法に、「感動」「いつもかじっていた自分は一体」
ライフスタイル正月のおせちで活躍する、かまぼこ。 とくに、彩り豊かで縁起もよさそうな、紅白かまぼこが人気です。 自宅でおせちを用意する家庭もありますが、準備中にこんな失敗をすることも。 「板を剥がすのが下手で、かまぼこの底がガタガタに…
ちくわの珍事に「ここ最近で一番笑った」 １本だけ短いと思ったら…
トレンドツナ（neka_417）さんが、TikTokに投稿した動画に笑いが巻き起こっています。 ある日、階下から母親に呼ばれたツナさん。 何事かと話を聞きに行くと、なぜか手に持ったちくわを見せられます。 @neka_417 ちく…
白菜を長持ちさせる方法に「もっと早く知りたかった」「さすがプロ」の声
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎える白菜。 鍋などで活躍するため、寒い時期の料理には欠かせない野菜ですよね。 白菜のひと玉は大きいため、多くのスーパーマーケットではカットされた状態で販売されています。 農園を営む、マノマノ（@ma…
ししゃもにサンタの帽子を被せた結果 こんなはずではなかった…！
トレンド１２月２４日は、クリスマスイブ。クリスマスの代表的な料理といえば、ケーキやローストチキンがあげられます。 モチパン（＠mochipan1115）さんもまた、イブの日に、クリスマスらしいメニューを用意しました。 しかし、ロ…
絶妙なタイミング… 宅配を受け取ろうと、玄関に出た瞬間？
トレンド「どうして、どうして今なんだ…！」 日常の出来事を漫画化している、えるポピ（@lpo_on）さんは、自宅の鍋に対し、そんなことを思ったそうです。 宅配便が来た瞬間に吹きこぼれる、鍋… 宅配便が来た瞬間に吹きこぼれる、鍋━…
ランチ作りをする次男 サラダで見せた手間に「どこで覚えたんだ…」
トレンド３男１女を育て、子供たちとの日常を描いているMOTOKO（motok68）さん。 MOTOKOさんの家庭では、土曜日と日曜日のランチを、１４歳になる次男のフーくんが作ってくれるとのこと。ある日、フーくんは親も驚くほどの手…
家族みんな「うんめぇ～！」 牛乳を消費できる『シュクメルリ』の作り方
フード２０２１年１２月現在、新型コロナウイルス感染症の影響で、牛乳や乳製品の需要が低迷しています。 また、年末年始には学校が冬休みに入り学校給食がなくなるため、生乳の大量廃棄の恐れがあるそうです。 中には、牛乳の消費を応援する…
プロのドジっ子は、ひと味違うぜ…！ 調理中、自らのミスで大惨事
トレンド何もないところでつまづいたり、いい間違いが多かったり、ちょっとした『ドジ』であれば見ている側もほほ笑ましく感じられるもの。 …しかし！ 『プロのドジっ子』は、もはや顔面蒼白、笑えないレベルのドジを引き起こすものなのです……
アイリスオーヤマのホットサンドメーカーで実験 １０種類の食材でおすすめは？
ライフスタイル生活用品や家電製品だけでなく、調理用品なども手掛けている『アイリスオーヤマ』。使いやすさやリーズナブルな価格で人気です。 そんなアイリスオーヤマが販売しているホットサンドメーカーを使って、普段挟んで焼かない食材を挟んだら…
「あんこをよくとかして…」 冬になると食べたくなる『ホットな一品』に！？
フード [Sponsored]寒くなると食べたくなる、温かい和のスイーツ『おしるこ（ぜんざい）』。 関東では「汁気があるもの」、関西では「汁気があり、こしあんを使ったもの」をおしること呼び、若干認識が異なるようです。 しかし、実際に作る時に重要なのは…
自宅鍋の域を超えた『ネギだく鍋』 しかし、作り方は簡単で？
フード [Sponsored]冬が近付くと、仕事終わりの身体にはより一層寒さがしみますね。 ラーメンが大好きな筆者は、手軽でおいしく、身体も温まることから、昼どころか夕飯までラーメンを食べることが多々あります。 バタバタと忙しかった今日も、お昼はラー…
ひと皮ずつしかないと思ったら… ニンニクの簡単な剥き方に「これでよかったのか！
ライフスタイル・今までの時間はなんだったのか。 ・早く剥く方法がないと思ってたからびっくり。 ・すごい方法を見つけた。これでよかったのか…。 あらゆるライフハックを動画で紹介している、lifehackfreaksがTikTokに投稿し…
「これは名案すぎる」 鍋料理に使えるライフハックが、ネットで話題
ライフスタイル寒い季節になると、食べる機会が増える鍋料理。 鍋には、定番の具材である白菜やキノコはもちろん、春雨などを入れる場合もあるでしょう。 細くてつるつるとした春雨は、ほかの具材と比べて、鍋に入れると見つけにくかったり、箸でつか…
タマネギを簡単にみじん切りする方法が話題に 「目からウロコ」「これを待ってた」
ライフスタイル・これを待ってた！ ・目からウロコ。 ・不得意なのは、自分だけじゃなかったのね…。 そんな声が寄せられているのは、シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterに投稿した内容。 麦ライスさんは、タ…
塩気・甘み・コクを足したい時 加えるべき調味料は？ 一覧表がタメになる
フードすごい参考になる…！ 鳥原習（＠t_rsa）さんがTwitterに投稿した表に、そんな絶賛の声が寄せられています。 料理に役立つ一覧表 鳥原さんが投稿したのは、料理の時に役立つ表。 味見をした時、塩気や甘み、こくを加えた…
『毎日のごはん』って、実はコレ 全農の投稿に「ほんとこれ」「つらい」と共感の嵐！
トレンド旬の食材の意外な食べ方や、簡単な調理法などをTwitterに投稿している、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）。 『毎日のごはん』とコメントを付けた投稿に、共感の声が寄せられています。 『食べる』のは、氷山の一角 投…
ニンニクの皮剥きが簡単にできる！？ まさかの方法に「知らなかった」「早く試したい！」
ライフスタイル香りが強く、スタミナ促進作用があるといわれている『ニンニク』。 料理に少し加えるだけで風味が変わり、食欲を掻き立てる食材ですよね。 しかし、ニンニクの皮は剥きにくいため、「料理に使いたいけど、剥くのに時間がかかって嫌」「…