料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

電子レンジでも「しっとり食感」 カボチャ煮を簡単においしくする『調味料』とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

夏に収穫のピークを迎える、カボチャ。 カボチャ料理の定番といえば、醤油やみりんなどの調味料を入れて、じっくりと煮込んだ『カボチャ煮』が思い浮かびます。 栄養豊富で彩りもいいので、お弁当のおかずにも活用しやすいですね。 た…

『シーチキン』の会社がすすめる生ピーマンの食べ方に反響 苦みがとれてパリパリに!?

ライフスタイルBy - grape編集部

炒め物など、加熱調理に使われることの多いピーマン。 生で食べることもできますが、独特の苦みがあるため「そのまま食べるのはちょっと…」と避けてしまう人も多いでしょう。 実は、あることをするだけで、苦みが抜けてパリパリ食感の…

塩昆布のおにぎりにアレを入れると? 「圧倒的なおいしさ」「食べる手が止まらない」

ライフスタイルBy - grape編集部

料理の味付けに、何かと使える『塩昆布』。 ご飯に混ぜ込んで握れば、それだけでおいしいおにぎりになります。 『NEWクレラップ』でおなじみの、株式会社クレハのSNSアカウント『クレハおにぎりプロジェクト』は、塩昆布のおにぎ…

ナスの新たな楽しみ方 感動のトロトロ感を味わえる一品に「これは罪深い」「作ってみる!」

ライフスタイルBy - grape編集部

『土用の丑の日』が近付くと、スーパーマーケットなどでウナギの蒲焼きを見かけることが多くなります。 香ばしいタレが食欲をそそるウナギの蒲焼きは、大好きだという人もいれば、苦手だという人もいるでしょう。 もし後者であれば、ウ…

サバ缶の意外な使い方に「その手があったか」 暑い日に食べたい夏の定番料理とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

暑い夏に食べたくなる、冷やしそうめん。 シンプルにめんつゆでさっぱり食べるのもいいですが、せっかくなら栄養もしっかりとれると嬉しいですよね。 日清製粉グループのInstagramアカウントでは、野菜がたっぷりとれるそうめ…

ちくわをレンチンするだけ 紀文の『最強つまみ』に「担当者は天才」「早く知りたかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

魚肉のすり身などでできた、練りもの『ちくわ』。 サラダや炒め物にしたり、中にキュウリやチーズなどを入れたりして、食べることが多いでしょう。 『ちくわの最強おつまみ』 食品製造メーカーの株式会社紀文食品は、「最強のおつまみ…

『シーチキン』の油は捨てないで! 企業が教える油の切り方に「知らなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

食品メーカーの、はごろもフーズ株式会社が販売している、『シーチキン』。 サラダや炒め物など、幅広い料理に使える上に栄養価も高いため、常備している家庭も多いでしょう。 油漬けのものは、油をきってから使う人もいる『シーチキン…

使うのは食パンではなく? 『アレ』で作ったフレンチトーストが「天国が見える味」

ライフスタイルBy - grape編集部

パンに卵と牛乳を染み込ませ、しっとりと焼き上げた、フレンチトースト。 ちょっと優雅に過ごしたい日の朝食や、おやつとして、家で作る人も少なくないでしょう。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用Twitterアカウン…

「絶対おいしいやん」 ピーマンと豚肉を炒めるだけで、ご飯がすすむ一品が…

ライフスタイルBy - grape編集部

暑さが厳しい夏には、夏バテで食欲が低下してしまう人も多いでしょう。 しかし、健康的に夏を乗り切るためにはしっかりと食べてスタミナをつけたいもの。 そんな時にぴったりな、ご飯がすすむ1品を、株式会社Mizkan(以下、ミツ…

市販の千切りキャベツで豪華な一品! 暑い夏にピッタリなレシピとは?

ライフスタイルBy - grape編集部

暑さでバテてしまいそうな夏は、冷たくてさっぱりと食べられるメニューを選びたくなるもの。 ピリ辛な味付けであれば、低下しがちな食欲も増すことでしょう。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのInstag…

ミツカン考案のオクラレシピに「おいしそう」「作ってみる」 茹でるのではなく?

ライフスタイルBy - grape編集部

毎年6~9月という暑い時期に旬を迎える、オクラ。 オクラは皮膚や粘膜の健康維持のほか、夏バテ予防の効果が期待できるといわれているため、旬の時期に積極的に摂取したい食材でしょう。 そんなオクラの簡単レシピを、株式会社Miz…

『すき焼のたれ』でさっぱりおいしい! レンジで作る簡単蒸しナスに「助かります」

ライフスタイルBy - grape編集部

焼いても、生のままでもおいしく食べることができるナスは、食卓で大活躍する食材の1つです。 ナスが旬を迎える夏場の料理は、火を使わずに快適にすませたいもの。 エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のInstagramアカウ…

肉詰めより圧倒的に楽! ミツカンが教える『ピーマンの肉巻き』に「早速作ります!」

ライフスタイルBy - grape編集部

忙しい日などは、できるだけ楽に食事の準備をしたいもの。 「包丁は使わず、面倒な下処理も不要で、火も使わずに立派なおかずを作れたら…」と考えることはありませんか。 そんな願いが叶ってしまう超簡単レシピを、株式会社Mizka…

トウモロコシの味噌汁が、おいしすぎる! 「芯から出汁が」「夏の定番にしたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…

「レパートリーが増えた」「よだれが止まらない…!」 ミツカンの『そうめんレシピ』に反響

ライフスタイルBy - grape編集部

スイカやかき氷などと同様、夏の食べ物の1つに数えられるであろう、そうめん。 そうめんといえば、めんつゆにつけて食べるのが一般的ですが、それだけだと味に飽きてしまいますよね。 夏にぴったりな『そうめんレシピ』を、株式会社M…

おでんのイメージが強い餅巾着 JA全農のレシピに反響 「これは絶対においしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

おでんの代表的な具材として知られる、『餅巾着』。 餅を詰めた油揚げをかんぴょうで縛って作られる餅巾着は、餅のやわらかな食感と、油揚げからあふれる出汁のうまみが口の中に広がり、幸せな気持ちになりますよね。 全国農業協同組合…

焼けたから見て! 立体的な『キャラピザ』に「天才すぎて二度見した」「すべてが面白い」

トレンドBy - grape編集部

アニメやゲームなど、好きな作品のキャラクターを再現した料理『キャラご飯』。 自由な発想で作られた、キャラクターに寄せたビジュアルの料理は、見る人の目を奪います。 「ピザ焼けた」というコメントとともに、Twitterに1枚…

梅干しのおにぎりが止まらないおいしさに 食べた人が驚くレシピに「絶対作る」「よだれ出てきた」

ライフスタイルBy - grape編集部

暑い日が続いて食欲が低下したり、疲れやすくなったりと、夏バテ気味になってはいませんか。 夏バテには、酸味があってさっぱりと食べられる『梅干し』がオススメ。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのT…

レンジで簡単『焼きトウモロコシ』の作り方 「祭りの味を再現」「絶対おいしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

暑い夏を楽しむイベントといえば、夏祭りですね。 盆踊りや神輿担ぎだけでなく、焼きそばやたこ焼き、綿あめといった『屋台フード』も魅力です。 中でも人気なのは、じっくりと焼いた、香ばしい焼きトウモロコシ。バター醤油の香りをか…

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